-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Горячие блюда на Новый год: гусь с яблоками, тефтели по-кенигсбергски, пряная курица, свинина с черносливом, рулет из индейки
|
|
|
 |
|
|
Гусь с яблоками и черносливом
|
|
|
|
|
 |
Гусь запечённый с яблоками – классическое праздничное блюдо для семейных застолий, гвоздь программы и венец кулинарного мастерства. Когда в комнату вносится противень с румяным и ароматным гусем, то гости привстают на своих местах и отдают хозяйке честь: женщины спрашивают рецепт, а мужчины – справляются о наличии незамужней сестры-близнеца  Сестры у меня нет, а рецептом поделюсь с удовольствием.
Далее..
|
|
|
|
|
|
|
Куриные грудки с голубым сыром в беконе
|
|
|
|
|
 |
Этот рецепт позволяет сделать практически молниеносное блюдо, которое не доставит ни забот, ни хлопот. И хотя куриные грудки считаются диетическим продуктом, такое горячее не требует и не нуждается в особом гарнире, потому что и сыр, и бекон высококалорийны и питательны сами по себе, прекрасным аккомпанементом станет свежий и хрустящий зеленый салат с капелькой бальзамика. Далее
|
|
|
|
|
|
|
Свиная вырезка с соусом песто
|
|
|
|
|
|
Новогодний стол характерен привычным обилием тяжелых яств и хотя свинина и, тем более, бекон, не являются диетическими продуктами, мое сегодняшнее блюдо -свиная вырезка с соусом песто приятно отличается легкостью не только приготовления, но и усвоения. Итальянский соус придает ему легкий средиземно-морский акцент, а аромат копченого бекона становится завершающим штрихом. Далее |
|
|
|
|
|
|
Тефтели из фарша по-кенигсбергски
|
|
|
|
|
 |
Это традиционно немецкое блюдо точно не затеряется на вашем праздничном столе. Посудите сами: сочные и пышные тефтели из фарша, тающие во рту, и пикантный сливочный соус с каперсами не оставят равнодушными ни взрослых, ни маленьких гостей.
Классическим гарниром к этому блюду является отваренный целиком картофель со сливочным маслом и зеленью петрушки. Вкусных вам праздников! Далее... |
|
|
|
|
|
|
Пряная курица с апельсинами
|
|
|
|
|
 |
Курица с апельсинами, запеченная в духовке, замечательно впишется в праздничное меню. Особенно уместно это блюдо будет на новогоднем столе, потому что неповторимый аромат апельсинов и специй придает курице исключительную праздничность, а ломтики апельсина еще и делают это блюдо по-праздничному нарядным. Далее.. |
|
|
|
|
|
|
Свинина, запеченная куском с черносливом
|
|
|
|
|
 |
Все горячие блюда, которые я буду готовить на Новый год, объединяет одна черта – их можно приготовить заранее, а 31 декабря только разогреть в духовке или микроволновке. Вот прекрасный пример – свинина, запеченная куском. Ее можно замариновать 28-29 декабря, 30 декабря запечь, 31 останется только разогреть и подать на стол. Если не разогревать, то это блюдо можно нарезать на ломтики и подавать в качестве закуски – мясной нарезки. Далее... |
|
|
|
|
|
|
Новогодний рулет из индейки
|
|
|
|
|
 |
Предлагаю приготовить рулет из индейки, рецепт которого входит в разряд — «днем с огнем»). Вкусно и оформление под стать новогоднему торжеству. Бекон, который входит в начинку не дает птице оставаться сухой, перец и лук — дает сладкий благородный оттенок, а клюква — кисловато-горькую изюминку.
Все вкусы очень гармонично сочетаются. Далее.. |
Приятного аппетита и счастливого Нового года! |
|
|
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Диета при подагре на ногах
Она возникает при нарушении процесса обмена веществ в организме человека.
При неправильном питании в организме скапливается большое количество мочевой кислоты, которая не успевает выводиться почками. При повышении в крови этой кислоты, она начинает кристаллизоваться, возникает отложение солей. Из этих отложений на суставах образуются наросты, которые вызывают воспаление и сильную боль. Лечение заболевания обычно сводится к правильному питанию и приему медикаментов, снижающих содержание мочевой кислоты в крови, например аллопуринола.
Больше других поражению подвержены суставы нижних и верхних конечностей. Сильная боль возникает при воспалении суставов на ногах. Обычно, болезнь начинается с поражения сустава большого пальца ноги. Часть стопы возле пальца опухает, наблюдается покраснение и возникает сильная боль, при ходьбе боль усиливается. В некоторых случаях подагра сопровождается образованием язвы в месте воспаления. Боль длится достаточно долго и если вовремя не начать лечение, то следующими будут поражены коленные и тазобедренные суставы.
Основной причиной появления болезни являются чрезмерные нагрузки на суставы и неправильное питание. Подагрой достаточно часто страдают тяжелоатлеты и рабочие, испытывающие сильные физические нагрузки. Эта болезнь преследует тех, кто любит вкусно поесть и не следит за жирностью и калорийностью пищи. Неправильное и позднее лечение подагры может вызвать появление еще более серьезного заболевания под названием ревматоидный артрит.
Диета при подагре на ногах
Если у вас подагра, то необходимо строго придерживаться определенной диеты, особенно во время острого периода заболевания. Существует специальная диета при подагре на ногах. Данная диета направлена на то, чтобы снизить уровень мочевой кислоты в крови до необходимой нормы. Для этого придется из своего питания исключить определенную группу продуктов. Эта группа включает еду, в составе которой находится большое количество пуриновых оснований. Больше всего пуринов находится в жирном мясе и рыбе, а так же в копченостях и субпродуктах. Соблюдение диеты при подагре на ногах также исключает употребление бульонов на основе жирных сортов мяса и рыбы. Мясо можно есть лишь в вареном виде по триста грамм в неделю, оно обязательно должно быть постным. Исключите бобовые и ограничьте количество грибов, цветной капусты, шпината, спаржи, сельдерея, редиса, зелени и щавеля. Нельзя пить зеленый чай, количество кофе необходимо снизить. Любителям сладкого придется отказаться от такого продукта, как шоколад. Консерванты тоже содержат пурины, откажитесь от покупной воды и сока. Употребляйте в пищу как можно меньше соли, перца, горчицы и хрена. Алкоголь полностью противопоказан.
При заболевании подагрой необходимо употреблять больше молочных продуктов. Можно есть любые мучные изделия, кроме сдобного теста. Ешьте больше свежих и приготовленных овощей, фруктов, кроме сливы, инжира, малины и винограда, в том числе изюма. Не ешьте больше двух помидоров в сутки. Яйца можно есть в любом виде, но не более одного в день. Правильная диета при подагре на ногах конечно очень важна во время острого периода заболевания, но для полного курса лечения необходимо срочно обратиться в больницу. Только врач сможет определить правильный диагноз, назначить лечение и выписать все необходимые медикаменты.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Женские украшения на Рождество
Основные декоративные символы новой серии украшений — череп, символ мира, бабочки, крест и сердце.
Читать далее...
Журнал по вязанию, в каждом номере которого представлена обширная коллекция вязаной одежды для детей от 2 до 12 лет.
