-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ириша-ариши

 -Подписка по e-mail

 




Цветы в вазе. Вышивка крестом

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы в вазе. Вышивка крестом.

331730-dec3d-70290337-m750x740-u9241d (284x435, 37Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫШИВКА КРЕСТОМ/букеты

Метки:  

Лилии в вазе. Вышивка крестом.

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лилии в вазе. Вышивка крестом.

331730-a4e4d-70290329-m750x740-ud5289 (318x494, 50Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫШИВКА КРЕСТОМ/букеты

Метки:  

>Маки. Вышивка крестом.

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маки. Вышивка крестом.

300893-b0411-66988436-m750x740-uc2be6 (522x700, 335Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫШИВКА КРЕСТОМ/маки

Метки:  

>Ажурный пуловер спицами.

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный пуловер спицами.

pulover_foto_141 (526x639, 375Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязание спицами

Метки:  

Свитер спицами.

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свитер спицами.

110235279_2726819_0137 (420x600, 153Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязание спицами

Метки:  

Пуловер "Соты".

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер "Соты".

pull_honey (589x700, 190Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязание спицами

Метки:  

Древний храм. Вышивка крестом.

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Древний храм. Вышивка крестом.

Маки Херсонеса-1 (300x210, 18Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫШИВКА КРЕСТОМ/дома, домики. город

Метки:  

Огурцы.как малосольные на зиму.

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Юля_Живова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы.как малосольные на зиму.

http://forum.say7.info/topic31044.html опубликовала Марина из г.Луганска. Рецепт проверенный!!!

Вот опять начался сезон консервирования. Хочу предложить вам рецепт соленых огурчиков без уксуса. Получаются они очень вкусные, хрустящие и по вкусу напоминают малосольные. Просмотрела все рецепты огурцов на нашем сайте и такого вроде бы нет. Этот рецепт у меня давно, но я никак не решалась им воспользоваться. И это было моей ошибкой. В прошлом году я наконец-то отважилась, закрыла несколько баночек. И зимой очень пожалела, что мало закрыла. Огурцы превзошли все мои ожидания. 





Итак, огурцы, как обычно, со специями, какие вы любите (у меня листья черной смородины, листья вишни, листья грецкого ореха, листья хрена, корень хрена, укроп с зонтиками, чеснок, лавровый лист, перец горошком, перец горький по вкусу, у меня 4 колечка горького перца на 3-х литровую банку) разложить в стерильные банки, банки любой емкости, какие вам удобнее, я - в 3-х литровых. 
Готовим рассол: на 3 литра воды - 1 СТАКАН С ГОРКОЙ СОЛИ. Да-да я не ошиблась! Стакан 250 г. 
Кипящим рассолом залить огурцы и оставить на двое суток бродить. Затем, по прошествии 2 суток, мы сливаем этот рассол, нам он больше не понадобится, мы его выливаем в раковину. А огурцы в банках заливаем чистой кипящей водой БЕЗ СОЛИ, закатываем стерильными крышками, переворачиваем банки, укутываем на пару часов и все. Храню в квартире в кладовке. Я сомневалась в рецепте, боялась, что весь аромат специй уйдет в раковину, но мои опасения оказались напрасными - огурчики ароматные, главное хрустящие и в меру солененькие, в общем вкусные

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Метки:  

МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ "МОЗАИКА"

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ "МОЗАИКА"

рецепт с Кукинга


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Метки:  

Салат с баклажанами и фасолью на зиму "Бесподобный вариант"

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с баклажанами и фасолью на зиму "Бесподобный вариант"

3925073_0_31ad2_2e7f1d46_XL (652x700, 123Kb)

 

Этот салат закручиваю на зиму уже третий год. Кто пробовал, всегда спрашивают рецепт. Можно есть как в холодном виде, так и подогреть, или даже смешать с мясом. В общем, вещь универсальная и бесподобная!

>>>  …читайте рецептик

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Метки:  

соленые ЗЕЛЕНЫЕ помидоры со вкусом и запахом молоденьких огурчиков

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

соленые ЗЕЛЕНЫЕ помидоры со вкусом и запахом молоденьких огурчиков

0_60446_4607f222_M (237x203, 12Kb)
Очень часто на огороде остаются зеленые помидоры. Не спешите их выбрасывать! Из них можно приготовить вкусное блюдо.


 Итак,

рецепт зеленых помидоров.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Квашеная капуста - по-домашнему.

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения nina-kir [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашеная капуста - по-домашнему.

капуста (500x368, 68Kb)

Продукты для 2-х литровой банки:

-0.5 кг белокочанной капусты
-2 моркови
-черный перец горошком
-лавровый лист
-2л кипятка
-2 ст.л. сахара
-2ст.л. соли

Приготовление:

*Шинкуем морковь

*Выкладываем на дно банки 5 горошин перца, лавровый лист.

*Плотно укладываем капусту и морковь, утрамбовывая толкушкой.

*Готовим маринад: на 2 литра кипятка высыпаем 2 столовые ложки соли и сахара, перемешиваем до растворения, заливаем в банку с капустой.

*Накрываем банку крышкой с дырками или марлей. При комнатной температуре выдерживаем 3 дня.

Можно пробовать.
Приятного аппетита!

foto-recepti.ru
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Метки:  

Салат из кабачков по-корейски на зиму - очень вкусный и необычный

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из кабачков по-корейски на зиму - очень вкусный и необычный

Мы любим кабачки, готовим из них разные вкусности в сезон, а вот на зиму как то не особо закатываем. Этот салатик мне порекомендовала знакомая, и знаете, получился очень вкусный. Теперь запасаемся им каждый год.
DSCF2916 (700x525, 184Kb)
39592ada8ad1c0344e76e25e08e0987a (30x49, 1Kb)Рецепт салата из кабачков по-корейски очень прост, надеюсь и вам понравится.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Метки:  

Шесть вариантов варенья из черной смородины

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шесть вариантов варенья из черной смородины

77972191_5 (400x300, 53Kb)

1. Вымытые крупные ягоды опускают в кипящий сироп (1,3-1,5 кг сахару и 500-750 г воды на 1 кг сырья), встряхивая посуду для варки, чтобы они равномерно погрузились, и оставляют на 5-6 часов. После выдержки ягоды варят, снимая пену, до готовности в один прием.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Метки:  

Варенье из тыквы с ванильным ароматом

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из тыквы с ванильным ароматом .

1211 (640x480, 79Kb)
1 кг очищенной мякоти тыквы и 3 кислых крупных яблока режим кубиками или дольками, добавляем всего 2 ст. ложки растительного ( без запаха) масла. Тушим на медленном огне под крышкой, помешивая аккуратно лопаткой. Когда тыква станет мягкой, добавляем сахар по вкусу, на кончике ножа порошка карри , 2 — 3 горошка горького перца и 4 ст. ложки белого вина. Тушим ещё 10 мин. . Остывшее варенье можно украсить листиками мелиссы.
http://miranekdotov.com.ua/?p=3065
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Метки:  

Кабачковая икра с майонезом и кетчупом

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения tamara31 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая икра с майонезом и кетчупом

6 кг кабачков, 1 кг лука, 200 г растительного масла, 2 ст.л. соли, 150 г сахара, по 500 г острого кетчупа и майонеза, 300 г томатной пасты (у меня "Торгус" - паста изумительная!), если кетчуп не острый можно добавить 1 дес.л. черного молотого перца.

Кабачки перекрутить на мясорубке, слить жидкость (можно слегка отжать руками). Лук нарезать кубиками и обжарить. Добавить в лук кабачки и тушить 40 минут. Добавить всё остальное и тушить ещё 30 минут. Разложить по банка и закатать.

3942988_DSCN0520 (700x525, 272Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Метки:  

Заправка для солянок и рассольников

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусина_Бисерова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заправка для солянок и рассольников


Заправка опробована в прошлом году и успешно прошла все испытания. Рассольники и солянки сваренные с добавлением этой заправки были отмечены по достоинству "неподкупным" домашним жюри. И мало того, что заготовка классная, так и сделать ее проще простого:

Готовим!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Метки:  

Салат из огурцов на зиму от Надежды Игнатьевой

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из огурцов на зиму от Надежды Игнатьевой.

     " Салат из огурцов на зиму по этому рецепту делала впервые и очень понравился. По этому же рецепту можно делать цветную капусту, баклажаны и другие овощи ". - Надежда Игнатьева (Краснодар, Россия) делится опытом заготовки огурцов на зиму.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пюре из тыквы — заготовка на зиму

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пюре из тыквы — заготовка на зиму

48_07_10_2011_2231 (300x200, 67Kb)
Тыква – это полезный овощ, который сохраняет много питательных веществ даже после тепловой обработки. Заготовить на зиму тыкву – значит обеспечить свой организм поддержкой на период холодов.

Чтобы приготовить пюре из тыквы нам понадобится:
мякоть тыквы, 500 г
сливы без косточек — 300 г
сахар — 800 г
немного воды

Способ приготовления пюре из тыквы:
Мякоть тыквы порезать небольшими кубиками, половинки слив и тыкву уложить в кастрюлю, добавить немного воды и уварить до мягкости.

