раст.асло - 100мл

лук - 1 шт

чеснок - 4 чубчика

сладкий перец - 1 шт

морковь - 1 шт.ср

картофель - 1 - 2 шт

томатная паста - 1 ст.л

соль - по вкусу

=================

для фрикаделек: куриный фарш - 300гр

лук - 1 шт.ср

специи - черный перец соль - по вкусу

КРЕМ С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ И ОРЕХАМИ Ингредиенты: 350 мл. кокосового молока, 1 целое яйцо, 110 гр. сахара, 15 гр. крахмала, 400 мл. сливок http://chudozero.ru/, щепотка соли, 100 гр. обжаренного и измельченного миндаля, и если Вам необходимо сделать крем более стабильным, то добавьте к нему в конце приготовления распущенный желатин в пропорции 15 гр. желатина + 140 мл. воды. ================================ КРЕМ С ПЮРЕ МАНГО Ингредиенты: сливки 170 гр. пюре манго 250 гр., глюкозный сироп 30 гр. , белый шоколад 200 гр. ================================= КРЕМ С КАРАМЕЛЬЮ Ингредиенты: 500 мл. сливок ( разделить это количество на две половины), 170 гр. сахара, 30 гр. сливочного масла, 5 гр. желатина + 25 гр. воды, соль 2 гр., ванилин. ================================= КРЕМ МО ВЗРЫВАЮЩЕЙСЯ КАРАМЕЛЬЮ Ингредиенты: 500 мл. сливок 33 % жирности, 200 гр. горького шоколада, 1 ч. л. растворимого кофе, 1 ст. л. взрывной карамели. ================================= КРЕМ ЭСТЕРХАЗИ Ингредиенты: 400 мл. молока, 4 желтка, 120 гр. сахара, 20 гр. крахмала, 1 ч. л. ванильной пасты, щепотка соли, 250 гр. сливочного масла, 100 гр. сгущённого вареного молока, 120 гр. обжаренного дробленого фундука ( можно заменить на другие орехи). ================================== ОРЕХОВЫЙ КРЕМ НА ЗАВАРНОЙ ОСНОВЕ Ингредиенты: 500 мл молока, 2 яйца, 150 гр. сахара, 60 гр. крахмала, соль, ванилин, 200 гр. масла 82 % жирности, 40 гр. сахарной пудры, 3-4 ст. л. пралине =================================== ТРИ ВИДА ГАНАША НА СЛИВКАХ Пропорции: 150 гр. темного шоколада (54% какао) + 150 гр сливок жирностью 33 % , если хотите чтобы ганаш был более мягким можно добавить 200 гр. сливок. 150 гр. молочного шоколада + 100 гр. сливок, 150 гр. белого шоколада + 75 гр. сливок. =================================== КРЕМ МОККО Ингредиенты: 400 мл. молока 250 гр. сливочного масла 82% жирности, 3 желтка или 1 целое яйцо, 120 гр. сахара, 30 гр. крахмала (можно заменить на муку, только завариваем чуть дольше), 5 гр. растворимого кофе, 10 гр. какао, соль, ароматизатор ром, либо настоящий 1 ст. л. ==================================== КРЕМ СО СМОРОДИНОЙ Ингредиенты: 200 гр. замороженной смородины, 200 гр. сахара, 1 яйцо, 20 гр. крахмала, 150 мл. сливок , 30 гр. сливочного масла, 400 гр. творожного сыра . ==================================== КРЕМ РАФАЭЛЛО Ингредиенты: сгущённое молоко 300 гр., сливочное масло 200 гр., белый шоколад 200 гр., кокосовая паста 150 гр. ( либо смолотой в пасту кокосовой стружки), + 100 мл. малинового пюре для малинового вкуса. ================================ ХРУСТЯЩИЙ КРЕМ 250 гр. белого шоколада, 250 гр. сливочного масла (82 %), 130 гр. Сливки, 30 гр. сахарной пудры, 160 гр. вафли ================================== КЛУБНИЧНЫЙ КРЕМ Ингредиенты: 400 мл. сливок, 180 гр. сгущенного молока, 300 гр. клубники, 15 гр. желатина + 100 мл. воды.

https://alter-zdrav.ru/kalgan-koren-lechebnye-svoj...-man-l7-balancer-8080-BAL-4061

https://alter-zdrav.ru/trava-pol-pala-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

https://alter-zdrav.ru/trava-manzhetka-lechebnye-s...-man-l7-balancer-8080-BAL-8803

РЕЦЕПТ

СЛИВ.МАСЛО 100 ГР

ЯЙЦО 2 ШТ

САХАР 100 ГР

ЦЕДРА ЛИМОНА

ЩЕПОТКА СОЛИ

МУКА 300 ГР

РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 8 ГР

--------------------------------

КРЕМ

МОЛОКО 700 МЛ

САХАР 130 ГР

ЯЙЦО 2 ШТ

ВАНИЛЬ

КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ 5 СТ.Л

 

Ингредиенты:

5 крупных луковиц продолговатой формы - для формирования голубцов

Начинка:

2 крупные луковицы

2 средние моркови

1 кг молотого мяса (у нас говядина)

2 ст. л. майонеза

1 ч. л. с горкой соли

1 ч. л. молотого чёрного перца

2 горсти сушеной клюквы

0,5 стак. риса

0,5 стак. воды

Ингредиенты для соуса:

2 ст. л. молотой сладкой паприки

1 ч. л. молотого чёрного перца

1 ст. л. с горкой сахара

100 г оливкового масла (или любого растительного без запаха)

К остаткам соуса после смазывания голубцов добавить: 0,5 стак. воды

2-3 ст. л. джема или варенья ( желательно кисло-сладкого)

2/3 ч. л. лимонной кислоты (или сок одного лимона)

0,5 ч. л. молотого чёрного перца (или острой паприки)

Курага, Чернослив, Кусочки айвы (по желанию)

Ингредиенты:

Яблоки кисло-сладкие ...800 гр

Сахарный песок ...........2 ст.л

Лимонный сок ............ 2-3 ст.л

Мука пшеничная...........300 гр

Соль ...............................щепотка

Разрыхлитель ..............2 ч.л

Яйца ..............................4 шт В

анильный сахар .......3 гр

Сахарный песок .........300 гр

Цедра лимона.............1 шт

Сливочное масло ......230 гр

Молоко теплое ..........180 мл

Сахарный песок ..... для посыпки 1 ст.л

Сливочное масло ..... 10-20 гр

Сахарная пудра ........для посыпки

Форма разъемная 20 см на 30 см, смазываем растительным маслом , дно и бортики . Выпекаем при 180 градусах 50-60 минут !!!

Тесто:

Мyка 500 г.

Кeфиp 250 мл

Сливочное масло 250 г

Соль щепотка

Начинка:

мyка 120 г

сaxap 150 г

ванильный сахар 10 г

масло сливочное 150 г

600 грамм мяса и 600 грамм лука прокрутите через мясорубку,

добавьте 150-200 грамм курдючного (или другого) свежего сала.

Приправьте неполной столовой ложкой соли,

половиной ложкой перца и оставьте в прохладном месте.

Для теста возьмите 1 кг муки,

50 мл растительного масла,

чайную ложку соли

и 500 мл воды температурой 70С.

Замесите тесто и дайте ему отлежаться примерно час.

На этом сайте можно виртуально кататься на машине по городам мира и слушать местное радио. Путешествуйте на машине по разным городам мира! Как зарубежным, так и нашим, например: Москва, Киев и т.д. Города можно выбирать самому, также регулируется скорость машины, а еще можно переключать каналы местных радиостанций. В путь!

http://driveandlisten.herokuapp.com/

150 гр. слив. масла 1 большая банка сметены 1 яйцо 1 разрыхл. щепотка соли и сахара 500 гр. муки =========================== начинка 500 гр. мяса 2-3 луковицы 3-4 картофеля соль, перец

Рецепт:

Фарш ассорти 1 кг

Овсянка 100-130 гр

Лук 4 шт

Соль , перец

Чеснок 3-4 зубчика

Яйца 2 шт

Прованские травы ,

базилик

Вода 250 мл