СЛИВОВЫЙ ДЕСЕРТ

Суббота, 02 Августа 2014 г. 22:52 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

СЛИВОВЫЙ ДЕСЕРТ

Вряд ли вы пробовали подобный десерт, впрочем, исправить эту оплошность легко, просто приготовив сливовый десерт самостоятельно. По сути, это обыкновенное желе из сливового пюре, весь секрет же в нижней прослойке. Она состоит из полезных для организма орехов и чернослива, плюс ко всему немного какао, которое придаст сливовой массе привкус шоколада. Такое необыкновенное лакомство к тому же не только вкусно, но и полезно, в отличие от карамели и конфет.

Сливовое пюре - 400 мл;
Желатин - 10 грамм;
Чернослив - 150 грамм;
Орехи (грецкие, миндаль) - 40 грамм;
Какао - 3 чайные ложки;
Сахар по вкусу.

1. Для начала очистим сливу от косточек, выложим их на противень и поставим в духовку на 1 час (30 минут при 200 градусах и 30 минут при 160 градусах).

2. Затем чернослив, орехи и какао измельчим блендером в пюре (если чернослив не мягкий, то зальем его предварительно горячей водой на 30 минут, чтобы размягчился, затем отожмем лишнюю воду).

3. Если масса получилась жидковатая, то добавим ещё орехов, а если слишком густая, и блендер не может её измельчить, то добавим чуть-чуть водички.

4. Полученную массу выложим в небольшую форму, застеленную плёнкой, хорошо утрамбуем и разровняем.

5. Желатин замочим в холодной воде на 10 минут (или смотрите инструкции к вашему желатину).

6. Сливовое пюре нагреем, добавим сахар по вкусу (я добавила 5 столовых ложек), желатин, и помешаем, чтобы сахар и желатин полностью растворились.

7. Выльем пюре с желатином на подготовленную основу из чернослива.

8. Дадим застыть в холодильнике или морозилке.

9. После застывания аккуратно вытащим из формы и нарежем на порции.
vcusna.ru

Рубрики:

кулинария/десерты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5156211/post332720584/"> РЎР›РР’РћР’Р«Р™ Р”Р•РЎР•Р Рў</a><br/>РЎР›РР’РћР’Р«Р™ Р”Р•РЎР•Р Рў

Р’СЂСЏРґ Р»Рё РІС‹ РїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Рё РїРѕРґРѕР±РЅС‹Р№ РґРµСЃРµСЂС‚, РІРїСЂРѕС‡РµРј, РёСЃРїСЂР°РІРёС‚СЊ СЌС‚Сѓ РѕРїР»РѕС€РЅРѕСЃС‚СЊ Р»РµРіРєРѕ, РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёРІ СЃР»РёРІРѕРІС‹Р№ РґРµСЃРµСЂС‚ СЃР°РјРѕСЃС‚РѕСЏС‚РµР»СЊРЅРѕ. РџРѕ СЃСѓС‚Рё, СЌС‚Рѕ РѕР±С‹РєРЅРѕРІРµРЅРЅРѕРµ Р¶РµР»Рµ РёР· СЃР»РёРІРѕРІРѕРіРѕ РїСЋСЂРµ, РІРµСЃСЊ СЃРµРєСЂРµС‚ Р¶Рµ РІ РЅРёР¶РЅРµР№ РїСЂРѕСЃР»РѕР№РєРµ. РћРЅР° СЃРѕСЃС‚РѕРёС‚ РёР· РїРѕР»РµР·РЅС‹С… РґР»СЏ РѕСЂРіР°РЅРёР·РјР° РѕСЂРµС…РѕРІ Рё С‡РµСЂРЅРѕСЃР»РёРІР°, РїР»СЋСЃ РєРѕ РІСЃРµРјСѓ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РєР°РєР°Рѕ, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РїСЂРёРґР°СЃС‚ СЃР»РёРІРѕРІРѕР№ РјР°СЃСЃРµ РїСЂРёРІРєСѓСЃ С€РѕРєРѕР»Р°РґР°. РўР°РєРѕРµ РЅРµРѕР±С‹РєРЅРѕРІРµРЅРЅРѕРµ Р»Р°РєРѕРјСЃС‚РІРѕ Рє С‚РѕРјСѓ Р¶Рµ РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ РІРєСѓСЃРЅРѕ, РЅРѕ Рё РїРѕР»РµР·РЅРѕ, РІ РѕС‚Р»РёС‡РёРµ РѕС‚ РєР°СЂР°РјРµР»Рё Рё РєРѕРЅС„РµС‚.

РЎР»РёРІРѕРІРѕРµ РїСЋСЂРµ - 400 РјР»;
Р–РµР»Р°С‚РёРЅ - 10 РіСЂР°РјРј;
Р§РµСЂРЅРѕСЃР»РёРІ - 150 РіСЂР°РјРј;
РћСЂРµС…Рё (РіСЂРµС†РєРёРµ, РјРёРЅРґР°Р»СЊ) - 40 РіСЂР°РјРј;
РљР°РєР°Рѕ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5156211/post332720584/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Ссылки

-Музыка

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

СЛИВОВЫЙ ДЕСЕРТ