-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Люсьена501

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2013
Записей: 1611
Комментариев: 35
Написано: 1791





Наивкуснейшее хрустящее КУНЖУТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Четверг, 22 Мая 2014 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения KATIKA18 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наивкуснейшее хрустящее КУНЖУТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

4maf.ru_pisec_2013.03.20_10-48-29_51495b2683e0b (149x57, 9Kb)

21 (413x48, 5Kb)

Кунжут - один из лидеров по содержанию кальция. В кунжуте его больше , чем в твороге в 10 раз!
Ингредиенты:
- мука - 70 гр.
- сливочное масло - 60 гр.
- сахар - 120 гр.(можно коричневый сахар)
- яйцо - 1 шт.
- экстракт ванили - 0,5 ч.л. или ванильный сахар -1 пакетик
- свежевыжатый лимонный сок - 1ч.л.
- семена кунжута - 160 гр.
- разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- соль - 0,5 ч.л.

Читать далее...

Серия сообщений "Печенье":
Часть 1 - Печенье , как нежная подушечка.
Часть 2 - ИЗУМИТЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ
...
Часть 8 - Датские апельсиновые слойки
Часть 9 - Овсяное печенье за 10 минут!!!
Часть 10 - Наивкуснейшее хрустящее КУНЖУТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Часть 11 - Вкусное печенье в ореховой панировке
Часть 12 - Легкое миндальное печенье
Часть 13 - Клюквенное овсяное печенье с грецким орехом
Часть 14 - Печенье из мясорубки


Блинный торт "; Маковка " с заварным кремом

Четверг, 22 Мая 2014 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный торт "; Маковка " с заварным кремом


блин (500x375, 40Kb)

Ингредиенты:

тесто:
яйцо 2 шт

сахар 50 гр
соль 1/4 ч.л
молоко 700 мл
мука 300 гр
масло растительное 50 мл
крем:
молоко 400 мл
сахар 4 ст.л
мука 2 ст.л
масло сливочное 1 ст.л
яичный желток 3 шт
мак 2 ст.л

Приготовление:
Приготовить тесто для блинчиков: смешать яйца, сахар, соль.
Добавить молоко и перемешать венчиком. Всыпать просеянную муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
Добавить растительное масло и хорошо перемешать.
Испечь блинчики и охладить.
Приготовить крем: смешать молоко, сахар, муку и желтки. Добавить сливочное масло и поставить на огонь.
Довести крем до кипения, постоянно помешивая. Как только крем загустеет, снять его согня и добавить мак.
Всё хорошо перемешать. Крем охладить. Собрать торт из блинов, каждый блин намазать кремом, 1-2 столовых ложки крема на блин.
Поставить торт в холодильник на пару часов. Приятного чаепития!



Volody24 gl
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Салат "Девять принцев"

Четверг, 22 Мая 2014 г. 21:20 + в цитатник
1332083238_images.jpegim (130x92, 4Kb)
Салат "Девять принцев", как следует названия, должен содержать в себе что-то в количестве 9. В данном случае это число ингредиентов. Вкусное блюдо отлично подходит в качестве закуски или вместо легкого ужина.
Необходимые продукты: 500 гр говяжьего языка, 3 картофелины, 2 свежих огурца, по пучку редиса, укропа, кочанного салата, 200 гр брынзы, баночка маслин без косточек, майонез по вкусу.
Процесс приготовления: Говяжий язык помыть, почистить, залить холодной водой, довести до кипения, посолить, варить 2 часа до готовности на слабом пламени с лавровым листом и черным перцем горошком. Сразу окатить холодной водой, охладить, снять верхний грубый слой кожи.
Нарезать язык и огурчики соломкой.
Картофель отварить, остудить. Порезать картошку, редиску и брынзу небольшими кубиками.
Маслины разрезать на 4 части.
Листья салатные порвать руками помельче.
Зелень мелко порубить ножом.
Все ингредиенты соединить, заправить майонезом, перемешать. Соль не нужна из-за соленой брынзы.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Салат с куриным филе и молодым картофелем

Четверг, 22 Мая 2014 г. 21:19 + в цитатник
1337188754_salat-s-kurinym-file (400x300, 29Kb)
кусный салатик на каждый день. Основные компоненты – молодая картошка и курица, а овощи можно добавлять исходя из собственных предпочтений и наличия в холодильнике.

