Жюльен в горшочке "Наслаждение"

Жюльен в горшочке "Наслаждение"

Читать далее...

Рыба в горшочках

Рыба в горшочках

Ингредиенты:

• 500 г рыбного филе
• 1 луковица
• 2 ст.л. растительного масла
• 4 клубня картофеля
• 2 ст.л. томата-пасты
• 3 ст.л. сметаны
• 4 соленых огурца
• соль
• молотый черный перец по вкусу

Приготовление:

Репчатый лук измельчить и обжарить, помешивая, на растительном масле.

Картофель очистить, нарезать дольками и уложить в горшочки вместе с луком. Слегка посолить, посыпать молотым черным перцем по вкусу, залить 100 мл воды, накрыть и запекать 15 мин при 200°.

Для соуса соединить томат-пасту, сметану, добавить 2 стол, ложки воды и слегка взбить.

Рыбу, удалив косточки, нарезать небольшими кусочками, огурцы — кружочками и добавить в горшочки к картофелю с луком. Залить приготовленным соусом и запекать еще 15 мин.

Куриные потроха с грибами, тушеные в горшочке

 

КУРИНЫЕ ПОТРОХА С ГРИБАМИ, ТУШЕНЫЕ В ГОРШОЧКЕ

Промываем в воде куриные сердечки и желудочки - каждого по 250 грамм и ставим на огонь вариться.
Куриную печень (тоже 250 грамм) пока отставим в сторонку - пусть ждёт своей очереди.

Грибы (грамм 300) отварим и мелко порежем. Если это шампиньоны, то можно сразу потушить их на сковородке сырыми.

Свежую морковь (2 штуки среднего размера) потрем на крупной тёрке, лук (1 крупная головка) мелко измельчим и слегка поджарим их на сковороде.
Добавим к ним отваренные потрошки, всё тщательно перемешаем.
Куриную печенку сложим в ситечко и немного побланшируем в бульоне.



Затем отправляем её к остальным продуктам в сковородку. Добавляем отваренные грибы.

Мелко режем солёный огурец - и в общий "котёл".



Добавляем сметану (200 грамм) и соевый соус (50 грамм).



Перемешиваем. Пробуем. Если нужно добавить соль, добавляем. Но изумительно подойдёт грибной кубик.

Теперь содержимое сковороды раскладываем по горшочкам, не забываем листик лаврушечки и перчик горошком, сверху делаем крышечки из слоёного теста, чуть потыкаем крышечки вилкой - и в духовку на 170 градусов, пока тесто не зарумянится.
Если нет горшочков, можно всё сложить в огнеупорную стеклянную или керамическую кастрюлю и закрыть крышкой.

Я совершенно случайно обнаружила, что в моей новой микроволновке есть функция духовки!!!!)
Обалденно хорошая вещь!)
Запекает изумительно, даже с корочкой - и это я еще не включала гриль!)

Так что после запекания, блюдо выглядело вот так.

Тушеное мясо в горшочках по-польски

Тушеное мясо в горшочках по-польски

Горшочки со свининой

Куриный плов в горшочках

Куриный плов в горшочках

Продукты:
Окорочок куриный — 1 шт,
Морковь — 1 шт,
Лук репчатый — 1 шт,
Рис — 6 ст. л.,
Соль (по вкусу),
Масло растительное,
Приправа (для курицы)

Рецепт:
1. Окорочок помыть, разрезать на кусочки, натереть специями для курицы. В сковороду налить растительное масло, выложить окорочка, поставить на огонь тушиться.
2. Морковь натереть на крупной терке и добавить к окорочкам. Репчатый лук мелко порезать и высыпать в сковороду.
Тушить до готовности.
3. Взять три горшочка, выложить в них тушенные окорочка. В каждый горшочек добавить по 2 ст. ложки риса.
4. Добавить воды столько, чтобы её уровень был на 1,5 - 2 см выше риса. Посолить, закрыть горшочки крышками и поставить в заранее разогретую духовку на 30 минут.

Барашек из горшка

Барашек из горшка!

Что мы берем: баранина, баклажаны, помидоры (сочные, спелые), репчатый лук, сладкий перец, петрушка, базилик, чеснок и соль.

По пропорциям так: полгоршка - мясо, остальное – овощи (побольше помидор) и зелень.

Фото: horoshiypovar.com

Баранину нарезаем небольшими кусочками, баклажаны - кубиками, помидоры - дольками. В горшок кладем мясо – солим, далее - овощи, измельченную зелень и чеснок, заполнив горшочек доверху (люблю острое – сверху кладу еще острый перчик). Горшок закрываем крышкой.

Запекаем в духовке при температуре 200 градусов. Когда блюдо закипит (выделится сок), температуру снижаем до 180 градусов и готовим 1,5 часа.

Мини-пельмешки запеченные в горшочке в сыре и грибах

Ингредиенты (на 2 больших глиняных горшочках):
Маленькие пельмешки – 400г
Шампиньоны – 200г
Лук репчатый – 1шт
Сыр твердый (Российский «Топленое молоко» ярко-желтого цвета) – 200г
Сметана – 3ст ложки
Сливочное масло – 1 ч ложка
Вода – 100мл
Зеленый лук
Соль и специи по вкусу

Читать далее...

Гречка в горшочке с мясом и грибами

Гречка в горшочке с мясом и грибами

Гречка в горшочке, с мясом и грибами.

• 700 г свинины;
• полтора стакана гречневой крупы;
• одна большая или две маленьких морковки;
• два черешка сельдерея;
• 300 г свежих грибов;
• небольшой пучок укропа;
• две столовых ложки сливочного масла;
• соль, пряные травы по вкусу;
• немного растительного масла.

Читать далее...

Плов в горшочках

плов в горшочках

Плов в горшочках

Плов получается рассыпчатым, а благодаря керамическим горшочкам блюдо долго остается теплым.

Ингредиенты:

Мясо — 150 гр.
Морковь — 100 гр (1 средняя морковка).
Рис — 70-100 гр.
Чеснок — 1 зубчик.
Масло растительное — 1-2 ст.л.
Специи, пряности и соль по вкусу.

На 2 порции.

1. Мясо нарезать небольшими кубиками, морковь натереть на крупной терке. Слегка обжарить на сковороде с добавлением масла.
2. Затем добавить промытый рис (воду слить) и обжаривать еще 2-3 минуты.
3. Переложить рис, мясо и овощи в керамические горшочки, посолить. Добавить пряности по вкусу. Залить кипятком так, чтобы вода была выше уровня компонентов плова на 1-2 см. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Готовить без крышки около 20 минут, затем накрыть крышкой и готовить еще 20-30 минут (в зависимости от вида мяса). Добавить мелко порезанный чеснок.

Горшочек - вари!

1	мясо в горшочках рецепт Блюда в горшочках , мясные рецепты
2	ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКЕ
3	ГРИБНОЙ ЖУЛЬЕН ПО-ДОМАШНЕМУ
4	Мясо в горшочке ПО-РУССКИ
5	ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ (ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ)
6	КУРИЦА С КАРТОФЕЛЕМ В ГОРШОЧКЕ
7	Мясо «СКАЗОЧНЫЙ ПРИНЦ» РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ
8	ЖАРКОЕ С ГРИБАМИ
9	БАКЛАЖАНЫ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ
10	КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ
11	Рис с мясом в горщочке «ВАВИЛОНСКАЯ БАШНЯ»
12	ЗАПЕЧЕННАЯ КАПУСТА СО СМЕТАНОЙ
13	СОЛЯНКА «НОВОГОДНЯЯ» рецепты в горшочках
14	Рис с мясом и овощами в горшочке
15	КАРТОФЕЛЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ ГРИБАМИ
16	Жюльен из птицы в горшочке
17	КУРИЦА ТУШЕНАЯ С ЧЕРНОСЛИВОМ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ
18	СВИНИНА «НОВОГОДНЯЯ» РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ
19	БАРАНИНА В ГОРШОЧКЕ
20	СУП ГОРОХОВЫЙ С ВЕТЧИНОЙ
21	ПТИЦА В ГОРШОЧКЕ
22	СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С МЯСОМ И ГРИБАМИ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ
23	ПШЕННАЯ КАША НА МОЛОКЕ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ
24	СМАЖЕНИНА ПО-ЧЕРКАССКИ В ГОРШОЧКЕ
25	КУРИЦА В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ В ГОРШОЧКЕ
26	ПЕЛЬМЕНИ, ТОМЛЕННЫЕ В ГОРШОЧКЕ ПО-КУРГАНСКИ
27	ГУЛЯШ ГРИБНОЙ
28	ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИЦЫ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ
29	ИРЛАНДСКИЙ ГУЛЯШ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ
30	ЦЫПЛЕНОК С СЫРОМ В ГОРШОЧКЕ
31	ПЕЧЕНЬ ПО-ГОМЕЛЬСКИ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ
32	КАША ГОРОХОВАЯ КОМБИНИРОВАННАЯ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ
33	ЦЫПЛЯТА ТУШЕНЫЕ В СМЕТАНЕ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ
34	КУРИЦА, ТУШЕННАЯ В ТОМАТЕ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ
35	ФАСОЛЬ С БЕКОНОМ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ
36	ЦЫПЛЕНОК С ГРИБАМИ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ
37	ПЕЧЕНЬ С ЯБЛОКАМИ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ
38	СУП ГОРОХОВЫЙ С ОВОЩАМИ
39	ВЕШЕНКА ТУШЕНАЯ
40	ПЕЧЕНЬ ПО -ТАИРСКИ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ
41	РЫБНЫЙ СУП
42	ПЕЧЕНЬ СВИНАЯ, ЗАПЕЧЕННАЯ КУСКОМ, С ОТВАРНЫМ КАРТОФЕЛЕМ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ
43	ПОХЛЕБКА ИЗ САРДИН
44	ПИЛАВ плов из БАРАНИНЫ в горшочке
45	БУГЛАМА ИЗ БАРАНИНЫ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ
46	Овощной суп с цыплёнком
47	ГУСЬ (УТКА) В ГОРШОЧКАХ С ОВОЩАМИ
48	ЗАЯЦ В ГОРШОЧКЕ
49	ПУДИНГ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ С ГРИБАМИ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ
50	ГУСЬ В БЕЛОМ ВИНЕ В ГОРШОЧКЕ
51 РЫБА ПО-ГРЕЧЕСКИ В ГОРШОЧКЕ 52 ЖАРКОЕ ИЗ ОЛЕНИНЫ СО СМЕТАНОЙ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ 53 РАГУ ИЗ КУРИНЫХ ПОТРОХОВ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ 54 РЫБА ТУШЕНАЯ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ 55 РЫБА С ПОМИДОРАМИ И ЛУКОМ В ГОРШОЧКЕ 56 ПЕЧЕНЬ ПО - СТРОГАНОВСКИ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ 57 СЕРДЦЕ, ТУШЕННОЕ С ОВОЩАМИ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ 58 ЖАРКОЕ ИЗ ДИКОГО КАБАНА РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ (БОЛГАРСКАЯ КУХНЯ) 59 ТРЕСКА ПО-ДОМАШНЕМУ рецепты в горшочках 60 БОБЫ ЗЕЛЕНЫЕ В СМЕТАНЕ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ 61 ПЕЛЬМЕНИ С ГРИБАМИ И МЯСОМ В ГОРШОЧКАХ 62 ПЕЧЕНЬ ГУСИНАЯ, ТУШЕННАЯ С РИСОМ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ (ЧЕШСКАЯ КУХНЯ 63 ЯЗЫК ПО-КАВКАЗСКИ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ 64 СКУМБРИЯ С ГРИБАМИ В ГОРШОЧКЕ 65 ГРИБЫ, ТУШЕННЫЕ С ОВОЩАМИ рецепты в горшочках 66 РЫБА ПО-ОХРИДСКИ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ 67 РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ ПО-РУССКИ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ 68 ТРЕСКА ЗАПЕЧЕННАЯ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ 69 ФЛЯКИ ПО-ВАРШАВСКИ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ 70 КЕБАБ ИЗ ТЕЛЯЧЬЕГО ИЛИ ГОВЯЖЬЕГО СЕРДЦА РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ 71 ТЕЛЯТИНА, ТУШЕННАЯ С ГРИБАМИ рецепты в горшочках 72 НЕАПОЛИТАНСКИЕ ПОТРОХА РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ ( ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ) 73 Язык ТУШЕНЫЙ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ (АВСТРАЛИЙСКАЯ КУХНЯ) 74 СУДАК В СОУСЕ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ 75 ЛИВЕР НА СМЕТАНЕ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ (СЛОВАЦКАЯ КУХНЯ) 76 ЗАПЕКАНКА ОСТРАЯ ИЗ ГОВЯДИНЫ рецепты в горшочках 77 ФАРШИРОВАННАЯ РЫБА РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ 78 ТРЕСКА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ГРЕЧНЕВОЙ КАШЕЙ рецепты в горшочках (ЛИТОВСКАЯ КУХНЯ) 79 Язык говяжий в кисло-сладком соусе в горшочке 80 Говяжий язык в яблочном соусе в горшочке 81 ГУЛЯШ ИЗ СЕРДЦА ИЛИ ВЫМЕНИ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ 82 ПЕЧЕНЬ СВИНАЯ С ЧЕСНОКОМ (УКРАИНСКАЯ КУХНЯ) рецепты в горшочках 83 ЛЕЩ С ГРЕЧНЕВОЙ КАШЕЙ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ 84 Мозги ТЕЛЯЧЬИ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ (ПОЛЬСКАЯ КУХНЯ) 85 ЖЕЛУДОК СВИНОЙ, ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЕМ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ (ЛИТОВСКАЯ КУХНЯ) 86 РУБЦЫ С РИСОМ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ (АФГАНСКАЯ КУХНЯ) 87 Блюдо из ПОТРОХОВ ГУСЕЙ или УТОК РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ (ПОЛЬСКАЯ КУХНЯ) 88 ПОЧКИ В СМЕТАНЕ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ 89 ВЫМЯ ТУШЕНОЕ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ 90 СВИНАЯ ПЕЧЕНКА ПОД ВИННЫМ СОУСОМ В ГОРШОЧКЕ 91 ЗАПЕКАНКА ИЗ СЕЛЬДИ В ГОРШОЧКЕ (ЛИТОВСКАЯ КУХНЯ) 92 Почки по - русски в горшочке 93 ГУЛЯШ ИЗ ЛЕГКОГО В ГОРШОЧКЕ 94 ЗАПЕКАНКА ИЗ ТРЕСКИ рецепты в горшочках 95 БЕКОН С ЯБЛОКАМИ рецепты в горшочках 96 ТЕЛЯЧЬИ ПОЧКИ В СЛИВКАХ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ 97 ЗРАЗЫ ИЗ РЫБЫ И ГРИБОВ ПОД СОУСОМ В ГОРШОЧКЕ 98 Почки телячьи по-нормандски в горшочке 99 Вымя в ГОРШОЧКЕ с ОВОЩАМИ 100 НАЛИМ, ТУШЕННЫЙ С ГРИБАМИ И ОГУРЦАМИ (ЛИТОВСКАЯ КУХНЯ) рецепты в горшочках 101 РУЛЕТ ИЗ ЖЕЛУДКА РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ (ЧУВАШСКАЯ КУХНЯ) 102 Мозги ПО-МАТРОССКИ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ (АВСТРАЛИЙСКАЯ КУХНЯ) 103 СТАВРИДА В ГОРШОЧКЕ 104 РУБЕЦ ТУШЕНЫЙ В ГОРШОЧКЕ 105 ГЮВЕЧ ИЗ СТАВРИДЫ (БОЛГАРСКАЯ КУХНЯ) рецепты в горшочках 106 Почки в винном соусе в горшочке 107 ПОЧКИ, ЖАРЕННЫЕ ПО-КИТАЙСКИ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ 108 ПОЧКИ ПО-ФЛАМАНДСКИ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ 109 Биточки из САРДИН рецепты в горшочках 110 ТУШЕНЫЙ РУБЕЦ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ 111 РУБЕЦ ТУШЕНЫЙ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ ( ЛИВАНСКАЯ КУХНЯ) 112 Мозги в ТОМАТНОМ СОУСЕ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ 113 ЗАЯЧЬИ ПОТРОХА В СМЕТАННОМ СОУСЕ С ТОМАТОМ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ ( ЛАТВИЙСКАЯ КУХНЯ) 114 КИШКИ МОЛОДОГО БАРАШКА ТУШЕНЫЕ В ГОРШОЧКЕ (ЛИВАНСКАЯ КУХНЯ)