Протереть массу через сито, и снова поставить на плиту, прибавив сахар. Как только пюре закипит, его можно раскладывать по стерильным банкам
http://www.1001eda.com
food (123) (129x111, 9Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Метки:  

Как бочковые помидоры

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как бочковые помидоры

big_11361_961_9060487661 (320x356, 95Kb)
Список ингредиентов:
На 3 литровую банку:
1 луковица
половина кислого яблока
1 ст л сухой горчицы
2 ст л соли
1,5 ст л сахара
Приправы
Инструкции по приготовлению:
1.
КАК БОЧКОВЫЕ ПОМИДОРЫ
Соленые в банках
На 3-литровую банку потребуются:
1 среднего размера луковица,разрезанная пополам,половина яблока,лучше кислых сортов,2 ст.л. соли,1,5 ст.л. сахара,1 столовая ложка горчицы-порошка.
На дно банки кладем:строганый хрен (30-50 г), чеснок (20-30 г),зерна спелого укропа (пол чайной ложки),мелко резаные стебли укропа (20-30 г).В воду для заливки кладем листья черной смородины и вишни,кипятим 5-10 минут,затем эти листья убираем,в воду добавляем соль,сахар.
Помидоры в банках бланшируем,т.е заливаем кипятком,выдерживаем 10-15 минут,затем воду сливаем и тут же заливаем кипящим подготовленным рассолом до верха банки,сверху сыплем сухой горчицы и закатываем металлическими крышками.Накрываем теплым покрывалом и выдерживаем под ним до полного остывания.Если используем зеленые или бурые (они тверже красных),то процесс бланширования обязательно повторяем дважды.
Очень вкусный и надежный способ! помидоры действительно как бочковые .
http://www.jvop.ru/members/gulmira/recipe/11361.html
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Метки:  

Салат с огурцами «Зимняя сказка»

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с огурцами «Зимняя сказка»

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

890 (604x555, 60Kb)
Очень вкусный салат на зиму, непременно попробуйте!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Метки:  

Икра "Пир на весь мир"

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икра "Пир на весь мир"

5191442270207 (700x525, 97Kb)
3 кг очищенных кабачков, 3-4 стручка очищенного от семян болгарского перца и 100 грамм чеснока пропустить через мясорубку. 380 гр томатной пасты развести в 1 литре воды. Добавить в нее 1 стакан сахарного песка, 1 стакан растительного масла, 2 столовых ложки соли, 1 чайную ложку молотого красного перца.

Поставить на огонь и с момента закипания варить 30 минут. За 5 минут до конца варки добавить 1 чайную ложку 70-%ного уксуса. Расфасовать и закатать.
http://www.stranamam.ru/post/5713386/
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Метки:  

10 рецептов из баклажанов на зиму

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов из баклажанов на зиму


баклажан (490x303, 55Kb)

1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Баклажаны - 2.5 килограмм;
Морковь большая - 1 штука;
Горький красный перец - 2 штуки;
Укроп измельченный - 100 грамм;
Чеснок мелко порезанный - 3 головки;
Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой;
Черный молотый перец - 1 чайная ложка;
Красный молотый перец - 0.5 чайной ложки.

Вода - 500 грамм;
Подсолнечное масло - 300 грамм;
Уксус 9% - 100 грамм;
Соль - 2 столовые ложки;
Сахар - 100 граммовый стакан;
Лавровые листы, перец горошком черный и душистый.

-Для начала баклажаны порежем кубиками, не жалея посолим, хорошо перемешаем и оставим на 1 час.
-Затем маринад вскипятим, опустим в него отжатые баклажаны и тертую на корейской терке морковь.
-Готовим, помешивая 20 минут.
-В конце добавим приправы: измельченный чеснок, зелень, измельченный горький красный перец.
-Все тщательно перемешаем и пусть кипит, пока будете раскладывать по банкам (банки стерилизованные).
-Закатаем и укутаем под одеяло, до полного остывания.

2.САЛАТ “Uncle Ben’s ”

1 кг баклажан
перец болгарский – 1 кг
морковь — 1 кг
чеснок — 2 головки
сахар — 1 ст (мне сладковато,хотя когда салат остыл,сахар не чувствовался)
уксус — 3 ст. л.
соль — 2 ст. л.
масло растительное – 200 г
лавровый лист — 3 шт.
перец душистый горошком — 5 шт.

Расчет количества продуктов был дан на 6 банок вместимостью в 0,7 л.

Баклажаны нарезаем брусочками и засыпаем 1 столовой ложкой соли, оставляем на 30 минут, затем сливаем образовавшуюся жидкость.
Томатный сок нужно закипятить, добавляем у растительное масло, соль, сахар, душистый перец и лавровый лист, доводим до кипения и кладем в кипящую массу натертую на мелкой терке морковь.
Провариваем 15 минут, затем добавляем баклажаны и нарезанный полукольцами или дольками болгарский перец, доводим до кипения и варим еще 15 минут.
Потом добавляем измельченный чеснок и уксус, доводим до кипения и раскладываем по стерилизованным банкам.
Закатываем банки.
В случае если вы решите нарезать более мелко (например, кубиками) баклажаны и перец, то получится исключительно вкусный кисло-сладкий овощной соус.

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Метки:  

Корейский салат на зиму

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корейский салат на зиму

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Метки:  

Тыква на зиму

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelli_Petrovna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыква на зиму.

Тыква на зимуСейчас тыкву можно увидеть лишь на деревенских огородах, да и то в тех хозяйствах, где есть коровы да поросята. Им на прокорм и идёт тыква, а людям остаётся лишь лузгать семечки. А ведь не только семечки обладают многими полезными свойствами, мякоть тыквы содержит рекордное количество всяческих витаминов, минералов и биологически активных веществ. Но чаще случается так, что наша скотинка питается лучше своих хозяев… Тот, кто хотя бы раз попробовал варенье или салат из тыквы, непременно посадит эту «королеву огорода» на своих грядках. И в самом деле, любое блюдо из тыквы – будь то полезный диетический и лечебный сок, пюре, или острая закуска – всегда оригинально, свежо и необычно. А всё потому, что всё новое – это хорошо забытое старое.

Из тыквы можно приготовить множество вкуснейших блюд, а уж заготовок на зиму – видимо-невидимо! Мы решили отобрать самые вкусные, самые необычные, самые полезные рецепты сохранения урожая тыквы, а вы выбирайте.

Самое простое, что можно сделать с тыквой – испечь её, измельчить в блендере и заморозить. Такой полуфабрикат хорош для детского и диетического питания, его достаточно разморозить и добавить в кашу или приготовить сок. Но можно приготовить и консервированное пюре.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Метки:  

♥ღ♥Супер капуста♥ღ♥

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

♥ღ♥Супер капуста♥ღ♥


original (604x456, 53Kb)
Ингредиенты:

-2 кг - капусты
-0,4 кг - моркови
-4 дольки - чеснока
-можно добавить яблоко, свёклу
Маринад:
-150 мл - раст.масло
-150 мл - 9 % уксуса
-100 гр. - сахара
-2 ст.л. - соли
-3 шт. - лавр.листа
-5-6 горошин - черного перца
-0,5 л - воды

Приготовление:

1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.
3. Утром готово! Можно кушать!
0_8d326_faaf350a_orig (Копировать) (220x132, 89Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Метки:  

Помидоры с бархотцами

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 10:08 + в цитатник

Помидоры с бархатцами, морковной ботвой и ещё...

 

 

Помидоры мелкие, для засолки Цветочки и листочки бархатцев.

ЗАЛИВКА на 1 литр воды: 2 ст.л сахара и 1 ст.л соли, чуть меньше пол-чайной ложки уксусной эссенции

Заполнить стерилизованные банки помидорами (я пользуюсь 1-л банками), на дно уложить 2 цветка и 2 листочка бархатцев, залить кипятком и оставить на 15 минут. Слить воду, растворить в ней сахар и соль, довести до кипения,залить помидоры и добавить чуть меньше половинки чайной ложки уксусной эссенции.

Закатать, перевернуть банки и укутать. В этот маринад не надо добавлять ни чеснок, не перец с другими специями.

Вкус получается необыкновенный, наверное за счет бархатцев. Бархатцы нужно добавлять настоящие, низкорослые.

Я делаю такие помидоры уже 4-й год и не разочаровалась.

Бархатцы в Грузии  называют "Имеретинский шафран"

 

Помидоры с морковной ботвой

Попробовав эти помидорки один раз, непременно захочется ещё! Может дело в помидорной ботве, а может в несколько необычном - сладком - маринаде, но нравятся они абсолютно всем.
Итак, приступаем... Моем банки и помидоры. Каждую помидорку прокалываем зубочисткой или шпажкой, тогда при нагревании воздух из них свободно выходит и помидорки не лопаются. Кто-то посчитает это лишним, но я делаю так всегда (даже если консервирую два ведра), хороший внешний вид - уже полдела.

Рецепт Маринованные помидоры с морковной ботвой фотоРецепт Маринованные помидоры с морковной ботвой фото

Укладываем в банки помидоры вперемешку с морковной ботвой - те самые хвостики, "коса на улице", которые обычно выбрасываются. На 1 литр объема 1-2 шт. ботвы. НИКАКИХ ДРУГИХ СПЕЦИЙ! Этот рецепт не для проявления инициативы!
Рецепт Маринованные помидоры с морковной ботвой фотоРецепт Маринованные помидоры с морковной ботвой фото

Заливаем кипящей водой, даем постоять практически до остывания (а можно и до остывания).
Сливаем воду, на 1 литр жидкости добавляем 4 ст. ложки сахара, 1 ст. л. соли, 70 г столового уксуса (6%). Покипит минутку, заливаем помидорки, закатываем, переворачиваем до остывания. Можно закутать одеялом, но это кто как привык...
Вкуснейшие, нежнейшие помидорки готовы! Приятного аппетита!

Помидоры нужно брать только пальчики, сливки и т.п. с толстой кожицей. Разрезать их пополам вдоль,вырезать место,где прикрепляется веточка, плотно стоя уложить в литровые банки.Ничего больше не класть.Залить маринадом: вода 1 литр, 1 ст.ложка соли и 3 ст.ложки сахара, обязательно стерилизовать 15 минут. Стерилизовать конечно муторно,но такой рецепт дали.

Привет! Спасибо за подборку рецептов, как раз вовремя. Хочу добавить еще один, проверенный нашей семьей. Называется "Помидоры без хлопот". На 3-литровую банку необходимо: 6 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли, 1 ст.л. уксуса (лучше яблочный), 2-3 бутончика гвоздики. Помидоры уложить в постерилизованную банку без приправ, залить кипятком. Через 5 мин. воду слить, в банку всыпать сахар, соль, положить гвоздику, залить опять кипящей водой, влить под крышку уксус и закатать. Перевернуть, укутать. Вчера закатывала 3 трехлитровые банки, на весь процесс (в т.ч. помыть помидоры, стерилизация банок) ушел 1 час.

Про помидоры. Мариновать помидоры я начала только в прошлом году. И сразу определила для себя несколько моментов. Самые вкусные и натуральные по вкусу помидоры получаются без всяких специй, только с веточками морковной ботвы. Заливала я их рассолом и в каждую банку добавляла меньше чайной ложечки натурального яблочного уксуса. Необыкновенно вкусно! И можно кушать даже людям с заболеваниями желчного пузыря, в разумных количествах, конечно же. Ещё очень оригинальные маринованные помидорки получаются с вишневыми веточками.и помидорки с тертой морковкой, и крыжовник в малиновом соке.

Наталья Пластинина (Сидоренко) 218 Спасибо за рецепт! Предлагаю свой вариант заливки, делаю такие помидорчики давно, всем нравиться. для заливки: 3кг помидоров, 50г чеснока, 50г корней хрена, 250г сладкого перца, 60г соли, 100г сахара. Я сок делаю на соковыжималке. Чеснок мелко резать, хрен- на терке, сладкий перец прокрутить на мясорубке. Все смешать, добавить соль сахар, доести до кипения и залить банки с уложенными помидорами. Стерилизовать 1 литровые баночки 15 минут. Приятного аппетита.к этому добавьте половину стакана размельченного чеснока и четверть стакана тертого хрена.... Вы навсегда запомните вкус ваших заготовок....( Добавлять в соус перед закипанием)

Альмира 65 У меня рецепт" Пальчики оближешь" . Там только заливка другая: на 1 литр воды 7 ложек сахара 1 соль с верхом. На дно банки кольцами лук. Помидоры срезами вниз. Хватает на 6 банок по 0,7л. если плотно уложить. Стерилизую так же. Пальчики оближешь!!!!!!!!!!!!!!

Помидоры : Рассол:на 3х литровую банку  4 ложки сахара и одну ложку соли. И всё.Ну уксус ,конечно по норме.Всё остальное как всегда

Сезон заготовок 2012

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки



Процитировано 3 раз

Узор: диагонали из жгутов

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор: диагонали из жгутов

http://handmade.tigress.com.ua/knitting_by_spokes/azhurnaya-rezinka.html
 (465x465, 57Kb)

Наконец-то я нашла еще один узор, который отлично подходит для вязания шарфов и палантинов. Ажурный, двусторонний — то, что надо! Правда, строгий, но симпатичный. Тянется не очень хорошо, поэтому его лучше применять не как резинку, а как отделку. Также будет смотреться на джемперах, платьях в качестве фонового, и в виде отделки на изделиях, связанных лицевой или изнаночной гладью.

Количество петель кратно 4 плюс 2 кромочные. От * до * узор повторяется.

1-й и последующие ряды: *2 лицевые, прямой накид, 1 петлю снять лицевой не провязывая, 1 лицевая, ввести левую спицу в снятую петлю слева направо и перетянуть ее через провязанную лицевую*.
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязание узоры

Метки:  

Узор: диагонали из жгутов

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ellmirchik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор: диагонали из жгутов

Автор Елена

4071332_c (480x700, 250Kb)

Схема узора:

В схеме указаны лицевые и изнаночные. Изнаночные ряды приведены больше для наглядности, чтобы переплетения не сливались. В изнаночных рядах вязать по рисунку.

