Пляцок "Стефанка"
 

Еще один польский смакойлик

Новогодняя выпечка: торт "Крокембуш".
 

Новогодняя выпечка: торт "Крокембуш".

Новогоднее меню, идеи оформления.
 

Новый год к нам мчится! Новогоднее меню, идеи оформления.

Куриный паштет с шампиньонами
 

Нежный куриный паштет со вкусом грибов и ароматом апельсиновой цедры.



Что понадобится?
500 гр куриного филе
200 гр мелких шампиньонов
2 яйца
60 мл 20% сливок
25 гр панировочных сухарей
цедра 1 апельсина
соль
белый перец

Меню на Новый Год 2013.Закуски и салаты№3
 

 Вот  еще немного идей , что приготовить на праздники.

Новогодняя подборка сладкой выпечки и десертов
 

 Ну а без десерта на праздники уж никак не обойтись.Некоторые правда в новогоднюю ночь  до десерта не "доживают"))))),зато  1 января с чашечкой ароматного чая кусочек вкусного десерта ммммм........

Сыровяленная куриная грудка к новогоднему столу
 

    Добавим немного Италии на наши новогодние столы? Добавим! 

 Подборка рецептов для тех ,кто соблюдает  пост

Меню на Новый Год 2013.Мясные закуски
 

 Вот еще небольшую  подборочку  рецептов сделала.

Когда-то я думал, что приготовление домашнего майонеза – мудреный и очень сложный процесс. Оказалось все настолько просто, что уже после нескольких порций он делается с почти закрытыми глазами и буквально за 5 минут – гораздо быстрее, чем сходить в ближайший магазин.

Пляцок"Rzeszowiak от Aleex"
 

Норвежское рождественское блюдо "SYLTEN"
 

В сочельник стол в норвежской семье обязательно полон разнообразных мясных блюд и одно из них "SYLTEN". Это блюдо очень любимо норвежцами , я думаю, что это в силу того, что оно достаточно калорийно и может долго поддерживать силы организма в холодные северные зимы. Блюдо это чем-то похоже на наш зельц или салтисон, но в нем не используется головизна или субпродукты: только мясо и чаще всего — свиная грудинка со шкуркой но при отсутствии таковой, думаю, что и можно использовать мясо, которое на Украине называют «подчеревок».

Идеи оформление блюд на Новый год.
 

Новый год к нам мчится! Идеи оформление блюд на Новый год.

До Нового года остается все меньше и меньше времени и для тех кто не любит оставлять все на потом, мы решили представить несколько оригинальных идей оформления блюд на Новый год. Наряду с украшение новогодней елки просто необходимо уделить должное внимание оформлению банкетного стола, а наша сегодняшняя фотоподборка, как раз и посвящена самым необычным, креативно оформленным новогодним блюдам.

Вяленая свинина от Aleex
 

Чудо-горшочек
 

На конкурс «Баклажаны, кабачки и тыква»

Привезла из деревни тыковку, неделю любовалась ею и вот решилась приготовить... получилось такое вкусное и красивое блюдо!!!


 

Рагу из баклажан, кабачков и сердечек
 

На конкурс «Баклажаны, кабачки и тыква»
Читать далее

Баклажаны с сосисками (запеченные)
 

На конкурс «Баклажаны, кабачки и тыква»

На конкурс «Баклажаны, кабачки и тыква»

Вкуснятина невероятная! Обязательно попробуйте=)

 На конкурс «Баклажаны, кабачки и тыква»

На днях мне ,как той вороне ,счастье привалило в виде мешка баклажан.Синеньких,как в нас в Одессе говорят 

Теперь каждый день у меня на столе появляется этот красивый господин,к тому же очень вкусный

Яблочная шарлотка (одна из многих рецептов)
 

Шарлотку  из яблок  впервые испекла  на мамин день рожденья.Тогда мне было лет 10. Теперь я уже и не подсчитаю,сколько разных рецептов испробовала.Ведь каждый согласится,что это самый быстрый  и легкий в приготовлении пирог,к тому же очень вкусный