-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в нина_матвеевна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2013
Записей: 11729
Комментариев: 104
Написано: 11933





Настоящие восточные чебуреки - кусаешь, а из него горячий ароматный сок льется...

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящие восточные чебуреки - кусаешь, а из него горячий ароматный сок льется...

Коричневая, хрустящая корочка, покрытая пузырьками и ароматная мясная начинка – именно так выглядят настоящие восточные чебуреки. Вкуснее чебуреков я нигде не едала! Ни в каких чебуречных! Вот так! Хрустящее-хрустящее... Мелко-пузырчатое тесто.... ммм... Я опять их хочу!!! Кусаешь, а из него горячий ароматный сок льется... Все, заканчиваю писанину, а то не удержусь и побегу на кухню жарить их опять. Да! Важно только знать, в чем состоит изюминка их приготовления и, тогда ваши чебуреки нельзя будет отличить от настоящих восточных. Как говорится: «Восток – дело тонкое!»

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Чебуреки получаются настоящие, хрустящие, я делала их не раз , пробуйте и вы не разочаруетесь.
88603-real (640x430, 23Kb)
Рубрики:  кулинария

Ромовая баба (без дрожжей)- ну невозможное объедение!

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ромовая баба (без дрожжей)- ну невозможное объедение!

Не так давно в нашей стране высокий кекс под названием «ромовая баба» пользовался большой популярностью. Кто помнит — настоящая вкусная «баба» была обильно пропитана ароматной пряной начинкой. Всегда ли там был ром – большой вопрос, потому что это лакомство вовсю покупали детям. Возможно, это был просто пропитанный в сиропе кекс со сладкой помадкой. Нынче его встретишь в наших магазинах-кулинариях уже не так часто. .
Romovaya-baba-glazur (640x427, 164Kb)
0e2c0b2d5e2bca7c2da79cffc0af51e9 (90x90, 5Kb)Баба мягкая, сладкая, сочная, пропитана ромовым сиропом. Пеките, гарантирую, вы в нее влюбитесь с первого укуса!
Рубрики:  кулинария/Кексы, печенье

10 рецептов. Мороженое в домашних условиях

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов. Мороженое в домашних условиях

Несмотря на то, что мороженое является продуктом весьма калорийным, любовь к нему от этого не ослабевает. Чтобы порадовать этим изумительным лакомством родных и близких, приготовим мороженое в домашних условиях.

5283370_yablochnoe_morojenoe (600x400, 90Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Уникальные дорсетские пуговицы!

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Juli_Boozoolook [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальные дорсетские пуговицы!

Так называемая, дорсетская пуговица, была изобретена в Дорсете (Англия) в 18 столетии. Первоначально основание для пуговицы изготавливалось из рогов дорсетской овцы, позже стали использоваться металлические кольца.

Читать далее...
Рубрики:  вязание/приятные мелочи

ХЕ из курицы - Очень вкусно, честное слово!

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХЕ из курицы - Очень вкусно, честное слово!

Мы привыкли, что хе делается только из рыбы. Это, действительно, очень вкусное блюдо, прекрасная закуска на праздничный стол. Хе вообще очень полезно, ведь в его составе, кроме рыбы, есть морковь и лук (иногда чеснок), причем, в больших количествах. Так что хе по праву занимает почетное место на нашем столе.

Но хе можно делать и из мяса. Очень вкусное хе получается из говядины. Мы решили пойти дальше и попробовать приготовить хе... из курицы. Тем более, что начинается дачный сезон и становятся востребованными блюда, которые быстро готовятся и достаточно долго хранятся. Наше хе приготовилось за 25 минут. Конечно, ему надо дать настояться, поэтому очень удобно готовить хе с вечера.
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Быстрый рецепт, вкусный результат... Что еще нужно для удачного блюда? Да ничего, собственно, только воплотить его в жизнь!
главное фото (700x464, 96Kb)
Рубрики:  кулинария/салаты

Кабачковая икра по-еврейски

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая икра по-еврейски

Копия IMG_5888 (700x525, 64Kb)

Очень просто готовится и очень вкусно получается. Овощи можно натереть на крупной терке, а можно мелко порезать. Мне нравиться, когда овощи в икре кусочками, а не однородной массой. Читать далее

Рубрики:  заготовки/огурцы, кабачки, тыква
кулинария/салаты

Салат-коктейль с финиками

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат-коктейль с финиками

Копия 25.05.14 032 (700x525, 45Kb)

У этого салата при небольшом количестве продуктов все в меру: сладость и праздничность от фиников, сытость от ветчины, свежесть огурцов. Читать далее

Рубрики:  кулинария/салаты

тибетский чай для похудения

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тибетский чай для похудения

Рецепт-чая-с-молоком-286x300 (286x300, 12Kb)
Ежедневно пейте обычный чай с молоком по вкусу, добавляя вместо сахара пищевую соль на кончике ножа, 1/2 - 1 чайную ложку молотого в кофемолке риса или пшеничной муки.

