Цитата сообщения candra

• 1.1  Рулетики из ветчины с сыром и чесноком
• 1.2 Новогодняя  закуска Снежные шарики или рафаэлло  - рецепт
• 1.3   Помидоры под сыром с чесноком
• 1.4 Салат со свеклой, чесноком и сыром
• 1.5 Новогодние бутерброды кораблики
• 1.6 Кальмары жареные  с чесноком
• 1.7 Салат с морковью, изюмом и  чесноком
• 1.8 Приготовление:
• 1.9 ВКУСНЕЙШАЯ СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ — ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ С ФОТО И ВИДЕО
• 1.10 МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ — ПРОСТОЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ
• 1.11 ФАРШИРОВАННЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ СВИНИНЫ — ВКУСНОЕ БЛЮДО В ДУХОВКЕ
• 1.12 САМЫЕ ВКУСНЫЕ САЛАТЫ С ВИНОГРАДОМ — «Тиффани» и «Стмабул»
• 1.13 Потрясающий грибной жульен  - много рецептов
• 1.14 ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ «НЕЖНОСТЬ» — ИЗ КУРИЦЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
• 1.15 ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТА «ОЛИВЬЕ» — СОВЕТСКИЙ С КОЛБАСОЙ, С РАКАМИ, МЯСОМ И КУРИЦЕЙ
• 1.16 САЛАТ С КРАСНОЙ РЫБОЙ И ЯЙЦОМ «НАХОДКА» — ПОД СЫРНО- ТВОРОЖНЫМ СОУСОМ — ВКУСНЫЙ!!!
• 1.17 НЕЖНЫЙ СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И СЫРОМ «ГНЕЗДЫШКО»
• 1.18 САЛАТ «МИМОЗА» — НЕСКОЛЬКО ВАРИАНТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ С РИСОМ, СЕМГОЙ, ИКРОЙ, ГОРБУШЕЙ
• 1.19 КАК ПРИГОТОВИТЬ ОЧЕНЬ ВКУСНУЮ КУРИЦУ С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ -СЕКРЕТЫ ШЕФ-ПОВАРА
• 1.20 ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ С БРЫНЗОЙ — КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ОТ ШЕФ-ПОВАРА
• 1.21 «ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ» — КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО САЛАТА НА ВАШ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ!
• 1.22 САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» — КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОТ А ДО Я
• 1.23 КАК ГОТОВИТЬ УТКУ — ПРИПРАВЫ, НАЧИНКИ И ЛУЧШИЕ СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
• 1.24 САЛАТ « МИМОЗА» — КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОТ ШЕФ-ПОВАРОВ

САЛАТЫ И ЗАКУСКИ НА НОВЫЙ ГОД 2017

 РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Ингредиенты:

• Плавленые сырки — 2 упаковки,
• ветчина — 300, 0,
• чеснок — 2-3 зубчика,
• майонез — 50-80 г,
• красный молотый перец — по вкусу,
• листья зеленого салата для оформления.

Приготовление :

1. Ветчину нарезать тоненькими аккуратными прямоугольными ломтиками.
2. Сырки натереть на крупной терке.
3. Сыр, мелко рубленный чеснок, майонез и крас­ный перец перемешать.
4. Положить 1  ст. л ложку сырной начинки на ломтик ветчины и свернуть рулетик.
5. Уложить ломтики ветчины на тарелку  с салатными листьями  и подать к столу.

НОВОГОДНЯЯ  ЗАКУСКА СНЕЖНЫЕ ШАРИКИ ИЛИ РАФАЭЛЛО  - РЕЦЕПТ

Плавленые сырки — 3 шт.,Ингредиенты: 

• яйца — 2 шт.,
• чеснок — 1-2 зубчика,
• оливки без косточек,
• майонез — по вкусу,
• мелко натертые крабовые  палочки или кокосовая стружка для панировки

Приготовление: 

1. Плавленные сырки натереть на терке
2. Смешать их с натертыми  на терке яйцами
3. Добавить отжатый через пресс чеснок и майонез.
4. Из полученной массы  сформировать шарики, внутрь каждого положить оливку и  обвалять их в стружке.
5. Перед подачей закуску охладить.

  ПОМИДОРЫ ПОД СЫРОМ С ЧЕСНОКОМ

Ингредиенты:

• Спелые плотные помидоры среднего размера — 3-5 шт
• Чеснок — 2 зубчика
• Тертый твердый сыр — 200, 0
• Майонез — 4 ст.л
• Зелень

Приготовление:

1. Томаты помойте и нарежьте кружочками высотой 1 см
2. Сыр натрите на мелкой терке, добавьте пропущенный через пресс чеснок и майонез.
3. Выложите помидоры на блюдо с салатными листьями.
4. Сверху на каждый кружок уложите по 1 ст. л сырно- чесночной смесью и присыпьте сверху  тертым сыром.

САЛАТ СО СВЕКЛОЙ, ЧЕСНОКОМ И СЫРОМ

Ингредиенты:

• Свекла отварная  - 2 шт.,
• чеснок — 4 зубчика,
• майонез — 5 ст. л.,
• твердый сыр — 200 г,соль — по вкусу.

Приготовление:

1. Вареную свеклу натереть на терке, посолить, смешать с  зубчиками давленого чеснока.
2. Сыр потереть на крупной терке и смешать с со свеклой и майонезом.
3. При желании можно добавить в салат рубленые грецкие орехи.

НОВОГОДНИЕ БУТЕРБРОДЫ КОРАБЛИКИ

Ну какой же новый год не обходится без бутербродов —  такие кораблики понравятся  и детям  и взрослым. Попробуйте!

