Я уже рассказывала в Дачных хрониках, что Андрюша, наш с Таней братик двоюродный пёк для нас Бискотти. Давайте я вам поподробнее о них расскажу!

Сознаюсь - микс писала заранее. Боялась, что потом времени не будет! Думаю, не страшно! Правда же?

Привет, дорогие!

Ой, готовила много! Но, по порядку!

Бульон на телячьих ребрышках, с рисом. Деревенские яйца под майонезом с зеленым лучком

Хорошие мои, вот еще один, годами проверенный рецепт. Их, конечно, сейчас полно в интернете. Может быть я вас и не удивлю им. Но, все равно, хочу поделиться. Тем более - только что приготовила!

Для приготовления такого соуса подойдет обычная черная слива, жёлтая, тёрн. В общем, любая.

КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА

называется этот пирог. Простейший из простых. Любой с ним справится.
Ну а по итогу – охи и ахи вам обеспечены, и «пальчики проглотишь» и «да ты богиня кухни».
Главное – пеките с вечера. Пусть он ночь постоит обязательно. И творог схватится, и резаться будет ровненько.

1.

 

 Девочки, делюсь с вами рецептом моей кумы и старинной подруги . Она делает такую заготовку каждый год много лет. Так что - рецепт проверенный!

А куда ж без него?! Без Пятничного миска! Всё по плану!

Привет вам, дорогие подружки!

Как всегда - что готовила

Перво-наперво надо было заняться тем, что привезли из деревни. И это, конечно, грибы.

В деревне мы их чистили, резали и отваривали. Потом сливали в дуршлаг, чтобы стекла вода. Потом складывали в пищевой контейнер.

 В жару вспомнилось про муссики и коктейльчики! И вот такой маникюрчик образовался! Правда, девочки, Леночка и Танечка, фотографировали мои руки с цветочками, но все равно, что-то получилось!

Смотрим!

А в голове - Я ТАК ХОЧУ, ЧТОБЫ ЛЕТО НЕ КОНЧАЛОСЬ.... 

Серия сообщений "МАНИКЮР":
Часть 1 - О НАШЕМ, О ДЕВИЧЬЕМ!
Часть 2 - О НАШЕМ, О ДЕВИЧЬЕМ, ПРОДОЛЖЕНИЕ...
...
Часть 17 - ПАЛИТРА НЕДЕЛИ. ТО ЛИ ТУМАН? ТО ЛИ РАССВЕТ?
Часть 18 - ПАЛИТРА НЕДЕЛИ. СОЛНЦЕ В ЛАДОНИ!
Часть 19 - ПАЛИТРА НЕДЕЛИ. ЯГОДНЫЕ МУССЫ И КОКТЕЙЛИ
Часть 20 - ОСЕННЯЯ ПАЛИТРА
Часть 21 - НОВОГОДНЯЯ ПАЛИТРА
...
Часть 37 - МОЙ НОВОГОДНИЙ МАНИКЮР
Часть 38 - МОЙ ВЕСЕННИЙ МАНИКЮР
Часть 39 - ПЕРВЫЙ ЛЕТНИЙ МАНИКЮР

Девочки, моя Леночка пока на ЛИру новичок, поэтому пост про ее шанежки поручено мне сделать. С радостью делюсь с вами.

 Вот, друзья мои, и еще одна пятница! А куда деваться?! Некуда! Неделя за неделей летят. Август во всю гуляет! Август! Такой чудесный месяц! Месяц урожая, яблок, мёда! Месяц яркого звездного неба! Они падают, а мы загадываем желание. И оно обязательно сбывается! Обязательно! Август - еще совсем летнее солнце! Еще птицы поют и кузнечики стрекочут! Хмельной август-гуляка! Удачи вам, друзья, в августе! И - любви!

 Соус "Летний"

Салат с креветками и овощами

Вот и август, друзья мои! Не успело лето начаться - глядишь, и закончится скоро. А так не хочется! Так хочется тепла, солнышка, летнего дождя, грибов, цветов и ягод!

А мы с Леночкой провели на даче дивную фотосессию! Посмотрите, что у нас получилось!

Серия сообщений "МАНИКЮР":
Часть 1 - О НАШЕМ, О ДЕВИЧЬЕМ!
Часть 2 - О НАШЕМ, О ДЕВИЧЬЕМ, ПРОДОЛЖЕНИЕ...
...
Часть 16 - ПАЛИТРА НЕДЕЛИ - ЛЕТНЯЯ РОСА!
Часть 17 - ПАЛИТРА НЕДЕЛИ. ТО ЛИ ТУМАН? ТО ЛИ РАССВЕТ?
Часть 18 - ПАЛИТРА НЕДЕЛИ. СОЛНЦЕ В ЛАДОНИ!
Часть 19 - ПАЛИТРА НЕДЕЛИ. ЯГОДНЫЕ МУССЫ И КОКТЕЙЛИ
Часть 20 - ОСЕННЯЯ ПАЛИТРА
...
Часть 37 - МОЙ НОВОГОДНИЙ МАНИКЮР
Часть 38 - МОЙ ВЕСЕННИЙ МАНИКЮР
Часть 39 - ПЕРВЫЙ ЛЕТНИЙ МАНИКЮР

Не изменяя традиции - наступила пятница, а значит пишу свой пятничный микс. Ура!

В общем, что готовила. А что я готовила? Мы же Ваню ждали с отдыха, и, конечно, хотелось приготовить что-то вкусненькое, домашнее, что любит наш сыночек.

Первым делом был сварен борщ. Оказывается с борщем попала в точку! Ванюша говорит, мы с Георгием тааак о борще мечтали! Ну что ж, сынуля, кушай на здоровье! Мне только радость!

Девочки, рецепт не нов, и, скорее всего, я ни кого не удивлю. Но такое блюдо - большая экономия времени.  Обычно настоящие манты делала. Но тут у меня оказалось покупное пельменное тесто в морозилке и отличный кусок свинины. Вот и решила сделать ленивые манты.

Пикантный луковый салат с анчоусами