Рецепт довольно экзотичный, но вкус у этого напитка отменный и польза от него несомненна.
Такой чай поможет не только похудеть без изнурительной диеты, но и утолит жажду.

Постарайтесь отказаться от тяжелых ужинов - съешьте овощной салат с несколькими орешками или фруктами.
Рубрики:  кулинария/напитки

Авторские игрушки

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Авторские игрушки

Потрясающие авторские игрушки Натальи Затинацкой - делюсь мастер-классами:

1.
1 (700x674, 289Kb)

2.
2 (700x674, 294Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/приятные мелочи

Шьем куклу

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем куклу

Принцесса на горошине с большими глазками - очень интересная идея для пошива куклы. делюсь чудесной находкой - замечательным мастер-классом:

1.
1 (368x498, 196Kb)

2.
2 (485x622, 189Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/приятные мелочи

Мясо по-грузински

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-грузински

Мясо по-грузински (600x401, 53Kb)

Ингредиенты:

1 килограмм мяса
1 ложка сметаны
Зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы)
2 ложки меда
1 ложка сока лимона

Приготовление:
1. Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец.
2. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике.
3. В смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке один час. Приятного аппетита!


Ларилорхен
Рубрики:  кулинария

Вечерний кинозал фильм "Дневник памяти"

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения auriki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вечерний кинозал фильм "Дневник памяти"

Вечерний кинозал фильм "Дневник памяти"

Дневник памяти — художественный фильм 2004 года производства США

 

Фильм снят по сюжету одноименного романа Николаса Спаркса, опубликованного в 1996 году и ставшего бестселлером в первую же неделю продаж.

4404913_183535_137280236339732_100001732705404_237476_3591511_n (700x435, 45Kb)

Трогательная история любви, прочитанная пожилым мужчиной из старой записной книжки женщине в доме престарелых. Это история отношений юноши и девушки из разных социальных слоев, живших в Северной Каролине. Ной и Элли провели вместе незабываемое лето, пока их не разделили вначале родители, а затем Вторая мировая война.
 

Дальше
Рубрики:  кино

Продолжение - 7 каталога новых рецептов

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продолжение - 7 каталога новых рецептов

  Каталог новых рецептов дневника

wrTj (500x240, 102Kb)

 Здесь рецепты, которых нет в "2000 домашних рецептов"

 Читать далее

Рубрики:  кулинария

Каталог новых рецептов

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каталог новых рецептов

 484761 (700x522, 91Kb)

Здесь 394 новых рецепта, которых нет в "2000 домашних рецептов".

Каталог постоянно обновляется  

Читать далее 

Рубрики:  кулинария

Простой и не трудоемкий способ вырастить рассаду

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 07:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой и не трудоемкий способ вырастить рассаду


Хочу передать вам оригинальный способ выращивания рассады. Нет ни грязи, ни забот по поливу (по крайней мере первое время).
Читайте далее…
Рубрики:  дача и все о ней

Для помидора купите в аптеке... Трихопола

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 07:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для помидора купите в аптеке... Трихопола

Все мы, садоводы-дачники, с тревогой ждем сезона вспышки фитофтороза на своих помидорных грядках. Более страшной болезни, способной за неделю «спалить» так бережно выращиваемые растения томатов, не существует. И ради спасения своих посадок мы на что только не готовы! Какие только не готовы купить и опрыскать ими свои посадки. Но ведь не все можно применять перед самым созреванием урожая. А если болезнь уже начала свое страшное дело?
posadka-tomatov (600x400, 45Kb)

20747 (200x200, 45Kb)Многие огородники совсем недавно открыли для себя один лекарственный для людей, легко справляющийся и с фитофторозом. Это обычный Трихопол (действующее вещество – метронидазол).

