Вкуснейшие и нежнейшие оладушки. Они получаются такими ладными, что их готовишь снова и снова!

Продукты:

1 небольшой кабачок
2-3 яблока
1 пачка творога (250г)
3 яйца
3 ст.л. сметаны
3 ст.л. сахара
3 ст.л. крахмала
0,5 ч.л. соли
мука (сколько возьмет)

Приготовление:

Кабачок и яблоки моем, чистим, режем на маленькие кубики .

И тушим их на сливочном масле до полуготовности.

Тщательно перемешиваем творог, яйца, сметану и сахар.

Добавляем кубики яблок и кабачка.

Аккуратно перемешиваем, солим.

Всыпаем крахмал (3 ст.л.) и муки столько, чтобы тесто не было жидким.

Обжариваем оладушки с двух сторон.

Подаем со сметаной или обсыпаем сахарной пудрой.

И съедаем с большим удовольствием

Приятного аппетита!   

источник-http://forum.say7.info/topic15405.html