Раппорт узора 40 петель в ширину. В высоту вяжем с 1-го по 30-ый ряд. затем повторяем с 3-го по 30 ряд.

4071332_104011621_large_4071332_sxema14082013263 (700x524, 126Kb)

 

 

Условные обозначения к схеме:

  -изнаночная ( в лицевых рядах изнаночной, в изнаночных рядах- лицевой)

лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)

  4 петли перекрестить  направо (2 петли снять на вспом. спицу и оставить за работой, 2-е петли провязать лицевыми, затем 2 петли со вспом. спицы провязать лицевыми)

  4 петли перекрестить налево( 2-е петли снять на вспом. спицу и оставит перед работой,  2 петли провязать лицевыми, затем 2-е петли со вспом. спицы лицевыми)

СПОСОБЫ ВЯЗАНИЯ ПЕТЕЛЬ СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязание узоры

Метки:  

НАШЕ КИНО. ДВОЕ ПОД ДОЖДЕМ. МЕЛОДРАМА

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАШЕ КИНО. ДВОЕ ПОД ДОЖДЕМ. МЕЛОДРАМА

Случайная встреча, «случайная любовь»…И чем всё закончится…



Рубрики:  КИНОФИЛЬМЫ

Метки:  

Ирис, касатик, радужный цветок.

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирис, касатик, радужный цветок.

c2f20c24ef40 (600x450, 66Kb)

Удивительное по своей красоте растение ириса. Ирис в переводе с греческого означает «радуга». Еще ирис называют касатик. Название цветку в свое время  дал Гиппократ по имени древнегреческой богини Ириды. Самое первое  изображение цветка появилось 4000 лет назад. В давние времена люди выращивали ирисы в Северной Африке, Азии, Европе, Северной и Южной Америке. В Японии этому растению посвящается весенний праздник Ирисов. Его еще называют праздником Мальчиков. Хотя это растение теплолюбивое, но цветоводы проявляют максимум изобретательности и старания для выращивания этого чудесного цветка  в более северных широтах. Ирис цветок символ. В отдельных странах это растение является символом здоровья, счастья, успеха, мужества, доблести, красоты. Его считают посланником богов.

Читать далее...
Рубрики:  ДАЧА/цветник

Метки:  

Ива, виды и сорта.

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ива, виды и сорта.

Это дерево или кустарник относится к семейству Ивовые. В роду по разным источникам насчитывается более 300 или 600 видов. В народе иву еще называют ветла, ракита, верба – это относится к деревьям. А ивы в виде кустарников называют лоза или лозина, еще тальник или тал.

Все виды ивы имеют поверхностные корни, ветвистые стебли, тонкие прутьевидные ветви. Листья очередные, на коротких черешках, эллиптические, в зависимости от вида могут быть довольно широкие, либо узкие и длинные, большей частью с зубчатым краем. Сроки цветения тоже зависят от вида: одни цветут ранней весной до распускания листьев, другие - в начале лета. Цветки мелкие. собраны в густые соцветия- сережки. Надо сказать, что ива – двудомное растение. То есть на одном растении могут быть сережки либо только с мужскими цветками, либо только с женскими.

Читать далее...
Рубрики:  ДАЧА/цветник

Метки:  

>Вязаная куколка Промокашка.

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena250309 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная куколка Промокашка.

Подробный МК смотрите по ссылке под постом.

Автор: Лариса Глинчак
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Вязаные бабочки, куколки

Метки:  

БЛУЗОЧКИ ОТ ALEK_SANDRA.

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛУЗОЧКИ ОТ ALEK_SANDRA.

18-118-217-317-116-515-18-28-17-21-13-12-52-24-2

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязание крючком

Метки:  

Вышивка крестом, схемы Метрики детские Мишки на шариках

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ayfa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка крестом, схемы Метрики детские Мишки на шариках

aifa (546x700, 64Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВЫШИВКА КРЕСТОМ/детское

Метки:  

Вязание пуловера Botanic, Knitwear ss 2014

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения КСЮНЯ73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание пуловера Botanic, Knitwear ss 2014.






Серия сообщений "Полуверы, свитера":

Часть 1 - Красивый итальянский пуловер спицами
Часть 2 - Пуловер с рельефным узором.
...
Часть 10 - Оранжевое настроение или Lene Holme навсегда
Часть 11 - Невесомый ажурный пуловер (поперечное вязание)
Часть 12 - Вязание пуловера Botanic, Knitwear ss 2014.


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязание спицами

Метки:  

Вышивка крестом, схемы, 2 цветочных мини-панно

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ayfa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка крестом, схемы, 2 цветочных мнии-панно

aifa  (591x700, 174Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВЫШИВКА КРЕСТОМ/цветы
ВЫШИВКА КРЕСТОМ/миниатюры

Метки:  

Вышивка

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ненечка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЫШИВКА КРЕСТОМ/детское

Метки:  

Пасхальные курочки

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Бражук [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязание крючком
ВЯЗАНИЕ/Вязаные бабочки, куколки

Метки:  

Серафимо-Дивеевский монастырь Четвертый удел Богородицы

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серафимо-Дивеевский монастырь Четвертый удел Богородицы

1827 год. Преподобный Серафим основал Мельничную девичью общину || 70 м. Высота дивеевской колокольни, одной из самых высоких в России || 1919 год. Большевики превратили обитель в трудовую артель, но храмы оставались открытыми до 1927 года || 400 сестер. Пребывают сегодня в монастыре. 

 


В окрестностях обители расположены источники, обладающие целебной силой


Предание

По православному преданию, на Земле существует четыре места, которым особо покровительствует Богородица: Иверия (Грузия), гора Афон в Греции, Киево-Печерская лавра и Дивеевский женский монастырь, расположенный в одноименном селе в 180 км от Нижнего Новгорода. Его история берет свое начало в Киеве. Жила там когда-то в одном из монастырей матушка Александра, в прошлом богатая рязанская барыня. И было ей видение Царицы небесной, которая наказала Александре идти «на север». Та так и сделала. Не дойдя 12 верст до Сарова, в селе Дивееве она вновь увидела Богородицу. «Вот место, которое я повелела тебе искать, — сказала она. — Это мой четвертый удел во вселенной».

Читать далее...
Рубрики:  ПРАВОСЛАВИЕ

Метки:  

Варикоз и сосудистые "звездочки" на ногах - простое решение проблемы

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варикоз и сосудистые "звездочки" на ногах - простое решение проблемы

Поможет лук! 3 лучших рецепта.

Настойка.
Залейте 2 ст. ложки измельченной луковой шелухи 100 мл водки. Настаивать неделю. Процедить и принимать по 20 капель 2-3 раза в день за 30 мин. до еды в течении 10 дней курсами через месяц.

Настой.
2 ст. ложки измельченной луковой шелухи залейте 400 мл кипятка, настаивайте в течение 6 часов, процедите и пейте по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 мин. до еды в течение 7-10 дней. Повторный курс лечения провести после недельного перерыва.

Отвар.
4 ст. ложки луковой шелухи залейте 2 литрами молока и кипятите на слабом огне в течение 10 мин. Дать остыть и процедить. На ночь втирать в кожу ног легкими массажными движениями. Смыть утром. Курс 10- 14 дней. Повторить через месяц. Источник:http: //vk.com/maihoum?w=wall-52361900_46983



Ларилорхен
Рубрики:  Советы для здоровья.

Метки:  

Кулич — Пасхальный венок

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич — Пасхальный венок

Пасхальный венок или цветок, который является символом вечной жизни, — еще один из символов Пасхи. Это прекрасный праздничный подарок для близких людей. Существует множество вариантов пасхальных букетов и венков: подвесные, настольные, настенные. Наши бабушки также пекли пасхальные венки и цветки в этот Святой день, который непременно должны есть всей семьей. Считалось, что если съесть всей семье по кусочку от пасхального венка, семья будет жить дружно и без ссор.

Попробовала испечь пасхальный венок, и он оправдал мои ожиданья. Ради этого стоило повозиться, хотя сейчас кажется все не так уж сложным. Пряный кисло-сладкий вкус порадовал всю семью. На утро осталось пару кусочков, но и они были мягкими.

kulich-pasxalnyj-venok13 (700x583, 119Kb)
85959685_pasha (90x68, 11Kb) Попробуйте и Вы приготовить. Думаю, начинку можно использовать абсолютно любую, на свой вкус…
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Метки:  

450 килограммов картошки – из одной сотки! - Не слабо!

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

450 килограммов картошки – из одной сотки! - Не слабо!

Секретные технологии выращивания картошки. А какая красивая картошка вырастает: крупная, размером с два кулака, не меньше!

Если хозяйничать разумно, можно вдоволь вырастить огородины на минимальной площади. Например, 450 килограммов картошки из одной сотки. Не слабо!
00068879 (492x360, 124Kb)

0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
Рубрики:  ДАЧА/огород

Метки:  

Салат "Клубничка"

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Клубничка"

1 (600x450, 166Kb)

Я решила оформить сегодняшний салат как ягоду клубники, конечно, я не заканчивала художественных учебных заведений, поэтому эстетическую привлекательность я оставляю на Ваш суд. На счет вкуса могу поручиться: закуска вышла на славу, так что обязательно попробуйте, такое блюдо точно привлечет внимание гостей за столом.
 
Для того, чтобы салат был похож на ягоду клубники, пришлось потрудиться и выдумывать из чего бы это сделать. Я предлагаю использовать огурец для создания лепесточков,  а также зернышек на нашей клубничке. Если вы найдете другие идеи, это просто замечательно.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Метки:  

кино

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali002 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3-х часовые мелодрамы (2014г.)



0_58856_ac50c232_L (50x50, 4Kb)для Вас Natali002
Рубрики:  КИНОФИЛЬМЫ

Метки:  

Загадки

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana-sima [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУССКИЕ НАРОДНЫЕ ЗАГАДКИ

1. 
Читать далее...

Метки:  

Орхидеи. Вышивка крестом.

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орхидеи. Вышивка крестом.

3_1 (497x682, 171Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫШИВКА КРЕСТОМ/цветы
ВЫШИВКА КРЕСТОМ/Luca-S

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

>Музыка для души | Волшебный саксофон | Игорь Кружалин

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Музыка для души | Волшебный саксофон | Игорь Кружалин

49801290_1255352012_fc10547643da (314x107, 14Kb)

397639a553f7 (599x700, 60Kb)



Подобно трепетному свету,
Томленье знойное и негу
В моей душе рождает он.

В шальное сердце проникает
Манящих звуков дуновенье.
Мечты пленительной виденье,
Коснувшись, быстро исчезает.

Читать далее...
Рубрики:  МУЗЫКА

Метки:  

Пасха.Куриная семейка.

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 09:47 + в цитатник

Куриная семейка

 
Куриная семейка из бисера - подарок к Пасхе

Сегодня на основе нашего предыдущего мастер-класса сделаем очередное изделие к приближающемуся празднику Пасхи - маму-курицу. Вместе с цыплёнком у нас получится целый пасхальный набор - куриная семейка.
Чтобы сделать курицу, я использовала:
- чешский бисер размера № 8: белый, красный, чёрный и розово-серый;
- прозрачно-розовые пайетки диаметром 6 мм;
- деревянное яйцо;
- леску диаметром 0,2 мм и иглу для бисероплетения.


Небольшое отступление: напоминаю, что если Вам нравится мастер-класс, Вы можете поделиться ссылкой на него со своими друзьями в социальных сетях, нажав на кнопку выбранной социальной сети в верхней части правого сайдбара.

Переходим непосредственно к плетению курицы. Я сделала её по той же схеме, по которой в предыдущем мастер-классе мы делали цыплёнка. Основных отличий между курицей и цыплёнком совсем немного: для курицы я взяла более крупный бисер - размера № 8, в качестве основного цвета я взяла белый бисер вместо жёлтого, и в качестве основы для туловища курицы я взяла деревянное яйцо. Кроме того, поскольку бисер был крупнее, я для плетения вместо капроновой нити взяла леску, но в целом выбор между леской и нитью может быть любым, - выбирайте тот вариант, с которым Вам проще работать.
Собственно же техника плетения курицы ничем не отличается от таковой для цыплёнка. Все составные части: гребешок, глаза, клюв, крылья, хвост и ноги - делаются точно так же, как и у цыплёнка, даже количество бисеринок для них я брала то же самое.

Итак, сначала берём деревянное яйцо



и оплетаем его белым бисером в технике ручного ткачества.




 

 

Затем из красного бисера делаем гребешок.


Далее из красного бисера делаем клюв, а из пайеток и чёрного бисера - глаза.



Затем из белого бисера делаем крылья курицы,



а потом - хвост.



Завершаем плетение, делая ноги. Я сделала их из розово-серого бисера, но можно обойтись и просто красным бисером.



Закрепляем леску - курица из бисера готова!


 
Получившуюся маму-курицу я вместе с цыплёнком поместила в импровизированное гнёздышко. Получился прекрасный подарок к приближающейся Пасхе!
 
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ
БИСЕР

Как загрузить видео на ЛиРу

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения BraveDefender [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как загрузить видео на ЛиРу (новый видеоплеер)

Как загрузить видео на ЛиРу (новый видеоплеер)

Сегодня Валентин представил новый плеер и новую форму загрузки видеофайлов в дневник. На приведенном примере видно, что качество намного лучше, чем было в предыдущем варианте плеера.

Как загрузить видео на ЛиРу

Нажмите ссылку «Написать» в верхней панели

Написать

Выберите тип записи «видео»

Выберите тип записи

Нажмите кнопку «Выбрать файл» и выберите видеофайл на компьютере

Выбрать файл

Нажмите кнопку «Начать загрузку»

Начать загрузку

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в ириша-ариши
Страницы: 259 ... 29 28 [27] 26 25 ..
.. 1 Календарь