"Lets Knit Series № 80392". Японский журнал по вязанию.

"Lets Knit Series № 80392". Японский журнал по вязанию.

Популярный  в Японии журнал по вязанию крючком для женщин, здесь представлено много моделей с подробными схемами для вязания:

Читать далее...

Итальянский шоколадный десерт

Читать далее...

Мотив "Царский цветок".Мк от Надежды Лавандовской

 

Вязание: ажурная туника, украшенная цветами


Продолжение!

Вязание: белоснежной рубашки

Продолжение!

Рецепт напитка для тонкой талии


Коктейль для похудения из кефира и приправ поможет тебе привести себя в форму, не ограничивая привычный рацион питания.

Диетологи рекомендуют выпивать такой кефир за 15 минут до еды.

Основная функция кефирного коктейля – снижение уровня сахара в крови и приступов аппетита, ускорение обмена веществ. Помимо кефира в него входят корица, имбирь и красный перец. Благодаря букету ароматных специй этот напиток имеет специфический пряный аромат. Однако вкус кефирного коктейля для похудения более мягкий, чем запах. Кроме того, он обладает и другими полезными свойствами – улучшает пищеварение и состояние микрофлоры, укрепляет иммунитет.

"

Вязание: узор ракушки, спицами

Продолжение!

" Безотрывное вязание крючком''. Японский журнал по вязанию.

''Безотрывное  вязание крючком''. Японский журнал по вязанию.

Безотрывное вязание- это когда полотно вяжется одной полосой, не делясь на отдельные мотивы. Применять такую вязку можно по разному - например для создания покрывал или пледов, шарфов или палантинов, накидки и т.д. Подробные схемы помогут разобраться с любым рисунком .

1.

Читать далее...

Чудо-помощница для каждой хозяйки - приспособление для складывания белья

Каждая хозяйка стремится к тому, чтобы вещи в шкафах были разложены аккуратно. Ведь аккуратные стройные стопочки белья — это не только красиво, это удобно. У меня часто с этим были проблемы, особенно в детских шкафах. Порядок на полках, наведённый мной, держался недолго.

И вот однажды на просторах интернета я увидела приспособление для складывания белья.

Сперва я отнеслась к нему с недоверием и сомнением. Действительно, зачем человеку, имеющему две руки еще и какое-то приспособление для складывания белья. Но отзывы были весьма убедительны. Приведу высказывание хозяйки, которая попробовала и осталась очень довольна таким помощником.

«Это не доска… это чудо — помощница! Я, всю жизнь считавшая, что умею складывать одежду и белье профессионально даже не хочу теперь без неё ничего складывать. И не надо придумывать досок другого формата. Все можно приспособить по ней! А главное… Стало очевидно, каких вещей излишек. Все же и упорядочилось заодно! Играю, не наиграюсь, чего и вам желаю!»


Его можно купить во многих хозяйственных магазинах или через интернет. Называется оно по разному: Wаеschefaltbrett, FlipFold. Русскоязычные хозяюшки приспособление для складывания белья назвали складушка.

Я подумала: «Это бесспорно удобная вещь в домашнем хозяйстве, но зачем же платить деньги за то, что можно сделать своими руками. Тем более может случиться так, что это приспособление мне не понравится. В жизни всякое бывает».

Все тот же интернет выдал мне решение этой проблемки. Складушку можно сделать самим из доступного вам материала.



Читать далее...

Домашний коньяк

Читать далее...

Симпатичный мотив крючком.

Есть у Вас такой мотив в закладочках. Красивый и с таких мотивов можно связать многие вещи в интерьер. Вяжется не сложно и быстро. Посмотрите. Есть схема и описание к нему.

Читать далее...

Интересные узоры волнами


Сначала вяжем изнаночный ряд на лицевой стороне, затем частичным вязанием вяжем волны, каждая волна образуется,если провязать 5 петель лицевыми, повернуть вязание и снова провязать 5 петель, но уже изнаночными, затем повернуть вязание и вязать до следующей волны лицевыми.
Читать далее...

Bolero su gelytemis

Серый топ.

Читать далее...

Платье с веерным узором

Подробнее...

Еще одна кофта связанная крючком.

Читать далее...

серое платье

 

Читать далее

 

http://kruchcom.ru/archives/2479#more-2479

кружевной жакет

Читать далее...

Пальто-накидка

Пальто-накидка Размеры: 36/40

Вам потребуется: 450 (500) темно-синей пряжи Elfin (90% полиакрила, 10% мохера, 140 м/50 г); прямые спицы № 5

Лицевая гладь: лиц. р. — лиц. п., изн. р. — изн. п. Кружевной узор (шириной 29 п. в начале узора): вязать по схеме, на которой приведены лиц. и изн. р. Повторять с 1-го по 10-й р. Внимание! Внутри раппорта число петель меняется. Число петель в тексте, а также размеры на выкройке относятся к первоначальному числу петель. Плотность вязания: Лиц. гладь: 16 п. и 22 р. = 10 х 10 см; кружевной узор: 29 п. + 1 кром. = 19 см.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ:

Внимание! Левая и правая полочки вяжутся с 1/2 спинки как половина жакета единым полотном.

Чтобы края кружевного узора приходились на середину переда, левую полочку начинать с нижнего края, правую полочку — с плечевого края. Вырез горловины не вывязывается. Верхняя часть жакета ложится при носке свисающим вперед кружевом на плечи. Рукава вязать двумя частями, при этом нижнюю часть рукава вязать поперек. Стрелка на выкройке = направление вязания. Левая полочка: набрать 103 (109) п. и распределить их след. образом: кром., 72 (78) п. лиц. глади. 29 п. кружевного узора, кром. Через 59 см = 130 р. (60 см = 132 р.) от наборного края разделить работу след. образом: провязать 31 (35) п. след. 4 п. закрыть и сначала вязать на последних 68 (70) п. по рисунку. Одновременно для скошенного края проймы прибавить с правого края работы от места разделения 13 (15) х 1 п. лиц. глади в каждом 3-м р. = 81 (85) п. Через 78 см = 172 р. (82 см = 180 р.) от наборного края петли отложить. Теперь вязать на первых 31 (35) п. лиц. глади, при этом для скошенного края проймы закрыть с левого края работы от места разделения 13 (15) х 1 п. в каждом 3-м р. = 18 (20) п. Через 78 см = 172 р. (82 см = 180 р.) от наборного края обе стороны соединить, набрав между ними 4 п. и на всех 103 (109) п. продолжать вязать по рисунку. Через 100 см = 220 р. (104,5 см = 230 р.) от наборного края все петли закрыть. Правая полочка: набрать 103 (109) п. и распределить их след. образом: кром., 72 (78) п. лиц. глади, 29 п. узора с косами, кром. Через 22 см = 48 р. (22,5 см = 50 р.) от наборного края разделить работу след. образом: провязать 18 (20) п., след. 4 п. закрыть и сначала вязать на оставшихся 81 (85) п. по рисунку. Одновременно для скошенного края проймы закрыть с правого края работы от места разделения 13 (15) х 1 п. в каждом 3-м р. = 68 (70) п. Через 41 см = 90 р. (44,5 см = 98 р.) от наборного края петли отложить. Читать далее

---------------------------------

    Компания «ОПТИМА ТРИКОТАЖ» города Иваново, специализирующаяся на производстве и продаже мужского и женского трикотажа, предлагает Вашему вниманию большой выбор качественной, красивой и удобной одежды для дома и отдыха. На сайте odegdadom.ru в подробных каталогах Вы можете выбрать любые интересующие Вас изделия, будь то пижамы и халаты, или футболки и шорты, а также заказать с доставкой трикотаж оптом и в розницу.

АЖУРНОЕ ЛЕТО


Размеры: 36 (38/40, 42/44)

Вам потребуется: 450 (550,
600, 650) г голубой пряжи Filature di Crosa BRILLA (58% вискозы, 42%
хлопка, 110 м/50 г); прямые и круговые спицы № 4 длиной 75 см;
штопальная игла.

Основной узор (число петель
в 1-м р. кратно 9 + 3; число петель меняется в каждом ряду, начальное
число петель повторяется в 7-м р. раппорта):

1-й р.: 2 лиц., *1 накид, 8 лиц., 1 накид, 1 лиц.*, повторять от * до*, 1 лиц.;

2-й р.: 3 лиц., *8 изн., 3 лиц. *, повторять от * до *;

3-й р.: 3 лиц., *1 накид, 8 лиц., 1 накид, 3 лиц.*, повторять от * до *;

4-й р.: 4 лиц., *8 изн., 5 лиц. *, повторять от * до *, в конце ряда 8 изн. и 4 лиц.;

5-й р.: 4 лиц., * 1 накид, 8 лиц., 1 накид, 5 лиц.*, повторять от * до * до последних 12 п., 1 накид, 8 изн., 1 накид, 4 лиц,;

6-й р.: 5 лиц., *8 изн., 7 лиц.*, повторять от * до *, в конце ряда 8 изн. и 5 лиц.;

7-й р.: 5 лиц., *4 п. вместе
лиц., введя правую спицу под заднюю нить петель, 4 п. вместе лиц., 7
лиц.*, повторять от * до * до последних 13 п., 4 п. вместе лиц., введя
правую спицу под заднюю нить петель, 4 п. вместе лиц., 5 лиц.;

8-й р.:лиц. п.;

9-й р.: повторять раппорт с 1 -го р.

Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п.

Внимание! Если петель для полного раппорта недостаточно, провязывать эти петли платочной вязкой.

Спинка: набрать
75 (84, 93, 102) п. и вязать основным узором. Через 33 (34.5, 35.5, 37)
см от наборного края для скосов пройм закрыть 1 х 5 п. и в каждом 4-м
р. 2 х 2 п. = 57 (66, 75, 84) п. Через 19 (20.5, 21.5, 23) см от начала
скосов пройм, связав 8-й р. раппорта, закрыть петли, отметив средние 21
(24, 27,30) п.

Левая полочка: набрать
41 (50, 50, 59) п., связать 2 р. платочной вязкой и далее вязать
основным узором. Через 33 (34,5, 35,5, 37) см от наборного края
выполнить справа скос проймы, как для спинки = 32 (41, 41, 50) п. Через
12,5 см от начала скоса проймы для выреза горловины (на изн. стороне)
провязать 9 п. и отложить их для планки горловины; довязать ряд до
конца и далее убавлять слева в каждом 2-м р. 5 (11, 8, 14) х 1 п. = 18
(21, 24, 27) п. Через 19 (20,5, 21,5, 23) см от начала скосов пройм,
связав 8-й р. раппорта, закрыть петли.

Правая полочка: вязать симметрично.

Рукава: набрать
39 п. и связать 10 р. основным узором. Далее прибавить с обеих сторон в
следующем ряду 1 х 1 п., затем в каждом 8-м р. 0 (0, 6, 14) х 1 п., в
каждом 10-м р. 0 (9, 6, 0) х 1 п. и в каждом 12-м р. 8 (1, 0, 0) х 1
п., провязывая прибавленные петли платочной вязкой = 57 (61, 65, 69) п.
Через 43 (44.5, 45.5, 47) см от наборного края, связав 4-й (8-й, 4-й,
8-й) ряд раппорта, закрыть в следующем 2-м р. 1 х 5 п. и затем убавить
с обеих сторон в каждом 2-м р. 17 (19, 21, 23) х 1 п. Закрыть
оставшиеся 13 п.

Сборка жакета: выполнить
плечевые швы. На круговые спицы набрать по горловине (по лиц. стороне)
83 (100, 102, 118) п., связать 4 р. платочной вязкой и закрыть петли.
Вшить рукава и выполнить швы рукавов и боковые швы.



Дорогие друзья и гости! Кому некогда или лень писать комментарии, отмечайте внизу слева в посте: " ПОНРАВИЛОСЬ!"

Благодарю за цитирование!

Как грибочки...

КАК ГРИБОЧКИ

http://subscribe.ru/group/krasota-i-dobrota-so-vsego-mira/892333/

Мужчины не отличают эти грибочки от настощих, а женщины недоумевают - как это сделано?А это блюдо дешевле в нашем регионе в 15 раз от близнеца по вкусу - жареных грибов! Я не жмот, но готовим и наслаждаемся вкусом и своим проворством!Идёт и  с картофельным пюре , и  с рисом, и просто для души! 

Читать далее...

Мариновынный чеснок

 

      Предлагаю рецепт маринованного чесночка! Очищаем верхний грязный слой, до зубчиков! Закладываем плотно в банку и заливаем маринадом! Маринад на 3-х литровую банку: 1 стакан уксуса и холодная вода до верха! Оставляем в погребе ровно на месяц.Через месяц сливаем маринад, чеснок промываем холодной водой!!! Затем закладываем назад в банку и снова заливаем маринадом: 1 стакан уксуса, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки соли и до верха долить холодной воды! И оставляем ещё на месяц в тёмном месте! Чесночёк готов!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

А для любителей суши есть отличная новость. В Уфе есть не плохой ресторанчик, который предлагает своим клиентам ресторанное качество и  демократичные цены на свои суши, ролы,  изысканные салаты, настоящие японские супы и многое другое. А заказ готовых блюд суши уфа можно сделать на дом или в офис позвонив по тел. (347) 266-59-06 или зайдя на сайт for-for.ru.

 

Вязание: белый жакет

Продолжение!

Картофельные лепешки "Вместо хлеба"

Как-то не оказалось в доме хлеба. Спустилась в магазин, а там какие-то засушенные остатки лежат. Рассердилась я и решила испечь что-то на скорую руку из продуктов, имеющихся в наличии. В как раз были остатки вареной картошки. Испекла лепешки, а они оказались такие вкусные, что теперь частенько пеку их вместо хлеба на радость всем домашним!
Лепешки - СУПЕР!!!

Вяжем кофточку

Вяжем кофточку - очень милая идея:

1.


2.

Читать далее...

Десерт из манной крупы с шоколадом

Этот вкусный шоколадный батон готовится из манной крупы, сгущенного молока и шоколада по рецепту турецкой кухни. Читать далее

Манник

Тефтели в подливе, как в садике...

Ингредиенты:

Для тефтелей
Фарш (любой) - 0.5 кг.
Рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный ( 0.3-0.5 стак.сырого риса перед варкой)
Луковица средняя - 1 шт.
1 яйцо
Соль по вкусу или 1 неполная ч.л.
Для подливы
Сметана - 1 ст.л
Мука - 1 ст.л
Том. паста - 1 ч.л., лавровый лист.
1,5 стакана воды

Приготовление:

Лучше фарш и лук прокрутить через мясорубку, а потом добавить рис, соль. , соединить с фаршем, рисом. Добавить соль по вкусу.
Очень хорошо все вымесить руками.
Сформировать небольшие тефтели.Обвалять их в муке.
Выложить на хорошо разогретую с растительным маслом сковородку желательно не очень тесно друг к кдругу, обжарить с одной стороны( минут 3-5). Крышкой сразу не накрывать, а то тефтели развалятся.
Аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны, чтобы тефтели схватились( минут 3-5).
Залить кипятком ( около 1 стакана)примерно до половины уровня тефтелей. Добавить в воду на кончике ч. л соли, ч.л том. пасты ( пасту можно развести сразу в воде), лавровый лист.
Накрыть крышкой и тушить минут 10-15 на среднем огне.

В это время развести в 1/2 стакана теплой воды ст.ложку сметаны, перемешать
( вилкой ),
добавить полную ст. ложку муки. Хорошо вымесить, чтобы не было комочков.
Вылить в тефтели.
Закрыть крышкой и, придерживая крышку, все хорошо встряхнуть, чтобы перемешалось.
Тушить еще минут 15-20 на слабом огне, чтобы слегка булькало. Можно в середине тушения тефтели перевернуть. Если подлива получилась густоватой, можно разбавить ее кипятком до нужной густоты. Перемешать.
Наше блюдо готово.
Приятного аппетита вам и вашим детям !

СОВЕТ ! Лучше сначала тефтели обжарить на сковороде, а потом выложить в кастрюлю и тушить. ( при обжарке в кастрюле тефтельки чаще трескаются, потому как прилипают ко дну и тяжелее переворачиваются... )

Английский бисквит "королевы Виктории"



Ингредиенты:
Для бисквита:
170 г размягченного масла
170 г сахарной пудры
170 г муки
3 яйца

Для начинки:
4 столовых ложки малинового варенья
Масляный крем (по желанию)

Приготовление:
Нагрейте духовку до 190 градусов. 2 формы по 18 см смажьте сливочным маслом и застелите бумагой для выпечки.
В большой миске взбейте до кремовой блендой массы сливочное масло и сахар.
Отдельно взбейте яйца и постепенно добавьте их к масляной смеси, взбивая после каждого добавления, чтобы избежать сворачивания. В самом конце добавьте муку в тесто и аккуратно перемешайте металической ложкой (не миксером).
Разделите тесто по 2 формам. Выпекайте 20 минут. Не открывайте духовку до окончания выпекания, иначе коржи осядут в середине. Через 20 минут убедитесь через стекло духовки, что коржи позолотились и покоричневели, приоткрыв духовку и проткнув коржи зубочисткой в середине. Если она выходит чистой без теста, значит формы можно доставать. Оставьте их на пару минут перед тем, как доставать из формы.
Полностью остывшие бисквитные коржи промажьте между собой вареньем и простым масляным кремом по желанию. Присыпьте сверху сахарной пудрой и подавайте к чаю. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045012


Ларилорхен

Рулетики к чаю



Ингредиенты:

- 1/2 кг муки
- 250 граммов маргарина
- 1 яйцо
- 1 выпечка порошок
- 1 стакан сметаны
- варенье или есть то, что вы любите

Приготовление:
Тесто из этих ингредиентов и положить в холодильник, охладить.
Раскатать в прямоугольник разрезать на квалраты и сделать роллы с начинкой на ваш выбор.
Выпекать при температуре 180 градусов около 15 минут до легкого золотистого цвета.
Достать из духовки, дать остыть, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_34118


Ларилорхен

нежнейшие пирожки всего за 15 минут (в духовке или на сковороде)

У вас тоже на готовку пирожков уходит пол дня? Вернее даже не самих пирожков, а именно дрожжевого теста для них, которому нужно время, чтобы подняться. Мне попался вот такой рецепт, в котором говорится, что тесто для пирожков можно сделать за 15 минут и без всякого поднятия сразу печь пирожки. Много отзывов, мне тоже захотелось попробовать.

Я решила не жарить пирожки на сковороде, а запечь их в духовке, так и возни меньше и масла не нужно. В начинку взяла фарш с луком, но первый раз попробовала сделать его с томатной пастой, мне очень понравилось. Ниже смотрите мой эксперимент, что у меня из этого получилось.
Уникальный рецепт дрожжевого теста за 15 минут

Форшмак из сельди и фасоли и блюда с ним

Благодаря яблоку и фасоли вкус у форшмака нежный. Присутствие сельди чувствуется, но не доминирует. Читать далее

вкуснейшая икра из кабачков «Советская» - получается «дешево и сердито»


Одним из любимых блюд из кабачка для большинства людей является кабачковая икра. Сколько не пыталась сделать дома, чтобы имела такой же вкус как у той, которую покупали в магазине — не получалось.
И вот, наконец-то, нашли рецепт, сделали, попробовали, и восторженно сказали — ОНО!!! Кто помнит замечательный вкус кабачковой икры при Советском Союзе - так это она, супер!


Попробуйте приготовить эту кабачковую икру - не пожалеете ... К сожалению, икра получается настолько вкусной, что до зимы она который раз не доживает....

Пирог с черникой

Сколько себя помню, как наступает пора черники, мы печем этот пирог. Нежная, тающая во рту выпечка с чудесной ягодной начинкой станет отличным дополнением к чашечке чая или кофе! Кисло-сладкий вкус черники придаст пирогу новую вкусовую гамму. Улетает пирог мгновенно! Обычно печется сразу же по второму и третьему разу!
[more=
Этот пирог придется по вкусу даже самым искушенным гурманам. Попробуйте, и вы ...

СОВЕТЫ ПО ВЯЗАНИЮ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА.

ДАЛЕЕ >>>

Элегантное платье

Элегантное вязаное платье своими руками. Делюсь простой схемой:


1.


2.


Sonya_kot

Вяжем юбку крючком

Вяжем красивую юбочку крючком своими руками, делюсь схемой:

1.


2.


Sonya_kot

Рецепт быстрого ВКУСНЕЙШЕГО ЯБЛОЧНОГО ШТРУДЕЛЯ

Читать далее...

Рецепт, который у меня многие просят


У меня есть рецепт норвежского рыбного супа, который у меня, после того как попробуют, всегда просят.
Я и сама это суп просто обожаю и считаю его одним из самых вкусных и готовлю регулярно.
Ничего сложного в приготовлении нет, зато результат заставит проглотить язык и требовать добавки.

делюсь с вами!

Корни славянских практик нужно искать на Востоке

Четверть века своей жизни, я посветил изучению сакральных практик Востока: древнейшие стили единоборств, медицина, работа с внутренней энергией (цигун). Но что в действительности я изучал? Вроде бы и глупый вопрос. Но сие только на первый взгляд. В действительности, всё оказывается гораздо сложнее и гораздо интереснее.

Ещё в начале 90-х, мой Учитель (профессор боевых искусств из Вьетнама), в личной беседе, как-то обмолвился:
— С вами русскими проще всего работать. Вы легко и быстро усваиваете материал, и сразу выдерживаете огромные нагрузки. Вьетнамцу нужно 5 лет предварительной подготовки, чтобы он смог заниматься кун-фу наравне с вами.
Помнится, я тогда очень удивился.
— Почему? — спросил я у него.
На что он, хитро улыбнувшись, ответил.
— Потому что всё это ваше.
Потом уже более серьёзно, он добавил:
— Я возвращаю вам то, чем некогда владели ваши предки. Поэтому среди моих учеников много русских.

Читать далее...

ЛУК С КУРКУМОЙ (Тунисская кухня)

                                            Кто за мной!? 

Читать далее...

Азъ Бога Ведает Глаголя Добро.

Древнеславянская Буквица имела 49 Буквиц.

Для перевода Библии на наш язык Кирилл и Мефодий переделали нашу древнеславянскую буквицу и дали буквам греческие названия, а непонятные им буквы убрали (те, которых не было в греческом).

Ярослав Мудрый своей мудростью убрал еще одну букву.

Реформатор Пётр I убрал пять. Николай II ещё три.

После революции 1917 Луначарский убрал опять три. Луначарский убрал образы из Буквицы оставив только фонемы, т.е. язык стал без образным = безобразным.

Эта кастрация языка ведёт к деградации не только языка, но и ума людей, которые пользуются этим языком.

Подробней о Буквице.

Ас Бога Ведает Глаголя Добро, что Есть Жизнь (существование)	Ас Живёт Как Слово Цельное Снизошло и Утвердилось Повсеместно
Жизнь Обильная на Земле, Гармонирует и с Вселенной и с Общиной, создавая Древо Мироздания (жизнь на землях только тогда развивается, когда всё в гармонии: общинное и индивидуальное)	Боги Дзело (много раз) Людям Твердили: идите и возвращайтесь к своим истокам (корням, устоям)
Как Люди Мыслите: Нам Он Покой Речёт	Ведает Земля мудрость утешающую всю ширину приводящую к возрастанию духа
Слово Твёрдое Утешает и успокаивает передавая основу путь к свету природному от отцев наших.	Глаголишь Изначальное Наше для развития души
	Добро Истинное Основанное свыше передает нам предел святости сотваряемой совместно с матерью-природой
	Бытие Общинное Покоится на Путях, Соединяющих Всё Естество (природу)
Ас Весьма Мудр Устои Творя Родовые во Времени

Источник                                             [/more]

 

 

Серия сообщений "Письменность":
Часть 1 - Азъ Бога Ведает Глаголя Добро.
Часть 2 - Стирание памяти.
Часть 3 - Предки ведали... Русская азбука.
...
Часть 16 - Русский – одна или две буквы «С»?
Часть 17 - Правила русского языка в картинках.
Часть 18 - Древнерусское слово - Быль!!!

Чеснок соленый

Уже много лет солю так чеснок. Чеснок получается, как покупной на рынке. Солю целыми головками. Точные пропорции чеснока сказать не могу. Когда сколько в кастрюлю поместится. У головок чеснока обрезать \"бахрому\" (т.у. все мелкие корешки). Чеснок складываем в кастрюлю, кто любит со свеклой, то переодически добавляем между чеснока свежую порезанную свеклу. Сложенный в кастрюлю чеснок заливаем рассолом, чтобы весь чеснок был покрыт. Сверху кладем тарелочку, и гнет. Я ставлю 3-х литровую банку с водой. И отсавляем куда подальше на 10-12 дней.

Рассол:
на 1 л холодной из под крана воды
7чайных ложек соли

Через 12 дней старый рассол выливаем. Перекладываем чеснок по банкам : и заливам новым рассолом.
Рассол 2:
На 1 литр воды
8 чайных ложек соли
Довести до кипения
добавить
перец горошком
лавровый лист
зелень петрушки
Прокипятить и остудить
В остывший рассол добавить 1 ст. л. уксуса

Залить холодным рассолом банки с чесноком и закрыть пластмасовыми крышками.
Когда чеснок станет полупрозрачным и пожелтеет, а если со свеклой, то покраснеет, убираем в прохладное место. Я храню в коридоре, в шкафу с остальными закатками.

Рыбные консервы.

Читать далее...

Русь изначальная. Зачем европейцы врут?

Серия сообщений "История":
Часть 1 - Информационная война. Запад выиграл.
Часть 2 - Cуществование Русской Империи - Тартария.
...
Часть 38 - Чёрная ненависть к России.
Часть 39 - РОССИЯ НАЧИНАЛАСЬ НЕ С МЕЧА!
Часть 40 - Русь изначальная. Зачем европейцы врут?
Часть 41 - СОКРЫТАЯ ИСТОРИЯ: Последний рубеж обороны Тартарии
Часть 42 - Православие - не христианство. Как появлялись исторические мифы.
Часть 43 - Почему мы русские?
Часть 44 - Древнерусский остров Буян
Часть 45 - Как русская королева Франции Анна Ярославна французов мыться научила

Кабачки маринованные по болгарски.

 

Когда-то, много лет назад продавались в магазинах маринованные болгарские огурчики. 
Такие пупыристо-хрустящие, безумно вкусные!!! 
Как они мне нравились!! 
И вот года 3 назад я вычислила таки рецепт этого маринада и теперь закрываю в нем и огурчики, и кабачки, и маленькие патисончики. 

 

Читать далее...

Сливовые леваши.

Читать далее...

Свекольная ботва маринованная (“вершки” и ”корешки”!)

Свекольную ботву можно использовать по-разному... Но сегодня я хочу показать, как этот ценнейший продукт можно с успехом заготовить на зиму! Очень легко и быстро! 

Читать далее...

Засолка груздей сухим способом.(Кемерово.Тополина)

.

Читать далее...

Заготовка грибов на зиму: Салаты и солянки

Грибное рагу 1 кг грибов, 1 луковица, 4 помидора, 2 ст.л. растительного масла, соль, перец, зелень. Очистить грибы и нарезать ломтиками. Нарезанный кольцами лук слегка пассеровать на растительном масле. Добавить грибы и тушить, пока не испарится вся влага. Добавить помидоры, предварительно сняв кожицу и вынув семена, соль и зелень. Тушить на огне под крышкой до готовности. Расфасовать по стерилизованным банкам и стерилизовать 1 час.

Читать далее...