Ингредиенты:

 

 

• Серый хлеб
• Творожный сыр
• Чеснок — 1 зубчик
• Свежий огурец
• Зубочистки

Приготовление: 

1. Хлеб нарежьте квадратиками и слегка подсушите.
2. Чеснок, пропущенный через пресс, смешайте с творожным сыром.
3. Намажьте хлеб.
4. Из тоненьких  пластинок огурца, с помощью зубочисток, сделайте паруса.
5. Воткните их в хлебные квадратики.

КАЛЬМАРЫ ЖАРЕНЫЕ  С ЧЕСНОКОМ

Ингредиенты:

• Кальмары — 1,4 кг,
• сливочное масло — 175 г,
• чеснок — 6 зубчиков,
• рубленая зелень петрушки — 3 cm л.,
• цедра и сок одного лимона,
• соль, черный молотый перец — по вкусу.

Приготовление :

1. Кальмары промыть, почистить, снять пленку и разрезать пополам.
2. Ра­стопить в большой сковороде сливочное масло и нагреть, пока оно не нач­нет пузыриться.
3. Положить в масло чеснок.
4. Обжарить кальмары, перевер­нув их 1 раз, в течение 3 минут.
5. Добавить зелень петрушки, цедру и лимон­ ный сок. Приправить солью и черным перцем.

Еще больше вкусных рецептов салатов с кальмарами, смотрите в этой очень интересной статье.

САЛАТ С МОРКОВЬЮ, ИЗЮМОМ И  ЧЕСНОКОМ

Этот простой салатик придется по вкусу всем тем, кто хочет побаловать себя чем -то пикантным, вкусным и одновременно легким.

Ингредиенты:

• 3–4 моркови,
• 4–5 зубчиков чеснока,
• 100 г. сметаны или майонеза,
• изюм — 2 ст.л
• 0,5 ч. л. сахара,
• соль по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Очищенную и вымытую морковь натрите на терке, добавьте чеснок, растертый с солью и сахаром. Затем полейте сметаной или майонезом и перемешайте.
2. Украсьте салат промытым изюмом и подайте к столу.

В рецепте используется сырая морковь, чем слаще она тем вкуснее получается салат, если вам попалась пресная морковь просто добавьте при приготовлении 1-2 щепотки сахара.

Приятного аппетита!

ВКУСНЕЙШАЯ СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ — ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ С ФОТО И ВИДЕО

рецепт тут

 

 

МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ — ПРОСТОЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

полный рецепт 

ФАРШИРОВАННЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ СВИНИНЫ — ВКУСНОЕ БЛЮДО В ДУХОВКЕ

Рецепт приготовления здесь

 

САМЫЕ ВКУСНЫЕ САЛАТЫ С ВИНОГРАДОМ — «ТИФФАНИ» И «СТМАБУЛ»

Рецепт приготовления тут 

ПОТРЯСАЮЩИЙ ГРИБНОЙ ЖУЛЬЕН  - МНОГО РЕЦЕПТОВ

Рецепты в этой статье  

ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ «НЕЖНОСТЬ» — ИЗ КУРИЦЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

рецепт приготовления тут

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТА «ОЛИВЬЕ» — СОВЕТСКИЙ С КОЛБАСОЙ, С РАКАМИ, МЯСОМ И КУРИЦЕЙ

много рецептов здесь

САЛАТ С КРАСНОЙ РЫБОЙ И ЯЙЦОМ «НАХОДКА» — ПОД СЫРНО- ТВОРОЖНЫМ СОУСОМ — ВКУСНЫЙ!!!

 

Полный рецепт здесь

НЕЖНЫЙ СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И СЫРОМ «ГНЕЗДЫШКО»

Рецепт приготовления 

САЛАТ «МИМОЗА» — НЕСКОЛЬКО ВАРИАНТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ С РИСОМ, СЕМГОЙ, ИКРОЙ, ГОРБУШЕЙ

Рецепт салата тут 

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ОЧЕНЬ ВКУСНУЮ КУРИЦУ С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ -СЕКРЕТЫ ШЕФ-ПОВАРА

Подробнее тут

ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ С БРЫНЗОЙ — КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ОТ ШЕФ-ПОВАРА

полный рецепт 

«ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ» — КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО САЛАТА НА ВАШ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ!

рецепт приготовления  

САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» — КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОТ А ДО Я

Полный рецепт 

 

КАК ГОТОВИТЬ УТКУ — ПРИПРАВЫ, НАЧИНКИ И ЛУЧШИЕ СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

Рецепт

САЛАТ « МИМОЗА» — КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОТ ШЕФ-ПОВАРОВ

Приготовление здесь

Обязательно попробуйте приготовить салаты и закуски на новый год 2017 по нашим рецептам и делитесь своими отзывами!

Приятного аппетита и вкусного нового года!

МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ В ДУХОВКЕ СКАРТОФЕЛЕМ - РЕЦЕПТ…

 

СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ ПОШАГОВЫЙРЕЦЕПТ С ФОТО И ВИДЕО - НЕ…

 

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ЧЕРНОСЛИВОМИ ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ "НЕЖНОСТЬ"

САЛАТ МИМОЗА КЛАССИЧЕСКИЙРЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОТ А ДО Я

 

ГРИБНОЙ ЖУЛЬЕН - САМЫЕ ВКУСНЫЕРЕЦЕПТЫ ОТ ШЕФ-ПОВАРОВ

 

САЛАТ С ВИНОГРАДОМ - САМЫЕЛУЧШИЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА…

Лучшие статьи

• Какие специи нужно добавлять в суп харчо и как его готовить — раскрываем секреты грузинской кухни
• Лучшие рецепты домашнего кетчупа — специальные секреты от шеф-поваров