Ингредиенты:

- Шампиньоны 250 гр. (лучше мини)
- Лук красный 1 шт.
- Морковь по-корейски 100 гр.
- Укроп свежий 25 гр.
- Чеснок 2 зубчика
- Растительное масло 2–3 ст. л.
- Уксус (9%) 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Сахар 1 ч.л.
- Кориандр молотый
- Красный перец по вкусу

Приготовление:

- Шампиньоны хорошо промываем и отвариваем. Кладем в кипящую воду и когда снова закипит готовим, примерно, 15 минут.
Затем остужаем.

- Лук нарезаем тонкими полукольцами.
Укроп измельчаем.
Чеснок пропускаем через пресс.

- Соедините компоненты. В миске смешиваем корейскую морковь, шампиньоны, лук и укроп.
- Добавляем чеснок, соль, сахар, кориандр и немного красного перца.
Затем добавляем масло и уксус, хорошо перемешиваем.

- Даём салату настояться. Перед подачей ставим в холодильник на 1–2 часа, чтобы вкусы соединились.

Такой салат отлично подойдёт как холодная закуска к мясу, картофелю или рису.

ОПИСАНИЕ:

Источник

Ингредиенты (на 4 штуки):

Для теста:

Заливаю сверху яйцом, и рыба выходит сочнее, чем при обычной жарке. Ни муки, ни панировки, ни долгого ожидания. Достаю филе и через полчаса ставлю на стол лёгкое, но сытное блюдо. Летом, когда тяжёлой еды не хочется, а семью накормить нужно, оно выручает. Рецепт очень простой и подойдёт для начинающих хозяек.

Филе минтая беру тонкими пластинками, и кладу на сковороду прямо мороженым. Одно условие: никакой ледяной корки. Тонкое филе доходит быстро и не пересыхает, потому что готовится в собственном соку.

В приправах, овощной и рыбной, соль уже есть, так что блюдо получается в меру солёным. В яйца соль не добавляю. Если приправами не пользуетесь, возьмите классику, соль и перец по вкусу.

О касторке позабыли, а с ней раньше легче жили

О касторке лет двадцать назад говорили и знали много. Ею лечились и радовались результатам. Вы спросите, какие недуги исцеляла касторочка? Так вот, прежде всего ее применяли наружно, как полезное лечебно-косметическое средство.

Когда смотришь на пожилых японцев, трудно отделаться от удивления. Человеку давно перевалило за семьдесят, а иногда и за восемьдесят, но он спокойно идет своей дорогой, без суеты поднимается по лестнице, легко встает со скамейки или с пола, словно возраст не успел забрать у него главного – свободы движения. И невольно начинаешь задаваться вопросом: почему у одних людей ноги уже после шестидесяти становятся слабым местом, а другие еще долгие годы сохраняют уверенную походку и живут без постоянного страха упасть?

Врачи давно говорят, что после пятидесяти лет мышечная масса начинает постепенно уменьшаться, а вместе с ней снижается сила ног, ухудшается чувство равновесия и координация движений. Сначала становится тяжелее вставать со стула, потом появляется осторожность при ходьбе по лестнице, затем привычные прогулки уже не приносят удовольствия, а требуют усилий. Именно падения становятся одной из самых распространенных причин потери самостоятельности в пожилом возрасте, поэтому состояние ног – это вопрос не красоты и не спортивной формы, а возможности продолжать жить привычной жизнью.

При этом японцы давно придерживаются простой мысли: сильное тело не появляется само по себе, оно складывается из небольших ежедневных привычек. Их система не требует дорогих тренажеров, специальных залов или изнурительных тренировок. Многие упражнения настолько просты, что их можно выполнять дома, не меняя привычный распорядок дня.

За основу дизайнеры взяли спортивную вещь и интересно её обыграли, украсив полотно ажурным узором и микропайетками.

В составе изделия хлопок и лён.

Перевод УЮТНОЕ МЕСТО