Ингредиенты: 300 грамм отварного молодого картофеля, одно куриное филе, два свежих огурца, пучок зеленого лука, листья зеленого салата, петрушка или укроп, соль и черный молотый перец по вкусу. Для заправки – любое растительное масло и бальзамический уксус (уксус по желанию). Пропорции – на 3 ст. ложки масла добавить 1 ч. ложку уксуса.

Режем филе на небольшие кусочки, приправляем солью и перцем, обжариваем в растительном масле до готовности. Сильно зажаривать не нужно. При желании можно сделать диетический вариант салата – отварить филе и нарезать кусочками.
Огурец режем брусочками или кружочками, отварной картофель – дольками (не очень мелко), режем зеленый лук и зелень. Лук можно нарезать по диагонали и сильно не мельчить – будет как в китайских салатах. Все складываем в салатник, заправляем растительным маслом и уксусом. Салат можно сразу же подавать к столу. Приятного аппетита!

Серия сообщений "кабачки":
Часть 1 - Кабачки фаршированные
Часть 2 - Кабачки в кляре
...
Часть 7 - Запеканка из кабачков и риса
Часть 8 - Кабачковый пирог с творогом и мятой
Часть 9 - Салат с куриным филе и молодым картофелем
Часть 10 - Кабачковая лазанья
Часть 11 - Кабачки в сметане
...
Часть 25 - Сочные мясные котлеты с кабачками
Часть 26 - Оладьи кабачковые с шампиньонами, сыром и морковью
Часть 27 - котлетки с кабачками


Лейда Старостина. Твори добро

Четверг, 22 Мая 2014 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лейда Старостина. Твори добро

Ларса (588x449, 293Kb)


Девиз по жизни у меня:
"Твори добро - не жди ответа".
К тебе вернётся вновь оно,
Послушай моего совета .

Не жди, не требуй, не проси того,
Кому ты смог помочь сегодня.
Добро найдет тебя везде:
В дороге, дома, где угодно.

И радость в сердце и душе
Ты испытаешь от кого-то.
Ведь вспомнили и о тебе,
А многим так нужна забота.

И хочется порою нам
Услышать доброе:" Спасибо".
Оно согреет нас теплом.
С годами сердце так ранимо.

Ценить, любить и уважать
Учили нас всех в раннем детстве.
А слово доброе сказать,
Помочь в беде - есть дело чести.

Лейда Старостина





Серия сообщений "С..":

Часть 1 - Виктор Синютин Я просто женщина твоя
Часть 2 - Виктор Синютин Любовь не убивает
...
Часть 15 - Ирина Стефашина. Цените, что имеете
Часть 16 - Олег Смирнов 3 В тебе
Часть 17 - Лейда Старостина. Твори добро



Сливочные трюфели

Среда, 21 Мая 2014 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочные трюфели

(500x375, 99Kb)

Трюфели из сливочно-ванильной массы, запеченной в духовке и покрытой растопленным шоколадом.

Серия сообщений "Конфеты":
Часть 1 - Конфеты «Beijinho»
Часть 2 - *ОРАНЖЕТ*
...
Часть 4 - Домашние конфеты "Твикс"
Часть 5 - Конфеты своими руками
Часть 6 - Сливочные трюфели
Часть 7 - Рахат-лукум по-бакински
Часть 8 - Домашние конфеты
Часть 9 - Бесподобные домашние конфеты из геркулеса


Кабачковый пирог с творогом и мятой

Среда, 21 Мая 2014 г. 19:33 + в цитатник
1336842602_1618-thumb3 (138x138, 7Kb)
Пирог как раз для начала лета, когда появляются молодые овощи и зелень.
Необходимые продукты: 3 яйца, 2 кг молодых маленьких кабачков, 2 зубчика чеснока, 300 гр жирного творога, 300 гр твердого сыра, по пучку мяты и зеленого лука, 4 ст. л. сливок, 1 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. сливочного масла, 1 чай. л. сухого орегано, черный молотый перец, соль.
Процесс приготовления: кабачки нарезать очень тонкими, буквально просвечивающими, кружочками. Зеленый лук и мяту измельчить.
Чеснок пропустить через пресс. Сыр натереть на крупной терке.
В сковороде растопить 1 ст. л. сливочного масла и пару минут, перемешивая, греть чеснок, лук, мяту и орегано.
Добавить кабачки, влить стакан кипятка и под крышкой томить на медленном огне 20 минут.
Кабачки деревянной толкушкой размять с творогом, соединив со сливками, яйцами и половиной сыра, посолить и поперчить.
Разъемную форму смазать оставшимся сливочным маслом, обсыпать сыром, выложить кабачковую массу тесто и присыпать сверху оставшимся сыром.
Сбрызнуть оливковым маслом и поставить в предварительно разогретую до 190°С духовку на полчаса.

Серия сообщений "кабачки":
Часть 1 - Кабачки фаршированные
Часть 2 - Кабачки в кляре
...
Часть 6 - ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ
Часть 7 - Запеканка из кабачков и риса
Часть 8 - Кабачковый пирог с творогом и мятой
Часть 9 - Салат с куриным филе и молодым картофелем
Часть 10 - Кабачковая лазанья
...
Часть 25 - Сочные мясные котлеты с кабачками
Часть 26 - Оладьи кабачковые с шампиньонами, сыром и морковью
Часть 27 - котлетки с кабачками


Рулет "Курятина в желе"

Среда, 21 Мая 2014 г. 19:31 + в цитатник
1338493573_rulet (300x195, 12Kb)
Чтобы приготовить подобные рулет из курицы и желе вам потребуются такие ингредиенты: половина килограмма куриного филе, примерно 150 миллилитров овощного бульона, 40 граммов желатина, немного приправы карри и соль, а еще литровая упаковка от сока или молока (так называемый тетра-пак).

Заранее сварить бульон из овощей (лука, морковки, петрушки, зелени и специй) и остудить его, после чего залить указанным количеством бульона и оставить до тех пор, пока желатин хорошенько не набухнет. Филе курицы порезать на довольно тонкие ломтики и слегка отбить, после чего посыпать солью и карри.
В чистый пакет от молока или сока выкладывать поочередно по несколько кусочков куриного мяса, прослаивая его смесью набухшего желатина в бульоне до самого верха, затем пакет прикрыть и поставить в глубокую кастрюлю, залить водой (немного не доливая доверху) и варить на среднем огне около получаса. Пакет с содержимым нужно сверху чем-то прижать (крышкой от кастрюльки), чтобы он не всплывал. Готовый рулет остудить и прямо с пакетом отправить в холодильник, а перед подачей вынуть и порезать.

Серия сообщений "курица":
Часть 1 - Равиоли с куриным фаршем
Часть 2 - КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ЛИМОНОМ
...
Часть 18 - Курица по-тайски
Часть 19 - Энчиладас с курицей
Часть 20 - Рулет "Курятина в желе"
Часть 21 - Куриные котлеты с зеленью и болгарским перцем
Часть 22 - Ароматная курица с кабачками в соусе
...
Часть 32 - КУРИНЫЕ ГРУДКИ С ОВОЩАМИ - 4 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА
Часть 33 - Куриная ветчина в банке - вкус настоящего домашнего деликатеса
Часть 34 - Хе из куриных грудок по -корейски


Запеканка из кабачков и риса

Среда, 21 Мая 2014 г. 19:28 + в цитатник
1318873843_51 (450x347, 37Kb)
Ингредиенты:
- 200 гр. свежих кабачков;
- 2 луковицы;
- 2 морковки;
- 100 гр. риса;
- 250 гр. майонеза;
- 1 головка чеснока;
- 2-3 помидора;
- 2 кубика «Галина Бланка»;
- 200 гр. сыра.

1-й слой. На дно формы для запекания, смазанное подсолнечным маслом, кладутся, нарезанные кубиками кабачки, смазываются натертым чесноком.
2-й слой. Лук с морковкой обжаривается на сковородке и выкладывается на кабачки.
3-й слой. Содержимое формы обильно смазывается майонезом.
4-й слой. Нарезанные кубиками помидоры, выкладываются на лук с морковью.
5-й слой. Кладется отваренный рис.
6-й слой. Сверху блюдо смазывается майонезом и поливается бульоном «Галина Бланка» (на ½ стакана 2 кубика).
Блюдо ставится в духовой шкаф примерно на час, за 5 минут до полного приготовления, посыпается тертым сыром.

Серия сообщений "кабачки":
Часть 1 - Кабачки фаршированные
Часть 2 - Кабачки в кляре
...
Часть 5 - рецепт малосольных кабачков.
Часть 6 - ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ
Часть 7 - Запеканка из кабачков и риса
Часть 8 - Кабачковый пирог с творогом и мятой
Часть 9 - Салат с куриным филе и молодым картофелем
...
Часть 25 - Сочные мясные котлеты с кабачками
Часть 26 - Оладьи кабачковые с шампиньонами, сыром и морковью
Часть 27 - котлетки с кабачками


Ирина Самарина-Лабиринт. Подбирайте к душе слова...

Среда, 21 Мая 2014 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирина Самарина-Лабиринт. Подбирайте к душе слова...

Ларса (570x450, 323Kb)


То, что ранит сильней ножа…
То, что колет, больней ежа…
Что умножит всю боль на два –
Не оружие, а слова…

Поспешите произнести
Те слова, что хотят спасти…
Те слова, что хотят топить,
Не рискуйте произносить…

Доставайте с души слова…
Пусть подумает голова…
Не мешайте слова со злом…
Не пускайте раздоры в дом…

Говорите о том, что есть,
Только не клевету, не лесть.
И тогда ваших слов поток –
Словно из родника глоток…

Прогоняйте от мыслей страх.
Не ищите любви в словах…
Не словами она сильна…
А от выстрелов слов – война…

Если хочется словом бить,
Постарайтесь умнее быть.
Ведь слова не вернуть назад.
Слов избыток – не водопад…

Может слово надежду дать,
Может запросто жизнь отнять…
Слово жалит, как крапива…
Подбирайте к душе слова…

Ирина Самарина-Лабиринт





Серия сообщений "И.Самарина-Лабиринт":

Часть 1 - Ирина Самарина -Лабиринт Мы - сильные люди, и споря с судьбой...
Часть 2 - Ирина Самарина-Лабиринт Нужно друг к другу прислушаться...
...
Часть 45 - Ирина Самарина-Лабиринт. Искренне об искреннем…
Часть 46 - Ирина Самарина-Лабиринт. Огонь огнём не потушить...
Часть 47 - Ирина Самарина-Лабиринт. Подбирайте к душе слова...



Пирог «Ягодный рай» (МК от Елены)

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 18:11 + в цитатник
2155129 (700x525, 117Kb)
Состав:

Печенье — 400 г
Масло слив — 70 г
Желтки — 3 шт
Сгущенное молоко — 1/2 банки
Творог — 200 г
Сок апельсина (или лимона)
Ягоды для украшения (смородина, клубника)



Приготовление:



Печенье измельчить, прокрутив его на мясорубке.


Добавить размягчённое масло, чтобы получилось тесто, как мокрый песок.

Высыпать крошку в разъёмную форму,предварительно смазанную маслом, сформировать дно и бортики. Поставить в разогретую духовку, разогретую до 180 градусов на 10-15 минут.

Взбить желтки, сгущённое молоко и сок одного апельсина (лимона).

Добавить творог и все тщательно взбить до консистенции крема.

Когда корж будет готов достать его и вылить на него крем и опять в духовку на 10-15 минут.

Остудить и украсить ягодами.

Насладитесь необыкновенным вкусом!

Серия сообщений "пироги":
Часть 1 - Восхитительный мясной пай
Часть 2 - ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ.
...
Часть 14 - *СМЕТАННИК*: 4 ВАРИАНТА ЛЮБИМОГО ТОРТА
Часть 15 - Самый вкусный грибной пирог
Часть 16 - Пирог «Ягодный рай» (МК от Елены)
Часть 17 - Персиковый пирог с фисташками
Часть 18 - Пирог "Ленивец заливной"
...
Часть 44 - ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ: рецепт от шеф-повара Ильи Лазерсона
Часть 45 - Пирог Бедный студент. Очень легко испечь, смешали все ингредиенты и в духовку.
Часть 46 - Готовим из половинок яблок шикарный быстрый пирог!


Легкий огуречный салат

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий огуречный салат


огуречный салат (333x500, 37Kb)

Ингредиенты:

Огурцы 200 грамм
Чеснок дольки 1 штука
Укроп 5 грамм
Сметана 30 грамм

Приготовление:

1. Очищаем огурцы от кожи.
2. Нарезаем мелкими кусочками.
3. Выдавливаем чеснок.
4. Мелко нарезаем укроп.
5. Смешиваем огурцы, чеснок, зелень, добавляем сметану и соль по вкусу.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Оксана Нездийминога. В келью к старцу пришёл человек...

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оксана Нездийминога. В келью к старцу пришёл человек...

crop_83779018_2S72Wp (570x543, 115Kb)


В келью к старцу пришёл человек,-
Далека ли- близка ль дорога,-
Он искал на вопрос ответ.
Постучал и застыл у порога.

-Ты присядь, правды нет в ногах,
Да поведай свою историю,
Легче жить без камней на плечах.
-Ох, не знаю, отче, готов ли я...

Мы дружили почти тридцать лет,
Жизни сложной зубрили талмуд,
И стеной друг за друга стояли.
Были братьями, веришь?! А тут...

Как мне, отче, скажи, понять,
Отчего мы чужими стали?!
Как два берега без моста...
Мы же всё друг о друге знали!

Мы не ссорились, отче, нет,
Не плевали друг другу в спину,
Только что-то в нас порвалось,
Превратив наши встречи в рутину...

И мужчине мудрец сказал:
-В словах твоих много печали,
Привязан ты к прошлому, сын,
Полезно же это едва ли.

У каждого правда своя,
Вы стали взрослее, сынок...
-Я, отче, им дорожил!
Неужто у дружбы есть срок?!

-Люди, знаешь, порой меняются,
Чувствам новый ищут приют.
Был и другом он, и товарищем...
Но друзья, ведь, не предают!

Рыба ищет всегда, где глубже,
Человек- где получше путь.
Убиваться о друге не нужно,-
Отпусти его, но не забудь.

Не терзай свою бедную душу,
Пусть она понапрасну не кается,-
Просто друг крепко на ноги стал,
И в плече твоём не нуждается...

Оксана Нездийминога



Серия сообщений "Н":

Часть 1 - Оксана Нездийминога У женской красоты недолог век...
Часть 2 - Артур Наумов И тьма, и Свет всё это мы...
...
Часть 29 - Оксана Нездийминога. Успей сказать спасибо...
Часть 30 - Людмила Нижегородцева. Ни о чём не сожалей
Часть 31 - Оксана Нездийминога. В келью к старцу пришёл человек...



Энчиладас с курицей

Суббота, 17 Мая 2014 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энчиладас с курицей



Энчиладас - традиционное мексиканское блюдо, представляет собой тортильи с начинкой, завёрнутые в рулет и запечённые под острым соусом. Начинка на ваш вкус - курица, мясо, овощи, грибы.

Ингредиенты:

Лук репчатый (100г): 1 шт.;
Чеснок дольки: 4 шт.;
Перец чили: 2 шт.;
Томаты в собственном соку: 400 грамм;
Растительное масло: 80 мл;
Соль: 1.5 ч.л.;
Сахар-песок: 10 грамм;
Перец черный молотый: ½ ч.л.;
Куриный фарш: 800 грамм;
Перец чили молотый: ½ ч.л.;
Зира (кумин): 1 ч.л.;
Орегано: 1 ч.л.;
Кориандр сушеный (кинза): 1 ч.л.;
Чеддер: 300 грамм (можно заменить на любой другой полутвердый сорт )
Кинза (кориандр): 100 грамм;
Тортилья: 5 шт.
Приготовление

Серия сообщений "курица":
Часть 1 - Равиоли с куриным фаршем
Часть 2 - КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ЛИМОНОМ
...
Часть 17 - Крылышки в пивном кляре
Часть 18 - Курица по-тайски
Часть 19 - Энчиладас с курицей
Часть 20 - Рулет "Курятина в желе"
Часть 21 - Куриные котлеты с зеленью и болгарским перцем
...
Часть 32 - КУРИНЫЕ ГРУДКИ С ОВОЩАМИ - 4 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА
Часть 33 - Куриная ветчина в банке - вкус настоящего домашнего деликатеса
Часть 34 - Хе из куриных грудок по -корейски


Помидоры по-корейски. Быстро и вкусно!

Суббота, 17 Мая 2014 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры по-корейски. Быстро и вкусно!



Ингредиенты:

● 2 кг помидор порезать крупно (пополам)
● 4 шт. болгарских перца
● 2 головки чеснока
● зелень
Заправка:
● 100 гр. уксуса
● 100 гр. растит. масла
● 100 гр. сахара
● 2 ст. л. соли.

Приготовление:

Перец, чеснок (я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать. Зелень порезать.
Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!

Позитивчик

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Холодные блюда и закуски. Подборка 10
Часть 2 - Холодные блюда и закуски из морепродуктов. Подборка 10
...
Часть 8 - «Мясные рулетики с грибами и сыром»
Часть 9 - Закуска «Бомбей» (МК от Елены)
Часть 10 - Помидоры по-корейски. Быстро и вкусно!
Часть 11 - Рулеты закусочные из лаваша.
Часть 12 - Бутерброд слоеный.
...
Часть 31 - Малосольные огурцы по-грузински со специями
Часть 32 - ОВСЯНЫЕ КОТЛЕТЫ БЕЗ МЯСА
Часть 33 - Закусочный торт с курицей и грибами


Яичница по-французски

Суббота, 17 Мая 2014 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичница по-французски

На 1-2 порции понадобится:

1 маленькая луковичка(обжарить на масле,я использую кукурузное!)
2 маленьких помидора(порезать добавить к луку!)жаренные помидоры очень полезны!
2 ломтика батона или хлеба(порезать кубиками)добавить к обжаренным помидорам.
2 яйца взбить,присолить,вылить в сковороду...
Перемешать...
Посыпать тёртым сыром,накрыть крышкой ...как сыр расплавится-Готово!

Приятного аппетита!


Французская яичница (547x528, 250Kb)

Серия сообщений "омлет":
Часть 1 - Омлет «Изумительный» (МК от Елены)
Часть 2 - Пышный омлет
Часть 3 - 100 рецептов яичницы
Часть 4 - Яичница по-французски
Часть 5 - Омлет с ветчиной и сладким перцем
Часть 6 - Омлетные маффины
...
Часть 8 - Овощной омлет
Часть 9 - Сладкий яблочный омлет
Часть 10 - «Сытный» омлет


НАТЮРМОРТЫ

Пятница, 16 Мая 2014 г. 21:09 + в цитатник
0_c209c_a002b8db_XL (700x541, 383Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "Натюрморт":
Часть 1 - Натюрморты
Часть 2 - НАТЮРМОРТ
...
Часть 4 - НАТЮРМОРТЫ
Часть 5 - НАТЮРМОРТЫ
Часть 6 - НАТЮРМОРТЫ
Часть 7 - НАТЮРМОРТЫ
Часть 8 - Натюрморты. Чирикова Галина


Ирина Самарина-Лабиринт. Искренне об искреннем…

Пятница, 16 Мая 2014 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирина Самарина-Лабиринт. Искренне об искреннем…

crop_80760463_iwGP (570x444, 194Kb)


Искренность… Как пусто без неё…
Будто небеса без солнца света…
Но согреет душу не враньё,
А глаза, в которых фальши нету…

В искренних глазах блеснёт слеза
Чистая, как ранняя росинка…
Можно всё глазами рассказать.
Искренность с добром всегда в обнимку…

Иногда поверить тяжело
В то, что человек таким бывает…
Слишком часто души портит зло
И душа о светлом забывает…

Нужно оглядеться, может быть,
Рядом с вами есть такое Чудо,
Что способно искренне любить
Без упрёков, лжи и пересудов…

Всё равно мне верится пока,
Что бывают искренние люди,
Как бывают в небе облака…
Пусть за простоту людей не судят…

Не поможет новенький айфон
Стать душой богаче и мудрее.
А сейчас диплом, авто, рингтон,
И одежда кажутся важнее…

Только можно это всё купить,
А души тепло не продаётся.
Главное, начать людей ценить,
А иначе мир перевернётся…

Главное, поглубже заглянуть,
Может под невзрачною одеждой,
К искреннему сердцу ясный путь,
Что украшен верой и надеждой…

Искренность… Её легко узнать…
У простых людей она от Бога,
Чтобы бескорыстно помогать
Тем, кто потерял к душе дорогу…

Ирина Самарина-Лабиринт





Серия сообщений "И.Самарина-Лабиринт":

Часть 1 - Ирина Самарина -Лабиринт Мы - сильные люди, и споря с судьбой...
Часть 2 - Ирина Самарина-Лабиринт Нужно друг к другу прислушаться...
...
Часть 43 - Ирина Самарина-Лабиринт. Добрые злых не судят...
Часть 44 - Ирина Самарина-Лабиринт. Тогда и нас нельзя простить...
Часть 45 - Ирина Самарина-Лабиринт. Искренне об искреннем…



НАТЮРМОРТЫ

Четверг, 15 Мая 2014 г. 17:54 + в цитатник
192461265 (700x473, 343Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "Натюрморт":
Часть 1 - Натюрморты
Часть 2 - НАТЮРМОРТ
Часть 3 - НАТЮРМОРТ
Часть 4 - НАТЮРМОРТЫ
Часть 5 - НАТЮРМОРТЫ
Часть 6 - НАТЮРМОРТЫ
Часть 7 - НАТЮРМОРТЫ
Часть 8 - Натюрморты. Чирикова Галина


Лазанья для худеющих: 160 ккал на 100 гр

Четверг, 15 Мая 2014 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазанья для худеющих: 160 ккал на 100 гр



Для приготовления лазаньи нам понадобится:

фарш куриный - 600 грамм (лучше самостоятельно из грудки);
шампиньоны свежие – 400 грамм;
перец болгарский –150 грамм;
помидоры черри – 200 грамм (можно взять обычные);
сметана (10-15%) – 250 грамм;
кефир обезжиренный — 400 грамм;
лук репчатый –100 грамм;
сыр твердый – 40 грамм;
листы для лазаньи (производитель Barilla, Италия) – 9 шт
Зелень петрушки и кинзы

Рецепт приготовления лазаньи:

Для начала подготовим начинку для лазаньи. Для этого обжариваем мясной фарш до состояния полуготовности.
Отдельно обжариваем лук, грибы и болгарский перец до состояния полуготовности.
Соединяем вместе подготовленный фарш с овощами, даем остыть.

Теперь приготовим соус для лазаньи. Соус, который приготовим мы, будет лишен этих недостатков.
Для приготовления облегченного соуса для лазаньи смешайте сметану, кефир, мелко порезанную зелень, добавьте соль, молотый перец, специи (хмели-сунели, кориандр, орегано). Соус для лазаньи готов.

Теперь приступаем к сборке блюда.

На дно формы для лазаньи выкладываем готовые листы лазаньи. В моем случае достаточно 3 листа. Компания Barilla выпускает листы лазаньи, которые не нужно предварительно отваривать, что здорово упрощает рецепт и время приготовления.

Если вы не сможете найти готовые листы для лазаньи, их можно приготовить самостоятельно.
Для этого возьмите 3 стакана муки и постепенно добавьте 1 стакан холодной воды, затем 2 яйца, 1 столовую ложку растительного масла и соль по вкусу. Тесто тщательно вымешиваем и оставляем на 1 час в холодильнике. После этого тесто раскатываем в тонкие пластины (2 мм), режем на широкие полосы и подсушиваем. Перед укладкой в форму такие «домашние листы» нужно отварить в большом количестве воды до полуготовности (минуты 2).

На листы лазаньи выкладываем фарш с овощами, помидоры и проливаем первый слой подготовленным соусом. Операцию повторяем 3 раза.
Последний слой листами лазаньи не закрываем, а посыпаем тертым на мелкой терке сыром.
Отправляем блюдо в духовку и запекаем 30 минут при температуре 220 градусов.
Лазанья готова.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "лазанья":
Часть 1 - Лазанья с фаршем
Часть 2 - Лазанья с курицей
...
Часть 4 - ЛАЗАНЬЯ *РОЗЫ* ЧЕТЫРЕ СЫРА
Часть 5 - Лазанья в мультиварке
Часть 6 - Лазанья для худеющих: 160 ккал на 100 гр
Часть 7 - ЛАЗАНЬЯ: КАК ЕЕ ГОТОВЯТ В РАЗНЫХ УГОЛКАХ МИРА
Часть 8 - Овощная лазанья без теста
...
Часть 20 - Итальянская белая лазанья с курицей, прошутто и шампиньонами
Часть 21 - Лазанья
Часть 22 - Классическая лазанья по домашнему



Поиск сообщений в Люсьена501
Страницы: 81 ... 38 37 [36] 35 34 ..
.. 1 Календарь