Легкий медово-яблочный пирог

Легкий медово-яблочный пирог

ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА, 4 РЕЦЕПТА

1.) ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА ЗА 2 ЧАСА Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша.Читайте далее…

7 НАТУРАЛЬНЫХ СРЕДСТВ ДЛЯ ЗАЩИТЫ И РОСТА ЦВЕТОВ И ОВОЩЕЙ

Читать далее...

Как правильно пожарить печень

Рамочка кулинарная. Для рецептов из печени.

Как правильно пожарить печень, чтобы она осталась мягкая, вкусная и ароматная? Мы поделимся с тобой основными секретами приготовления этого чрезвычайно вкусного и полезного продукта. Какую печень можно жарить? Для этого можно взять печень птицы (чаще куриную), говяжью или свиную. Главная польза куриной печени – в содержании большого количества селена и витамина В12. Она готовится очень быстро и обладает нежным вкусом. Говяжья печень содержит витамины группы В, А, D, Е, фолиевую кислоту, хром, магний и железо. Свиная печень содержит множество белков, витаминов и микроэлементов. Как выбрать и подготовить печень Для приготовления этого блюда следует выбрать свежую, гладкую, блестящую печень, со слегка плотноватой структурой. Чтобы определить свежесть печени, следует надавить на нее пальцем – ямка должна или вообще не образоваться или при появлении должна быстро исчезнуть. Иначе печень несвежая. Перед приготовлением печени ее следует тщательно промыть, зачистить от пленок. Если необходимо, то удалить протоки и желчный пузырь. Как правильно пожарить печень Очень важно помнить, что печень – нежный продукт. При желании, печень, особенно свиную или говяжью, можно сделать еще более нежной, если подержать ее в молоке от 30 минут до 2-3 часов. Так вкус готового блюда получится еще более нежным. Печень надо нарезать на куски толщиной примерно 1-1,5 см. На сковородку налить растительное масло, хорошо разогреть на огне. Куски печени обвалять в муке и выложить на разогретую сковороду. При этом масло должно зашипеть – это значит, что сковорода нагрелась до нужной температуры. Жарить печень с одной стороны примерно 1 минуту, после чего перевернуть на другую сторону и еще немного обжарить. Готовность печени определяется так: при прокалывании куска с него должен выделяться прозрачный сок. Если же выделяется кровь, значит, печень еще прожарилась недостаточно. Исключение составляют случаи, когда ты любишь печень с кровью. Солить и перчить печень следует в самом конце приготовления, чтобы она не была жесткой. Не следует пережаривать печень. Она должна готовиться минимальное количество времени. В таком случае печень останется нежной, мягкой и сочной. Источник

С.Пошехонка

Памятка начинающему блогеру

Серия сообщений "* Памятка начинающему блогеру":
Часть 1 - Обновить/Удалить драйвер
Часть 2 - Как пронумеровать свой блог или постраничная бродилка
Часть 3 - Internet Download Manager (IDM) - менеджер закачек
Часть 4 - КАК НА ЛиРу СМЕНИТЬ email?
Часть 5 - КАК ВСТАВИТЬ ФОТО ЧЕРЕЗ РАДИКАЛ 
Часть 6 - ONLINE-ПЛЕЕР ДЛЯ mp3 ФАЙЛОВ В ДНЕВНИК (Простоплеер)
Часть 7 - Легко скачиваем видео к себе на компьютер!!!
Часть 8 - Как к посту прикрепить несколько вложений с файлами
Часть 9 - Как вставить на ЛиРу видео с YouTube 
Часть 10 - Учимся вставлять музыкальный файл в дневник
Часть 11 - КАК РАБОТАТЬ СО СКРИНШОТАМИ
Часть 12 - Как сделать баннер
Часть 13 - Как вставить картинку в разрыв рамки 
Часть 14 - Как написать на картинке без графического редактора
Часть 15 - Счетчики посетителей он-лайн
Часть 16 - Бесплатные архиваторы на любой вкус 
Часть 17 - Основы html — бесплатный обучающий видеокурс по html
Часть 18 - Двойная надпись
Часть 19 - Сокращения в инете
Часть 20 - Лучше не КАПСИТЬ!
Часть 21 - Как сделать бесшовный фон для схемы
Часть 22 - Размеры цифровых фотографий. Фото печать
Часть 23 - Анимация текста без ФШ
Часть 24 - Удобная страничка от системы OpenID
Часть 25 - Пишем в два столбца без ФШ
Часть 26 - Как ответить на грубость в интернете?
Часть 27 - Пишем красиво без ФШ
Часть 28 - Как скачать альбом на Яндекс-Фотки
Часть 29 - Как скачать целый альбом с Яндекс.Фотки к себе на компьютер
Часть 30 - Как узнать разрешение экрана монитора?
Часть 31 - Как поменять фон в дневнике
Часть 32 - Прерывистые рамки для текста
Часть 33 - Как сделать так, чтобы сообщение всегда было впереди других
Часть 34 - Как сделать таблицу на ЛиРу
Часть 35 - Как из флеш-плеера скачать музыку на компьютер 
Часть 36 - Разная прокрутка для текста
Часть 37 - Как сделать картинку круглой без ФШ
Часть 38 - Картинки в одну линеечку
Часть 39 - Подписываем свои работы 
Часть 40 - Радио-онлайн со всего света 
Часть 41 - Как ответить сразу на много комментариев
Часть 42 - Как зарегистрироваться на YouTube
Часть 43 - Изменения на Яндекс.Фотках
Часть 44 - Страны, которые посещают мой дневник
Часть 45 - Что такое тИЦ 
Часть 46 - Управляем аватарками на ЛиРу 
Часть 47 - Фоторедактор на Яндекс.Фотках
Часть 48 - Как получить ссылку на музыку для флеш-плееров?
Часть 49 - Учимся делать плеер с множеством песен 
Часть 50 - Конвертеры разные - мои уроки
Часть 51 - Программы разные - мои уроки
Часть 52 - Конвертеры разные
Часть 53 - Как скачивать с сайта 4shared.com
Часть 54 - Как подписать анимационную картинку без ФШ
Часть 55 - Сделать бесшовные фоны? Легко...
Часть 56 - Как загрузить фотографии на Яндекс.Фотки?
Часть 57 - Как скопировать флешку с инета и поставить в свой дневник...
Часть 58 - Делаем плеер на сайте grooveshark.com
Часть 59 - Как вставить счетчик на страничку дневника
Часть 60 - ДЕЛАЕМ ФОН ДЛЯ БЛОГА ИЗ ЛЮБОЙ КАРТИНКИ БЕЗ ФШ
Часть 61 - Получаем код плеера с помощью Рамочника
Часть 62 - КАК ВСТАВИТЬ В ДНЕВНИК MP3-ПЛЕЕР
Часть 63 - Учимся делать музыкальную открытку
Часть 64 - Ресурсы для скачивания музыки MP3 на компьютер
Часть 65 - ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГЕРАМ
Часть 66 - Как вставить флеш-часики на картинку
Часть 67 - Двигаем текст или картинку в дневнике
Часть 68 - Как переносить посты с Мейла на ЛиРу. 
Часть 69 - HTML шпаргалка
Часть 70 - Как установить глобус-информер на свою страничку

Тапочки. Вяжутся быстро и легко!

Когда я увидела эти бесплатные тапочки на Рав - Non-felted Slippers by Yuko Nakamura, просто не смогла устоять и тут же взялась за дело. Толстой пряжи у меня не нашлось, поэтому взяла вместе мою пряжу ручного прядения и коммерческую. Вязала на спицах №5 , а не 5,5 как написано в описании, потому как я вяжу слабо.
Я очень, очень и очень довольна тапиками!

Материалы
Пряжа Yorkshire Tweed Chunky
цвет А - #553 Pecan 52g 57yards/52m
цвет В - #557 Olive Oil 40g 44yards/40m
(расход пряжи - до 100 метров)
спицы № 5.5mm.
2 маркера
толстая игла - тапочки вяжутся прямым полотном, потом сшиваются

Плотность вязания - GAUGE
13 пет в 10 cм, чулочной вязкой

Размер - SIZE
М, средний женский размер

Последовательность - DIRECTIONS
в кавычках я пишу свои заметки

Волшебная сила клея ПВА! (находка для рукодельниц!)

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Окраска тканей фукорцином (кастелланом)
Часть 2 - Химчистка на дому, или сам себе химик.
...
Часть 23 - ВАРОЧНЫЕ ПАНЕЛИ ИЗ СТЕКЛОКЕРАМИКИ
Часть 24 - Без заголовка
Часть 25 - Волшебная сила клея ПВА! (находка для рукодельниц!)
Часть 26 - ЧУДЕСА С ПАЛАТИНАМИ И ПЛАТКАМИ: ЛОВКОСТЬ РУК И НИКАКОГО МОШЕНСТВА! ЭТО НУЖНО УВИДЕТЬ!!! (ВИДЕО)
Часть 27 - Можете распечатать и брать с собой в магазин!
Часть 28 - ВЫБИРАЕМ ВОДОНАГРЕВАТЕЛЬ
Часть 29 - Как спланировать кухонное пространство: 6 шагов к продуманной кухне

Простой и не трудоемкий способ вырастить рассаду


Берете пластмассовую бутылку. Только обязательно прозрачную (не голубую, не зеленоватую) разрезаете пополам вдоль (по длине). На половинку укладываете 6-8 слоев туалетной бумаги. Затем сверху ее надо хорошо намочить, но чтобы воды не было (перевернули лишняя стечет-бумага никуда не денется)

Сверху укладываете семена, как-будто сажаете. Ложечкой мало прижали, чтобы плотно соприкасалось. Сверху на бутылку надеваете обычный целлофановый пакет и завязываете на конце. У вас должен получится своеобразный парничок. И все.

В таком виде они могут и две и три недели находиться (сколько вам надо) Листья только два отрастут и все, но корень будет усиленно развиваться. Поливать не надо, конденсат будет постоянно возвращаться на старое место. Когда надо пересадите в землю.

Очень хорошо таким образом выращивать такие семена как петунии, земляники, которые сложно вырастить. Но я посадила все. Посадила даже капусту, которая при обычном способе вытягивается. Помидоры, кабачки и т.д.

Например кабачки "Русский размер" в прошлом году я посадила, они у меня почему-то не взошли. А в этом году несмотря на то, что семена очень толстые и казалось бы сложно проклюнуться вот так. Они пустили у меня целые ветви корней, а листиков всего два.

Потом рассада, посаженная таким образом перегоняет ту, что садим обычно, так как у нее уже большие корни, которые только зацепившись начинают пускать листву. А обычная рассада сначала усиленно пускает корни, а потом все остальное.

http://vk.com/id44726319?w=wall44726319_283%2Fall

Серия сообщений "Выращивание рассады":

Часть 1 - Мастер горшечной рассады
Часть 2 - Что делать с цветущей рассадой помидоров
...
Часть 46 - Выращивание рассады арбузов, кабачков, огурцов и других тыквенных культур.
Часть 47 - Как защитить рассаду от белокрылки и других насекомых вредителей.
Часть 48 - Простой и не трудоемкий способ вырастить рассаду

Музыкальные плееры с кодом. Много музыки разных жанров.

http://www.liveinternet.ru/users/margo29/post258406815/

Справа от плееров находится белое окошко с КОДОМ плеера без музыки для того, чтобы каждый смог вставить в него музыкальную композицию по своему вкусу. Чтобы его скопировать наведите курсор на окошко → правая кнопка мыши → "Выделить все" = весь код посинеет. → Затем копируете все содержимое кодового окна и вставляете в Новую запись у себя в дневнике и сохраняете в черновик.
Вместо слов АДРЕС_АУДИОФАЙЛА вставляете собственно адрес вашей муз. композиции. Он должен выглядеть та

Серия сообщений "Музыка":

Часть 1 - Альбом "Игорь Тальков"
Часть 2 - 09 - Didier Marouani - Ballad For Space Lovers
...
Часть 8 - Арабская музыка...
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Музыкальные плееры с кодом. Много музыки разных жанров.
Часть 11 - Инь-янь. А мне все пофиг
Часть 12 - Колыбельная...
...
Часть 26 - Mehdi "Blossoming flowers"
Часть 27 - "Vanessa Mae - Storm"
Часть 28 - Quizs, Quizs, Quizs

Красивый способ обвязки края и закрытия петель спицами + видео

Автор: z_y_f

Похожий способ:

Описание способа на русском языке здесь: 

http://ru-knitting.livejournal.com/4033476.html

Омолаживающая маска от морщин и средство для роста ресниц

Эффективное качественное средство для роста ресниц придаст уверенности в себе и улучшит внешность. Будьте привлекательными и обворожительными, радуйте себя новой косметикой и пребывайте в хорошем настроении! Позитивные эмоции и хорошая косметика - это лучшие средства против усталости и хандры.

---

Омолаживающая маска от морщин

Эта омолаживающая маска для лица эффективна и доступна каждой женщине, желающей избавиться от морщин. Попробуйте приготовить домашнюю маску и систематически ухаживать за кожей лица. Результат обязательно будет!

Возьмите 1 столовую ложку перемолотого в кофемолке зеленого чая, половину столовой ложки какао в порошке, 1 чайную ложечку натурального жидкого меда и немного кипяченой воды (приблизительно 80°С). Смешайте чайную пудру с какао порошком и залейте горячей водой. Должна образоваться густая суховатая кашица. Добавьте натуральный мед.

Если маска получится слишком густой, ее можно немного разбавить обычной кипяченной водой либо любым имеющимся в наличии растительным маслом. Маску от морщин можно обогатить любым эфирным маслом или соком лимона. В качестве дополнительной добавки подойдут сливки, йогурт, сметана, миндальное или оливковое масло.

Перемешайте до однородности и нанесите омолаживающую домашнюю маску на очищенную, немного увлаженную кожу. Через 20 минут смойте маску при помощи прохладной воды и нанесите свой любимый увлажняющий крем.

Курс масок преобразит кожу. Маска действует как освежающая, омолаживающая и тонизирующая. Если добавите кисломолочный продукт, то маска будет действовать и как легкое отбеливающее средство. Делайте маску через каждые 3 дня в течение двух месяцев.

Шоколадное салями

Шоколадное салями

100 г кунжута
100 г темного шоколада
2,5 столовых ложки сахара
1 столовая ложка воды
2,5 столовых ложки меда
100 г грецких орехов
50 г медовых хлопьев/злаков (как на завтрак)
125 г сливочного масла

Приготовление:

Обжарьте кунжут на антипригарной сковороде без масла. В маленькой кастрюльке нагрейте воду с сахаром до густого карамельного сиропа, затем добавьте мед, размягченное масло и кусочки шоколада. Готовьте на маленьком огне, периодически помешивая, до однородной массы (все должно растаять). Снимите с огня, добавьте медовые хлопья/зерна, нарубленные орехи и кунжут. Когда вся смесь остынет, слепите по форме колбасу, оберните в бумагу для выпечки или в фольгу. Поместите в холодильник на ночь.

Программа для создания видео из фотографий - ФотоШОУ

---

Наша жизнь состоит из мгновений. Они могут бесследно улетучиться, растворившись в памяти. А могут остаться на фотографиях, напоминая нам о самых счастливых моментах в нашей жизни. Чтобы фотографии было интересно просматривать, многие пользуются программой, которая организует и компонует снимки, дополняя их музыкальным сопровождением, спецэффектами титрами. В результате получается чудесное слайд шоу. Если вы еще не знаете о существовании программы для создания видео из фотографий «ФотоШОУ» от компании AMS Software, то рекомендую скачать ее демонстрационную версию и попробовать сделать красивый видеоролик, используя личные фотография из путешествий, а также семейного архива.

Программу для создания видео из фотографий на русском языке освоить легко. Это сможет сделать каждый пользователь, ведь особые знания компьютера тут не нужны. Доступный интерфейс программы после скачивания и установки порадует вас разнообразными настройками и шаблонами спецэффектов. Простая навигация программы «ФотоШОУ» - это возможность быстро и без усилий сделать видеоролик из фотографий и музыки всего за 15 минут. Фантазируйте, и вы сможете подарить своим близким эмоции, радость и хорошие воспоминания. Такой роли из семейных фото может стать достойным подарком на день рождения, юбилей или свадьбу.

Программа для создания видео из фотографий позволяет загружать снимки обычным, для всех знакомым способом. Открываем программу, а затем перетаскиваем фото из нужной папки в панель слайдов. Каждый фотоснимок можно редактировать, улучшая его качество, подбирая стиль и яркость. Между фотографиями можно сделать чудесные анимационные переходы. слайдами. «ФотоШОУ» позволяет применять переходы и создавать всплывающие, выпрыгивающие, мозаичные или растворяющиеся картинки.

Добавьте видеоролику оригинальности, воспользовавшись динамическими эффектами, которые присутствуют в каталоге программы. И, конечно же, изучите полные версии программы. Если для домашнего использования подойдет упрощенная версия, то для профессиональной фотостудии необходима программа с расширенным функционалом. Удачного творчества и прекрасных видеофильмов!

Программа для создания видео из фотографий Фотошоу создана для тех, кто любит творчество и креатив!

Жемчужные луковички

Жемчужные луковички

Начинайте готовить за 4 недели до подачи. На 2 кг маленьких белых луковичек: 1,5 стакана крупной соли, 10 горошин черного перца, 4 острых красных перчика чили, 4 лавровых листа, 8 стаканов яблочного уксуса.

Неочищенные луковицы залейте кипящей водой и оставьте на 5 мин. Слейте воду, луковицы обсушите на бумажных полотенцах. Очистите луковицы от шелухи и обрежьте хвостики. Лук поместите в кастрюлю, залейте холодной водой, добавьте соль и перемешайте. Оставьте на ночь.

Просушите лук и уложите в стерильные банки. Добавьте перец, лавровый лист и чили. Уксус доведите до кипения в эмалированной посуде и залейте им луковицы. Запечатайте банки. Луковицы готовы к употреблению через 4 недели. Храните в темном прохладном месте около 6 месяцев.

Совет: не снимайте слишком много слоев с луковиц, иначе в процессе маринования они станут слишком мягкими.

 

Целебные свойства крапивы

Крапива - это лекарственное растение, которое употребляют в пищу, добавляя в салаты и щи. Растение обладает уникальными целебными свойствами, содержит много полезных веществ.

Особенно ценна молодая крапива, которая выбилась из-под покрова земли ранним маем. Но и взрослую используют для приготовления настоев и отваров. Крапива эффективно корректирует зрение. Употребляя настой крапивы небольшими глоточками, вы сможете улучшить зрение уже через неделю. Будьте осторожны, крапива повышает свертываемость крови.

Настой крапивы. Сорвав верхушки крапивы, залейте их 0,5 стаканом кипятка. Пусть настаивается 20 минут. Выпивайте по 1,5 стакана за день. Курс лечения - 1 месяц. Так, вы улучшите зрение и очистите кровь.

Корни крапивы используются для приготовления целебного отвара. Корни отряхните от земли и промойте в проточной воде. Затем подвесьте на сквозняке для просушки. Высохшие корни станут хрупкими и тогда их можно будет измельчить в кофемолке.

Крапивный отвар можно давать детям, а также больным диатезом. Детская норма - 1/4 стакана в день. Давайте детям по 2 ч. л. 4 раза в день курсом в 2 недели. Включите в рацион разные фрукты, исключив те, которые могут вызвать диатез (клубнику, цитрусовые).

Если вы не успели заготовить свежее сырье или крапивный сезон уже прошел, то воспользуйтесь для приготовления отваров сушеной крапивой. Сушеную крапиву можно приобрести в аптеке.

Перед применением проконсультируйтесь с врачом!

Вкуснейшие рыбные котлеты - секреты приготовления

Ни для кого не секрет, что из рыбного фарша получаются восхитительно нежные, удивительно вкусные, умопомрачительно сочные диетические котлеты! Они уместны и во время обеденной трапезы, и к ужину. Да и праздничный стол смогут украсить!

Рыбные котлеты можно жарить или готовить на пару - кто как любит. Паровые рыбные котлеты считаются абсолютно диетическими. Их уместно готовить и во время похудения, и в случае проблем с желудочно-кишечным трактом.

Среди множества рецептов и советов по приготовлению рыбных котлет можно выделить основные моменты. Рыбные котлеты готовят с овощами или крупами, а также из различных видов рыбы. Важно уметь выбрать фарш или готовить его самостоятельно, добавляя нужные приправы и ингредиенты, улучшающие вкус и аромат. Важно уметь выбирать свежую рыбу для котлет.

Итак, вы желаете вдохновляться предстоящими кулинарными действиями? Вы хотите узнать о тонкостях приготовления рыбных котлет? Тогда рекомендую читать далее.

Домашняя маска от морщин

Домашняя маска от морщин

- 1 столовая ложка перемолотого в кофемолке зеленого чая или порошкового зеленого чая
- 1/2 столовой ложки какао-порошка
- 1 чайная ложка жидкого меда
- кипяченая горячая вода (80°С)

Смешайте зеленый чай (можно также выпотрошить чай из пакетика, где он, как правило, уже перемолот) с порошком какао и залейте горячей водой до образования густой несколько суховатой кашицы.

Дайте получившейся массе остыть до приятной для кожи лица температуры и добавьте к маске мед, если маска получилась слишком густой, разбавьте ее водой или растительным маслом.

Также в маску можно добавить несколько капель вашего любимого эфирного масла, лимонный сок, натуральный йогурт, сливки, сметану, оливковое или миндальное масло, масляной раствор витамина Е и другие компоненты, которые нравятся вашей коже и хорошо сочетаются с шоколадом и зеленым чаем.

Все тщательно перемешайте до однородного состояния и наложите готовую маску на чистую слегка влажную кожу. Через 20 минут маску смойте прохладной водой и нанесите на лицо легкий увлажняющий крем.

Делайте такую маску через 3-4 дня в течение 6-8 недель (состав можно менять). Затем, для поддержания эффекта, 1-2 раза в неделю.

Домашний шоколад с орехами

Домашний шоколад с орехами  

5 столовых ложек какао, 50 г сливочного масла, 8 столовых ложек  сахара, 1 чайная ложечка муки, 5 столовых ложек молока, 1/4 чайн. лож. ванильного сахара, кусочки орехов.

1. Смешаем какао с сахаром. Добавим 1 столов. ложку молока и размешаем до однородной массы. Вольем оставшееся молоко. Поставим кастрюлю на умеренный огонь и доведем до кипения, интенсивно помешивая.

2. После того как какао закипело, добавим  сливочное масло, уменьшим огонь до минимума и доведем массу до кипения.

3. Снимем кастрюлю с огня и через мелкое сито введем муку. Когда мука полностью растворится, опять доведем до кипения.

4. Снимем с плиты и немного остудим. Добавим ванильный сахар и тщательно перемешаем.

5. Разольем шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом, добавив орехи.

 

Селедка в маринаде с яблочным уксусом

Селедка в маринаде с яблочным уксусом

Ингредиенты: сельдь – 2 шт., лук – 2 шт. большого размера, уксус яблочный – 5 ст. л., соль – 2 ч. л., сахар – 0,5 ч. л., вода – 1 стакан, перец горький и душистый горошком – 10 шт., щепотка зерен кориандра.

Приготовим маринад. Добавим в воду соль, сахар, яблочный уксус и немного нагреем (но не кипятим) до растворения ингредиентов. Пока маринад остывает, почистим селедку и порежем ее на кусочки. Порежем колечками лук.

В банку уложим кусочки селедки, добавим слоями по лук, перец горошком и зерна кориандра. Зальем остывшим маринадом, накроем крышкой и оставим на сутки. Маринованная селедочка получается очень вкусная!

Если вы находитесь на рыбалке, то эти блюда для рыбного пикника вам обязательно пригодятся!

Климцева ЛН о рассаде и ошибках в ее выращивании