Разновидности меда

• Липовый – очень полезный, светлый, душистый, прозрачный. Незаменим при простудах.
• Луговой – этот сорт считается самым аллергенным. Его собирают пчелы на лугах, где множество различных растений. 
• Из цветков акации – самый элитный, дорогой сорт.
• Донниковый – имеет светло-янтарный цвет, тонкий аромат.
• Кипрейный - прозрачный, зеленоватого оттенка сорт.
• Гречишный – продукт темного оттенка, очень полезный, ценится знатоками больше всех других.
• Каштановый – самый темный. Очень душистый. Имеет оригинальный вкус, аромат.

Как определить качество меда? Совсем просто!

Зрелость: Подогрейте мед немного, помешивая его ложкой. Выньте ложку, повращайте ее.
Если продукт зрелый, он навернется на ложку, если не зрелый, стечет.
Фальсификация: Чтобы определить, есть ли в продукте мука или крахмал, капните в ложечку каплю йода. Если стал синеть, значит, они в нем есть. Если капнуть уксусной эссенции и мед зашипит- в него добавили мел.
Если добавить к продукту небольшое количество ляписа и появится белый осадок, в меде есть сахар.
Аромат: Натуральный мед очень душистый. Его запах нельзя ни с чем сравнить. Если в нем есть сахар, аромата почти нет, на вкус он напоминает сладкую водичку.
Вязкость: Опустите в емкость со сладким продуктом тонкую деревянную палочку, вытаскивая ее, посмотрите на мед. Если он тянется за палочкой тонкой непрерывной нитью, а когда она прерывается, то опускается вся целиком, образуя на поверхности башенку – берите без сомнения, он натуральный.
Консистенция: Она у настоящего продукта нежная, легкая, ее легко растереть между пальцами руки, она легко впитается в кожу. Не настоящий мед липкий, оставляет комочки.
Вода: Капните немного меда на промокашку. Если он растечется, оставит влажные пятна – продукт разбавили водой.

Будьте здоровы!

  Ваша продукция сертифицирована? Если нет, то вы можете обратиться по вопросам сертификации на сайт  http://lcm-rus.ru/obyazatelnaya-i-dobrovolnaya-sertifikaciya/ Организация LCM-Group проведет аккредитацию вашей продукции, выдаст сертификаты на соответствие отечественным стандартам, сертификаты ISO 9001, европейские сертификаты CE, метрологические сертификаты CU и др.; установит долгосрочные взаимовыгодные отношения.