Обработав Трихополом посадки помидоров несколько раз за сезон, вы полностью избавитесь от фитофтороза. К тому же вы освобождаетесь от опрыскиваний своих посадок ядохимикатами.

Итак, вот рецепт.

Читать далее...
Рубрики:  дача и все о ней

Много кабачков... Что делать?...под крышечку!

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 07:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Много кабачков... Что делать?...под крышечку!

кабачки-в-банке (400x300, 32Kb)
«Наш пузатый кабачок отлежал себе бочок», – так и хочется спеть, глядя на кабачки, вальяжно разлёгшиеся на грядке. К сожалению, молодость кабачков короткая, да и хранятся они очень недолго, именно поэтому хозяйки давно освоили консервирование кабачков на зиму. Уж они их и квасят, и маринуют, и солят, готовят из них удивительные салаты, закуски, икру, а ещё варят варенье и делают цукаты. Что тут скажешь, поистине универсальный овощ! Мы предлагаем вам воспользоваться нашими рецептами и задержать летние вкусы и ароматы в банках с новыми заготовками!













ok (16x16, 0Kb)Маринованные кабачки с хреном
ok (16x16, 0Kb)Маринованные кабачки «Как осенние грибки»
ok (16x16, 0Kb)Солёные кабачки и патиссоны с эстрагоном и хреном «Не разлей вода»
ok (16x16, 0Kb)Салат «Кабачок-добрячок»
ok (16x16, 0Kb)Маринованный салат с кабачком, яблоком и перцем
ok (16x16, 0Kb)Икра из кабачков, баклажанов и помидор «Пёстрая осень»
ok (16x16, 0Kb)Кабачки с яблочным и свекольным соком «Выборгские»
ok (16x16, 0Kb)Маринованные кабачки с болгарским перцем
ok (16x16, 0Kb)Кабачки, тушёные с огурцом и морковью
ok (16x16, 0Kb)Мочёные кабачки с яблоками «Рецепт от дяди Вани»
Кабачки с морковью, имбирём и мускатным орехом «Пикантные»
ok (16x16, 0Kb)Маринованный кабачковый салат «К домашнему ужину»
ok (16x16, 0Kb)Острые кабачки с помидорами
ok (16x16, 0Kb)Кабачки, маринованные с мятой «Ароматные»
ok (16x16, 0Kb)Кабачки с морковью, мёдом и яблочным соком «Дары осени»
ok (16x16, 0Kb)Салат «Закуска огородника»
ok (16x16, 0Kb)Кабачковое варенье с лимонной кислотой «Под ананас»
ok (16x16, 0Kb)Кабачково-апельсиновый конфитюр с имбирём и корицей
Рубрики:  заготовки/огурцы, кабачки, тыква

ТРИ РЕЦЕПТА ХАЛВЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 07:51 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТРИ РЕЦЕПТА ХАЛВЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ


5283370__1_ (390x520, 37Kb)1. Халва из семян подсолнечника


Ингредиенты:


- 2 стакана семечек;


- 1,5 стакана муки;


- 1 стакан сахара;


- 1/3 стакана воды;


- 150 г подсолнечного масла.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Супер-пицца

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-пицца

пицца (604x403, 73Kb)

Тесто на пиццу (2 шт. диаметром 30 см.).

Ингредиенты:

- 2/3 ст. теплой воды;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- 1 ч. л. сахара;
- 0,5 ч. л. соли;
- 6,5 гр. сухих дрожжей;
- 2-2,5 ст. муки;

Рецепт:
1. Воду смешиваем с оливковым маслом;
2. Муку смешиваем с дрожжами, сахаром и солью в большой миске;
3. Делоем углубление в муке и выливаем туда воду с оливковым маслом;
4. Замешиваем не тугое тесто;
5. Ставим тесто на полчаса в теплое место.
Когда тесто подойдет разделяем на две части, раскатываем и кладем ингредиенты по вкусу.
Запекать примерно 10 минут в духовке при температуре 250 градусов.
PS: Сыр кладем когда пицца уже почти готова, чтобы он просто расплавился, а не запекся.





Ларилорхен
Рубрики:  кулинария/Кексы, печенье

Пирог с черникой и меренгой - чудо как хорош!

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с черникой и меренгой - чудо как хорош!

На смену черешне и клубнике скоро придет самая другая сезонная ягода – черника. Приготовьте пирог с черникой - порадуйте своих близких вкусной выпечкой.
Легкий летний и быстрый в приготовлении пирог. Интересное сочетание песочного теста, ягод и меренги.

Это то, что мы в семье считаем праздником живота....когда печется этот пирог - все заранее оговаривают кто сколько кусков заберет с собой с праздника!!! Так все его любят. Если параллельно кто-то приносит самый вкусный покупной торт - он остается нетронутым...
pirog_chernika-merenga-7 (413x620, 45Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) Предложите друзьям чашечку кофе и кусочек такого пирога, и они будут благодарить вас от души.
Рубрики:  кулинария/пироги и пышки

Древняя тибетская гимнастика

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Древняя тибетская гимнастика

5283370_ (300x300, 6Kb)Эта система попала в Европу достаточно давно. С тех самых пор тибетская гимнастика пользуется неизменным интересом не только среди йогов и мудрых, но и просто желающих выздороветь или похудеть.
 
В теле человека имеется девятнадцать «вихрей» – энергетических центров (7 – основных и 12 – второстепенных). Если функционирование одного из вихрей нарушается, организм стареет, возникают болезни. Тибетская гимнастика используется как для похудения, так и для восстановления естественного равновесия. По времени гимнастика занимает 15-20 минут. Выполнять упражнения нужно ежедневно, 1-2 раза в сутки (утром или же утром и вечером).
 
Комплекс упражнений
Читать далее...
Рубрики:  оздоровление

Курица по-корейски

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица по-корейски

У каждой хозяйки есть свои секреты, позволяющие ей с каждым разом готовить курицу с новым вкусом. А тем, кто находится в поисках чего-то новенького, предлагаю обратить внимание на такое блюдо, как курица по-корейски.

Курочка по этому рецепту получилась нежная и красивая. Она просто тает во рту. Блюдо по этому рецепту очень быстро готовится. Не пожалейте времени и попробуйте хоть один раз.


kurica-v-soevom-souse-2199858 (700x393, 101Kb)
0085 (50x50, 17Kb)Рецепт не отличается остротой, зато заполняет кухню божественным ароматом
Рубрики:  кулинария

Настрой доктора Сытина

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настрой доктора Сытина

Когда-то очень давно этот настрой был опубликован в журнале "Крестьянка". У меня даже вырезка где-то сохранилась. Но применить его на практике в полной мере, как-то руки так и не "дошли". Да и особой необходимости в этом, вреде как и не было. Теперь, вот, наверное, пришло время попробовать.

И через сто лет – красавица
"Я настраиваюсь на энергичную, веселую, молодую жизнь: и сейчас, и через тридцать лет, и через сто лет я буду веселой, несокрушимо здоровой красавицей. Вся долголетняя энергичная, веселая, молодая жизнь у меня впереди. Человек, окрыленный идеей оздоровления – долголетия, превосходит своей мощью все болезни, все стихии естества, всесильную судьбу, полностью выздоравливает, здоровеет, крепнет, становится долголетним, несокрушимо здоровым. Я настраиваюсь на сохранение молодости и сейчас, и через тридцать лет, и через сто лет, я настраиваюсь на постоянное энергичное развитие всех своих способностей и сейчас, и через тридцать лет, и через сто лет.
Я отлично чувствую, что здоровею, крепну, наполняюсь несокрушимо крепким здоровьем, и это наполняет меня радостью жизни. В меня вливаются радостные силы, радостью и весельем я вся наполняюсь. В моих глазах всегда горит неугасимый веселый огонек, солнечная радость жизни наполняет душу и тело. Я с каждым мгновением становлюсь веселей, веселей, жизнерадостней. На моем лице всегда веселая весенняя улыбка, во мне всегда цветет, цветет весна, в меня вливается безмятежная, безоблачная юность, я вся наполняюсь мятежным блаженством и счастьем.

Во всем теле огромная энергия бьет ключом, все внутренние органы работают энергично-весело, моя походка веселая, легкая, быстрая, иду – птицей на крыльях лечу, ярко чувствую свои молодые силы.
Продолжение!
Рубрики:  оздоровление

В древнем Китае считали, что на теле человека существуют точки, надавив на которые, можно избавиться от неприятных ощущений. А с вами это работает?

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В древнем Китае считали, что на теле человека существуют точки, надавив на которые, можно избавиться от неприятных ощущений. А с вами это работает?


