Хитрый пирог с вишней

Ингредиенты на тесто:



Сливочное масло — 200 г

Соль — 1 щепотка 

Мука — 3 стак.

Кефир — 1 стак.

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Ваниль или ванильный сахар — по вкусу



Начинка:



Вишня без косточек — 500 г

Сахар — ½ стак.

далее...

Пирог "Сладкая крошка" - Очень быстро, очень вкусно, очень...здорово!!! Жаль, что быстро съедается!!!

Сегодня хочу поделиться с вами еще одним проверенным временем рецептом! Это пирог "Сладкая крошка" или CRUMB CAKE. Его рецепт стал моим фирменным после того, как одна замечательная девушка из Белиза поделилась им со мной много лет назад! Рецепт настолько прост, что справится с ним даже ребенок! Однако, несмотря на простоту ингредиентов и приготовления, пирог получается необычайно (и неожиданно) вкусный! Надеюсь, кто решит приготовить, оценит его вкус! Приступим?

БЛИННЫЙ Пирог с КУРИЦЕЙ и ГРИБАМИ

Для его приготовления нам понадобится:

12 тоненьких блинов по рецепту, который вы любите и блинчики должны быть приблизительно такого же размера, как и форма в которой они будут запекаться.

Для начинки возьмем:

1 куриная грудка (вареная по особому рецепту или жареная)
майонез или еще лучше сметана
Тертый твердый сыр ( около 150-200 г)
Грибы (это могут быть и шампиньоны и лисички и даже вешенка)
1 репчатый лук
масло для жарки

Выпекаем блины.
Приготавливаем форму для запекания - обильно смазываем ее сливочным маслом.

Затем готовим две начинки:

1 начинка это курица отварная - мелко режем и смешиваем со сметаной, солью, перцем.
Можно добавить немного майонеза.

2 начинка - грибы жаренные с луком.

После приготовления начинок собираем пирог.

В форму выкладываем первый блин на дно.
Затем 3 блина выкладываем так, чтобы края свисали с бортов формы.
Затем начинаем выкладывает слоями первую начинку с курицей, присыпаем ее тертым сыром.
Затем укладываем еще один блин и сверху - начинку с грибами и вновь присыпаем тертым сыром.
Так делаем несколько раз - получится 5-6 слоев.

Края блинов которые свешиваются надо поднять и закрыть ими пирог.
Сверху положить несколько кусочков сливочного масла и немного сметаны.
Запекаем в горячей духовке около 20 минут, до тех пор пока сыр не расплавится.

Затем накрываем форму с пирогом тарелкой и аккуратно, но быстро переворачиваем пирог на нее.
Пирог с курицей и грибами сразу подаем на стол.
Приятного..

10 рецептов невероятно вкусных брауни

Мы любим этот восхитительный американский десерт, за его насыщенный шоколадный вкус и необычную текстуру. Помимо всем известного классического рецепта есть еще множество оригинальных вариантов приготовления этого лакомства, с которыми тоже пора знакомиться!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Воздушные вафли



Замечательный рецепт вафель! Очень простой, у Вас точно найдутся все ингредиенты! Вафли получаться просто отменные, тают во рту, очень нежные и воздушные. Они как бы состоят из пузырьков) Рецепт взят из руководства по эксплутации советской вафельницы 87 года.

Домашняя идиллия

---

---

На дворе Весна, скоро уже и Лето.
А ведь недавно была Зима...
Красные от холода носы, замерзшие пальцы, сезонный грипп. Зимой дети меньше проводят времени на улице, ограничиваясь лишь мимолетными моментами строительства снеговиков и игры в снежки. Во время холодных месяцев родители стараются не морозить малышей долгими прогулками, но даже день, проведенный дома, может быть полон радости и детского смеха. В своих снимках Эдриан Мюррей и показал времяпрепровождение своих сыновей дома.

---

Друзья навсегда

---

Читать далее...

Вязание-крючок>Мега_Онлайн. Монторо.

 

Просто гуляю...

Ну, на самом деле ни разу не просто... Гуляла от ДЭЗ (или ЖКУ????? как они сейчас?) до аптеки и магазина. Соседи снизу (неславянские ребята снимают под нами квартиру - вообще квартира, как переходящее знамя :((((), у них течёт полотенцесушитель. Ничего умнее не придумали - перекрыли свой. А к нам теперь тоже горячая вода не поступает. В ванной ничего не сохнет, воду, чтоб помыться, приходится спускать. Скандалить не хочется. Ходим, договариваемся. Не отказываются, заверяют, что всё сделают, но нет. Пошла в домоуправление. Они сделать ничего не могут, до хозяев дозвониться не получилось. Да и телефоны, возможно, недействительные давно. Какой-то заколдованный круг...

Вот решила сократить дорогу через парк. Договаривалась с собой, что фотографировать не буду - сколько можно)))). Но рука сама потянулась за фотиком. Ну красиво же)))))))))

Парк наш имени Л.Н.Толстого вы во всякий сезон видели). Так что кому надоело, пойму. Остальные - пошли гулять :)))!!!

Читать далее...

Торт с лимонным кремом и итальянской меренгой



Рецепт этого торта я нашла в журнале "Сладкие истории". Привлекла картинка и легкость исполнения. Но вкус превзошел все ожидания. Это один из тех рецептов, когда все просто и не ново, но составляющие сбалансированы таким образом, что конечный результат получается ошеломляющим. Это один из очень немногих рецептов, в котором я не изменила абсолютно ничего.

Норвежский яблочный торт

Яблочный торт... Звучит как-то непривычно... Вот пай, или шарлотка, или яблочный наливной...Это другое дело. Но этот рецепт именно Яблочного Торта.

Время приготовления: 120 минут

Порций: 8



Ингредиенты:



●300 гр. муки;

●140 гр. масла или маргарина;

●140 гр. сахару;

Читать далее...

Ореховый торт "Каргопольский"

БЕСПОДОБНАЯ КАПУСТА В ГОРЯЧЕМ РАССОЛЕ за СУТКИ!

Ингредиенты



- Капуста 2-3 кг.

- Морковь — 2-3 шт.

- Вода — 1,5 литра

- Соль — 2 ст. л.

- Сахар — 9 ст. л.

- Чеснок 5-6 зубчиков

- Уксус 70 % — 1 ст. л. или 9% — 200 гр.

- Молотый черный перец — 1 ч.л.

далее

Шоколадный рулет с ванильным кремом. Рецепт

Шоколадный рулет с ванильным кремом. Рецепт

Читать далее...

Ленивые голубцы по рецепту любимой бабушки!

Моей бабуле в этом году исполнилось 88 лет. Она, как и многие бабушки, готовила нам в детстве блюда настолько вкусные, что они запоминались на всю жизнь. И многие блюда я готовлю именно так, как она. В частности, эти ленивые голубцы - вкусные, сочные и полезные! Угощайтесь!

далее

Торт-мусс "Кофе по-ирландски". Рецепт

Торт-мусс "Кофе по-ирландски" со вкусом "для взрослых".

Вам понравится сочетание кофейного бисквита с легким муссом, на основе кофейного заварного крема с хорошо заметным ароматом виски.  

Читать далее...

Серый жакет с ромбами и косами

Размер: 36/38. Вам потребуется: 550 г светло-серой (цв. 63) пряжи Pashmina (78% мериносовой шерсти, 22% кашемира, 125 м/50 г) и 225 г белой (цв. 1) пряжи Lace Paillettes (45% альпака, 20% мериносовой шерсти, 15% полиамида, 15% хлопка, 5% полиэстера, 150 м/25 г) Lana Grossa; спицы № 5 и № 5,5; круговые спицы № 4,5; крючок № 4,5; 6 пуговиц.

                                                                                                                                    

Читать далее...

Самый вкусный домашний торт а-ля Паоло с тремя видами коржей и двумя видами крема! Удивите близких!

Огромное спасибо за рецепт автору: Анюта
Печь торты – особое искусство и требует хотя бы начальных навыков и немного опыта.
Но торт «Паоло», каким бы сложным это не казалось, вы сможете спечь, даже если это первый ваш торт.
Он состоит из трех видов коржей – из медового, воздушно-орехового безе и слоеного, соединенных между собой невероятно вкусным кремом и пересыпан орехами.
В точности следуя пошаговыми рекомендациям по приготовлению в предложенном рецепте, у вас получится замечательный домашний торт, ничуть не хуже магазинного аналога! читать рецепт

Скумбрия в горчичном соусе

Скумбрия в горчичном соусе

Читать далее...

Варенье из одуванчиков



Каждый год, как только зацветут эти красивые, как солнышко, полезные растения, я делаю варенье из одуванчиков. Оно полезное для нормальной деятельности печени и почек, лечит суставные заболевания и очень вкусное, как десерт, его можно готовить на зиму и есть прямо со дня приготовления.

Карамельный медовик

Для приготовления понадобится:

Читать далее...