А хотите научу готовить настоящую Азербайджанскую Долму
 

"- Ты любишь долма?..
- Нет..
- Это потому что у вас не умеют готовить долма..."  (из к/ф "Мимино")

Азербайджанская кухня пахлава
 

Гульчехра
 

 Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Гульчехра"! Это блюдо с таким красивым названием я нашла уже давно на просторах интернета! Автора, к сожалению, не знаю, но очень благодарна за такой нежный и очень вкусный рецепт! Подобный рецепт не нашла, надеюсь, что не просмотрела! Попробуйте, не пожалеете! Не знаю, к какой кухне это блюдо определить! Может, кто подскажет!)))

Пахлава
 

Пахлава  — восточная сладость, популярное кондитерское изделие из слоёного теста с орехами в сиропе широко распространённое в кухнях восточных народов. Классический рецепт приготовления этого пирога  довольно сложен и часто отпугивает желающих приготовить его самостоятельно.  Попробуйте испечь это чудо вместе со мной и Вы увидите, как это просто!

КАВКАЗСКАЯ КУХНЯ.

Просто вкусная, сладкая выпечка!

Азербайджанскую пахлаву готовила впервые, но этот рецепт я уже забрала в записную кулинарную книгу, что и вам советую сделать.

Эту сладость я неоднократно покупала, но покупная пахлава не может сравниться со своей выпечкой.

ПЛОВ ТУРШУ ГОВУРМА