<center>
<center>
ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ КЕКСЫ |
Метки: кексы |
Кружево для отделки салфетки. |
Метки: кружево |
Быстрая кабачковая икра на зиму |
Метки: кабачковая икра |
Закуска из кабачка по-корейски. |
Вот как раз скоро пойдут кабачки и по этому поводу предлагаю Вам познакомиться с одной замечательной закуской из кабачка по-корейски. Очень вкусно! Она отлично подходит для праздничных застолий. Её можно заготавливать впрок. Знакомьтесь с рецептом.
Метки: кабачки |
Браслет Примула. |
|
Творожный наполеон с заварным кремом |
Есть такие рецепты, которые хочется повторять вновь и вновь. Я покажу вам рецепт торта "Творожный наполеон с нежным заварным кремом", который обязательно вас порадует не только простотой исполнения, но и своим вкусом.
Этот торт не нужно долго пропитывать, уже через 3 часа можно отрезать кусочек на пробу или звать гостей к чаю.
Торт хорош тем, что украсить и дополнить его можно чем угодно. Идеально подойдут ягоды, бананы, можно засыпать торт орешками или кокосовой стружкой.
Для этого торта творог можно использовать любой – магазинный, с рынка, собственноручно приготовленный (в домашних условиях), влажный или сухой, разной жирности (на крайний случай подойдет сырковая масса без наполнителей).
Общее время готовки – 4 часа 50 минуты
Активное время готовки – 1 час 50 минута
Стоимость – средняя стоимость
Калорийность на 100 гр — 245 ккал
Количество порций – 8 порций
Ингредиенты:
Творог — 400 г (для теста)
Сахар — 200 г (для теста)
Масло сливочное — 100 г (для теста)
Яйцо куриное — 2 шт. (для теста)
Ванилин — 0.5 ч.л. (для теста)
Мука пшеничная — 380 г (для теста)
Разрыхлитель теста — 1.5 ч.л. (для теста)
Молоко — 1 л (для крема)
Сахар — 230 г (для крема)
Яйцо куриное — 4 шт. (для крема)
Масло сливочное — 150 г (для крема)
Мука пшеничная — 6 ст.л. (для крема)
Ванилин — 0.5 ч.л. (для крема)
Стружка кокосовая — по желанию (миндальные лепестки, жаренные орешки, ягоды, мята для украшения)
Приготовление:
Творог можно хорошо растереть ложкой, но лучше всего протереть его через металлическое сито.
В творожную массу добавить сахар, яйца, ванилин, растопленное и охлажденное сливочное масло, разрыхлитель. Все перемешать и оставить на 15-20 минут, чтобы поднялась “шапка”.
Небольшими порциями добавить просеянную пшеничную муку.
Замесить руками мягкое тесто, которое хорошо отстает от стенок миски. Завернуть его в пищевую пленку и отправить в холодное место на 30 минут.
Сформировать валик и разделить на 10 равных частей. Если готовите в форме меньшего диаметра (я готовлю в форме диаметром 24 см), то количество частей увеличьте до 14 шт.
Из каждой части на листе пергаментной бумаги раскатать тонкие коржи (2-3 мм), вырезать из них круги диаметром 24 см. Для этого можно использовать дно разъемной формы или блюдо подходящего размера. Коржи наколоть вилкой для того, чтобы при выпекании они не сильно вздувались.
Если у вас не получается раскатать коржи очень тонко, то их можно сделать толще, только время выпечки немного увеличить. Такой торт тоже хорошо пропитается, через 6-7 часов его можно будет подавать к чаю.
Выпечь в предварительно разогретой до 180'' духовке в течение 8-15 минут (точное время сказать трудно, все зависит от особенностей вашей плиты).
Пока печется первый корж, раскатываем следующий. Но не стоит делать много заготовок сразу, так как тесто подсохнет и не будет хорошо подниматься. Следите за выпечкой, она должна лишь слегка подрумяниться до светло-золотистого цвета. Будьте внимательны, не перепеките коржи, иначе в готовом виде торт может горчить, а разрез смотреться непривлекательно.
В сотейнике, в котором будете варить крем, венчиком хорошо взбить яйца с ванилью и сахарным песком.
Понемногу подсыпая, добавить муку (ее можно предварительно размешать с небольшим количеством воды или молока, это поможет избежать образования комочков).
Еще раз хорошо смешать, влить молоко и поставить получившуюся массу на средний огонь. Варить 7-8 минут до загустения при непрерывном помешивании лопаткой или ложкой, в противном случае крем пристанет ко дну и образуются некрасивые комки. Как только появятся первые пузыри, выключить огонь и оставить содержимое сотейника охлаждаться (можно поставить сотейник в кастрюлю большего объема и наполнить ее льдом или холодной водой). Чтобы на поверхности не образовалась корочка можно накрыть всю массу пищевой пленкой, как бы приклеивая ее.
В остывший крем ввести размягченное сливочное масло и взбить миксером (желательно на маленькой скорости) до однородности.
На первый корж положить 1,5 столовой ложки крема и хорошо смазать.
Сверху положить следующий корж и продолжать смазывать все коржи, пока они не закончатся.
Обмазать бока и верх торта.
Обрезки теста испеките до золотистости, хорошо охладите и измельчите в крошку для обсыпки готового изделия. Для этого можно использовать блендер, смолоть их на мясорубку с крупной решеткой, растолочь скалкой на доске или в полиэтиленовом пакете. Крошка не должна быть слишком мелкой, так как она просто раскиснет при контакте с заварным кремом.
Также подготовьте миндальные лепестки, кокосовую стружку или обжаренные рубленые орешки для украшения.
Обсыпать бока торта заготовленной крошкой, а поверхность миндальными лепестками. Готовый торт можно оставить при комнатной температуре, не больше чем на часа 2-3, за это время высота торта немного уменьшится. Далее можно поставить торт в холодильник.
Украсить творожный наполеон ягодами и мятой. Разрезать торт на кусочки, заварить чай и наслаждаться нежным десертом.
http://menunedeli.ru/recipe/tvorozhnyj-napoleon-s-zavarnym-kremom/
Метки: Творожный наполеон с заварным кремом |
Творожный «Наполеон” на сковороде |
Прелесть этого торта в том, что он выпекается…на сковороде! Да-да, никакой жаром пышущей духовки, бумаги для выпечки и растительного масла. Вам нужна только круглая сковорода, чтобы приготовить вкуснейший творожный “Наполеон”.
Ингредиенты:
Для теста:
творог — 450 г
мука — 500-600 г
соли — щепотка
яйца — 2 штуки
сахарная пудра — 1 стакан
сода — 2 чайные (без верха) ложки
ванилин — по вкусу.
Для крема:
сливочного масла — 1 пачка (200 г)
молоко — 400 г
яйца — 3 штуки
сахар — 1-1,5 стакана (по желанию)
крахмал — 1\3 стакана
ванилин — по вкусу.
Приготовление:
Тщательно перемешать: протертый через сито творог, сахарную пудру, негашеную соду, отдельно взбитые яйца, всыпьте соль, ваниль. При правильной консистенции тесто должно получиться мягкое, эластичное, в меру плотное и легко отходит от стенок посуды.
Разделить тесто на 8-10 шариков и каждый раскатать в тонкий пласт. Хорошо прогреть сухую сковороду (без масла), слегка присыпанную мукой, и несколько минут обжаривать коржи с обеих сторон до золотистого цвета.
Крем.
В сотейник влить молоко и всыпать порцию сахара. После его растворения добавить сливочное масло, нарезанное кубиками. Довести смесь до кипения, но не варить. Пока молоко греется, в отдельную посуду вбейте яйца и крахмал (разведенный в нескольких ложках воды). Хорошо размешать яичную смесь и влить в кастрюльку, прогревать на слабом огне до загустения. Добавить ванилин или ванильный сахар.
Смазать коржи готовым заварным кремом, обрезать по кругу края, чтобы придать красивую форму, и поставить торт в холодильник на 6-8 часов. Можно украсить по желанию.
Приятного чаепития!
Совет.
Если хотите отведать торт как можно быстрее, отправьте его на 5-10 минут в духовку, разогретую до 130-140 градусов.
Метки: Творожный «Наполеон” на сковороде |
"Наполеон" творожный |
Метки: "Наполеон" творожный |
Анимированный мастер-класс по бисероплетению: Цепочка Катрин |
|
Метки: цепочка Катрин |
Основные приемы лепки головы |
Метки: лепка головы |
Теплый двубортный жакет для мальчика от 3 до 12 лет |
Интересный двубортный жакет Charming Cooper от DROPS для мальчика от 3 до 12 лет.
Модель выполнена спицами из шерстяной теплой пряжи, в центре внимания узор из кос и аранов.
