Ìíîãèå ïîëàãàþò, ÷òî ïðèãîòîâëåíèå êîìïîñòà — äåëî ïðîñòîå: ñëîæèë â ÿùèê èëè êó÷ó âåòêè, ëèñòüÿ è ïðî÷èå îðãàíè÷åñêèå îòõîäû, íàêðûë è æäè, êîãäà ñîçðååò. Ïðîñòîå, äà íå ñîâñåì.

Ïðàâèëüíî ïðèãîòîâëåííûé êîìïîñò ïîìîæåò ïî÷âå âîññòàíîâèòü æèçíåííûå ñèëû è ïîâûñèòü ïëîäîðîäèå, óëó÷øèò åå ñòðóêòóðó. Íà ïðàêòèêå êàæäûé çåìëåäåëåö òî÷íî çíàåò, êàê ñäåëàòü êîìïîñò, è ãîòîâèò åãî ïî ñâîåìó — åäèíñòâåííî ïðàâèëüíîìó — ðåöåïòó. Íà ñàìîì äåëå, èõ âåëèêîå ìíîæåñòâî, îíè âêëþ÷àþò â ñåáÿ ðàçëè÷íûå èíãðåäèåíòû, äîáàâêè, ãîòîâÿòñÿ àýðîáíûì è àíàýðîáíûì ñïîñîáîì. Îïèñàòü êàæäûé ïîäðîáíî â îäíîé ñòàòüå íåâîçìîæíî, ïîýòîìó îñòàíîâèìñÿ íà îñíîâíûõ, ïðîâåðåííûõ âðåìåíåì è òûñÿ÷àìè çåìëåäåëüöåâ ñïîñîáàõ. Ïðåäâèæó âîïðîñ: çà÷åì äåëàòü êîìïîñò â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ, âåäü ñåé÷àñ åãî ìîæíî êóïèòü? Êîíå÷íî, ìîæíî. Åñëè òîëüêî âû óâåðåíû â ïîðÿäî÷íîñòè ïðîèçâîäèòåëÿ. Èíà÷å ìîæíî íå ïîìî÷ü çåìëå, à íàâðåäèòü åé. Òîëüêî ïðèãîòîâèâ ïðàâèëüíûé êîìïîñò ñâîèìè ðóêàìè, âû ìîæåòå áûòü íà 100% óâåðåíû â òîì, ÷òî ýòî «ñàäîâîå çîëîòî».
×òî ìîæíî è ÷òî íåëüçÿ êëàñòü â êîìïîñò
Ìîæíî:
Ñêîøåííóþ òðàâó
Îïàâøèå ëèñòüÿ
Íàâîç æèâîòíûõ è ïòè÷èé ïîìåò
Òîðô
Ñïèòîé ÷àé è êîôå
ßè÷íóþ ñêîðëóïó, íå ïðîøåäøóþ òåðìè÷åñêóþ îáðàáîòêó
Îáðåçêè ñûðûõ îâîùåé è ôðóêòîâ
Òîíêèå âåòâè
Áóìàãó, ïåðüÿ, íàòóðàëüíûå òêàíè (â èçìåëü÷åííîì âèäå)
Ñîëîìó, îïèëêè, ñòðóæêè, øåëóõó îò ñåìå÷åê
Íåëüçÿ:
Îâîùè è ôðóêòû ïîñëå òåðìè÷åñêîé îáðàáîòêè
Áîëüíûå ðàñòåíèÿ
Ìíîãîëåòíèå è îáñåìåíåííûå ñîðíÿêè
Ñèíòåòè÷åñêèå òêàíè è ìàòåðèàëû
Êîæóðó îò öèòðóñîâûõ
Áåñêîíå÷íûå ñïîðû âåäóòñÿ â îòíîøåíèè òàêèõ äîáàâîê, êàê, èçâèíèòå, ôåêàëèè ÷åëîâåêà, ñîáàê è êîøåê. Ýòîò âîïðîñ îñòàâèì íà ëè÷íîå óñìîòðåíèå õîçÿåâ êîìïîñòíîé êó÷è — ðåøàéòå ñàìè, èç ÷åãî è êàê äåëàòü êîìïîñò. Ñ÷èòàåòå, ÷òî òàêàÿ äîáàâêà óëó÷øèò êà÷åñòâî ãîòîâîãî êîìïîñòà – ïîæàëóéñòà! Åñëè íåò — ïðîñòî íå äîáàâëÿéòå èõ, è âñå. Íåò åäèíîãî ìíåíèÿ è ïî òàêèì äîáàâêàì êàê îñòàòêè ìîëîêà, ðûáû, ìÿñà, æèðà è êîñòåé.
