• Морковь - 1 шт.
• Мандарины - 4 шт.
• Грецкие орехи - 2 ст.л.
• Кунжутные семена - 2 ст.л

• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Чеснок - 1/2 зубчика
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Горчица - 1/2 ч.л.
• Соль и перец - по щепотке

• Морковь очистите, затем протрите на крупной терке
• Очистите 2 мандарина, затем разберите на дольки и мелко порежьте. Остальные 2 мандарина очистите и нарежьте на кружочки.
• На маленькую тарелку красиво выложите круглые мандарины, затем положите на них тертую морковь и дольки мандарина.

• Грецкие орехи вместе с кунжутными семенами слегка поджарьте на сковородке и посыпьте сверху салат. Еще можно украсить салат гранатовыми зернами, рекомендую попробовать.

• Ингредиенты для заправки положите в маленькую банку, закройте крышкой и взболтайте у вас получится вкусная однородная смесь.
• Полейте заправкой салат, по необходимости посолите и поперчите.
• Получается очень вкусный, яркий и питательный салат, который вы можете приготовить и насладится его чудесным вкусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Отсюда