Итальянские соусы к макаронам (рецепты)

В предыдущем посте предложила Вам несколько рыбных блюд из итальянской кухни. Сейчас вновь остановлюсь на блюдах этой кухни, только в этот раз предложу несколько рецептов соусов к макаронам. Как всем известно макароны или паста, как называют их по - другому, считается одним из основных блюд в итальянской кухне. А к пасте подают различные соусы, с рецептами, которых Вы познакомитесь.

Спагетти с грибами и беконом
 

Спагетти с грибами и беконом

Ингредиенты:

• спагетти – 500 г
• оливковое масло – 2 ст. л.
• чеснок – 1 зубчик
• 1 средний лук-порей
• бекон – 100 г (полосками или кубиками)
• щампиньоны – 150 г
• сливки – 200 мл
• портвейн – 2 ст. л.
• соль и перец – по вкусу

Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной

Прекрасное будничное блюдо, не требующее долгого стояния у плиты: за то время, пока варится паста, готовятся курица и овощи. Таким образом, примерно за полчаса на столе вкусный и аппетитный ужин.

Не пугайтесь длинного списка овощей: используется из него не все, а по выбору.

Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду)

А что, даже очень вкусно! Ужин из спагетти с тунцом и кабачком придётся всем по вкусу. Готовится просто. Знакомьтесь с рецептом и избавьтесь от мыслей, что приготовить на ужин. У Вас уже есть блюдо - пробуйте.

Каннеллони с мясом и соусом "Бешамель"
 

Каннеллони с мясом и соусом "Бешамель" Далее рамочки от Ларки

9 рецептов подливы к макаронам