 

Рыба, тушеная в горшочке

Рыба, тушеная в горшочке

Давненько мы не готовили рыбу. Есть у меня рецепт рыбы, тушенной в горшочке. Недавно пробовала в гостях это блюдо, не удержалась взять рецептик.  Очень вкусно, просто и готовится быстро.

Для приготовления этого блюда необходимы такие продукты:

1 кг рыбы

5 ст. ложек растительного масла

 

3-4 соленых огурца (в зависимости от размера)

2 луковицы

2 ст. ложки сливочного масла

2 стакана рыбного бульона

мука для обваливания

Соль, перец

Укроп

Приготовление:

1. Если вы приобрели рыбу, то нужно ее очистить, выпотрошить и отделить филе от костей. Голову и хребет кладем в кастрюлю и варим , чтобы получить рыбный бульон.  Лучше всего купить филе, тогда  проблемы чистки отпадут сами собой, но вместо рыбного бульона придется брать горячую воду. Так вот, рыбное филе нарезаем кусочками, солим, перчим, обваливаем слегка в муке и обжариваем на растительном масле.
2. Раскладываем обжаренную рыбу по порционным горшочкам и заливаем рыбным бульоном (или горячей водой) .
3. Огурцы очищаем от кожицы и мелко нарезаем.
4.  Лук очищаем, мелко нарезаем и пассеруем на масле, оставшемся от жарки рыбы.
5. В горшочки с рыбой добавляем огурцы и лук.
6. Горшочки ставим в разогретую до 180 градусов духовку и тушим 20-30 минут.
7. Подаем к столу, посыпав рубленой зеленью.

Долма с сухофруктами в горшочке

Долма с сухофруктами в горшочке

	Необычный сербский вариант приготовления долмы...
	Ингредиенты: 500 г мясного фарша 2/3 стакана риса Виноградные листья (у меня — консервированные) 100 г чернослива и кураги 50 г сливочного масла 1 луковица Бульон по желанию Соль, молотый черный перец

Читать далее...

Капуста в горшочке по -французски.

Капуста в горшочке по -французски по мотивам рецепта И.Кутовой.



~1кг капусты (без кочерыжки), 2 луковицы, 1 морковь, 2 ст. ложки растительного масла, 400 гр. свинины, соль, перец, лимонный сок 1/2 лимона, мясной бульон, 4 лавровых листика, 1~2 зубчика чеснока.

Свинину порезать. В сковороде разогреть растительное масло, положить свинину и обжаривать до мягкости. Мясо выложить со сковородки. В жир, оставшийся на сковороде, положить порезанный лук и обжаривать на среднем огне до прозрачности. Положить морковку, потёртую на средней или крупной тёрке, и продолжать обжаривать при помешивании до мягкости овощей.
Капусту порезать соломкой, положить ее в подсоленный кипяток , довести до кипения, выключить огонь и подержать в воде 10 минут.
Воду слить.
На дно большого глиняного горшочка положить 2 лавровых листа.
Смешать капусту с мясом и обжаренными овощами. Уложить в горшок.
Сверху положить чеснок, пропущенный через пресс, и 1 лавровый листик.
Залить бульоном примерно на 1/2 - 2/3 высоты капусты.
Бульон должен быть солёный и перчёный.
Горшок закрыть крышкой или затянуть фольгой в несколько сложений.
Поставить в холодную духовку. Выставить температуру t=220~230°C.
Тушить примерно 1,5 часа.
Горшок вынуть из духовки и добавить в капусту лимонный сок по вкусу.
Поставить в духовку без крышки ещё на 10 минут.
При подаче капусту с мясом в тарелках можно посыпать порезанной зеленью.

Мясо в горшочке по-русски

Мясо в горшочке по-русски

Жаркое в горшочке

Жаркое в горшочке

БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ

Порционные керамические горшочки, с ароматным борщом, жарким, кашей или пельменями, могут стать настоящими волшебными палочками-выручалочками. Времени на приготовление такого блюда уходит минимум, а пользы – максимум. Возврат к русским истокам, когда на столе были щи да каша в глиняных горшках, наполняет национальной гордостью и богатырским аппетитом. Блюдо из горшочка – первое и второе в одной посуде.

читаем далее

Суп в горшочке с говядиной и овощами

Суп в горшочке с говядиной и овощами

Ингредиенты
500 г говядины
300 г картофеля
200 г баклажанов
200 г помидоров
200 г болгарского перца
5-6 зубчиков чеснока
150 г моркови
100 г лука
соль
перец
Рецепт приготовления

Лук нарезать кубиками.
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Помидоры нарезать кубиками.
Баклажаны нарезать кубиками.
Перец очистить от семян, нарезать кубиками.

Читать далее...

Рёбрышки с картофелем и розмарином

Рёбрышки с картофелем и розмарином

Ингредиенты:
200 г бараньих рёбрышек,
3 картофелины,
1/2 стакана мясного бульона,
2 веточки розмарина,
растительное масло,
паприка по вкусу,
черный перец по вкусу,
соль по вкусу.

Приготовление:

Читать далее...

Жаркое в горшочках из…теста!

Жаркое в горшочках из…теста!

 Людмила

Жаркое в горшочках - одно из любимых наших блюд, а в сегодняшнем варианте горшочек будет из...теста!

 

• Ингредиенты:
• для теста:

• мука - 2 стакана
• яйцо - 1 шт
• сахар - 1 ст. ложка
• соль - 1 ч. ложка
• растительное масло - 2 ст. ложки
• молоко - 120 мл
• дрожжи сухие - 1 ч. ложка
• начинка:

Читать далее...