Сбор урожая яблок в самом разгаре! Не пора ли приготовить что-нибудь вкусное?! Яблочными рецептами – да не простыми, а теми, которые любили классики русской литературы, – с нами поделилась активист кулинарного проекта «Мама любит тебя» Валентина Васильевна Колесникова.

Яблочное варенье с лимоном и ванилью

Любимый десерт Льва Николаевича Толстого

Я предлагаю свой рецепт постных котлет. Так как моя дочь не любит мясо, я готовлю такие котлеты не только в Пост, а довольно часто. Такие котлетки не требуют гарнира и идеально сочетаются с домашними соленьями.

Хотя грядки опустели и цветы пожухли, жизнь на участке всё ещё продолжается.

Люди, которые занимаются заготовкой сушеных овощей, фруктов, орехов, зелени, семян и прочего знают как сложен этот процесс. Недостаточно просто разложить припасы на противень и ждать пока они будут высушиваться, необходимо постоянно наблюдать, чтобы их не испортили насекомые, не съели птицы. Кроме того важно контролировать погодные условия, и в случае дождя моментально убирать продукты. Поэтому автор решил облегчить себе данный процесс созданием самой простой солнечной сушилки.

Пробовали ли вы когда-нибудь чебуреки с сыром и зеленью? Если нет, тогда приготовьте их по этому рецепту. А если да, то попробуйте это удивительное тесто для чебуреков с водкой и мега сочной начинкой. Вы будете покорены этим вкусом навсегда! Оторваться невозможно, и одним чебуреком отделаться тоже. Итак, давайте подробно рассмотрим, как приготовить чебуреки с сыром.

Вкусный, легкий не навязчивый закусочный салат из красной капусты маринованный. Разнообразит вашу привычную кухню и украсит ее яркой краской. Единственный недостаток салата он хранится не долго, но с другой стороны долго он у вас и не простоит. Это очень вкусный и не приевшийся интересный салат из красной капусты.

Сытная заготовка — красный борщ консервированный с кайенским перцем — порадует вкусом в период холодов. По своей структуре его можно сравнить с витаминными салатами в большом количестве жидкости. Сочетание приятных ароматов и тонкого вкуса делает это блюдо желанным гостем на праздничном застолье.

В выходной день большинство людей из шумного города стремится выехать на дачу. Здесь можно не только отдохнуть, поработать на грядках, но и заняться воплощением в жизнь разных уникальных идей. Самоделки для дачи дадут вторую жизнь ставшими ненужными в городе вещам, сделают участок уютнее и привлекательнее, а также помогут сэкономить семейный бюджет.

Я хочу рассказать вам как заготовить хрустящие огурцы в банке на зиму. По вкусу эти огурчики немного похожи на «Болгарские» из советских времен, кто помнит такие. Имеют сладковатый вкус, пикантные и невероятно пряные. Для заготовки огурцов на зиму по этому рецепту берите маленькие, не переросшие огурцы.

Капуста маринованная быстрая на зиму очень быстро готовится, хорошо хранится в закупоренных банках. Такая маринованная капуста на зиму остается хрустящей, сочной и полезной.

Соус из авокадо популярен не только в мексиканской кухне, но и во всем мире. Подают его к рыбным, мясным и овощным блюдам, намазывают на гренки или хлеб. Рассмотрим рецепты приготовления самых популярных соусов на основе аллигаторовой груши, которые придадут вашим блюдам пикантные нотки.

Лимон – популярнейший в мире фрукт, получивший известность благодаря своей сочности, аромату, освежающему кислому вкусу и массе полезных свойств. Но не менее чем сам плод интересно эфирное масло лимона.

Представляю хрустящую, поджаристую, невероятно ароматную картофельную колбаску. Когда я ее попробовала, то была в шоке от восторга! Это действительно очень оригинально, вкусно и бюджетно.

Котлеты из фарша это настолько популярное блюдо. Ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой, и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Очень часто бывает так, что и рассада помидоров у дачников выросла хорошая, да и пересадка в грунт прошла удачно. Но в один момент огородники с досадою наблюдают следующую картину: листья помидоров начинают скручиваться. Попробуем разобраться в причинах такого исхода.

Как определить, что орхидею пора пересаживать, и как это правильно сделать?

Казалось бы, ну что можно не знать о картофеле. Мы почти ежедневно готовим блюда на основе картошки. Особенно в осенне-зимний период, когда хочется позволить себе более плотную и тяжелую пищу.

Кольраби — одна из самых скороспелых овощных культур. Благодаря этой особенности ее можно высаживать в несколько этапов и собирать урожай на протяжении всего дачного сезона.
 

Редкий садовод может похвастаться, что не знаком с фитофторозом. Грибное заболевание первоначально появляется на листьях картофеля, затем инфекция перебрасывается на томаты.