Áåç çàãîëîâêà |
Íàêðàõìàëèâàíèå èçäåëèé
×òîáû ïðèäàòü æåñòêîñòè ñòîëîâûì ñàëôåòêàì èç õëîïêà èëè ëüíà, âîñïîëüçóéòåñü ýòèì ñïîñîáîì. Ñòîëîâóþ ëîæêó (15 ã) êàðòîôåëüíîãî èëè êóêóðóçíîãî êðàõìàëà ðàçâåäèòå â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå õîëîäíîé âîäû, ÷òîáû ïîëó÷èëîñü îäíîðîäíîå ìîëî÷êî. Ìàëåíüêîé ñòðóéêîé âëåéòå åãî â êèïÿòîê, òùàòåëüíî ðàçìåøàéòå. Äîëæíà ïîëó÷èòüñÿ êëåéêàÿ ïðîçðà÷íàÿ ìàññà. Åñëè ïîÿâèëèñü êîìî÷êè, îáÿçàòåëüíî ïðîöåäèòå êëåéñòåð ÷åðåç ìàðëþ. Ïåðåä òåì êàê ñàëôåòêè íàêðàõìàëèòü, ðàñòâîð îñòóäèòå äî òàêîé òåìïåðàòóðû, ÷òîáû âûäåðæàëà ðóêà. Ïîãðóçèòå íà 10-15 ìèíóò, âûíüòå è ñëåãêà îòîæìèòå, íî íå âûêðó÷èâàéòå. Ïîâåñüòå íà áåëüåâóþ âåðåâêó, ÷òîáû îíè ïîäñîõëè. Ñàìîå ãëàâíîå – íå ïåðåñóøèòü èõ. Ñíèìèòå èçäåëèÿ, êîãäà îíè åùå âëàæíûå, ïðîãëàäüòå.
Âàæíî! Êðàõìàëüòå íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä èñïîëüçîâàíèåì. Ïî÷åìó? Åñëè ãîòîâàÿ ñàëôåòêà áóäåò æäàòü ñâîåãî âûõîäà «â ñâåò» â øêàôó, íàèìåíüøèé èçëîì íà òêàíè èñïîðòèò íå òîëüêî åå âèä, íî è âàøå íàñòðîåíèå: îíà áóäåò íåïîñëóøíîé, êîãäà âû íà÷íåòå ïðèäàâàòü èçäåëèþ íóæíóþ ôîðìó. Ïîùàäèòå ñâîè íåðâû è âðåìÿ!
Ýòèì ñòàðèííûì ðåöåïòîì ïîëüçîâàëîñü íå îäíî ïîêîëåíèå æåíùèí. Íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî âîäû âñêèïÿòèòå, äîáàâüòå ñòîëîâóþ ëîæêó êðàõìàëà. Òùàòåëüíî ðàçìåøàéòå, ïîëó÷åííóþ ñìåñü ðàçâåäèòå õîëîäíîé âîäîé. Êëåéñòåð ãîòîâ! Äàëüøå âñå äåëàéòå ïî ïðåäûäóùåìó ðåöåïòó.
Ìíîãèå õîçÿþøêè, îêîí÷èâ ñâîé î÷åðåäíîé øåäåâð, çàäàþòñÿ âîïðîñîì, êàê íàêðàõìàëèòü âÿçàíóþ ñàëôåòêó. Äëÿ ýòîãî âàì ïîíàäîáèòñÿ ñòîëîâàÿ ëîæêà ðèñîâîãî êðàõìàëà è îäèí ëèòð îáåçæèðåííîãî ìîëîêà, êîòîðîå ïðèäàñò èçäåëèþ çàâîðàæèâàþùåé áåëîé ìàòîâîñòè. Ðàñòâîðèòå êðàõìàë â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå õîëîäíîãî ìîëîêà. Îñòàâøóþñÿ ÷àñòü äîâåäèòå äî êèïåíèÿ è äîáàâüòå âçâåñü, òùàòåëüíî ðàçìåøàéòå. Ñâÿçàííîå êðþ÷êîì èçäåëèå îïóñòèòå íà íåñêîëüêî ìèíóò â ðàñòâîð, ëåãîíüêî îòîæìèòå. Ñóøèòå òîëüêî íà ãîðèçîíòàëüíîé ïîâåðõíîñòè. Ïîñëå òîãî êàê èçäåëèå âûñîõíåò, ïðîãëàäüòå åãî ñ èçíàíî÷íîé ñòîðîíû. À åñëè âû óòþæèòå åãî âëàæíûì, äåëàéòå ýòî ñ ëèöåâîé ñòîðîíû îò öåíòðà ê êðàÿì.
Âàæíî! ×òîáû ñîõðàíèòü ôîðìó àæóðà, íóæíî íå òîëüêî ïðàâèëüíî íàêðàõìàëèòü ìàòåðèàë, íî è âûñóøèòü åãî: âëàæíîå èçäåëèå àêêóðàòíî ðàñïðàâüòå, ïðèäàéòå íåîáõîäèìóþ ôîðìó è çàôèêñèðóéòå áóëàâêàìè íà áîëüøîì ëèñòêå ïëîòíîé áóìàãè.
Ìîæåòå ïðåäâàðèòåëüíî íàðèñîâàòü íà áóìàãå ñâÿçàííóþ êðþ÷êîì ñàëôåòêó â íàòóðàëüíóþ âåëè÷èíó, è ïî ýòîìó øàáëîíó ðàñïðàâèòü èçäåëèå.
Åñëè âû õîòèòå, ÷òîáû íàêðàõìàëåííûé ìàòåðèàë èìåë êðàñèâûé ãëÿíöåâûé áëåñê, çàìåíèòå ìîëîêî îáû÷íîé âîäîé è äîáàâüòå â êëåéñòåð ùåïîòêó êóõîííîé ñîëè.
Âàæíî! Àæóðíûå øåäåâðû, ñâÿçàííûå èç òåìíûõ íèòîê, íå êðàõìàëüòå, à ïðîñòî ñìî÷èòå âîäîé.
Ìîæíî íàêðàõìàëèòü è ñ ïîìîùüþ êëåÿ ÏÂÀ. Ðàçâåäèòå åãî ñ âîäîé â ïðîïîðöèè 1:2. Îïóñòèòå â ðàñòâîð, ïîäåðæèòå 10-15 ìèíóò, ÷òîáû èçäåëèå ïîëíîñòüþ ïðîïèòàëîñü êëååâîé ìàññîé. Âûòÿíèòå è ëåãîíüêî îòîæìèòå.
Ñàëôåòêó, ñâÿçàííóþ êðþ÷êîì èëè ñïèöàìè, ìîæíî «çàñàõàðèòü». Ñíà÷àëà ðàñòâîðèòå òðè ñòîëîâûõ ëîæêè ñàõàðà â 100 ìë êèïÿòêà. Ðàñòâîðèòå êðàõìàë â õîëîäíîé âîäå, äîáàâüòå â ñàõàðíûé ñèðîï.
Âàæíî! Ñî âðåìåíåì ñàõàð ìîæåò ïðèâëå÷ü ê âàøåìó àæóðíîìó øåäåâðó íàñåêîìûõ-ïàðàçèòîâ.
Áûâàþò ñèòóàöèè, êîãäà íåò âðåìåíè âîçèòüñÿ ñ çàâàðèâàíèåì êëåéñòåðà.  ýòîì ñëó÷àå ïîïðîáóéòå íàêðàõìàëèòü ñóõèì ñïîñîáîì. Ïîëîæèòå èçäåëèå íà ÷èñòûé ëèñò áóìàãè, óâëàæíèòå åãî èç ïóëüâåðèçàòîðà. Ãóñòî ïîñûïüòå êðàõìàëîì, ñëåãêà âîòðèòå. Íàêðîéòå äðóãèì ëèñòîì áóìàãè è ïðîãëàäüòå ãîðÿ÷èì óòþãîì. Ñäåëàëè âñå ïðàâèëüíî? Òîãäà äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ!
åùå ñîâåòû--
Ñóùåñòâóåò òðè âèäà íàêðàõìàëèâàíèÿ èçäåëèé:
1. ìÿãêîå - 0,5-1 ÷.ë. íà 1 ëèòð âîäû (ïîäõîäèò äëÿ ïîñòåëüíîãî áåëüÿ)
2. ïîëóæåñòêîå - 1 ñò.ë. íà 1 ëèòð âîäû (äëÿ âîðîòíè÷êîâ ìóæñêèõ ðóáàøåê)
3. æåñòêîå - 2 ñò.ë. íà 1 ëèòð âîäû
 ñòåêëÿííóþ èëè ýìàëèðîâàííóþ ïîñóäó ïîëîæèòü êðàõìàë, äîáàâèòü ÷óòü-÷óòü õîëîäíîé âîäû è õîðîøåíüêî ðàçìÿòü äî ñîñòîÿíèÿ ãóñòîé ñìåòàíû, à äàëüøå, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, äîáàâëÿòü êðóòîé êèïÿòîê äî ïîëó÷åíèÿ íóæíîé êîíñèñòåíöèè.
Äëÿ íàêðàõìàëèâàíèÿ ëó÷øå èñïîëüçîâàòü òåïëûé ðàñòâîð. Â ðàñòâîð îïóñòèòü ãîòîâîå èçäåëèå, àêêóðàòíî îòæàòü èçëèøêè ðàñòâîðà.
Åñëè âàì òðåáóåòñÿ íàêðàõìàëèòü âÿçàíóþ èç õëîï÷àòîáóìàæíûõ íèòîê ñàëôåòêó - òî äîñòàòî÷íî ïîëóæåñòêîãî âèäà íàêðàõìàëèâàíèÿ.
Åñëè æå íåîáõîäèìî íàêðàõìàëèòü þáêó ðîæäåñòâåíñêîãî àíãåëî÷êà èëè âÿçàíóþ âàçó, òî èñïîëüçîâàòü æåñòêîå íàêðàõìàëèâàíèå.
ÂÍÈÌÀÍÈÅ! Ïîñëå òîãî êàê îòæàòû èçëèøêè ðàñòâîðà, âÿçàíîìó èçäåëèþ íåîáõîäèìî ïðèäàòü íóæíóþ ôîðìó è îñòàâèòü äî ïîëíîãî âûñûõàíèÿ.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé " ØÏÀÐÃÀËÊÀ ÄËß ÂßÇÀËÜÙÈÖ":
×àñòü 1 - ØÏÀÐÃÀËÊÀ ÄËß ÂßÇÀËÜÙÈÖ
×àñòü 2 - Òêàöêèé óçåë ïðè ñîåäèíåíèè íèòåé
...
×àñòü 11 - ÂÛÊÐÎÉÊÀ-ÎÑÍÎÂÀ ÄËß ÂßÇÀÍÎÃÎ ÆÀÊÅÒÀ Ñ ÂÒÀ×ÍÛÌ ÐÓÊÀÂÎÌ
×àñòü 12 - Ïðîãðàììà ðàñ÷åòà âÿçàíèÿ
×àñòü 13 - ÍÀÊÐÀÕÌÀËÈÂÀÍÈÅ ÈÇÄÅËÈÉ
×àñòü 14 - ÂßÇÀÍÈÅ ÊÐÞ×ÊÎÌ ÑÒÎËÁÈÊΠÐÀÇÍÛÌÈ ÑÏÎÑÎÁÀÌÈ
×àñòü 15 - ÈÌÈÒÀÖÈß ÂÒÀ×ÍÎÃÎ ÐÓÊÀÂÀ ÑÂÅÐÕÓ ÂÍÈÇ. ÌÀÑÒÅÐ-ÊËÀÑÑ.
...
×àñòü 34 - ÑÊÎËÜÊÎ ÍÓÆÍÎ ÍÈÒÎÊ?
×àñòü 35 - ÊÀÊ ÏÐÀÂÈËÜÍÎ ÐÀÑÏÓÑÊÀÒÜ ÂßÇÀÍÈÅ è ÓÄÎÁÍÛÉ ÊÐÀÉ
×àñòü 36 - ÊÀÊ ÑÂßÇÀÒÜ ØÀÐÈÊ ÊÐÞ×ÊÎÌ (ÑÅÊÐÅÒ ÐÀÑ×ÅÒÀ)
| Ðóáðèêè: | Ïîëåçíûå ñîâåòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |