КЛАВІАТУРА . ЗАЧЕННЯ КЛАВІШ . |
Наводишь курсор и видишь значения клавиш
Вы знаете, что делать, если закрыли вкладку браузера, а через три секунды осознали, что она вам нужна? Надо просто нажать Ctrl+Shift+T — и она восстановится. А если вы нажмёте Ctrl+Shift+T ещё раз, восстановится ещё одна закрытая вкладка.
Метки: ПОРАДИ |
ЧИСТИМО КУХОННІ МЕБЛІ . |
ДОМАШНИЙ СОВЕТ. Как легко отмыть дверцы кухонной мебели?
|
Метки: ПОРАДИ |
ЯЛИНКОВІ ІГРАШКИ МК |
Метки: ПОРАДИ |
ЯК СКЛАСТИ КУЛЬОК ДЛЯ ФРУКТІВ ЧИ ПЕЧИВА |
КАК СЛОЖИТЬ КУЛЕЧЕК ДЛЯ ФРУКТОВ, КОНФЕТ ИЛИ ПЕЧЕНЬЯ
Метки: УПАКОВКА |
ВИШИВКА ТАСЬМОЮ І СТРІЧКАМИ |
ВЫШИВКА ТЕСЬМОЙ И ЛЕНТАМИ...
http://fotki.yandex.ru/users/kjulake/album/143556/
Метки: ВИШИВКА ПОРАДИ |
ТАСЬМА З СТРІЧКИ |
МК из ленты.
Из ленты красивая тесьма получается. Подойдет для украшения любого рукоделия и наряда.
Метки: ПОРАДИ |
ПЛЕТЕНИЙ ГУДЗИК . |
ПЛЕТЕНАЯ ПУГОВИЦА. МАСТЕР-КЛАСС ОТ АСИ МИНУЛИНОЙ
ПУГОВИЦА "ОБЕЗЬЯНИЙ КУЛАЧОК"
Очень оригинальная пуговица, проста в изготовлении и не требует особенных материалов.
Для изготовления каждой пуговицы нам понадобятся следующие материалы:
Небольшой шарик или бусина. Бусина в центре узла задает размер пуговицы. Возможно, Вам придется поэкспериментировать с разными бусинами, пока Вы не найдете нужного соответствия между нею, размером будущей пуговицы и количеством витков, необходимых для оплетки.
Шнур, длиной примерно 1,5-2 метра. Рекомендую брать плотный шнур, так как иначе он будет сильно сминаться на перегибах.
Нитки и моментальный клей, для закрепления шнура.
Требуемые инструменты:
Ножницы, швейная игла.
Процесс изготовления:
Нужно определить сколько витков вы будете делать, и потом делать это количество на кажном шаге. Я делала по четыре витка.
Плетение узла надо начинать на пальцах. Обвейте шнур четыре раза через указательный и средний пальцы, затем один раз вокруг среднего.
Держа шнур горизонтально позади витков, протяните его между пальцами у их основания, обхватывая все витки.
Двигаясь снизу вверх, четыре раза обхватите шнуром все витки в центре. Вставьте в образованный "колодец" бусину (шарик), поместив ее на средний палец.
Двигайтесь с задней стороны вперед, четыре раза протяните шнур через нижние витки, затем через верхние, поверх первых четырех, уже сделанных.
Осторожно извлеките пальцы, соблюдая порядок плетения всех витков. Бусина при этом останется на месте.
Затяните шнур вокруг бусины, потягивая кольца витков в том порядке, в каком они были сделаны. Бусина должна надежно "сидеть" внутри.
Здесь есть два варианта:
1. Из "хвостов" делаем петлю: оставив небольшой конец каждого "хвоста" аккуратно сшиваем их вместе. Полученная петля пришивается к изделию. Этот вариант имеет смысл использовать, если ткань изделия у Вас толстая (например, пальтовая).
2. Пришиваем пуговицу без петли: Обрежте конец шнура очень коротко и закрепите его моментальным клеем, затем спрячте под витками.