Метки: пальто детское |
Вязание-крючок-РАЗНОЕ >Сумочка-клатч |
Метки: Сумочка-клатч |
Сырные булочки |
Ингредиенты:
Сыр, любой твердый 100 г
Мука примерно 2 ст
Сметана или сливки 250 мл
Соль щепотка
Сахар 1 ч.л
Масло сливочное 50 г
Разрыхлитель 1 ст.л
Зелень укропа, петрушки, базилика по вкусу
Приготовление:
1)Сыр натрите на крупной терке, соедините его с размягченным сливочным маслом, солью, сахаром и сметаной (или сливками).
2)Добавьте в полученную массу измельченную зелень и соединенную с разрыхлителем муку. Замесите эластичное тесто. При необходимости добавьте еще немного муки.
3)Тесто раскатайте в пласт толщиной около сантиметра и стаканом или кружкой вырежьте кружочки.
4)Выложите полученные изделия на противень, выстланный бумагой для выпечки.
5)Поставьте булочки в разогретую до 180 градусов духовку запекаться на 20-25 минут до легкой румяной корочки.
Приятного аппетита!
Метки: Сырные булочки |
20 слов которых вы не знали!!! |
Метки: слова значение |
Жизненные принципы знаков Зодиака |
Зодиаку изначально присущ свой набор правил и принципов. Если выразить эти правила кратко и с юмором, то получится примерно так…
Метки: гороскоп |
Очаровательная шаль |
/klu.kg7.info/plugins/highslide/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://klu.kg7.info/plugins/highslide/graphics/zoomin.cur), pointer !important;" width="600" />
Метки: Очаровательная шаль |
оплетаем страз сложной формы |
Метки: оплетаем страз |
кайма крючком.подборка |
Метки: кайма крючком |
Ирландское вязание - узоры жгуты |
Метки: узоры жгуты |
Сериалы для женщин. |
Метки: Гордость и предубеждение |
Anchor 01025 Blue oriental lady |
Метки: вышивка схема |
Узор дубовые листочки |
Метки: Узор дубовые листочки |
Ящерка из газет |
Автор мастер класса Пустельга, далее текст и фото мастера !!!
Для моих юных мастеров, отдыхающих далеко от меня, размещаю мастер-класс ящерки. Поплетём ))
Трубочки из трети А4 потребительской бумаги, спица 1,5, 28 штук.
Длина ящерки - 27 см.
Соединить две пары трубочек и сложить уголком.
Заплести восьмёрочкой.
Метки: Ящерка из газет |
Кекс на кефире |
Ларилорхен
Метки: Кекс на кефире |
Теплые манишки крючком и спицами |
Крючком
ВОРОТНИК - ОПЛЕЧЬЕ С ОТДЕЛКОЙ РОЗОЧКАМИ КРЮЧКОМ
Спицами
Метки: манишки |
Десерт крем-брюле с творогом, как мороженое |
Десерт крем-брюле с творогом, как мороженое
Этот охлажденный творожный десерт порадует всех сладкоежек замечательным вкусом! Для жаркого дня - это не только супер идея, но и оригинальная находка! Десерт готовится не только легко, но и с огромным воодушевлением! Натуральность продуктов подкупает, потому что десерт получается необычайно вкусным и по-настоящему полезным! Попробуйте приготовить вкусняшку для всей семьи. Ваши детки будут просто в восторге!
Для приготовления ароматного творожного десерта понадобятся следующие продукты: 200 г жирного творога, 0,5 банки вареной сгущенки и 50 мл молока.
Творог протрите через сито, чтобы полностью избавиться от комков. Так, творог станет более однородным и гладким. Именно такая консистенция нужна для приготовления нежного чудесного десерта крем-брюле!
Соедините протертый творог со сгущенкой и затем смешайте блендером. Потом добавьте молоко и опять хорошо перемешайте. Полученную творожно-молочную массу перелейте в креманки, специальные формочки или пиалы. Поставьте их в морозилку. Ждите пока десерт немного застынет. Подайте к столу и насладитесь вкусняшкой!
Пригласите гостей, приготовьте творожный охлаждающий десерт и включите бесшумный кондиционер Кертинг для поддержания комфортной температуры и влажности в помещении. Вы получите истинное наслаждение от жизни, а также сможете порадовать всех присутствующих настоящим комфортом!
Метки: десерт творожный |
Хотите помидор - купите...трихопол! |
Раствором
Метки: помидор трихопол |
Йод для помидора |
Потребность растений в йоде чрезвычайно низка, и обычно им хватает микродоз этого элемента, имеющихся в любой почве, поэтому специальных йодных микроудобрений не существует.
Однако отношение томатов к йоду особое. Если при выращивании рассады однократно полить растения слабым раствором йода - 1 капля аптечного раствора йода на 3 литра воды, цветочные кисти развиваются быстрее и бывают более разветвленными, с большим числом завязей.
Плоды из них формируются на 10-15% крупнее и созревают на несколько дней раньше.
При завязывании последующих кистей уже в грунте томаты также полезно полить под корень йодной водой из расчета 3 капли на ведро, по 1л на растение.
Метки: Йод для помидора |
МК.Станок для бисероплетения. |
Изготовлено на сайте ХОББИн ДОМ РукоДельная Мастерская.
В этом мастер классе мы будем делать станок для бисероплетения. Это будет бюджетный вариант станка для бисероплетения но при этом он очень функционален .Станок для бисероплетения просто необходим для создания бисерного полотна, поясов , фенечек и много другого .
Нам понадобится: плотный картон или пластик , металлический уголок, канцелярские зажимы, плотная бумага.
Из плотного картона или пластика вырезаем два прямоугольника нужных вам размеров исходя из того какое изделие вы собираетесь делать из бисера. И так как только мы определились с размерами по ширине картона отпиливаем два отрезка металлического уголка , если вы будете делать небольшие изделия его можно заменить пластиковым уголком который используется для ремонтов. На кусках плотного картона делаем разметку со всех сторон в ДМ и также размечаем линию середины.
Затем уголок заворачиваем в плотную бумагу или картон для детского творчества.
Делаем разметку на картоне в ДМ и затем по разметке делаем прорези глубиной 2 мм.
Затем со вторым уголком делаем тоже самое и на большие канцелярские зажимы с двух сторон закрепляем эти уголки к картону.
Вот так у нас должно получится в итоге.
Далее работа со станком идет как обычно. натягиваем нужное на количество нитей .
Вставляем нитки в прорези.
Когда нужное количество нитей вставлено , закручиваем концы нитей вместе по 5 штук и закрепляем к картону зажимом с каждой стороны станка.
Вот так у нас должно получиться в итоге.
Если нам необходимо делать изделие большой длинны ,то можно раздвинуть картон в стороны.
После того как достигнута нужная нам длина станка закрепляем опять все канцелярскими зажимами.
Вот такой станок у нас получился простой в изготовлении, дешевый и удобный в использовании.
Как только ваше изделие готово разбираем станок и убираем чтобы не мешался места он занимает немного.Надеюсь что этот мастер класс о том как сделать станок для бисероплетения пригодиться вам для творчества и поможет сделать удивительные вещи.Изготовлено на сайте ХОББИн ДОМ РукоДельная Мастерская.
Метки: станок бисер |
6 крутых летних полезных напитков |
Метки: напитки |
Жакет на молнии .Спицы |
Метки: жакет на молнии |
Аудио-запись: Боярский М. - Все пройдет |
Музыка |
19920 слушали 555 копий |
jonrol
|
|
Метки: Боярский Всё пройдёт |
Комментарии (0)Комментировать |
Рачий шаг крючком. Видео-мастер-класс |
Рачий шаг крючком.
Видео-мастер-класс смотрим здесь http://razpetelka.ru/decor-odezdi/rachij-shag.html/
Метки: Рачий шаг |
Натуральный дезодорант и как его сделать |
После недельного испытания я готова продемонстрировать вам свой новый, абсолютно БЕЗОПАСНЫЙ дезодорант, и рассказать, как его можно сделать самому.
Решилась я на его создание по той же причине, по которой я делаю всю остальную натуральную косметику. И если "магазинное" мыло просто сушит кожу (а после длительного его использования появляется аллергия на всю бытовую химию - из - за содержания лаурилсульфат натрия), то с дезодорантами всё намного сложнее.
Думаю, что уже давно ни для кого не секрет, что заядлое использование "магазинных" антипресперантов приводит к раку груди. Не буду вас пугать объёмными текстами о вреде этого продукта, интернет и так изобилует информацией и статистическими данными, которые явно указывают на взаимосвязь раковых опухолей и пользованием антипресперантами. Подумайте сами, если на лице замазать поры и не давать коже дышать - прищи появятся. А насколько это полезно в том месте, где естественным путём должна выводиться влага? (Этим дезодоранты отличаются от антипресперантов, первые только устраняют запах)
Всё бы ничего, да вот "магазинные" антипресперанты содержат аллюминий (почитайте состав на своём, как правило, на втором месте - аллюминиум хлоргидрат). В случаях с раком груди у пациэнток фиксируется высокое содержание аллюминия. А с воздухом, извините, он сам не попадает.
Вот так и живём, едим, что предлогают, пользуемся тем, что рекламируют, болеем и детей нездоровых рожаем (а потом страну обвиняем). Да, действительно проще "не заморачиваться", все "там" будем...
Но я решила заморочаться. И вот результат моих опытов - дезодорант из квасцов, ещё ивестен, как "Кристал свежести":
Да, на вид совсем необычный. Прежде чем его сделать, я перелопатила массу информации, читала отзывы, и почти до конца прониклась к нему доверием, но всё же пока не попробовала его на себе - он настораживал.
Метки: дезодорант |
3 журнала по вышивке крестом |
Метки: крестик |
Жаккардовый узор с котиками |
Метки: узор с котиками |
хачапури |
Как готовить хачапури с творогом и сыром? |
 Как правильно готовить в домашних условиях хачапури с творогом и с сыром? Нам понадобятся: пять стаканов муки, чайная ложка соли, две ст. ложки растительного масла, одна чайная ложечка рыхлителя, одно яйцо, одна столовая ложка сахара и около пол литра густого домашнего кефира. В качестве начинки мы будем использовать творог (пол кило) и твёрдый сыр (двести грамм). Укроп (один пучок) и одно сырое яйцо. Сначала готовим тесто. Для этого всыпаем в кефир соль, сахар и рыхлитель + немного муки. Размешиваем. Затем добавляем масло и яйцо и постепенно вводим всю муку. Тесто должно быть плотным. Скатываем всё тесто в одну лепёшку и откладываем её в сторонку, пусть подрастёт немного. Теперь творог нам надо протереть через сито. Быстрее будет просто измельчить его блендером. Теперь сыр натираем на тёрке. Зелень моем и тщательно сушим. Смешиваем в одной мисочке зелень с сыром и творогом и сюда же вбиваем яйцо. Начинка готова, теперь лепим лепёшки. Делим тесто на небольшие кусочки,которые затем раскатываем. На лепёшку выкладываем начинку и сверху уже новой лепёшкой прикрываем начинку, а края очень тщательно скрепляем. Хачапуры жарим на медленном огне на сковороде. Масло для жарки - растительное. Блюдо вкусное, сытное и ароматное. |
Метки: хачапури |
Красивые обои на рабочий стол |
Cоздавайте и творите на своем рабочем столе.
Делайте красоту, то, что вас мотивирует, такие картинки, которые вас заставят улыбнуться, засмеяться, которые своим позитивом, яркостью, удивительностью, радуют глаз, вы получаете удовольствие при включении компьютера.
Метки: обои |
Колье "Завитки". Схема плетения. |
Метки: Колье "Завитки". |
Ленточное кружево от Olga Lace. Мастер-класс |
Ленточное кружево от Olga Lace.
Метки: Ленточное кружево |
узор 159 косы с ажурным узором |
Метки: ажурный узор |
Шапки-варежки-носки |
Метки: Шапки-варежки-носки |
носки |
жаккард
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Метки: носки |
Носочки с павлином (спицы) |
Метки: носки |
Кутабы |
Что такое чебуреки – известно всем, поскольку многие не только любят их, но и умеют готовить. Попробуйте приготовить не обычные чебуреки, а азербайджанские – называются они «кутабы».
Метки: кутабы |
ШАРИК. |
Метки: ШАРИК. |
Схемы краевой кружевной отделки |
В статье представлены оригинальные схемы отделки края изделия. Таким образом можно украсить края скатерти, платочка, шарфа или сарафана.
Метки: кружевная отделка |
Тапочки. Носки с мыска |
Метки: носки с мыска |
Нежный шарф. |
Здесь можно увидеть видео-http://www.youtube.com/watch?v=-TZprHQfhMA&NR=1&feature=endscreen
Здесь его вяжут онлайн-http://www.stranamam.ru/post/3868055/
И еще здесь- мастер-класс http://www.stranamam.ru/post/3880434/
Метки: Нежный шарф. |
ПАЛИТРА цветов |
|
Серия сообщений "ПАЛИТРА цветов":
Часть 1 - ПАЛИТРА цветов
Часть 2 - ПАЛИТРА ЦВЕТОВ флеш
Часть 3 - ПАЛИТРА ЦВЕТОВ
...
Часть 17 - СООТНЕШЕНИЯ ЦВЕТОВ и их КОДЫ для вибдизайна
Часть 18 - ПАЛИТРЫ (замена цвета шрифта на нужный)
Часть 19 - все ПАЛИТРЫ ЦВЕТОВ
Метки: ПАЛИТРА цветов |
...имея в своем блоге эту таблицу,Вы обретаете независимость от сайтов,предлагающих аналогичную информацию...