_pmp1ZX62FE (570x604, 240Kb) 
geniavegas

 

Рубрики:  оздоровление

Декоративная подушка

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декоративная подушка

Декоративная подушка в виде бабочки - очень простой мастер-класс по изготволению красивой и очень необычной подушки:

1.
1 (435x329, 94Kb)

2.
2 (626x423, 140Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/покрывала, пледы, коврики

Узор *Фантазия* крючком. Видео.

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 07:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Тихонова_Александра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор *Фантазия* крючком. Видео.

Видео-урок....
Рубрики:  вязание/узоры крючок, спицы

Пирог с копченостями и сулугуни

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с копченостями и сулугуни

13.06.14 001 (700x525, 47Kb)

Вкусный пирог из готового дрожжевого теста с начинкой из копченостей и сыра сулугуни. Читать далее

Рубрики:  кулинария/пироги и пышки

Зразы по-чешски

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 07:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зразы по-чешски

Зразы по-чешски (604x453, 67Kb)

Вам потребуется:

говядина - 600г
лук - 200г
жир - 30г
шпиг - 60-70г
огурцы солёные - 80г

Как готовить:
1. Мясо (говядина) нарезать тонкими широкими ломтиками, отбить их,посолить,посыпать перцем. Уложить на них ломтик шпика ,кружочки репчатого лука (в идеале ещё и ломтик солёного очищенного от кожицы огурца)
2. Завернуть ломтики мяса рулетом,чтобы не развернулся,можно перевязать толстой ниткой.
3. Затем поджарить мелко нашинкованный лук и положить слоем в сотейник или на противень. Сверху уложить зразы.
4. Подлить бульона или воды и тушить до готовности. За 15 минут до момента готовности посыпать зеленью.
Нитки снять (либо сделать это уже перед подачей).
На гарнир можно подать отварной картофель, макароны, рис, картофельное пюре, полить соусом, в котором тушились зразы. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_33981


Ларилорхен
Рубрики:  кулинария

плавленый, домашний, НАТУРАЛЬНЫЙ сыр с грибами

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

плавленый, домашний, НАТУРАЛЬНЫЙ сыр с грибами

Настоящий плавленный сыр в домашних условиях! Готовится он очень быстро. Минимум продуктов и времени - и вот у вас на столе сливочный сыр, не хуже магазинного, а даже лучше. Плавится он на водяной бане, а сода, входящая в состав ингредиентов, помогает ему приобрести ту самую пластичность, не отражаясь на вкусе. Его можно делать с разными вкусовыми добавками. У меня в этот раз с грибами.
Предлагаю приготовить домашний плавленый сыр с грибами. Такой сыр готовится из домашнего творога, домашних яиц и настоящего сливочного масла, а в качестве наполнителя используются поджаренные шампиньоны.
18bdd04e288fc232234be2fb5ea8bf38_XL (700x462, 61Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Домашний плавленный сыр приготовить на много легче, чем вам может показаться. Домашний сыр всегда намного вкуснее и полезнее магазинного. Обязательно попробуйте его приготовить.
Рубрики:  кулинария/творог

Чаромутие - язык магов, волхвов и жрецов

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 07:28 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чаромутие - язык магов, волхвов и жрецов

Эта статья подготовлена по книгам русского писателя Платона Лукашевича, написанным в 1845 году, который раскрыл России и Миру основы понимания изначального первоРодного языка вечности.
5283370_ (400x300, 97Kb)
Читать далее...
Рубрики:  читаем

Малиновое вино: хмельной напиток любви

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 07:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малиновое вино: хмельной напиток любви

malinovoe-vino-2 (300x225, 29Kb)
Знаменитая песня Игоря Николаева «Малиновое вино» мгновенно переносит слушателя в мир романтических ассоциаций: густое вино, страсть любви, горечь расставаний, боль от потери любимого. Привкус сладости с горчинкой.

Как сделать малиновое вино своими руками? Легко и просто, даже с удовольствием. Было бы желание и дача, а можно и на рынке купить малинку.

Малиновое вино обладает великолепным ароматом, имеет необычный яркий вкус и эффектный рубиновый цвет. Единственная проблема – его никогда не бывает много.
d8cb0be643820dd945e9ca54c923a474 (75x107, 5Kb)Приготовить такое вино в домашних условиях довольно просто.
Рубрики:  кулинария/вино, наливки и др

Легендарный карамельный соус "Каджета"

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 07:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легендарный карамельный соус "Каджета"

8IE (40x40, 1Kb)

 Неужели вы и правда никогда не пробовали известнейшую мексиканскую карамель Каджета? Срочно пробуйте! Готовится очень легко, ну а вкус... Вкус до невозможности прекрасен. Что-то среднее между вареной сгущенкой и обычной карамелью. Не тягуч. Не застывает в холодильнике в камень. Его можно просто кушать ложкой, а можно использовать в виде намазилки на хлеб, оладушки, крем в торт, начинку в пирожки, добавить в мороженое.. Да куда угодно! В холодильнике хранится до 1-го месяца. На просторах рунета я не нашла правильный рецепт этого соуса, поэтому из первых рук делюсь с вами рецептом настоящей Каджеты. Рецепт был привезен мною из Мексики.

772014_26875-300x0 (560x418, 32Kb)

Молоко (в идеале - козье) — 2 стак.

Читать далее

0_7ae02_cd0c3c2d_L (500x59, 24Kb)

Рубрики:  кулинария/соусы и заправки

Первая помощь при инсульте.

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 07:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Первая помощь при инсульте.

Обратите своё внимание на эти советы. Такая первая помощь при инсульте сможет помочь многим, если правильно всё сделать.

СОВЕТ ОТ КИТАЙСКОГО ПРОФЕССОРА.


инсульт

 

Держите в доме шприц или иглу.


Это удивительный и нетрадиционный способ спасения от инсульта.
Прочитайте это до конца, вы никогда не знаете, что он может помочь кому-то в один прекрасный день.
Вы никогда заранее не знаете, что чья-то жизнь может зависеть от вас.

Читать далее...
Рубрики:  оздоровление

Воздушные сырники в духовке

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 07:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные сырники в духовке

  Превью Татьяна 6 (600x450, 261Kb)  Кулинарные подвиги Татьяны

1 (700x524, 37Kb)

Все мы привыкли к тому, что сырники готовятся в сковородке, в этом случае они получаются очень нежными и имеют насыщенный творожный вкус, вот только уж воздушной такую выпечку никак не назовешь. В данном же рецепте предлагается приготовить необычный вариант сырников в духовке - они будут воздушными и легкими по консистенции, но вместе с этим еще и просто замечательно вкусными!Читать далее

Рубрики:  кулинария/творог

Пуловер крючком

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 07:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер крючком

Нежный пуловер крючком своими руками. Делюсь схемой:

1.
1 (576x700, 443Kb)

2.
2 (538x700, 263Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/кофточки, топы, туники

Творожные пончики, нарезанные полосками, пышные, мягкие и совсем не жирные

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные пончики, нарезанные полосками, пышные, мягкие и совсем не жирные

[b]Хочу предложить вам испечь простые, вкусные и очень быстрые в приготовлении пончики из творога, нарезанные не шариками, а полосками. Готовые пончики с нежной структурой теста можно при подаче обсыпать ванильной сахарной пудрой. Деткам очень нравится такое лакомство.
ponchiki-tvorozhnye (500x336, 67Kb)
8b2605dbfd85ca39c2cb436d12bf4ea5 (130x130, 2Kb)Творожные пончики — рецепт, как приготовить
Рубрики:  кулинария/Кексы, печенье

Булочки с изюмом со сливочной заливкой

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 07:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с изюмом со сливочной заливкой

булочки (604x453, 63Kb)

Ингредиенты:
- 4.5 стакана муки
- 1/2 стакана сахара +1 ст. ложка
- 2 яйца
- 100 грамм сливочного масла
- 1 пакетик ванильного сахара
- 300 миллилитра молока
- 11 грамм сухих дрожжей
Сливочная заливка:
- 250 грамм сыр сливочного
- 2 столовые ложки сливок 33% или 100 грамм сметаны
- 150 грамм сахарной пудры

Приготовление:
1. Замесите опару из теплого молока, сухих дрожжей, 1 столовой ложки сахара и 1.5 стакана муки, предварительно просеяв.
2. Ставим на 1 час в теплое место, а когда опара увеличится, добавляем в нее яичную смесь — растопленное сливочное масло, ванильный сахар, яйца и остатки сахарного песка (1/2 стакана).
3. Все хорошенько смешиваем и добавляем просеянную муку — вымешиваем, тесто должно оставаться мягким и убираем его снова в теплое место на 1 час.
4. Когда оно поднимется, хорошенько его обмять и поставить для второго подъема.
5. Затем тесто раскатываем в пласт, смазываем мягким сливочным маслом, посыпаем сахаром и покрываем начинкой на свой вкус — можно разделить готовое тесто на 2 части и сделать 2 разные начинки (изюм+вишня и корица+ сахар или просто мак).
6. Сворачиваем рулет и нарезаем кусочками, кусочки выкладывать на лист разрезанной стороной, как пенечки.
7. Ставим на расстояться на 20 минут в теплое место.
8. Затем выпекаем 25 минут при температуре 200 градусов.
9. Горячими булочки покрываем сливочной заливкой — взбиваем сливочный сыр, сливки или сметану и сахарную пудру. Приятного аппетита!



Ларилорхен
Рубрики:  кулинария/Кексы, печенье

Гороховый суп

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 07:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гороховый суп

Копия IMG_6401 (700x525, 73Kb)

Вкуснейший гороховый суп на основе супа-пюре из зрелого гороха с зеленым горошком и копченым мясом. Читать далее

Рубрики:  кулинария/супы

Телячья печень по-берлински

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 07:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Телячья печень по-берлински

Копия IMG_6397 (700x525, 55Kb)

Сама печень готовится просто, но особенный вкус ей дают обжаренные яблоки и лук. Так можно приготовить любую печень. Читать далее

Рубрики:  кулинария

Как забыть про стоматологов

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как забыть про стоматологов

Народные советы

С детства мне сверлили зубы стоматологи и испортили почти все зубы безвозвратно. Поскольку пломбы все время вываливаются к стоматологам людям надо ходить до смерти – в этом и задумка. Казалось бы, не соскочить.

Шесть лет назад когда у меня в очередной раз разболелись, да еще и расшатались зубы я как всегда пошел к стоматологу, понимая какая пытка уровня подвалов гестапо мне предстоит. Садист в белом халате потрогал мои зубы пинцетиком и сообщил что они безвозвратно пропали и их надо удалять, причем речь шла обо всех передних зубах. Я тогда доверял стоматологам, но мне предстояла очень важная публичная поездка в Лондон, где без зубов делать было нечего и я сказав, что зайду через неделю, удалился с невыносимой зубной болью. Зубы шатались так, что казалось их можно самому достать и выбросить просто взявшись за них двумя пальцами.

И тут через буквально час я встретил незнакомого человека по имени Артемий. Он, узнав о моей беде, улыбнулся и сказал: зачем ты мучаешься, поезжай на рынок, купи забрус и навсегда забудь про стоматологов.
Продолжение!
Рубрики:  оздоровление

Вязание: очень красивый узор спицами

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 07:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: очень красивый узор спицами

6 (577x604, 289Kb)
Продолжение!
Рубрики:  вязание/узоры крючок, спицы

Яблочный батончик

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 07:03 + в цитатник
Это цитата сообщения gras48 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный батончик

 
 
3 яйца охлажд. взбить с 1 ст. сахара, 1 ст. л. ванильного сахара. Затем добавить 120 г. сметаны 25% с 1 ч. л. соды и 80 г сливочного масла мягкого, далее просеянную муку 1.5 ст. или чуть больше муки. Тесто получается как густой кефир. выкладываем в форму дольки яблок без кожуры (3 шт. яблока) и тесто. выпекаем до готовности, поливаем растопленным шоколадом и посыпаем тертым арахисом.
 
Татьяна Бабенко
Рубрики:  кулинария/Кексы, печенье

Вкусные кабачки на зиму с горчицей и чесноком

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 06:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные кабачки на зиму с горчицей и чесноком

Зима не за горами, поэтому не стоит забывать о консервировании. Сегодня мы с Вами приготовим вкусные кабачки с чесноком и зеленью на зиму. Блюдо простое и очень вкусное. Пикантности этому зимнему салату придаст горчица. Если летом нам доступны практически все овощи и фрукты в свежем виде, то зимой на закуску пойдет только то, что мы успели закатать в баночки или-же покупные припасы. Конечно, не стоит в очередной раз повторятся о том, какие бывают магазинные вкусняшки, скажу только одно - домашние с ними не сравнить!!!

0049 (50x50, 22Kb) Думаю, что и эта заготовка из кабачков быстро обзаведется новыми поклонниками с помощью этого рецепта.
1403630058 (700x525, 87Kb)
Рубрики:  заготовки/огурцы, кабачки, тыква

Секретный рецепт обалденных огурцов

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секретный рецепт обалденных огурцов

big_15991 (220x299, 18Kb)
Эти маринованные огурчики имеют просто изЮмительный вкус, а сам рецепт консервирования огурцов мы называем «пальчики оближешь».

Вы хотите порадовать своих домочадцев зимой классными маринованными огурцами? Нет, не теми, что красуются в банках на полках супермаркетов. На вкус и цвет, конечно, товарищей нет, но, на мой взгляд, маринование огурцов в домашних условиях ни с чем не сравнимо. Мы уже давно закрываем огурцы на зиму по одному интересному рецепту, и каждый раз до весны ни одна баночка не доживает...
39592ada8ad1c0344e76e25e08e0987a (30x49, 1Kb)Записывайте рецепт приготовления маринованных огурцов "пальчики оближешь".
Рубрики:  заготовки/огурцы, кабачки, тыква

Салат с курицей, перцем и морковью

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 06:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с курицей, перцем и морковью

Салат с курицей, перцем и морковью (566x516, 52Kb)

Ингредиенты:
Куриное филе — 100 Грамм
Морковь — 100 Грамм
Перец сладкий — 100 Грамм
Чеснок — 1 Зубчик
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Сметана — 2 Ст. ложки
Соль — 1 Щепотка
Тимьян — По вкусу

Приготовление:
Занимаемся ингредиентами: морковь нарезаем соломкой (можно натереть на крупной терке), перец нарезаем тонкими ломтиками. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки - как на фото.
В сковороде разогреваем масло, кладем туда нашу курицу. Обжариваем 3-4 минуты со всех сторон. Курица должна получиться полностью готовой и слегка поджаристой - так вкуснее.
Смешиваем курицу с нарезанными овощами и выдавленным чесночком. Заправляем сметаной, солим и по вкусу добавляем тимьян
Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045272

Ларилорхен
Рубрики:  кулинария/салаты

Продолжение -6 каталога новых рецептов

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 06:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продолжение -6 каталога новых рецептов


  Каталог новых рецептов дневника


 3_(2) (600x432, 159Kb)

Здесь новые рецепты, которых нет в "2000 домашних рецептов".

Каталог постоянно обновляется

Читать далее
 

Рубрики:  кулинария

Продолжение - 9 каталога новых рецептов

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 06:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продолжение - 9 каталога новых рецептов

   Каталог новых рецептов дневника

  DSC_4266 (600x398, 93Kb)

 Здесь рецепты, которых нет в "2000 домашних рецептов".

Читать далее

Рубрики:  кулинария

Сырники полоцкие

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 06:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники полоцкие

Копия IMG_2110 (700x525, 66Kb)

Знаменитые белорусские сырники в маково-сметанной заливке. Маковые заливки (заправки) в Беларуси широко распространены. Мак запаривают и растирают с сахаром, смешивают со сливочным маслом, или со сметаной, делают из него начинки для блинчиков или просто посыпают выпечку маком. 

Технология приготовления сырников тоже не совсем обычная – их обязательно замораживают. На вопрос: зачем? -  отвечают: а их потом легко переворачивать во фритюре.

Сырники действительно очень вкусные. Читать далее

Рубрики:  кулинария

Капустняк с заправкой из кислой капусты

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 06:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустняк с заправкой из кислой капусты

Копия IMG_6443 (700x525, 71Kb)

Капустняк готовится из свежей капусты с пшеном, но заправляется растертой кислой капустой, что придает ему легкий приятный кислый вкус.Читать далее

Рубрики:  кулинария/супы

Картофель с сельдью по-фински

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 06:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель с сельдью по-фински

Копия IMG_6440 (700x525, 50Kb)

Очень простое и сытное блюдо с труднопроизносимым названием «калаллаатико». Я в этот рецепт внесла свои небольшие изменения. Добавила специи и, прежде чем запекать картофель в духовке, я его отварила почти до готовности. Тогда блюдо готовится быстрее. Читать далее

Рубрики:  кулинария/салаты


Поиск сообщений в нина_матвеевна
Страницы: 229 ... 75 74 [73] 72 71 ..
.. 1 Календарь