Работа, точнее, монотонная работа — один из факторов набора веса!

За монотонной работой не замечаешь, сколько раз в день перекусываешь.

Ничего не напоминает?

Могу поспорить, что по крайней мере часть этого утверждения относится к вам.

Если это так, то приведённые здесь советы предоставят некоторые альтернативные способы, которые удержат вас от постоянных перекусов.

1. Планируйте обед заранее и приносите с собой свои собственные закуски.Потратив немного времени на предварительное планирование, вы сможете сделать оптимальный выбор из имеющихся продуктов.
2. Ешьте большой и здоровый завтрак. Завтрак — это самый важный прием пищи в течение дня. Утром вам требуется больше всего энергии, и следует позаботиться об организме, насытив его здоровыми и питательными блюдами. Ведь на сжигание полученной энергии у вас будет целый день! Никогда не пропускайте завтрак! Иначе вы автоматически настраиваете себя на неудачу.
3. Оставьте мелочь дома и берите с собой только крупные купюры. Это будет удерживать вас от желания купить нездоровую еду вроде шоколадок, печенюшек, чипсов или булочек.
4. Придерживайтесь своего распорядка дня — ешьте маленькими порциями 5–6 раз в день. Поверьте: как только вы начнете питаться подобным образом, это автоматически войдет в привычку. Подобный режим питания улучшит метаболизм, позволит контролировать чувство голода и сохранять максимально высокий уровень энергии.
5. Держите стакан воды рядом. Пейте как можно чаще. Сигналы голода часто похожи на сигналы жажды. Когда вы голодны, сделайте несколько больших глотков из стакана с водой.
6. Храните в своем столе мятные леденцы — они успокаивают пищеварение и являются источником энергии. Помните: леденец необходимо рассасывать, а не грызть!
7. Жуйте мятные жевательные резинки. Тот же принцип, что и выше. Держите рот «занятым».
8. Попытайтесь быть настолько активным, насколько это возможно. Вы же не хотите просто сидеть и думать о еде весь день!
9. Держите стресс под контролем. Если вы волнуетесь, сомневаетесь — выделите пару минут, закройте глаза и несколько раз глубоко вдохните!
10. Не поддавайтесь давлению со стороны окружающих. Верите вы или нет, но когда вы прекратите есть нездоровую пищу, все и всюду начнут соблазнять вас и пытаться сбить с толку. Все потому, что они чувствуют себя ущемленными, ведь у вас есть сила воли, чтобы остановиться и перестать есть, а им этого сделать не удается.
11. Пейте здоровые чаи — зеленый чай, мате, каркаде и т. д. Они содержат антиоксиданты и питательные вещества, способны оказать действенную помощь в деле сбрасывания лишнего веса.

Здоровый перекус

Чем можно перекусить не навредив фигуре и насытив организм:

• Яблоки и миндальное масло. Да-да, именно миндальное — оно намного полезнее, чем сливочное или арахисовое масло.
• Сельдерей и миндальное масло (если нет миндального масла, его можно заменить натуральным арахисовым).
• Сырые овощи — брокколи, цветная капуста, красный перец, зеленый перец, морковь, горошек и хумус.
• Небольшое количество сырого миндаля, грецких орехов или фисташек.
• Натуральная вяленая говядина или индейка.
• Напиток из белков и клетчатки: 1 ложка белка молочной сыворотки и 1 ложка порошка из натуральных волокон, смешанных с водой.
• Любые сырые фрукты или овощи в сочетании с небольшой горсткой орехов.
• Здоровые протеины. Внимание! С протеинами нужно быть очень осторожными, потому что они полезны не для всех.

Ваша главная цель при перекусах — соблюдать баланс углеводов, белков и жиров и поддерживать нормальный уровень сахара в крови.

Как уже упоминалось ранее, ключ к избавлению от привычки перекусывать на работе лежит в правильном планировании питания. Воспользуйтесь этими советами, и вы увидите, что ваша жизнь изменится в лучшую сторону! Это уже сделали многие, а значит и вы способны изменить свою жизнь. Всего одно простое решение может перевернуть всю вашу жизнь! Принимайте его!

http://hudet2.ru/articles/les07/

Поздний ужин... Убийственные диеты... Быстрый набор веса... Саботирование программы по потере веса... Ночью мы становимся злейшим врагом самому себе.

