Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Записи Друзья Комментарии

Svetulya063 Svetulya063

Аватар Svetulya063

-Рубрики

-Цитатник

Начинки для пиццы - (1)

25 простых и вкусных начинок для пиццы Обожаешь пиццу, но уже не знаешь, с чем ее приготови...

Закусочный пирог с грибами - (1)

Закусочный пирог с грибам. В моём доме ни одно застолье не обходится без него Закусочный пирог...

Куриные сердечки - (0)

Куриные сердечки - как правильно приготовить Куриные сердечки Куриные с...

Рулет из скумбрии - (0)

Божественные рулетики из скумбрии - язык можно проглотить...Обязательно сохраняйте этот рецепт! ...

Махуда с баклажанами - (1)

Магрибская «махуда» с баклажанами Махуда - это блюдо кухни Магриба. Это что-то среднее между ...

-Ссылки

Весь Ли.ру по полочкам... - (0)

-Музыка

ЛЮБЭ ДОРОГА

Слушали: 1447 Комментарии: 0

Chris Rea - And You My Love

Слушали: 7538 Комментарии: 0

Анжелика Варум - Городок (1992)

Слушали: 3777 Комментарии: 0

А.Домогаров "У ночи на краю"

Слушали: 39932 Комментарии: 0

The Ventures - Аргентинское танго

Слушали: 8080 Комментарии: 0

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 18.12.2013
Записей: 2297
Комментариев: 476
Написано: 3731

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

**Котлеты Гнезда запеченные под соусом**

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 12:32 + в цитатник

Цитата сообщения Ирина_Зелёная

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Котлеты *Гнезда* запеченные под соусом

4979645_oKBc0qTT5o (604x453, 124Kb)

источник

Ингредиенты

Котлетный фарш:

Свинина (прослойка) 800 гр
Куриное мясо (можно филе куриное) 300 гр
Лук репка 1шт
Молоко 100 мл + для замачивания хлеба 100 мл
Хлеб (черствый) 70 гр
Соль,перец по вкусу
Наполнитель:
Сметана (20%) 200 гр
Яйца (не крупные) 2 шт.
Сыр твердых сортов 150-200 гр
Укроп по вкусу

Как приготовить

Для начала замочим в молоке хлеб.

Прокрутим через мясорубку мясо,лук,замоченный хлеб .

Добавим соль,перец,молоко и вымесить фарш.

Сделаем наполнитель:

Сыр натереть на крупной терке,смешать с яйцами, сметаной и укропом.

Из фарша (руки смачивать водой) сформовать колобок,после придать форму "Гнезда" и выложить на противень.

В углубление разложить наполнитель (сначала положить по 1 ст.л. ложке, а остатки

разложить после).

Духовку разогреть и поставить запекаться "гнезда" до зарумянивания. Температура 200 градусов,примерное время 25 минут.

Приятного аппетита!

1412327794_6ec64ce52a06 (180x109, 42Kb)

Рубрики:

кулинария/блюда из мяса
кулинария/соусы, приправы

Метки: котлеты соус
Понравилось: 1 пользователю

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте