Хочу Вам предложить рецепт белого шоколада с орешками кешью и курагой. Продукт конечно высококалорийный, но если съесть маленький кусочек, то ничего страшного не произойдет Зато наш домашний белый шоколад полезен и точно не содержит никаких вредных ингредиентов. Такой в магазине вряд ли купишь.

Домашний белый шоколад

Ингредиенты:

50 гр. масла какао

50 гр. хорошего сухого молока

4-5 шт. кураги

40 гр. кешью

Стевия — на кончике чайной ложки (или 1 ст.л. сажара)

Ваниль

1. На водяной бане растопить масло какао.


2. Добавить сухое молоко, ваниль, стевию (или сахар,) перемешать все на водяной бане, пока продукты хорошо не соединятся друг с другом. Если добавляете сахар, то он должен полностью раствориться.


3. Теперь добавить орехи и курагу. Орехи предварительно обжарить, курагу- промыть, высушить и порезать небольшими кусочками.


4. Выливаем наш горячий шоколад в формочку и ставим в холодильник до застывания.

Вот так легко можно приготовить белый шоколад в домашних условиях.

levira51