Почему не следует есть на ночь? Главным образом потому, что ночью организм перерабатывает всю пищу в жиры — так уж он устроен. То естьночная еда почти мгновенно «осядет» на ваших ягодицах, бедрах и животе. А это определенно не то, чего вы хотели бы!

Ваш организм не нуждается в избытке энергии ночью, поэтому он делает лучшую из возможных для него вещей — сохраняет пищу для последующего использования!

В течение дня контролировать свой рацион довольно легко, однако поздним вечером и ночью мы как будто теряем рассудок. Мы начинаем искать идеальную закуску, которая сможет удовлетворить нашу тягу к еде. Подобные перекусы могут свести на нет целый день диеты. Именно поэтому с ними нужно научиться справляться.

Так почему же мы хотим есть ночью?

Это непростой вопрос, и на него есть несколько ответов:

• Вы скучаете
• Вы одиноки
• Вы пытаетесь удовлетворить свое пристрастие к сладкому
• У вас привычка есть перед телевизором
• Вы читаете

Эту привычку надо ломать. Как это можно сделать? Есть несколько вариантов.

Вам следует помнить, что это не только ваша персональная проблема. Мы все подвержены «ночным перекусам». Но с этой проблемой можно бороться. Причём эффективно! Вот лишь некоторые результаты, которых добились обыкновенные люди, такие же, как вы.

По данным диетологов, на избавление от этой вредной привычки уходит около 8–9 дней, после чего желание поесть перед сном уменьшится почти на 75 %.

Стратегии, которые помогут обуздать желание перекусить ночью:

1. Самый простой совет — подождите 15 минут. За это время соблазн поесть должен уйти. Если желание осталось, переходим к шагу 2.
2. Выпейте 1–2 стакана воды. Мы часто путаем жажду с голодом.
3. Пососите леденцы. Мятные карамельки низкокалорийны, кроме того, они помогают нормализовать пищеварение и избавиться от чувства голода.
4. Почистите зубы: это отличная стратегия, потому что вам вряд ли захочется перекусить, ведь после еды придется чистить их повторно.
5. Перед тем как лечь в постель, выпейте травяной чай из ромашки или мяты. Эти напитки успокаивают и расслабляют.
6. Займите чем-нибудь руки. Сделайте маникюр, помассируйте себя, начните вязать. Главное, чтобы ваши руки были заняты — это отодвинет желание поесть на второй план.
7. Зажгите ароматические свечи: Исследования показывают, что их аромат может обуздать тягу к поздним перекусам и обмануть чувство голода.
8. Побалуйте себя успокаивающей ванной.
9. Избавьтесь от нездоровых закусок. Вам будет гораздо проще не видеть их, чем побороть соблазн перекусить.
10. Перед сном ешьте здоровую еду. Некоторые овощи, например сырая брокколи, цветная капуста, морковь, красный перец и хумус, отлично подойдут в качестве закуски. Можно добавить немного белков или жирных кислот (так, небольшая горсть сырого миндаля является идеальным сочетанием жира и белка). Можно сделать коктейль из белка и клетчатки.
11. Ешьте небольшими порциями 6 раз в день через одинаковые промежутки времени. Питание небольшими порциями в течение дня поможет сжечь больше жира и держать свой аппетит под контролем, избежать сильных скачков уровня сахара в крови, а также улучшить обмен веществ.

Для достижения наилучших результатов начинайте добавлять по одной стратегии в неделю — в конечном итоге это станет частью вашего образа жизни. И вскоре вы скажете «прощай!» ночным перекусам!

http://hudet2.ru/articles/les06/

Александр посчитал своим долгом поддержать жену, когда она решила, что хочет скинуть вес. Каждый раз он напоминал ей о цели, говоря: «Это твое второе печенье?» или «Сомневаюсь, что эта вещь поможет тебе похудеть».

Конечно же, Александр был уверен, что помогает любимой, указывая на ее погрешности в диете, однако вскоре он понял, что такое «консультирование» на самом деле просто отравляет ей жизнь. Эти советы настолько ее обижали, что даже поставили под угрозу их брак.

Будучи умным парнем, Александр увидел свои ошибки и смог успешно реабилитироваться в глазах супруги, превратив недочеты в достоинства. Мне кажется, этот сценарий знаком многим супружеским парам.

Поддержка со стороны близких

Поддержка мужа или жены является одним из наиболее важных аспектов успешной программы по снижению веса. Большинство супругов стараются быть полезными, когда их вторая половинка пытается похудеть, но зачастую они выбирают неправильные методы.

В других случаях они могут намеренно саботировать сидящего на диете из-за собственной неуверенности, думая: «Она оставит меня, когда похудеет и станет еще красивее, а я по-прежнему буду выглядеть как сейчас» или «Я не могу бросить курить, а моя жена нашла в себе силы скинуть 15 килограммов».

Единая стратегия

Так что же мы можем сделать, чтобы преодолеть так называемую «поддержку» супруга? Следуйте нашим советам.

Убедитесь, что вы хотите похудеть для себя, а не потому, что этого хочет кто-то другой. Пока вы сами этого не захотите, этого никогда не случится.

Супруги любят играть в этаких «контролеров», действуя во имя ваших интересов. Это огромная ошибка. Даже если вы никогда не были в такой ситуации, то вам будет полезно знать, что такой подход не работает. Если вам будут постоянно говорить: «Разве ты не съел достаточно в обед?» или «Не забудь про сегодняшнюю тренировку!», то у вас просто включится обратный механизм и захочется сделать все наоборот.

Учитесь говорить

Сядьте и откровенно поговорите о своих действиях с супругом. Если вы иногда срываетесь и позволяете себе съесть лишнего, то лучшим решением будет вообще избавиться от нездоровой еды в доме — пусть супруг вас поймет и поддержит.

Еще более глубокая проблема может быть скрыта в самих отношениях между супругами. Поговорите о вашей борьбе с лишним весом. Открытое общение всегда является лучшим решением. Ну а если вас не будут слушать и посоветуют обратиться к психологу, диетологу и т. д., — это может вскрыть основную причину, по которой вы набрали вес — отсутствие внимания со стороны любимого человека.

Ищите поддержку у семьи, у друзей, читайте тематические форумы и группы в Интернете. Помните, что любая поддержка со стороны имеет решающее значение в процессе достижения успеха.

«Я самая обаятельная и привлекательная!»

Приучите себя к аффирмациям: ежедневно говорите себе, как вы прекрасны и как легко вы достигаете своей цели. Примером могут быть следующие фразы:

Мой опыт говорит о том, что вас, несомненно, ждет успех! Очень важно верить в себя — вы можете сделать все что угодно, действительно можете!

Аффирмации перепрограммируют ваше подсознание и подготовят вас к переходу на положительный образ мышления. 

http://hudet2.ru/articles/les05/

Мы родились и выросли с уверенностью в том, что нужно «есть все, что на тарелке, потому что так положено». Это отношение к еде передается из поколения в поколение — от наших бабушек и дедушек к нашим родителям, а потом и к нам.

Проблема, с которой мы сейчас сталкиваемся, заключается в том, что качество пищи становится все хуже и хуже, уменьшается количество питательных веществ, и если мы будем следовать этой привычке, неизбежно столкнемся с проблемой избыточного веса.

Количество пищи

Итак, как оценить размер порции, который будет для вас оптимальным? Это просто — идеальная порция еды должна быть размером с ваш кулак или ладонь. Например, это может быть небольшая куриная грудка величиной с ладонь, среднее яблоко и одна печеная картофелина размером с кулак. Все, что больше, следует поделить на части и оставить для следующего приема пищи или перекуса. О ярких примерах эффективности этого способа я рассказываю в видео, специально подготовленном для вас. Обязательно посмотрите его, и многое станет на свои места.

Еще один момент, который следует учесть — сырые овощи являются исключением из этого правила. Вы можете есть овощи и салаты в любом количестве, так как они отличаются высоким содержанием питательных веществ и минимальным количеством калорий!

Давайте посмотрим на некоторые дополнительные советы о том, как контролировать размеры порций, чтобы не чувствовать голода и быть сытым в течение всего дня.

1. Следует понять, что существует разница между насыщением и удовлетворением чувства голода, и она значительна. Вы никогда не должны есть, если вы сыты. Пренебрежение этим правилом гарантирует, что жир отложится на ваших бедрах, ягодицах и на животе. Наше тело не предназначено для такого избытка калорий, которые мы потребляем сегодня. Когда организм чувствует, что насытился, он начинает откладывать съеденное в виде жира.
2. При любом приеме пищи используйте маленькую тарелку. Исследования показывают, что, так как мы психологически запрограммированы съедать все, что лежит на тарелке, лучше всего сделать это... выбрав тарелку меньших размеров — эта «хитрость» полностью удовлетворяет потребность в еде.
3. Исключите из рациона тяжелую пищу. Фаст-фуд и полуфабрикаты лишены питательных веществ и последствия этой еды страшны для нашего организма. Если же у вас нет выхода и вы вынуждены есть такую пищу, то следует ограничивать себя в количестве.
4. Причина того, что у вас есть дополнительный вес и вы питаетесь большими порциями, скорее всего, связана с тем, что ваш рацион не сбалансирован. Возможно, вам следует перераспределить содержание белков, жиров и углеводов в Вашем рационе.
5. Питайтесь минимум 6 раз в день. На самом деле это золотое правило. Начав есть 6 раз в день, вы не только остановите процесс ожирения и начнете есть меньшими порциями, но и ускорите процессы метаболизма. А чем выше метаболизм, тем активнее сжигается жир!
6. При приготовлении еды для себя используйте небольшую посуду — делайте выбор в пользу маленьких мисочек вместо объемных кастрюль.
7. Когда едите вне дома, сначала заказывайте салат с минимальным количеством соуса и лишь затем основное блюдо.
8. Последнее, но не менее важное правило: нужно есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть. Сознательно относитесь к тому, что вы едите, ешьте для здоровья и для энергии, а не для удовлетворения своих потребностей в чревоугодии.

В нашем обществе еде придается слишком большое значение. Проблема заключается в качестве еды. К сожалению, сегодня намного дешевле и проще найти и приготовить высококалорийную пищу, которая не приносит пользы и почти полностью откладывается в виде жира. Такая еда не удовлетворит потребности организма даже на 20 %, так как в ней нет питательных веществ, в которых мы нуждаемся.

http://hudet2.ru/articles/les04/

Макароны: одни из наших любимых продуктов, которые способствуют увеличению веса. Дело в том, что макароны сделаны из обработанной белой муки, которая лишена полезных веществ и клетчатки. Именно поэтому макароны быстро повышают уровень сахара в крови и «заставляют» наше тело в буквальном смысле накапливать жир.

Почему макароны так популярны?

Их быстро и легко готовить, они достаточно вкусны и ими можно накормить всю семью.

К сожалению, они абсолютно лишены питательных веществ и чрезвычайно калорийны, а постоянное употребление макарон ведет к появлению серьезных сердечных заболеваний.

Многие из нас выросли на макаронах. Мы любим их, заказываем в ресторанах и готовим дома, особенно это связано с тем, что итальянская кухня довольно популярна в России. Но это смертельная ловушка для тех, кто хочет сесть на диету, — макароны могут свести к нулю любую программу по снижению веса.

Но не надо волноваться — я подобрал для вас несколько вкусных, здоровых и питательных альтернатив макаронам, которые полностью удовлетворят вашу тягу к этому блюду. Узнайте подробнее в моем ролике, который я снял специально для вас.

1. Сократите размер порции и добавьте овощей

Уменьшите размер порции макарон вдвое, добавив к ним овощи. Если вы скучаете по большим порциям, заполните свою тарелку овощами не содержащими крахмал. Например, добавив к спагетти помидоры, вам будет казаться, что порция велика, хотя по факту вы значительно снизите количество углеводов, так как получите дополнительную порцию низкокалорийных, богатых клетчаткой овощей. Овощи и фрукты добавляют объема тарелке: заполните половину фруктами, овощами или салатными листьями, и для более калорийных зерен и белка останется меньше места.

2. Спагетти-сквош

Сквош — это сорт тыквы, похожий на желтый кабачок, мякоть которой напоминает катушку ниток: плотная масса при вскрытии распадается на множество мягких нитей толщиной примерно с вермишель.

Отделите от кожуры нитки мякоти и выложите их на тарелку. В неглубокой сковороде нагрейте масло на медленном огне и поджарьте на нем чеснок около 5 минут. Добавьте мякоть тыквы сквош, посолите, поперчите, немного потушите, часто помешивая. Тушите около 5 минут, затем подавайте к столу. Можно добавить ваш любимый соус или пармезан.

Кстати, спагетти-сквош можно приготовить и в духовке. Разрежьте пополам тыкву сквош, удалите семечки, положите на тарелку срезом вниз, закройте пищевой пленкой или фольгой, оставив маленькую дырочку, и запекайте в микроволновой печи 8–10 минут. Когда тыква станет мягкой, выньте ее и дайте немного остыть. Положите в форму для выпечки, сбрызните оливковым маслом, посыпьте чесночным порошком и душицей. Накройте алюминиевой фольгой и запекайте при температуре +190C в течение 1 часа 15 минут.

3. Макароны из гречки, неочищенного или цельнозернового риса

Это хорошая и здоровая альтернатива обычным макаронам (я их настоятельно рекомендую их), главное — есть умеренными порциями, так как эти блюда довольно калорийны. Их отличительная черта — крупные волокна, которые, в отличие от макарон из белой муки, содержат белок и не так быстро повышают уровень сахара в крови.

4. Ширатаки

Макароны ширатаки получаются из тофу и коньяковой муки, произведенной по технологии, аналогичной производству обычной пшеничной муки.

Внешне ширатаки напоминает рисовую лапшу (белые, слегка прозрачные спагетти). Но ширатаки обладает неоспоримым преимуществом перед любыми другими макаронными изделиями (как, впрочем, и перед любым гарниром) — низкой калорийностью.

В 100 граммах ширатаки содержится всего 9 калорий, что в 12,5 раз меньше, чем, к примеру, в зеленом яблоке. Контролировать свое питание, для того чтобы снизить вес, — вовсе не означает постоянно испытывать чувство голода. Спагетти ширатаки — это важный для вас продукт, который практически не содержит калорий, при этом абсолютно натурален и полезен для пищеварения.

Как сделать ширатаки вкусными? Как и другие продукты на основе тофу, эта лапша впитывает вкус продуктов, с которыми ее готовят. Используйте это свойство. Например, вы можете приготовить ширатаки как настоящие итальянские спагетти — с соусом или сыром.

Включите эти продукты с свой ежедневный рацион, и увидите, как ваше тело поблагодарит вас!

http://hudet2.ru/articles/les03/

Мы живем в постоянном стрессе. Создается ощущение, что каждый день нам нужно куда-то бежать. Просыпаясь утром, вы спешите одеться, собрать детей в школу, накормив их полуфабрикатами из супермаркета, затем торопитесь на работу в самый час пик.

На работе вас ждут бесконечная суета и повышенная напряженность, после которых вы мчитесь домой, чтобы забрать детей с учебы, успеть приготовить ужин.

Могу поспорить, что вы так устаете, что часто просто перекусываете по дороге непонятно чем (пицца, пирожное, булочка). Приготовив что-то на скорую руку (как правило, из тех же магазинных полуфабрикатов), вы опять крутитесь как белка в колесе, помогая детям выполнить домашнее задание, чтобы потом уложить их спать.

Возможно, после всего этого вам останется полчаса на просмотр своего любимого сериала, и, обессиленная, вы доползаете до кровати, чтобы на следующее утро все повторилось снова!

Испытывая такое чудовищное напряжение в течение многих лет, ваше тело начинает стареть с невероятной скоростью. И в этом вы не одиноки. Узнайте об этом более подробно в моем видео.

Набор веса как последствия стресса

Проведённые нами исследования показывают, что связь между напряжением и увеличением веса намного более сильна, чем это считалось раньше. Это же подтверждают наши зарубежные коллеги. Их исследования показали, что мыши, находясь в стрессовых ситуациях, набирают дополнительный вес, даже если потребление калорий остается прежним. Более того, спустя 3 месяца те же самые мыши стали в два раза толще, чем мыши, для которых не моделировались стрессовые ситуации, даже при том, что они ели ровно столько же!

Так действительно ли стресс способствует увеличению веса? Короткий ответ — да. Однако это утверждение верно не для всех. Некоторые люди теряют аппетит и худеют, когда нервничают. Но если вы весите больше нормы и начнете переживать по этому поводу, то это приведёт к еще большему увеличению веса. За свою долгую практику я постоянно находил и нахожу этому прямое подтверждение.

Давайте поговорим о наших проблемах!

Итак, что же такое стресс? Давайте рассмотрим механизм стресса подробнее.

Независимо от того, чем вызван стресс — жарой на улице или скандалом с мужем, мозг подаёт сигнал в надпочечники для повышения секреции гормона кортизола. Этот гормон так и называется — гормон стресса. Формально, выброс кортизола «сжигает» мышечную ткань, за счёт чего снабжает организм дополнительной энергией, но это краткосрочная реакция. В долгосрочной перспективе кортизол способствует накоплению жировых отложений в области талии, что повышает риск развития различных заболеваний сердечно-сосудистой системы. Таким образом, если вы будете избегать стрессов, то это благоприятно скажется на объёме вашей талии и на здоровье сердца. На первый взгляд может показаться, что в современной жизни очень сложно избегать стрессовых ситуаций. Но это не так! И мои счастливые пациенты уже знают это.

Организм реагирует на стресс так же, как и на угрозу жизни — повышенным выбросом адреналина — биологически активного вещества, которое называют катализатором стресса. Именно адреналин заставляет ваше сердце биться сильнее, дышать чаще, чувствовать дрожь в коленках и гонит мурашки по вашей спине. Дополняет «букет» симптомов стресса головокружение, чрезмерная потливость, тошнота и прочие малоприятные ощущения, которые определяются реакциями вегетативной нервной системы.

В современном мире большинство хищных зверей человек может встретить только в зоопарке и испытать при этом исключительно чувство жалости и сострадания к бедным животным. Но на смену опасным хищникам и кровожадным разбойникам пришел более коварный и бесплотный враг — постоянный стресс. Это непременный спутник больших городов, стресс преследует нас повсюду — в институте, на работе, в метро, в автомобиле.

И даже вернувшись домой вы не можете чувствовать себя в полной безопасности — стресс незаметно выпускает свои щупальца. Даже когда вы просто нажимаете кнопку телевизора, стресс начинает окутывать вас. Самое плохое в том, что наше тело еще не научилось делать различия между физическим и умственным стрессом, и его реакция осталась такой же, как тысячи лет назад.

Как сгладить последствия стресса или предотвратить его? Может ли современный человек быть спокойным и наслаждаться своей жизнью в полной мере? Может! Доказательство тому — в успешных историяхлюдей, победивших свои проблемы и ставших счастливыми.

http://hudet2.ru/articles/les02/

Скажи мне, что ты ешь, и я скажу: «Ужас!». Чем вредны пищевые добавки, где они используются и — самое страшное — из чего их получают.

Современный ритм жизни подталкивает пищевую промышленность производить больше продуктов с длительным сроком хранения. И самый простой выход — введение пищевых добавок, благодаря которым мы получаем от еды именно то, чего ожидаем — вкус, цвет и свежесть долгое время.

Но какова же цена, которую Вы платите?

Для справки: пищевые добавки — это вещества для сохранения вкусоароматических качеств, усиления вкуса и улучшения внешнего вида продуктов. Они способствуют прочному закреплению чувства голода, заставляющего вас желать всё больше и больше еды!

Теперь давайте подумаем, как действуют представители пищевой промышленности...

Если люди будут есть и увеличиваться в размерах, то их желание получить ещё больше пищи будет расти пропорционально! И мы сможем обеспечить их, набив при этом свои карманы!

Если задуматься, то это отличный способ делать деньги. Очень неэтичный, но блестящий. Хотите верьте, хотите нет, но ЭТО ПРОИСХОДИТ!

Посмотрите на население России. Вы действительно считаете совпадением, что 70% наших женщин и мужчин (о детях отдельный разговор) имеют лишний вес? Существует прогноз Независимой ассоциации российских диетологов о том, что к 2030 году около 90% жителей России будут страдать ожирением в той или иной степени.

Станете ли Вы жертвой этого заговора?

Как это ни печально, но большинство людей и понятия не имеют, что им лгут. Вспомните народную мудрость — чем слаще ложь, тем легче в нее поверить.

Многие производители позиционируют свои товары как экологически чистые, полезные для здоровья. Рекламные компании вселяют уверенность в абсолютную безвредность и даже полезность продуктов на полках супермаркетов. Однако мало кто читал состав этих продуктов питания. А если и читал, то понять, что скрывается за различными буквами, цифрами, сокращениями и химическими терминами очень трудно.

Как любого своего пациента я прошу Вас, пожалуйста, пожалуйста, пожалуйста, не доверяйте всему, что слышите. Особенно тому, что говорится в новостях, рекламе, на ТВ, радио и т.д. Их работа состоит в том, чтобы просто привлечь Ваше внимание и продать навязанное чувство удовлетворённости жизнью.

Впрочем, прошу прощения за эти разглагольствования. Я просто становлюсь настолько эмоциональным, когда говорю об этом, потому что каждый день вижу людей, которые страдают оттого, что им лгали. О том, к чему это приводит, Вы можете узнать в моем специальном видео, оно расположено здесь.

Самые вредные пищевые добавки

На территории России применение пищевых добавок контролируется Роспотребнадзором, нормативными актами и санитарными правилами Минздрава России. Основными документами являются: Федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. N 52-ФЗ, Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000, N 29-ФЗ, Федеральный закон «Основы законодательства Российской Федерации об охране здоровья граждан» от 22.07.1993, СанПиН 2.3.2.1293-03 «Гигиенические требования по применению пищевых добавок» — c 12 июня 2003 года.

Наиболее популярные химические пищевые добавки, применяемые в пищевой промышленности: бензоаты, нитриты, сульфиты, сорбенты. Эти добавки убивают или предотвращают появление плесени и дрожжевых грибов на продуктах, употребляемых нами в пищу.

Глутамат натрия: усилитель вкуса, способный вызывать, насколько известно из исследований, судороги, боль в груди, головную боль, тошноту, чувство жжения и стянутости кожи лица.

Усилитель вкуса глютамат натрия (Е621) приводит к разрушению сетчатки глаз. Эта добавка содержится в таких широко рекламируемых продуктах, как чипсы, сухарики, закуски к пиву, соусы, приправы, бульонные кубики и супы, мясные, рыбные и соевые полуфабрикаты. Глютамат натрия усиливает запах и вкус или придает пище совершенно новый вкусовой оттенок и аромат.

Наиболее широко глютамат натрия используется в Восточной Азии. По мнению ведущих диетологов и профессоров медицины, именно этот продукт является причиной распространения в восточно-азиатских странах глаукомы особого типа, для которой характерно постоянное повышенное внутриглазное давление.

Подсластители способствуют развитию заболеваний нервной системы, задержке умственного развития у детей и повышают риск онкологических заболеваний.

Аспартам: подслащивающее вещество, добавляемое в сухие завтраки, конфеты, алкоголь, десерты, диетические продукты. Исследования показывают, что при долговременном употреблении больших доз аспартама возможно появление головной боли, слепоты и судорог.

http://hudet2.ru/articles/les01/