Óïîìÿíó åùå îäèí âîëíóþùèé ìíîãèõ âîïðîñ – ìîæíî ëè ÿáëîêè â êîìïîñò, èëè íåò? Ïî ìíåíèþ ïðàêòèêóþùèõ çåìëåäåëüöåâ îòâåò îäíîçíà÷åí: ìîæíî, ïðîâåðåíî íà ïðàêòèêå. Åñëè êîìïîñò äåëàåòñÿ ïî ïðàâèëàì, òåìïåðàòóðà â íåì äîñòèãàåò 60̊ Ñ è âûøå, ãðèáû-ïàðàçèòû â ýòèõ óñëîâèÿõ ãèáíóò.
Îðãàíè÷åñêèå îòõîäû ìîæíî óñëîâíî ðàçäåëèòü íà ãðóïïû:
**Àçîòèñòûå
Ê íèì îòíîñÿò íàâîç, ïòè÷èé ïîìåò, òðàâó, ñûðûå îâîùíûå è ôðóêòîâûå îòõîäû.
**Óãëåðîäèñòûå
Ýòî ñîëîìà, ëèñòüÿ, îïèëêè, òðàâà, áóìàãà, êàðòîí.
Êîìïîñò – êàê ïðèãîòîâèòü
Íà äíî åìêîñòè óëîæèòå îáðåçêè âåòîê, ùåïêè — îíè âûïîëíÿò ðîëü äðåíàæà.
Ïîìíèòå: êàæäûé ïëàñò îòõîäîâ äîëæåí áûòü 30-50 ñì, çàòåì ñëîé çåìëè 5-10 ñì, çàòåì – ñíîâà îòõîäû. ×åì áîëüøå ðàçíûõ âèäîâ îðãàíè÷åñêèõ îòõîäîâ ìû èñïîëüçóåì, òåì âûøå áóäåò êà÷åñòâî ãîòîâîãî ïðîäóêòà. Ñëîâî êîìïîñò ïåðåâîäèòñÿ êàê «ñîñòàâíîé», çíà÷èò, èç îäíîãî êîìïîíåíòà ñäåëàòü åãî íåâîçìîæíî. Ïîïðîáóéòå ñäåëàòü êîìïîñò èñêëþ÷èòåëüíî èç òðàâû.  ðåçóëüòàòå ïîëó÷èòå ëèáî ñåíî, ëèáî ñêîëüçêóþ ãíèþùóþ ìàññó.
Âîò, íàïðèìåð, óäîáðåíèå îò ïðîèçâîäèòåëÿ ïîä íàçâàíèåì «Êóðèíûé êîìïîñò». ß óæ è ïðåäïîëîæèòü îïàñàëàñü, èç ÷åãî îí èçãîòîâëåí. Ñìîòðþ ñîñòàâ: òîðô, êóðèíûé ïîìåò, ñîëîìà, îïèëêè è äðóãèå îðãàíè÷åñêèå äîáàâêè. Òàê ÷òî, íå ëåíèòåñü, ïðîÿâèòå èçîáðåòàòåëüíîñòü è óëîæèòå â ñâîþ êîìïîñòíóþ êó÷ó âñå, ÷òî áóäåò åé íà ïîëüçó.
Áîãà÷å è ïîëíîöåííåå ïîëó÷àåòñÿ êîìïîñò, â êîòîðûé çàëîæåíû ðàñòåíèÿ, ñïîñîáñòâóþùèå áûñòðîìó îáðàçîâàíèþ ãóìóñà: ðîìàøêà àïòå÷íàÿ, òûñÿ÷åëèñòíèê, âàëåðèàíà, îäóâàí÷èê. Àçîòèñòûå è óãëåðîäèñòûå îòõîäû äîëæíû ÷åðåäîâàòüñÿ â ñëîÿõ, ðàâíî êàê ñóõèå è âëàæíûå. ×òîáû óñêîðèòü ïðîöåññ ðàçëîæåíèÿ, ìîæíî ïîëèòü êó÷ó ðàñòâîðîì ïòè÷üåãî ïîìåòà èëè êîðîâÿêà.
