Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Ïèðîã ñ ÿéöîì è çåëåíûì ëóêîì

Èíãðåäèåíòû:
êåôèð-450 ãð
ÿéöà-3 øò
ñîäà 1 ÷.ë,
ñîëü-0.5.÷.ë.
ìóêà (ó âñåõ ðàçíàÿ, óøëî îêîëî 2 ñòàêàíîâ)
Íà÷èíêà:
4 ÿéöà
2 ïó÷êà ëóêà
ñë. ìàñëî-50 ãð
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Âçáèòü êåôèð ñ ÿéöàìè, äîáàâèòü ñîëü, ñîäó, ìóêó, ÷òîáû ïîëó÷èëîñü òåñòî, êàê ãóñòàÿ ñìåòàíà, äîáàâèòü ïîðåçàííûé ìåëêî çåëåíûé ëóê â òåñòî( ãîðñòü èëè 2 îò âñåãî ëóêà).
2. Íà÷èíêà: âàðåíûå ÿéöà ïîòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå è äîáàâèòü îñòàâøèéñÿ çåëåíûé ëóê, ïîñîëèòü,ïîïåð÷èòü.
3. Âûëèòü íà ïðîòèâåíü ïîëîâèíó òåñòà, ïîëîæèòü íà÷èíêó, ïîëîæèòü íà íà÷èíêó êóñî÷êè ñëèâî÷íîãî ìàñëà è çàëèòü îñòàâøèìñÿ òåñòîì.
4. Âûïåêàòü äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè.