Узор очень красиво смотрит...
Для оформления вашего ДНЕВНИКА - (1)Это боле...
Гениальное устройство от надоедливых мух - (1)Это самый дешевый метод избавления от надоедливых насекомых, о котором я знаю! Всё, что ...
Расчёты при вязании реглана от верха. - (3)Вязание реглана сверху или от горловины построено на нескольких несложных расчетах. Главная ...
Вот ЧТО прошептал на ухо Бог каждому знаку зодиака! - (1)Это случилось на рассвете. Бог обнял каждого из своих двенадцати детей и прош...
"Шоколадный торт "На скорую руку"" - (0)
"Торт "Нежная тропиканка"": - (0)
Скачать журнал " Verena Хит-парад (зима 2016-17)" бесплатно или смотреть электронный журнал " Verena Хит-парад (зима 2016-17)" онлайн - (0)
Пальто спицами с украшением крючком. - Пальто для женщин спицами - Вязание спицами - Каталог статей - Вязание спицами и крючком - (0)
Гратен из картофеля и тыквы |
Описание: Гратен в переводе с французского языка означает "хрустящая корочка", которая образуется за счет расплавления сыра. Я хочу предложить вариант этого блюда, приготовленного из сезонных овощей - картофеля и тыквы. Блюдо получается сытным, несмотря даже на отсутствие мясных продуктов, а также очень нежным и ароматным.
Тыкву очистить и убрать семена. Нарезать тыкву кубиками. |
В кастрюлю вылить молоко и добавить сливки. В теплое молоко добавить картофель и тыкву. |
Добавить мускатный орех, соль и душистый перец. Проварить овощи в молоке до готовности. |
Снять кастрюлю с огня и добавить рубленную петрушку. |
Сыр натереть на крупной терке и добавить в кастрюлю. Перемешать. |
Перекладываем массу в форму и посыпаем тертым сыром. Форму ставим в теплую духовку и запекаем до румяной хрустящей корочки. К столу подаем гратен в горячем виде. Приятного аппетита! |
Серия сообщений "французская кухня":
Часть 1 - Галантин из курицы - простой вариант - рецепт к 8 марта
Часть 2 - Яичница по-Французски
...
Часть 6 - Секретное блюдо: ОМЛЕТ матушки Пуляр!
Часть 7 - Французские булочки
Часть 8 - Гратен из картофеля и тыквы
Рубрики: | кулинария/овощные блюда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |