Ингредиенты к рецепту «Пицца с ананасами и курицей»:

Шаг 1

Тесто приготовить заранее. Куриную грудку отварить. Ананасы используем консервированные, резанные на кусочки. Так же возьмём сыр, лук, масло, муку, помидоры и специи.

Шаг 2

Курицу нарезать на кусочки среднего размера.

Шаг 3

Лук обжарить на оливковом масле с перчиком чили. Если семена из перчика удалить, то соус будет менее острый.

Шаг 4

Добавить томаты в собственном соку. С помидоров предварительно снять шкурку, если таковая имелась и размять вилкой.

Шаг 5

Всё перемешать и упаривать соус пока он не уменьшится в объёме на 1\4. Добавить соль по вкусу и зелень. Снять с огня и остудить.

Шаг 6

Тесто разделить на 2 части. Растянуть лепёшку и выложить в форму для пиццы. Аккуратно пальцами сформировать бортик.

Шаг 7

Нанести соус по всей поверхности лепёшки.

Шаг 8

Выложить кусочки ананаса, если необходимо разрезать их ещё на 2 части.

Шаг 9

Выложить кусочки курицы.

Шаг 10

Присыпать пиццу тёртым сыром. Поставить выпекать при 200ºC на 15-20 минут.

Шаг 11

Готовую пиццу подавать горячей. Из указанного количества продуктов получается 3 пиццы диаметром 32 см. Подавать с оливковым маслом и зеленью.

http://webspoon.ru/receipt/picca-s-ananasami-i-kuricejj