длиненный свитер от Мирославы Горохович |
|
Красивые идеи для вдохновения |
|
Шнурковые кружева в изделиях |
|
Кофточка от Веры Сердюченко |
|
Красивый мотив крючком |
|
Схемы филе - собрано из интернета |
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
|
Изящный жакет |
|
Туника "Престиж" |
|
Вяжем шикарный кардиган! |
|
Пуловер. |
|
Пирог из плавленых сырков |
Очень вкусный и сытный пирог, не требующий много времени, сил и затрат....
|
золотистая двойка |
|
Кухни в красном цвете |
1.
2.
В повседневной жизни всех людей на планете бытовая техника давно и надежно занимает весьма значимое место. Наши бытовые проблемы - от уборки до приготовления пищи - сегодня занимают в несколько раз меньше времени и усилий, чем, к примеру, двадцать лет назад. И все это благодаря научно-техническому прогрессу, который стремительно идет вперед, позволяя человеку еще больше облегчать и упрощать собственную жизнь.
|
Вязание: обвязка края крючком |
|
Кухни в белом цвете |
|
Вязание: свитера для малышей |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Картофельные пироги |
Люблю пироги и пирожки из картофельного теста. Они всегда хороши с любой начинкой. Сегодня у меня пироги с двумя начинками: вареное мясо с грибами и тушеная кислая капуста с грибами.Читать далее
|
Праздничный салат |
Рецепты Елены Цинковской
Этот салат для праздничного стола. Салат слоями под майонезом. Читать далее
|
Лавашный рулет с печенью трески |
|
Яблочные кексы |
Кексы со вкусом яблока, мягкие и не сухие. К чаю-кофе то, что надо. Готовятся легко. Читать далее
|
Вышивка крестиком - схемы котов и котят |
Вышивание крестиком, схемы котиков, кошек и котят. Забавные схемы, можно начать учиться вышивать крестиком с таких схем.
|
Капустняк запорожский |
Еще один представитель вкусных украинских капустняков с кислой капустой и пшеном.Читать далее
|
Щи валаамские |
Рецепт показался очень простым и были сомнения, что это может быть вкусно. Но все сомнения исчезли, когда достала из духовки горшочек со щами. Аромат и вкус потрясающие! А готовится, действительно, очень просто. Читать далее
|
Шпротный салат с брокколи |
|
Голубцы по-закарпатски |
Если кто-то, прочитав этот рецепт, будет утверждать, что в Закарпатье готовят другие голубцы, он будет в чем-то прав, потому, что в Закарпатье настолько любят голубцы, что рецептов существует очень много. На фестиваль голубцов закарпатские хозяйки умудряются наготовить их несколько десятков видов. Сегодня приготовила зимний вариант голубцов – из головок квашеной капусты. Очень вкусные голубцы, в меру острые, с легким вкусом копченостей.
|
Голубцы по-львовски на сухофруктах |
Очень необычный рецепт голубцов. Начинка из сухой ячневой крупы. За время готовки каждая крупинка успевает набухнуть, но начинка не превращается в липкую кашу, а становится рассыпчатой и ароматной, ведь голубцы тушатся на подушке из сухофруктов. Читать далее
|
Паштет из белой фасоли в лаваше |
Вкус фасолевого паштета во многом зависит от фасоли. Белая фасоль мягкая и нежная и паштет из нее особенно вкусный. Неузнаваемый и необычный вкус ему дает добавленный кунжут. Моим домочадцам очень понравилось, но они никак не могли угадать, что завернуто в лаваш. Читать далее
|
Хек "копченый" |
Захотелось вкусной рыбки к картошечке, а на прилавках – блестящие от жира скумбрия и мойва. Решила побаловать себя и семейство своей «копченой» рыбкой.Читать далее
|
Шпундра |
Шпундра – старинное украинское блюдо, а по просту – свиная грудинка, тушенная со свеклой в свекольном квасе. Блюдо очень вкусное.Читать далее
|
Бурек по-сербски |
Бурек – блюдо, которое происходит из Турции и популярно в странах, входящих раньше в состав Османской империи. В Греции и на Кипре, в Болгарии и Черногории бурек готовят почти одинаково из особого слоеного теста-филло и начиняют рубленым мясом, овощами или сыром, в частности фетой.
Фило или филло - пресное, очень тонкое, вытяжное тесто, продается пластами из 10 слоев. Используется в средиземноморской кухне. Греческое слово Phyllon означает "лист". Слои теста могут быть тонкими как бумага, или толщиной несколько миллиметров.
Тесто фило широко используется в греческой и турецкой кухнях как в сладких, так и в несладких блюдах. В турецкой кухне выпечка из этого теста называется borek or boregi, в албанской кухне – byrek. Отсюда и название пирогов из этого теста – бурек.
Для тех у кого нет этого теста, можно использовать бездрожжевое слоеное тесто. Читать далее
|
Белый салат |
|
Борщ гетманский |
Хотя все борщи хороши, но борщ гетманский считается одним из самых вкусных. Его отличие от других борщей и то, что дает ему неповторимый вкус – баклажан. Да, обыкновенный синий свежий баклажан. Попробуйте сварить – я думаю, что вам тоже понравится.
|
Варежки (идеи) |
Потрясающе красивые работы мастерицы с ЯМ Пуси. Магазин автора www.livemaster.ru/pusynj Несколько идей для вдохновения
|
Кофточка "Осень" |
|
НАКИДКА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ - СХЕМА И ИДЕИ |
|
Закусочные рулеты |
|
Курино-грибной галантин с черносливом |
Один из вариантов «домашней колбасы». Очень удобно на завтрак.
Продукты:
курица 1800 г
филе куриной грудки 350 г
чернослив 150 г
шампиньоны 200 г
лук 1 шт.
чеснок 1 зубчик
желток куриного яйца 1 шт.
соль
перец
зелень орегано
Приготовление:
Освободить курицу от кожи, стараясь не порвать её. Если даже случится небольшая дырка, не беда, можно зашить. Крылья отрезать по второму суставу. Кожу слегка посолить.
Мясо срезать с костей, добавить филе куриных грудок, шампиньоны и лук. Всё вместе провернуть в мясорубке с самыми мелкими отверстиями.
Добавить соль, перец, любимые специи, измельчённый зубчик чеснока, зелень орегано и желток.
Чернослив нарезать соломкой, добавить в фарш и тщательно вымешать его.
На куриной коже зашить все отверстия, кроме нижнего. Концы ножек крепко перевязать нитками или зашить. Осторожно наполнить кожу фаршем, равномерно распределяя его и не набивать слишком полно. Оставшееся отверстие зашить.
Тушку аккуратно поместить в рукав для запекания, герметично закрыть его. Я пользовалась степплером.
Переложить тушку в рукаве на противень и запекать в духовке при 200* 1,5 часа.
Готовый галантин слегка остудить в рукаве, затем вынуть ( там может остаться сок), переложить на блюдо, прикрыть фольгой и придавить лёгким грузом. Оставить до полного остывания.
Приятного аппетита!
|
Чрезвычайно вкусный "Луковый пирог с курицей" |
|
Пирог из лаваша с куриными желудочками и шампиньонами |
|
Сациви |
|
Чахохбили |
|
Курица в майонезе |
1 курица
4-5 головок лука
хмели сунели
грецкие орехи по желанию
чеснок 2 зубчика
соль
перец
майонез 0,5 пакета
Курицу отварим в подсоленной воде. Вытащим из бульона и остудим. Курицу порезать на порционные кусочки. Бульон отложим в сторону.
Лук порезать небольшими кусочками, чеснок мелко порезать, потушить на подсолнечном масле, до прозрачного состояния. Чтоб лук не поджарился а потушился можно добавить пару ложек бульона.
Майонез размешаем с хмели сунели, орехами ( через мясорубку) , добавим немного бульона и размешаем добавим лук и постоянно мешая добавим бульон, соль, перец. Чтоб консистенция напоминала не густую сметану. Добавим курицу и хорошенько перемешаем. Подается это блюдо с хлебом, гоми или лавашем и как большинство грузинских блюд кушается руками. Оторвете кусочек хлеба обмакнете в подливу и наслаждайтесь. Приятного аппетита!
|
Куриные рулетики в картофельной соломке |
|
Куриная печень в орехово-чесночном соусе |
Мягкая печень, тушенная в сметане с орехами и чесноком – это так вкусно!
|
Котлеты по-персидски |
http://forum.say7.info/topic20897.html
Приятного аппетита!
|
Курица в молоке по-грузински |
| « Гуляш из картофеля "goulash on poor" | Свиная рулька с картофелем запеченные » |
Курица в молоке по-грузински |
|
|
||||||||||||||
| Ингредиенты для "Курица в молоке по-грузински" | |||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||
 |
|||||||||||||||
| Рецепт "Курица в молоке по-грузински" | |||||||||||||||
 Соус - ммммммммм - просто амброзия! Пища Богов!!!  Приятного аппетита!!! |
|||||||||||||||
|
Спас с мясными шариками |
Предлагаю рецепт разновидностей очень вкусного кисломолочного супа-Спас.
Для мясных шариков:
0,5 ст. булгура
250 г говядины (без жира и сухожилий)
1 маленькая луковица
соль,перец по вкусу
-----------------------------
Для начинки:
100 г сливочного масла
1 ч. л. паприки
-------------------------------
Для супа:
1,5кг мацуна (мацони)
1 яйцо
2 ст.л. муки
1,5 л кипятка
1 ст. риса ( если не нравится густой суп,то можно добавить поменьше риса)
свежей или сушеной мяты по вкусу
|
БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША |
Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША***":***БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША***.
Часть 1 - РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША И КРАСНОЙ РЫБКИ
Часть 2 - Мясной пирог из тонкого лаваша
Часть 3 - Армянский лаваш своими руками
Часть 4 - Сырный пирог из армянского лаваша
Часть 5 - Слоёный пирог из лаваша с овощами и сыром
Часть 6 - ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ ИЗ ЛАВАША
Часть 7 - АРМЯНСКИЙ ТОНКИЙ ЛАВАШ НА СКОВОРОДЕ
Часть 8 - Рулет из лаваша с мясным фаршем,помидорами и сыром.
Часть 9 - Закусочные «сигареллы» из лаваша
Часть 10 - Лаваш с творогом
Часть 11 - Ачма из армянского лаваша с сулугуни
Часть 12 - Ленивый штрудель из армянского лаваша
Часть 13 - А-ля пицца – ленивая из лаваша
Часть 14 - Конвертики из лаваша " Выручалочка "
Часть 15 - Цезарь Ролл
Часть 16 - САМАЯ ВКУСНАЯ ШАУРМА
Часть 17 - Запеканка в лаваше
Часть 18 - Чесночные чипсы из лаваша.
Часть 19 - Рулет из лаваша с двойной начинкой
Часть 20 - Закуска из лаваша
РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША И КРАСНОЙ РЫБКИ |
|
|
|
Мясной пирог из тонкого лаваша |
|
Армянский лаваш своими руками |
|
|
|
Сырный пирог из армянского лаваша |
|
Слоёный пирог из лаваша с овощами и сыром |
|
ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ ИЗ ЛАВАША |
|
АРМЯНСКИЙ ТОНКИЙ ЛАВАШ НА СКОВОРОДЕ |
|
Рулет из лаваша с мясным фаршем,помидорами и сыром. |
|
Закусочные «сигареллы» из лаваша |
|
Лаваш с творогом |
|
Ачма из армянского лаваша с сулугуни |
|
Ленивый штрудель из армянского лаваша |
|
А-ля пицца – ленивая из лаваша |
|
Конвертики из лаваша " Выручалочка " |
|
Цезарь Ролл |
|
САМАЯ ВКУСНАЯ ШАУРМА |
Запеканка в лаваше |
|
Чесночные чипсы из лаваша. |
|
Рулет из лаваша с двойной начинкой |
|
|
опубликовал
