МОЛИТВА , НЕ ПОЗВОЛЯЮЩАЯ НИКОМУ ВАС ОБИДЕТЬ( читается раз в году ) Молитва эта никогда...
Интересная шапочка спицами - (0)Интересная шапочка спицами. ...
Хрустящая закуска по-грузински - (0)Хрустящая капуста по-грузински Это блюда можно встретить во многих ресторанах или кафе, но многие...
Время свеклы. Свекла по-необычному. - (0)Время СВЕКЛЫ. Свекла по-необычному Свекла Красная...
Удивительный рецепт, который восстановит подвижность суставов - (0)Удивительный рецепт, который восстановит подвижность суставов Хочу предложить вам уникальный р...
Без заголовка |
Дорогие мои хозяюшки! Предлагаю Вам познакомиться ещё с одним кулинарным сайтом, на котором Вы можете подобрать рецепты и на каждый день и на праздники. Простота приготовления всегда приветствовалась всеми. "Просто" ещё не говорит, что это плохо. Есть простые в приготовлении блюда, которые могут быть настолько вкусными, что с ними не сможет сравниться ни одно заморское блюдо. Так что вот, смотрите эти Кулинарные рецепты . Они практически все представлены мастер классами в картинках и Вы трудностей не должны испытать в их приготовлении.
Метки: кулинария |
Без заголовка |
Согласитесь, что любая еда получается вкуснее, если проявить к ней фантазию. Ведь даже обыкновенная яичница у всех получается по-разному... А какой хозяйке не хочется слышать только слова благодарности и одобрение семьи и гостей.
Торт готовится слоями, каждый слой, начиная с первого выкладывается крекером (у меня соленый) и промазывается майонезом.
Мне потребовалось около 400гр. крекера;
2 большие (можно средние) репчатые луковицы и 2 моркови - обжарить;
1 баночка консервированного тунца в масле (есть специально для салатов);
Метки: кулинария |
Без заголовка |
Если Вы отказались от покупной колбасы, то возможно этот вариант Вам придётся по вкусу. Знакомьтесь - рецепт домашней куриной колбасы. Готовится очень просто и быстро.
Метки: кулинария |
Без заголовка |
Метки: кулинария |
Без заголовка |
Без какого блюда не обходится практически ни одно праздничное русское застолье? Правильно, без холодца. Это удивительно вкусное и насыщенное блюдо известно у нас с древности и любимо многими до сих пор. Потомок крепкого мясного бульона, холодец всегда был желанным гостем и на столе простого люда, и на праздничных столах аристократов. Различались лишь набор продуктов да способы приготовления и осветления бульона для холодца. На сегодняшний день холодец популярен во всем мире. Покоряя очередную страну, он получал различные национальные «добавки», рецепты подгонялись под местные особенности и традиции. Так появился холодец из баранины, индейки, курицы, петуха и карпа. Современные кулинары тоже внесли свою лепту, явив миру холодец из морепродуктов, овощей, и даже десертный: шоколадный, кофейный, фруктовый.
Метки: кулинария |
Без заголовка |
Дорогие кулинары! На нашем сайте рецептов легко найти все про как украсить холодец фото, полные рецепты - с фотографиями и описанием приготовления. Тем не менее, если информация про как украсить холодец фото, показалась Вам не совсем исчерпывающей - просто воспользуйтесь формой поиска!
 |
Окорочек куриный — одна штука |
 |
Голяшка говяжья с костью 1500 грамм Ребра говяжьи 1000 грамм |
Метки: кулинария |
Без заголовка |
Вот такие пирожки могут готовить те, кто не любит возиться с дрожжевым тестом. Рецепт замечательный. Пирожки получаются очень вкусными, а тесто всегда получается пышным, так что испортить его чем то просто не получится. Попробуйте!
|
Без заголовка |
Рецепт мандариновки
Поехали дальше:
Избегайте металлических емкостей. Лучше использовать стеклянную, керамическую или фарфоровую посуду.
Такая настойка хорошо подойдет как основа для различных коктейлей с шампанским, джином и тоником или белым сухим вином.
|
Без заголовка |
Квашеная капуста на зиму
Засолка капусты в 3-литровых банках.
РЕЦЕПТ 1.
КАПУСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Нашинковать капусту тонкой соломкой или нарезать кусочками. Плотно уложить в 3-х литровую банку. Залить холодной водой, растворив в ней 2 ст.ложки соли (воды 1-1,5 л). Оставить банку в тепле на 2 дня. Затем слить немного рассола и растворить в нём полстакана сахара, влить опять в капусту, оставить на один день, затем убрать в холодильник для хранения и употребления. Хорошо капусту пересыпать морковью. натёртой на крупной тёрке.
Верхними капустными листьями выстелить дно банки. Остальной кочан мелко нашинковать, несколько листиков капусты надо оставить целыми, они потом пригодятся. Так вот нашинкованную капусту перетереть с солью, тертой морковью , так чтобы она дала сок,( это если для супа). Если солите для закуску - добавить тмин, клюкву. Плотно затолкать в банку, укрыть оставленными капустными листьями, накрыть чистой тканевой салфеткой - и сверху положить груз. Есть можно на второй-третий день.
|
Без заголовка |
6 маринадов для сельди
МАРИНАД ПРЯНЫЙ
Сварите маринад - 1 стакан воды, полстакана растительного масла, по вкусу подсолите немного, зерна кориандра, лавровый лист и душистый перец 3-5 горошин. Покипит минут 10-15 и снимайте с огня, вливайте уксус 9% треть стакана. Холодным маринадом залейте селедочное филе и оставьте на сутки в холодильнике.
ЯБЛОЧНЫЙ МАРИНАД
1 кисло-сладкое яблоко натереть на крупной терке, добавить 100 г майонеза, небольшой корень хрена, натертый на мелкой терке (или просто добавьте 100 гр "майонеза с хреном" готового. Попробуйте на вкус, подсолите немного, если селедочка малосольная. Селедочку порежьте на небольшие косые филейчики и уложите в селедочницу. Залейте сверху маринадом и поставьте в холодильник на несколько часов, прикрыв пищевой пленкой.
СЕЛЬДЬ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
2 свежие (или чуть-чуть подсоленные, еще с кровью) сельди чистим, промываем, разделываем на филе, тщательно вынув все косточки. Режем на небольшие кусочки. Тонкими полукольцами нарезаем 3 большие луковицы. Растираем в ступке столовую ложку зерен кориандра. Теперь начинаем готовить соус - в тарелке растираем 2 ст.л. готовой горчицы, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли. Понемногу вливаем полстакана оливкового масла, продолжая все время растирать, чтобы эта масса не разделилась на составные части. Как только все масло втерто, начинаем вливать полстакана 9% уксуса. Масса будет белеть и становиться пышной. В конце всыпаем толченый кориандр. В стеклянную банку укладываем слоями сельдь, лук, поливаем соусом, и так до конца. Закрываем крышкой и ставим на 2 дня в холодильник. Периодически встряхиваем банку.
|
Без заголовка |
::::::::::::::::::::::::::::Праздничные новогодние закуски::::::::::::::::::::::::::::
1. Рулетики из лосося со сливочным сыром
Ингредиенты: ломтики слабосоленого лосося 250 г, сливочный сыр 250 г, маринованные или свежие огурцы 1-2 шт., веточки укропа 3-4 шт., листья салата для подачи, лимонный сок, красная икра для украшения. Укроп промыть, обсушить и измельчить. Огурцы мелко нарезать. Смешать в небольшой миске сливочный сыр, укроп и нарезанные огурцы. Расстелить на столе пленку и разложить на ней ломтики рыбы так, чтобы они слегка находили друг на друга. Намазать их сырной начинкой и аккуратно, приподняв край пленки, свернуть рыбу в рулет. Плотно завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час. Затем снять пленку и нарезать рулет ломтиками толщиной 3-4 см, периодически смачивая нож водой. Разложить листья салата на тарелке, сверху выложить рулетики из лосося. При подаче украсить закуску красной икрой и сбрызнуть лимонным соком.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Сколько лет этому рецепту, точно сказать не могу. Помню, мы с бабушкой тёрли морковку для этого торта, тёрли-тёрли, тёрли-тёрли… То ли тёрка была старая и затупившаяся, то ли морковь вялая – не помню. Но вот то, что торт был вкуснющий – это помню и знаю. До сих пор его готовлю с удовольствием и удивляю гостей: из моркови, такой вкусный – быть не может. Очень даже может!
|
Без заголовка |
angel devid
|
Без заголовка |
Из предлагаемых ингредиентов получается 10 - 12 шт.. Если желаете испечь по - больше, то увеличите дозу продуктов.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
||||||
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
||||||
|
