Сегодня готовим три вкусные закуски из лаваша!



Приготовление:

Трубочки из лаваша с фаршем

Ингредиенты:

· фарш – 300 г;

· яйцо куриное – 1 шт.;

· лук – 1 шт.;

· соль, перец – по вкусу;

· сыр твердый – 70 г;

· лаваш – 1 шт.;

· чесночная соль – по вкусу;

· петрушка – по вкусу

Приготовление:

Репчатый лук нарежем мелкими кубиками.

Выложим его к мясному фаршу.

Добавим мелко нарезанную петрушку.

Всыпаем соль, перец и чесночную соль.

Хорошо перемешаем фарш. Начинка готова!

Лаваш нарежем на несколько прямоугольников одинаковых по размеру.

Выложим начинку на лаваш.

Сверху натрем сыр.

Сформируем трубочку.

Таким образом, сделаем и остальные трубочки, выложим их на противень.

В миске взболтаем вилочкой яйцо.

Смажем яичным кляром каждую трубочку.

Отправим их в разогретую до 190 градусов духовку на 25-35 минут.

Вот такие трубочки из лаваша с фаршем получились!

Рулеты из лаваша с сыром


Теперь на рынке первым делом покупаю тонкий лаваш. Научился готовить вкуснейшие закуски из лаваша!
16 мая
20 тыс. прочитали
Сегодня готовим три вкусные закуски из лаваша!


Приготовление:

Трубочки из лаваша с фаршем
Ингредиенты:

· фарш – 300 г;

· яйцо куриное – 1 шт.;

· лук – 1 шт.;

· соль, перец – по вкусу;

· сыр твердый – 70 г;

· лаваш – 1 шт.;

· чесночная соль – по вкусу;

· петрушка – по вкусу

Приготовление:

Репчатый лук нарежем мелкими кубиками.

Выложим его к мясному фаршу.

Добавим мелко нарезанную петрушку.

Всыпаем соль, перец и чесночную соль.

Хорошо перемешаем фарш. Начинка готова!

Лаваш нарежем на несколько прямоугольников одинаковых по размеру.

Выложим начинку на лаваш.

Сверху натрем сыр.

Сформируем трубочку.

Таким образом, сделаем и остальные трубочки, выложим их на противень.

В миске взболтаем вилочкой яйцо.

Смажем яичным кляром каждую трубочку.

Отправим их в разогретую до 190 градусов духовку на 25-35 минут.

Вот такие трубочки из лаваша с фаршем получились!

Рулеты из лаваша с сыром
Ингредиенты:

· сыр Моцарелла – 100 г;

· сыр Чеддер – 100 г;

· сыр Сливочный – 100 г;

· яйцо куриное – 1 шт.;

· лаваш – 1 шт.;

· петрушка – по вкусу;

· соль, перец – по вкусу;

· масло растительное – 50 мл

Приготовление:

Натрем сыр Чеддер.

Затем обычный Сливочный сыр.

Затем натрем сыр Моцарелла.

Добавим измельченную петрушку.

Всыпаем соль и перец, хорошо перемешаем начинку.

Лаваш нарежем на одинаковые прямоугольники, на каждый выложим начинку.

Скрутим прямоугольник в рулет. Таким образом, сформируем все рулеты.

В миске взболтаем яйцо.

Обмакнем каждый рулет в кляр.

Затем выложим рулеты на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарим их до красивой и румяной корочки с двух сторон.

Вот такие рулеты из лаваша с сыром получились!

Рулетики из лаваша с курицей сыром

Ингредиенты:

· яйцо куриное – 1 шт.;

· лаваш – 1 шт.;

· грудка куриная (вареная) – 150 г;

· сырок плавленый – 1 шт.;

· горчица – по вкусу;

· сметана – 1-1,5 ст. ложки;

· масло растительное – 50 мл.

Приготовление:

На мясорубке перекрутим вареное куриное филе. К нему натрем плавленый сырок.

Добавим сметану или майонез.

Выложим горчицу.

Хорошо перемешаем начинку.

В миске взболтаем вилкой яйцо.

Каждый лаваш нарежем на одинаковые по размеру прямоугольники.

Каждый смажем начинкой.

Выложим на первый прямоугольник второй, а затем третий. Скрутим аккуратно все в рулет.

Нарежем его на одинаковые по размеру кусочки.

Каждый кусочек обмакнем в кляр.
Выложим рулетики на сковороду с разогретым растительным маслом.
Обжарим рулеты до красивой и румяной корочки.

Вот такие рулеты из лаваша с курицей и сыром получились! Приятного аппетита!

---

---

---

BFlash