Как я делаю снегопад: 1.Открываю картинку (зимний фон). Убираю "замочек". 2. Размер картинки д...
Кексики - (0)...
«Ванильное облако» - (0)Кулинария>Десерт «Ванильное облако»! ...
Торт Птичье молоко! - (0)Кулинария>Торт Птичье молоко! ...
*** - (0)
ФШ Эдитор от Виктории |
Метки: подсказки |
ЧТО ИЩЕМ МЫ ПОРОЙ БЫВАЕТ РЯДОМ... |

*****
Порой от жизни ничего не надо,
Стоять у края очень нелегко,
Все то, что ищем мы, бывает рядом,
А мы идем куда-то далеко.
Мы верим в то, что жизнь сама рассудит,
И счастье к нам приходит , только в сон,
Мы любим тех, кто нас совсем не любит,
Не замечая тех, кто в нас влюблен.

А жизнь летит...а жизнь она такая,
То кнут..то пряник...а то снова кнут...
Зачем то мы любимых обижаем ,
А после плачем, что их не вернуть.
И боль такую время не излечит,
Трудней найти ... и просто потерять,
Порой самим себе противоречим,
И не желаем этого понять.

И сами создаем себе преграды,
Уйти легко...но только как вернуться
Что ищем мы порой бывает рядом...
Вот только б оглянуться... оглянуться.
Метки: поэзия |
Каталог журналов и книг по рукоделию.КЛАД |
(КАТАЛОГ ПОКА в РАЗРАБОТКЕ, добавлены не все журналы)
Diana MODEN спецвыпуск №1 2011
Метки: вязание умелые ручки шитьё журналы |
Курточка с капьюшоном |
|
|
ФОТОРАМКИ (ссылки |
|

Серия сообщений "Фоторамки":
Часть 1 - Фоторамки (ссылки)
Часть 2 - Французский фоторедактор
Часть 3 - ФОТОРАМКИ (ссылки)
Метки: подсказки |
Саша Кейган.Волшебные спицы |
Метки: спицы |
Lillies Лилия |
Метки: подсказки |
КОД РАЗРЕЗНОЙ ФОТОШОПНОЙ РАМКИ ДЛЯ Ли.Ру. |

Серия сообщений "Делаем рамки":
Часть 1 - Рамочка с бегущими огоньками
Часть 2 - Делаем рамки - серия уроков ФШ
...
Часть 35 - Как сделать рамочку в ФШ (1-я ЧАСТЬ урока) - урок от Мираж
Часть 36 - Как сделать рамочку в ФШ (2-я ЧАСТЬ урока) - урок от Мираж
Часть 37 - КОД РАЗРЕЗНОЙ ФОТОШОПНОЙ РАМКИ ДЛЯ Ли.Ру.
Часть 38 - Как сделать разрезную рамку в ФШ
Часть 39 - ФОРМУЛЫ РАМОЧЕК ДЛЯ МЕЙЛА
Часть 40 - Коды для Мейла и ЛиРу
Часть 41 - Делаем разрезную рамку в ФШ
Метки: подсказки |
Клипарт "Свечи |
Фотографии в альбоме «Свечи» Ларисы Гурьяновой на Яндекс.Фотках







































































































Серия сообщений "Свечи":
Часть 1 - Клипарт "Свечи"
Метки: подсказки |
Мамина любовь - Русский Фильм - Мелодрама |
Метки: фильм |
PhotoLine 17.55 Rus Portable by Valx |

Метки: подсказки |
Паштет из куриной печени на завтрак |
По просьбе постоянного посетителя нашего кабачка
tomkin и в качестве напоминания давно заброшенной кулинарной уик-эндовской темы - быстро и со вкусом. Паштет на завтрак. Или на ужин - если с гренками и вином, это уж кто как любит. Кому надо - тащите в закрома, планировала к вечеру другой пост повесить.
В приготовлении паштетов (именно паштетов, а не теринов, запекаемых в печке) главное - понять базовый принцип. Заключается он в том, что лук и - по желанию - чеснок обжаривается в большой сковороде на сливочном масле до светло-золотистого цвета, туда же одним слоем, чтобы не удлиннять время готовки (печени это вредно - гм, какая богатая фраза...) добавляется печень, обжаривается до полуготовности, заливается густыми сливками (до готовности она доходит как раз за те две-три минуты, что сливки закипают в сковороде) - и все это превращается в пюре посредством блендера. И раскладывается по банкам. И в холодильник.
А теперь необходимые дополнения.
1. Если печень при жарке начинает стрелять, значит, у вас слишком сильный огонь. У меня такого не бывает: когда я выкладываю кусочки на сковородку, то сразу накрываю их уже обжарившимся луком. Можно предварительно обмакивать каждый кусочек в муку - тоже вариант.
2. Перед тем, как заливать сливки (очень немного, примерно 100 мл на 1 кг печени), некоторые любят добавить в сковороду вино или пару-тройку ложек коньяка или бренди и минуту-другую дать алкоголю выпариться. Считается, что это делает вкус паштета более изысканным. Не буду возражать, но вполне без этой опции можно обойтись.
3. Успех дела, как всегда, в специях. К паштетам совершенно замечательно подходят сухие грибы, шалфей или тимьян, всевозможный молотый перец (белый, зеленый, черный, розовый, душистый), мускатный орех (не переборщить!) и ягоды можжевельника. Я беру все сразу, включая соль (она у меня в доме обычно бывает только крупной) и перемалываю в кофемолке. И добавляю к печени на стадии ее обжарки. И крошечную щепотку сахара. Для активизации вкуса всех продуктов.
4. Для того, чтобы паштет в банке сохранял розовый цвет, а не становился серым, на поверхность имеет смысл налить пару ложек растопленного сливочного масла. Не бросить кусочек сверху, а именно предварительно растопить в небольшой кастрюльке, чтобы само масло поднялось наверх, а белая сыворотка осталась на дне - она нам не нужна.
5. Куриная печень превосходно заменяется утиной (вдруг у вас утиная ферма?) или телячьей - процесс приготовления остается прежним.
С пропорциями все просто: 1 кг печени, 3 средние луковицы, пара зубчиков чеснока, 70 г масла (для жарки) 2 столовые ложки коньяка, 100 мл 35-процентных сливок, 2 ст ложки сухих грибов, 1 ст ложка сухого шалфея или тимьяна, 1-2 чайные ложки молотого перца, 1 чайная ложка соли, мускатный орех на кончике ножа, 4-5 ягод можжевельника, лавровый лист по желанию (на дно банки). Из этого количества получаются четыре 250-граммовые банки паштета и еще немного. Если есть керамические горшочки - можно заливать паштет в горшочки и затягивать горловину пленкой. Будет красиво...
Кажется, ничего не забыла. Приятного аппетита!
Ну и вот так это выглядит в охлажденном виде. Веночек из свежесорванной веточки тимьяна в масле - исключительно для красоты. Вариант выходного дня, так сказать ![]()

Метки: вкусно из курочки паштет |
Соус вместо майонеза |

Серия сообщений "в мире специй, приправ и соусов":
Часть 1 - Соусы на любой вкус!!!
Часть 2 - Сочетаемость специй и пряностей с продуктами
...
Часть 14 - Соус "Ореховый"
Часть 15 - Пряности и травы
Часть 16 - Соус вместо майонеза
Метки: вкусно соусы |
12 редких животных |
Метки: нравится нарочно не придумаешь |
Когда болят суставы |

Метки: медицина народная медицина |
Сохранение и конвертирование анимации,созданной в Animation Make |












.
Серия сообщений "DP Animation Maker":
Часть 1 - Программа DP Animation Maker v. 2.2.2 +пакеты дополнений +RUS
Часть 2 - Сохранение и конвертирование анимации,созданной в Animation Maker v. 2.2.2
Часть 3 - О ключе к программе DP Animation Maker
Часть 4 - ДЕЛАЕМ АНИМАШКУ В DP Animation Maker 2.0.2
...
Часть 6 - DP Animation Maker 2.2.3-проблемы с запуском на ХР и их устранение.
Часть 7 - DP Animation Maker 2.2.4 Eng + Русификатор By @SHAH
Часть 8 - Делаем анимацию в DP Animation Maker - урок ,
Метки: подсказки |
Легко делаем таблицу в редакторе Ли рушки |
Метки: подсказки |
Бродилочка по МОИМ УРОКАМ Блог NATALI |
Метки: подсказки |
Ромовая баба |
Метки: вкусно печёное |
ПЯТЬ ШАГОВ ПО ОБЛАКАМ. ДЕТЕКТИВ |
Сериал по роману Татьяны Устиновой...
В её детективах есть всё - увлекательный сюжет, интрига, любовь...
Метки: фильм |
ФОНЫ БЕСШОВНЫЕ ***285 ЧАСТЬ |
Метки: подсказки |
Цитата сообщения anngol
Гуляночка)))))))))))) |
Цитата |
Метки: музыка песни |
Комментарии (0) |
ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ |
Метки: вкусно заготовки |
Вязание модно и просто. Вяжем детям №8 2013 |
Метки: детям журналы одежда |
Учимся вязать воротники |
Фотографии в альбоме «Воротники» Sirius2110 на Яндекс.Фотках

|
МОЛОДОЖЕНЫ. МЕЛОДРАМА ( |
Она сама подняла двоих детей, но сейчас одинока и надежд на личную жизнь у нее никаких ведь уже бабушка...
А тут её зовут замуж. Дети, естественно, против...
Метки: фильм |
ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА. ДЛЯ КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ |
Летом даже профессиональные косметологи советуют нам забыть о благах цивилизации и пользоваться благами природы. Одно из прекрасных омолаживающих и оздоравливающих средств – чёрная смородина
В европейской медицине смородина известна с XV века, а культивировать эту вкусную ягоду начали в XII веке. Уже в конце XVII века во Франции и Италии чёрную смородину использовали, как лекарственное средство...

В косметических и лекарственных целях используются плоды, листья и почки чёрной смородины. Почки заготавливают весной, замораживают, хранят в спирте или сушат. Плоды собирают зрелыми.
Ягоды чёрной смородины это: витамины В, С и P, пектин, органические кислоты, эфирное масло и микроэлементы – йод, железо, цинк, марганец, медь, кобальт, молибден, барий.
Почки и листья содержат: эфирное масло, витамин С, дубильные вещества.
Ягоды чёрной смородины понижают сахар в крови, артериальное давление, очищают сосуды, укрепляют нервы, сердце, избавляют от депрессии, улучшают работу желудочно-кишечного тракта, сон, выводят излишки холестерина, токсины и соли тяжёлых металлов.
Листья и плоды используют при простуде, инфекционных заболеваниях, язве желудка. При диарее - отвар из листьев.
Сок из ягод, добавляя мёд, принимают при кашле и охриплости.
Сок принимают в лечебных целях несколько раз в день.

ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ИММУНИТЕТА
Пять столовых ложек сухих плодов заливаем литром кипятка, настаиваем один час в термосе и пьём в течение дня, как чай.
Чёрная смородина прекрасное косметическое средство. Используя её весь сезон, мы легко "превращаемся из золушки в принцессу", - а это приятно...)))
МАСКА ДЛЯ УВЯДАЮЩЕЙ КОЖИ
Из ягод чёрной смородины делаем пюре. Берем столовую ложку массы, добавляем чайную ложку мёда, хорошенько растираем и наносим на 20 минут на лицо, затем смываем тёплой водой.
МАСКА, ПОДТЯГИВАЮЩАЯ ОВАЛ ЛИЦА
Смешаем 2 столовые ложки измельчённых ягод чёрной смородины с яичным белком и чайной ложкой мёда, хорошо перемешаем и нанесём на 15 минут на лицо. Затем смоем тёплой водой
МАСКА ТОНИЗИРУЮЩАЯ И ОТБЕЛИВАЮЩАЯ

Растираем столовую ложку ягод чёрной смородины, отжимаем сок и смешиваем со столовой ложкой творога. Намазываем на лицо и смываем через 20 минут теплой водичкой
ДЛЯ УМЫВАНИЯ
Заливаем стаканом кипятка чайную ложку сухих листьев чёрной смородины (измельченных), настаиваем 20 минут, процеживаем и охлаждаем. Умываемся утром и вечером. Эффект будет - кожа станет мягкой и гладкой, приобретёт свежий и естественный цвет.
Метки: медицина народная медицина продукты |
Амигуруми.ФРУКТЫ |
Метки: амигуруми |
Композитор госпожи удачи |
Этот пост по просьбе моего друга и ПЧ MsTataka
|
Метки: нравится ЖЗЛ |
Женские мысли..Улыбниська |
Метки: юмор нравится цитаты |