Öèòàòà ñîîáùåíèÿ SvetikH
ñèðîï èç îäóâàí÷èêîâ

Èíãðåäèåíòû:
200 öâåòêîâ îäóâàí÷èêîâ (æåëòàÿ ÷àñòü, áåç çåëåíè -ìîæíî ñðàçó ñîáèðàòü òîëüêî åå)
700 ã ñàõàðà
1 ëèìîí
1 ë êèïÿòêà
Ðåöåïò:
1. Ñïîëîñíèòå öâåòêè îäóâàí÷èêà è ïîëîæèòå â êàñòðþëþ. Íàòðèòå òóäà öåäðó îäíîãî ëèìîíà è âûäàâèòå åãî ñîê. Çàëåéòå âñå êèïÿòêîì è ïðîêèïÿòèòå 10 ìèíóò.
2. Äàëåå, îäóâàí÷èêå â âîäå íàäî íàñòîÿòü îäíè èëè äâîå ñóòîê.
3. Ïîòîì ïðîöåäèòå æèäêîñòü, õîðîøî îòîæìèòå öâåòû è âûáðîñèòå èõ, îíè áîëüøå íå ïîíàäîáÿòñÿ.
4. Äîáàâüòå ñàõàð â æèäêîñòü, äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, óìåíüøèòå îãîíü è âàðèòå ìèíóò 30.
5. Äàéòå ñèðîïó îñòûòü è ïåðåëåéòå â áàíêè.