Пуговица готова!
ИСТОЧНИК:http://sewingschool.ru/
Серия сообщений "ГУДЗИКИ":
Часть 1 - ВИРОБИ З ГУДЗИКІВ
Часть 2 - ПЛЕТЕНИЙ ГУДЗИК .
Часть 3 - ГУДЗИК - ШАРИК З ШНУРА
Часть 4 - ГУДЗИК ПЛЕТЕНИЙ З ШНУРА
...
Часть 23 - ГУДЗИКОВІ ФАНТАЗІЇ ...
Часть 24 - ГУДЗИКИ ...В ДЕКОРІ .
Часть 25 - КАРТИНИ З ГУДЗИКІВ .
Метки: ГУДЗИК |
БАНТИК НА ВИЛЦІ . |
Для декорирования подарков и открыток очень часто возникает необходимость завязать маленький бантик из атласной ленты.
Если вы пробовали это сделать, то наверняка знаете, что завязать малюсенький бантик без каких-либо приспособлений практически невозможно. У меня всегда они получались корявыми и перекрученными, а самое главное – не симметричными.
Поэтому я хочу вам показать как красиво завязать маленький бант из атласной (тканевой) ленты, используя самую обычную столовую вилку.
Как завязать правильно маленький бант из ленты. Фото мастер-класс
Итак, для завязывания банта понадобится всего лишь обычная столовая вилка, от размера которой будет зависеть размер самого банта. На вилке хорошо получаются банты из ленты небольшой ширины - до 1 см. Более широкие ленты завязать на вилке будет очень трудно.
После того, как вы затяните этот узел, сделайте аккуратно еще один, чтобы зафиксировать бант. И вот, что у вас получится с обратной стороны вилки. Снимаем бант, расправляем все ленточки, обрезаем концы (можно вырезать уголками).
Маленькие советы.
1. Старайтесь при работе ленты не перекручивать.
2. Потренируйтесь сначала несколько раз, у меня первые несколько бантиков были очень некрасивыми.
Серия сообщений "БАНТИ":
Часть 1 - ВСЕ ПРО БАНТИКИ
Часть 2 - ШВИДКО РОБИМО БАНТ .
Часть 3 - БАНТИК НА ВИЛЦІ .
Часть 4 - ПАПЕРОВИЙ БАНТ
Часть 5 - САМЕ КРАСИВЕ , ЩО МОЖНА ЗРОБИТИ З ГОФРОПАПЕРУ...
...
Часть 42 - БАНТ ДЛЯ ПОДАРУНКА .
Часть 43 - НІЖНІ МЕТЕЛИКИ З ТЮЛІ .
Часть 44 - РОБИМО 9 БАНТИКІВ .
Метки: БАНТИК |
КВІТИ З ФЕТРУ |
ЦВЕТЫ ИЗ ФЕТРА
Если у вас есть кусочки фетра, вы можете сделать из него розочки и украсить ободок или сделать резинку для волос.
Метки: ПОРАДИ |
ШВИДКО РОБИМО БАНТ . |
Серия сообщений "БАНТИ":
Часть 1 - ВСЕ ПРО БАНТИКИ
Часть 2 - ШВИДКО РОБИМО БАНТ .
Часть 3 - БАНТИК НА ВИЛЦІ .
Часть 4 - ПАПЕРОВИЙ БАНТ
...
Часть 42 - БАНТ ДЛЯ ПОДАРУНКА .
Часть 43 - НІЖНІ МЕТЕЛИКИ З ТЮЛІ .
Часть 44 - РОБИМО 9 БАНТИКІВ .
Метки: БАНТИК |
ПРОРОЩЕНЕ НАСІННЯ . |
Серия сообщений "ДІЄТА":
Часть 1 - ПРОРОЩЕНЕ НАСІННЯ .
Часть 2 - КАНІКУЛИ ДЛЯ ПЕЧІНКИ
Часть 3 - ДЛЯ ОЧЕЙ ДІЄТА
...
Часть 40 - КВАША - КАША ВІД БАГАТЬОХ ХВОРІБ .
Часть 41 - ПРАВИЛА ЗДОРОВОГО ХАРЧУВАННЯ .
Часть 42 - ЇМО ПО ТРИ ЯЙЦЯ ЩОДНЯ ...
Метки: ПОРАДИ ЗДОРОВ*Я НАСІННЯ |
ЧИСТИМО СУГЛОБИ ... |
Метки: ПОРАДИ ЗДОРОВ*Я |
ЩО НЕ ХВАТАЄ НАШОМУ ОРГАНІЗМОВІ ...І ЯК ЦЕ ВИПРАВИТИ . |
Метки: ЗДОРОВ*Я |
СИР-КРЕМ МАСКАРПОНЕ |
истоник koolinar.ru/recipe/view/47304
|
|
Метки: ВИПІЧКА КРЕМ |
БОЛГАРСЬКИЙ ХЛІБ - *СОНЯШНИК* . |
Метки: ВИПІЧКА ХЛІБ |
ТОРТ-МУСС - " КАВА ПО-ІРЛАНДСЬКИ" . |
Метки: БІСКВІТ КАВА |
БУЛОЧКИ І РАНКОВА КАВА ... |
Очень простые в приготовлении. Мякиш получается очень нежным и вкусным - особенно хороши с маслом и любимым вареньем к утреннему кофе, чаю либо просто с холодным молоком.
Метки: ВИПІЧКА БУЛОЧКИ |
ГЕНУЕЗЬКИЙ БІСКВІТ |
Метки: БІСКВІТ |
ЗДОБНИЙ ПИРІГ З ВЕНИ . |
Метки: ВИПІЧКА ПИРІГ МАК |
ТОРТ З НІЖНИМ СИРНИМ КРЕМОМ. |
Ингредиенты:
Для бисквита:
- 5 яиц
- 1 ст. сахар
- 1 ст. муки
- 1 ч.л. тертой цедры лимона
Для крема:
- 20 г желатина
- 150 мл воды
- 300 гр творога
- 5 ст л сахарной пудры
- 250 мл сливок
- консервированные ананасы
Приготовление:
1. Белки взбить с сахаром до твердых пиков. По одному ввести желтки, хорошо взбить.
Частями добавлять муку и аккуратно перемешивать.
Вылить тесто в разъемную форму, застеленную бумагой.
Не забудьте покрутить форму пару раз в какую-нибудь сторону. Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Достать бисквит из формы. Убрать бумагу. Дать остыть полностью. Затем разрезать на два коржа
Метки: БІСКВІТ СИР |
СОЧНИКИ . |
Предлагаю приготовить сочни. Они очень вкусные, а главное - быстро готовятся!
Получаются нааамного вкуснее, чем в магазине ))
Метки: ВИПІЧКА |
МАКОВИЙ РУЛЕТ. СТАРОПОЛЬСЬКИЙ РЕЦЕПТ . |
Мне всегда нравилась маковая начинка в рулетах,пирогах ,печенье. С нежностью и теплотой вспоминаю как стоя с бабушкой на кухне перемалывала мак в мясорубке для домашних булочек. Много времени прошло с тех пор как я ела настоящую маковую выпечку.не знаю почему но не приходило в голову ее делать.тут в Италии мак используют только как украшение для выпечки хлеба и других изделий и то что мак можно использовать как вкусную начинку в замен того же мармелада наверное им не известно. Ну хватит про традиции других людей у нас и своих много. Увидела я этот рецепт на одном из польских сайтов и просто влюбилась.Огромное количество начинки с добавлением орехов и цукатов плюс ванильное дрожжевое тесто невозможно было устоять и я не ошиблась.Этот маковый рулет действительно самый вкусный который я пробовала!
Метки: МАК |
КРУЧЕНІ ДОМАШНІ БУЛОЧКИ . |
Рецепт таких булочек очень давно я нашла в газете, уже и не помню в какой. Булочки очень вкусные, моей семье понравились, пеку их часто. Да и рецепт несложный, продукты все доступные и времени весь этот процесс занимает немного.