Íóæíî ëè ïåðåìåøèâàòü êîìïîñò
Äà, íóæíî. Âñÿ ìàññà îáîãàùàåòñÿ êèñëîðîäîì, ñëîè ïåðåìåøèâàþòñÿ, ðàçëîæåíèå ïðîèñõîäèò áûñòðåå. Ê òîìó æå, òàê ëåã÷å êîíòðîëèðîâàòü ñòåïåíü óâëàæíåíèÿ êîìïîñòíîé ìàññû. ×åì ÷àùå âû áóäåòå ýòî äåëàòü, òåì ñêîðåå ïîëó÷èòå çðåëûé êîìïîñò.
Êàê óçíàòü, ÷òî êîìïîñò ñîçðåë
Êîìïîñòíàÿ ìàññà äîëæíà áûòü ðàññûï÷àòîé, âëàæíîé, òåìíîãî öâåòà. À ãëàâíîå – òàêîé êîìïîñò äîëæåí ïàõíóòü ëåñíîé çåìëåé.
Êîãäà ëó÷øå äåëàòü êîìïîñò
Çäåñü íåò ñòðîãèõ ðàìîê: ìîæíî óêëàäûâàòü ñëîè îðãàíèêè ñ ñàìîé âåñíû, ïî ìåðå èõ ïîñòóïëåíèÿ. Â êîìïîñò îñåíüþ äîáàâëÿþò óáðàííóþ áîòâó, îïàâøèå ëèñòüÿ.
Íå óñïåëè çàëîæèòü êîìïîñòíóþ êó÷ó, à íà äâîðå óæå çèìà? Íå áåäà! Äîñòèæåíèÿ íàóêè ïîçâîëÿþò íàì äåëàòü êîìïîñò çèìîé. Ëè÷íîãî îïûòà íåò, íî, ïî óâåðåíèÿì ïðîèçâîäèòåëåé ÝÌ-ïðåïàðàòîâ, ãîòîâûé êîìïîñò ìîæíî ïîëó÷èòü ÷åðåç 2 ìåñÿöà.
×òîáû ïðèãîòîâèòü áûñòðûé êîìïîñò, ïîòðåáóþòñÿ ïèùåâûå îòõîäû, çåìëÿ (10% îò îáúåìà îòõîäîâ) è ðàñòâîð ÝÌ-ïðåïàðàòà – Òàìèð, Óðãàñà, Áàéêàë Ì1.  ãåðìåòè÷íî çàêðûâàþùóþñÿ åìêîñòü êëàäåì ãîðñòü îòõîäîâ, ñîîòâåòñòâóþùóþ ïî îáúåìó ÷àñòü çåìëè, óâëàæíÿåì ÝÌ-ðàñòâîðîì è çàêðûâàåì. È òàê äî òåõ ïîð, ïîêà åìêîñòü íå çàïîëíèòñÿ. Êîëè÷åñòâî åìêîñòåé íå îãðàíè÷åíî è íàïðÿìóþ çàâèñèò îò êîëè÷åñòâà ïèùåâûõ îòõîäîâ, èìåþùèõñÿ ó âàñ) ×åì ìåëü÷å çàëîæåííûå ÷àñòèöû îðãàíèêè, òåì áûñòðåå èäåò ïðîöåññ ðàçëîæåíèÿ. Åìêîñòü äîëæíà íàõîäèòüñÿ â ïîìåùåíèè ñ òåìïåðàòóðîé íå íèæå 15°Ñ. Ïðè ñîáëþäåíèè âñåõ óñëîâèé ÷åðåç 2 ìåñÿöà ãîòîâ ÝÌ-êîìïîñò. Åñòåñòâåííî, ÷òî ïðèìåíåíèå ÝÌ-ïðåïàðàòîâ ïîçâîëÿåò íå òîëüêî ïîëó÷èòü êîìïîñò áûñòðî â ëþáîå âðåìÿ ãîäà (êðîìå çèìû), íî è çíà÷èòåëüíî óëó÷øèòü åãî ïèòàòåëüíûå ñâîéñòâà. Äðóçüÿ, âûâîä íàïðàøèâàåòñÿ ñàì ñîáîé: äåëàéòå êîìïîñò – áóäåòå ñ áîãàòûì óðîæàåì!