Метки: ВИПІЧКА БУЛОЧКИ |
НЕТРАДИЦІЙНИЙ ЧИЗКЕЙК |
Рецепт этого пирога нашла в интернете. Автор Nina предложила заменить сливочный сыр творогом, а печенье - бананом. Готовится очень быстро. Получается вкусно. Можно подать и на завтрак, и на праздничный стол. Конечно, в идеале этот пирог далек от чизкейка, но не менее вкусен. Так как я не вносила своих изменений в рецепт, название оставила без изменения.
Метки: ВИПІЧКА |
КЕКС НА МАЙОНЕЗІ |
Метки: ВИПІЧКА |
КЕКС З СЮРПРИЗОМ . |
Этот кекс стал моей гордостью в «быстрой» выпечке.
Не могу, не поделиться с вами этим рецептом.
Серия сообщений "З ШОКОЛАДОМ":
Часть 1 - ШОКОЛАДНИЙ ТОРТ З ЧОРНОСЛИВОМ.
Часть 2 - ШОКОЛАДНО-ТРЮФЕЛЬНИЙ ТОРТ .
...
Часть 14 - ШОКОЛАДНИЙ ПИРІГ - *ЕРЛ ГРЕЙ* .
Часть 15 - ШИКАРНИЙ ШОКОЛАДНИЙ
Часть 16 - КЕКС З СЮРПРИЗОМ .
Часть 17 - ПОЛОСАТИЙ РУЛЕТ
Часть 18 - РЕЦЕПТИ ШОКОЛАДНИХ ТОРТИКІВ
...
Часть 47 - ШОКОЛАДНО - БАНАНОВИЙ КЕКС .
Часть 48 - ШОКОЛАДНИЙ ПЛЯЦОК З КАВОВИМ СМАКОМ .
Часть 49 - ПЛЯЦОК - *ВИШНЯ В ШОКОЛАДІ* .
Метки: ВИПІЧКА КАКАО СМЕТАНА ШОКОЛАД ІЗЮМ МАСЛО |
ЗОЛОТИЙ КЕКС |
Есть два основных рецепты с разными вариациями.
Я покажу самый простой и с минимумом необходимых составляющих.
Метки: ВИПІЧКА КЕКС ФРУКТИ |
МОСКОВСЬКІ ПАМПУШКИ . |
Метки: ВИПІЧКА ПАМПУШКИ |
ТОРТ КАЗКА |
Метки: ТОРТ БІСКВІТ |
ОЛАДІ - ІРЛАНДСЬКІ ПИШКИ. |
Хочу с Вами поделиться рецептом великолепного Пола Голливуда. Прошу не кидаться тапками за то, что оладьи пышками назвала, но так их называет автор. Увидела его мастерство в одной из телепередач и захотела повторить всё. Начала с пышек... Всю изюминку тесту придает сочетание дрожжей и соды. Тесто шикарное, пышки воздушные, нежные и очень вкусные. Это лучшее тесто! Надеюсь, что рецепт приживется и в Вашем доме.
Мука (1,5 стакана объемом 250 гр.)
Серия сообщений "МЛИНЦІ - ОЛАДІ ":
Часть 1 - КОЛЕКЦІЯ НАЧИНОК ДЛЯ НАЛИСНИКІВ
Часть 2 - АЖУРНІ НАЛИСТНИКИ
Часть 3 - АЖУРНІ НАЛИСНИКИ
Часть 4 - ОЛАДІ - ІРЛАНДСЬКІ ПИШКИ.
Часть 5 - ШКІЛЬНІ ОЛАДІ ПО ГОСТу.
Часть 6 - ЗАВАРНІ НАЛИСТНИКИ НА КЕФІРІ
...
Часть 33 - КАРТОПЛЯНІ МЛИНЦІ З ЗЕЛЕНОЮ ЦИБУЛЕЮ.
Часть 34 - МЛИНЦІ ... 4 НА 4 .
Часть 35 - ШВИДКІ ПЕЛЕНИЧКИ .
Метки: ПИШКИ ДРІЖДЖІ МОЛОКО СОДА |
ВІВСЯНЕ ПЕЧИВО ЗА 10 ХВИЛИН . |
Метки: ПЕЧИВО |
ПИРІГ З 90х -*ТЕРТИЙ* . |
Надо было сделать что-то срочно, быстро и несложно. Перерыв книгу рецептов, я остановилась на тертом пироге. Давным-давно его не делала, а в 90-х он меня выручал – продуктов требует минимум, который практически всегда есть в любом холодильнике. Сразу оговорюсь – количество продуктов приблизительное, я всегда все делаю «на глазок».
|
ВИТІ БУЛОЧКИ |
Эти булочки пекутся из дрожжевой слойки. Я бы сказала, что это самый легкий и быстрый рецепт дрожжевой слойки и он очень подходит для начинающих. Булочки получатся что надо: слоеные, вздуто-пышные, с хрустящей коркой и вкусным сливочным ароматом.
РЕЦЕПТ
на шесть витых булочек
220г хлебопекарной муки в.с.
4г сухих дрожжей (2/3 ч.л.)
3г соли
23г сахара
16г сливочного масла и 25 г яйца
вода до получения мягкого теста (примерно 100-150г)
Метки: ВИПІЧКА |
БРАСЛЕТ |
Жемчужный браслет
Метки: ПОРАДИ |
В*ЯЗАННЯ НА ПАЛЬЦЯХ РУК . |
Вязаный на пальцах пояс! Таким же образом можно сплести фенечки и повязки на шторы :)
1.
Серия сообщений "В"ЯЗАННЯ ... ІНШЕ .":
Часть 1 - ТУНІСЬКЕ ВЯЗАННЯ
Часть 2 - В*ЯЗАННЯ НА ПАЛЬЦЯХ РУК .
Часть 3 - СНУД,вязаний без спиць і гачка
Часть 4 - РОБИМО КІСТОЧКИ І МАРЦІШОРИ
...
Часть 24 - ПЛЕТІННЯ ШНУРА НА КВАДРАТНОМУ КАРТОНІ .
Часть 25 - ПЛЕТЕМО ШНУРОК НА САМОРОБНОМУ ПРИСТРОЇ .
Часть 26 - ПЛЕТЕНІ ЧОЛОВІЧКИ . МАКРАМЕ .
Метки: ВЯЗАННЯ |
БРАСЛЕТ |
Метки: ПОРАДИ |
ЯК ЗРОБИТИ ЖАЛЮЗІ ... |
Жалюзи – вещь не только красивая, но и нужная. Мало ли кто там за вами может наблюдать. Одной из наиболее модных и современных модификаций на тему жалюзи является римская штора. Внешне она походит на шторы французские и на горизонтальные жалюзи. Римская штора заимствует от французских прямизну линий, а от горизонтальных жалюзи – разбитое на ламели сплошное полотно ткани. Изложенная ниже инструкция затрагивает все аспекты создание модных римских штор.
Метки: ЖАЛЮЗІ |
ШОКОЛАДНА ГЛАЗУР |
| Банановый салатик » |
 |
Растопить сливочное масло, желательно именно масло с высокой жирностью, т.к оно лучше застывает. |
 |
Добавить какао-порошок, размешать, потом добавить сгущенку, все вместе перемешать и все глазурь готова! |
 |
Если добавить больше какао - глазурь получается темней, шоколадней! |
 |
Вот я в глазури "искупала" печенье :))) |
Серия сообщений "ШОКОЛАД":
Часть 1 - ШОКОЛАДНА ПОМАДКА .
Часть 2 - ШОКОЛАДНИЙ БАНТ ДЛЯ ТОРТА .
Часть 3 - ПРИКРАШАЄМО ШОКОЛАДОМ
Часть 4 - МЕТЕЛИК З ШОКОЛАДУ . МК .
Часть 5 - ШОКОЛАДНА ГЛАЗУР
Часть 6 - ШОКОЛАДНІ БОРТИКИ В ТОРТІ .
Часть 7 - МЕТЕЛИКИ - НІЖНИЙ ДЕКОР ДЛЯ ТОРТІВ .
...
Часть 35 - ШОКОЛАД ВДОМА ... З КАКАО ПОРОШКА .
Часть 36 - ДЕКОР ШОКОЛАДНИХ ТОРТІВ . ФОТО .
Часть 37 - ШОКОЛАДНІ КУЛЬКИ . ВІДЕО .
Метки: ШОКОЛАД ГЛАЗУР |
ПТАШИНЕ МОЛОКО |
 |
Как испечь бисквит, я снимать не стала. Бисквит тут самый что ни на есть обыкновенный: яйца взбить с сахаром в течение 10 минут, всыпать муку, размешать. Выпекать на среднем огне 30 минут. Готовность проверить спичкой. Готовый бисквит остудить и разрезать на два пласта. Все элементарно. Главное в этом торте - это КРЕМ! Он совершенно необыкновенный! Итак, приступим. Делается крем в три этапа. Этап ПЕРВЫЙ. Желатин залить теплой водой. Желтки отделить от белков (белки пока убрать в холодильник). В небольшой кастрюльке взбить желтки с 1 стаканом сахара до пышной белой массы. Влить молоко, всыпать муку и перемешать. |
 |
Поместить кастрюльку на водяную баню и, помешивая, довести крем до появления пузырей. Он сильно увеличится в объеме. |
 |
По сути, мы с вами сварили заварной крем. Массу остудить, изредка перемешивая, чтобы не образовалась пленочка. Я ставлю в тазик с холодной водой, так сказать, для ускорения процесса... |
 |
Этап ВТОРОЙ. Масло, размягченное до комнатной температуры, взбить, постепенно, по ложке, добавляя заварной крем. Для этого потребуется еще одна кастрюлька, немного больше первой. Добавить ванильный сахар или ванилин и перемешать. |
 |
И вот у нас готов нежнейший масляный крем. |
 |
Этап ТРЕТИЙ. Набухший к этому времени желатин довести до полного растворения и, если это необходимо, процедить. |
 |
Хорошо остывшие к этому времени белки поместить в третью кастрюлю. Она должна быть еще больше, литра на 2,5. Взбить белки со вторым стаканом сахара до крепких пиков. |
 |
Влить растворенный желатин и хорошо перемешать. |
 |
И последнее - соединить вместе белковый и масляный кремы, причем масляный по частям добавляем в белковый, каждый раз тщательно взбивая до однородности. И вот готов наш крем. Он совершенно необыкновенный. Он воздушный, нежнейший, потрясающей шелковой текстуры... его просто невозможно ни с чем сравнить... ОН БЕСПОДОБЕН!!!!!!! |
 |
Собираем торт. Вокруг нижнего коржа установить кольцо (как меня выручает мое раздвижное кольцо для тортов!!!). Если желаете, можно слегка (но только слегка)пропитать бисквит сиропом с добавлением коньяка или ромовой эссенции. Я просто слегка смачиваю при помощи кисточки. |
 |
Выложить наш потрясающий крем, разровнять и накрыть вторым коржом. Слегка прижать. Убрать в холодильник до полного застывания, лучше всего на ночь. Когда торт полностью застынет, кольцо убрать и покрыть торт шоколадной глазурью. Я уже очень спешила, поэтому не было времени фотографировать этот этап. Глазури у меня получилось маловато, покрыла только верх, но, вообще-то, надо покрывать и бока тоже. Торт можно даже и не украшать вовсе, он сам по себе самодостаточен. И последнее, процесс кажется достаточно долгим. Это не так. На самом деле это очень быстрый торт, особенно, если использовать готовые бисквитные коржи. В этом случае крем можно разделить на две части и в середину поместить третий корж. |
Метки: ВИПІЧКА ТОРТ |
ДОМАШНІЙ МАРМЕЛАД . |
Ингредиенты:
апельсиновый сок - 100 мл,
вода - 100 мл,
лимонный сок - 5-6 ст. ложек,
сахар - 1 стакан (кол-во примерное, добавляйте во вкусу)
тертая цедра апельсина - 1 ст. ложка,
тертая цедра лимона - 1 ст. ложка,
желатин - 20 г.
Желатин залить апельсиновым соком, перемешать и оставить для набухания. Сахар смешать с водой в отдельной посуде, добавить цедру цитрусовых и поставить на очень слабый огонь. На медленном огне довести смесь до кипения и варить до полного растворения сахара. После чего снять с огня и сразу соединить с набухшим желатином. Мешать смесь до полного растворения желатина. Затем процедить и вынуть цедру.
Полученную желейную массу переложить в форму, застеленную пищевой пленкой, и поставить на 6-10 часов в холодильник.
По истечении времени застывший мармелад переложить на посыпанную сахаром пергаментную бумагу для выпечки. Нарезать ломтиками и обвалять каждый ломтик в сахаре.
Метки: МАРМЕЛАД |
ПРИКРАШАЄМО ПИРІГ |
Серия сообщений "МК":
Часть 1 - АЙСИНГ . ЯК ЗРОБИТИ АЖУРНІ КЛУБОЧКИ ?..
Часть 2 - ПРИКРАШАЄМО ТОРТ
...
Часть 13 - РІЗДВЯНИЙ ДЗВІНОЧОК З ПЕЧИВА .
Часть 14 - оригінальна випічка
Часть 15 - ПРИКРАШАЄМО ПИРІГ
Часть 16 - ТЕХНІКА КРАСИВОЇ ВИПІЧКИ
Часть 17 - МЕТЕЛИКИ З ТІСТА
...
Часть 38 - ТРОЯНДИ З КРЕМУ + РЕЦЕПТИ КРЕМІВ .
Часть 39 - ВИШИТЕ ПЕЧИВО . ВІДЕО .
Часть 40 - ПИРІГ - ПЛЕТІНКА .
Метки: ВИПІЧКА |
МЯСНІ РУЛЕТИ НА ЛЮБИЙ СМАК |
Метки: КУЛІНАРІЯ |
ТІСТО ДРІЖДЖОВЕ НА ЛЮБИЙ СМАК |
Метки: ВИПІЧКА |
ІДЕАЛЬНЕ ТІСТО ДЛЯ ПІЦЦИ |
Это мой рецепт теста для идеальной пиццы, увидела у друга, добавила своe и в итоге идеальный рецепт готов!
Метки: ВИПІЧКА |
ГРЕЧАНО-КАРТОПЛЯНІ КОТЛЕТИ |
Метки: КУЛІНАРІЯ |
ТОРТ ПУХОВИК |
Торт от Татьяны из Германии. Нашла на сайте SAY7.Слова её.
Торт "Пуховик" - любимый торт в моей семье . Да и не только в семье ...
В России он был моей "визитной карточкой" , мои коллеги на все праздники просили испечь именно его . Дома я тоже пеку его на все дни рождения родных .
Вот и в этот раз я испекла его на день рождения мужа , который совпал с днём влюблённых .
Ингредиенты :
для теста
3 яйца
1 стакан сахара
3-4 столовых ложки мёда (полных)
1 ч.ложка соды
1 ч.ложка разрыхлителя
2,5 стакана муки (может чуть больше)
для крема
1 кг творога
150 гр сливочного масла
3 желтка
350 гр сахара[ ]
Метки: СИР |
ГРЕЧАНИКИ В ОВОЧЕВОМУ СОУСІ . |
Ингредиенты:
1,5 стакана гречки;
600 г фарша из свинины и говядины;
1 луковица;
1 яйцо;
1 ст.л. майонеза;
1 ст.л. растительного масла;
соль, перец
Для соуса:
1 луковица;
1 морковка;
по 1 красному и желтому сладкому перцу;
2 ст.л. томатной пасты;
2 ст.л. растительного масла;
1 ч.л. сахара;
щепотка орегано
Способ приготовления:
Гречку перебираем и промываем в нескольких водах. Обсушиваем и обжариваем на горячей сухой сковороде, помешивая, в течении 5 минут. Всыпаем гречку в кастрюлю с 3 стаканами кипящей подсоленной воды и варим 20 минут.
Лук для гречаников чистим и мелко нарезаем. Разогреваем в сковороде масло и обжариваем лук до золотистого цвета, 7-8 минут.
Приготовим соус. Морковь и лук чистим, из перца удаляем сердцевину. Нарезаем лук кубиками, морковь и перец – тонкой соломкой. Обжариваем лук в сотейнике с разогретым маслом около 5 минут. Добавляем морковь и перец, готовим еще 6 минут. Томатную пасту разводим в 200 мл воды и вливаем в сотейник с овощами. Всыпаем сахар, щепотку соли и орегано, перемешиваем и прогреть, 2 мин. Отставить.
Гречке даем остыть. Пропускаем мясной фарш вместе с гречкой через мясорубку. Добавляем яйцо, майонез, обжаренный лук, соль и перец по вкусу, тщательно перемешиваем.
Формируем из фарша небольшие котлетки и обжариваем их с двух сторон до румяной корочки, по 6-7 минут.
Перекладываем гречаники в огнеупорную форму, заливаем соусом и печем в духовке при 180 °С, 15-20 минут.
Серия сообщений "КРУПИ І КАШІ":
Часть 1 - ГРЕЧАНИКИ В ОВОЧЕВОМУ СОУСІ .
Часть 2 - ГОТОВИМО ГРЕЧКУ,РИС В ХВИЛЬОВЦІ.
Часть 3 - СЕКРЕТ ПУХНАСТОГО РИСУ
...
Часть 21 - ЯЧНА КАША НА ВОДІ . МОНАХИ РАДЯТЬ .
Часть 22 - ПЛОВ ПО - УЗБЕЦЬКИ .
Часть 23 - РИС ДЛЯ ГАРНІРУ НЕ ВАРУ ...
Серия сообщений "ЗРАЗИ - КОТЛЕТИ - ТЕФТЕЛІ":
Часть 1 - ГРЕЧАНИКИ В ОВОЧЕВОМУ СОУСІ .
Часть 2 - КОТЛЕТИ З ВІВСЯНКИ .
Часть 3 - *ЙОЖИКИ* В ТОМАТІ .
...
Часть 32 - КУРЯЧІ ВІДБИВНІ ПО - НОВОМУ .
Часть 33 - RECEPT NEDELI .
Часть 34 - КАПУСТЯНІ КОТЛЕТИ .
Метки: ГРЕЧКА ОВОЧІ М |
ДОМАШНІЙ МАРЦИПАН - ДУЖЕ ЛЕГКИЙ СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ . |
Серия сообщений "Оформление блюд":
Часть 1 - Украшение блюд для детского праздника.
Часть 2 - Корзина из арбуза
...
Часть 31 - Фигурные торты
Часть 32 - Шоколадные листочки
Часть 33 - Домашний марципан (лёгкий способ)
Часть 34 - Декоративное оформление пирогов
Часть 35 - Варианты оформления сырной тарелки
Метки: ВИПІЧКА МАРЦИПАН |
РЕЦЕПТИ МАСЛЯНИХ КРЕМІВ |
Сейчас существует очень много кремов для тортов. Один из моих любимых – масляный крем. Приготовить масляный крем можно разными способами и с разными ингредиентами. Например, масляный крем на сгущенном молоке, сахарном сиропе, сахарной пудре, молоке и яйцах, на яйцах, при различной дозировке масла.
Рассмотрим разные рецепты масляных кремов и как их приготовить.
Метки: ВИПІЧКА |
ПІСОЧНЕ ПЕЧИВО |
|
Метки: ВИПІЧКА |
