-Рубрики

 -Цитатник

СНИЖАЕМ ДАВЛЕНИЕ, НАЖАВ ВСЕГО НА ОДНУ ТОЧКУ! - (0)

Снижаем давление, нажав всего на одну точку! https://www.liveinternet.ru/users/4928238/post502703...

НЕЖНО-ВОЗДУШЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ БАНАНОВ - (0)

Нежно-воздушый десерт из бананов Banana and toffee. Banoffee. Нежно. Воздушно. Сладко. Да...

11 БЮДЖЕТНЫХ СРЕДСТВ ИЗ АПТЕКИ, КОТОРЫЕ РАБОТАЮТ НЕ ХУЖЕ ДОРОГОЙ КОСМЕТИКИ - (0)

11 бюджетных средств из аптеки, которые работают не хуже дорогой косметики 11 бюджетных средст...

ЭКСПРЕСС - ПИРОГ ( C РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ ) - (0)

Экспресс - пирог Наверное, у каждой женщины есть свой рецепт быстрого пирога. Всегда прия...

ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ КРЕМ НА ЗАВТРАК - (0)

Творожно-банановый крем на завтрак Творожно-банановый крем Нежный крем чудесно подойдет дл...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
21:21 22.12.2012
Фотографий: 4

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Никольский_собор

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.12.2012
Записей: 4120
Комментариев: 154
Написано: 5112






Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Вяленые Помидоры в Духовке пробовали? А зря!

Цитата

Среда, 04 Сентября 2013 г. 19:16 + в цитатник
Просмотреть видео
265 просмотров
Вяленые Помидоры в Духовке пробовали? А зря!

 

Вяленые Помидоры в Духовке пробовали? А зря!

 

Вкусные закуски рецепты и гарниры рецепты. Вяленые помидоры в духовке конфетки и оригинальные закуски вкусные и просто простые. холодные и праздничная закуска.

Наш котёл и Анна Никита предлагают попробовать запечённые помидоры "конфетки" с сахаром и специями. Прекрасная закуска или гарнир к основному блюду.

 

Рубрики:  кулинария
кулинария, здоровье, рукоделие,прочее

Комментарии (0)

Аджика из грецких орехов

Среда, 04 Сентября 2013 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика из грецких орехов

Очень острая приправа, которая хорошо подойдет для заправки борща. Также она хороша для смазывания любого мяса перед жаркой в духовке. Аджика с грецкими орехами незаменима для приготовления различных соусов для вашего праздничного стола!



Берем:
перец красный стручковый – 1 кг
кориандр молотый – 50-70 г
хмели-сунели – 100 г
корица – щепотка
орехи грецкие очищенные – 0,5 кг
чеснок – 0,5 кг
соль – 100-150 г
Рубрики:  кулинария
кулинария, здоровье, рукоделие,прочее

Настоящее болгарское лечо

Среда, 04 Сентября 2013 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящее болгарское лечо

http://www.kuh-nya.ru/konser/807-the-present-bulgarian-lecho.html

2932 (450x300, 26Kb)
Рубрики:  кулинария
кулинария, здоровье, рукоделие,прочее

Методика мягкого очищения сосудов и кишечника

Среда, 04 Сентября 2013 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Методика мягкого очищения сосудов и кишечника

4716146_risoviykiselocisenieiiscelenie (300x240, 12Kb)

Целебное средство на основе рисового киселя и гречневой муки позволит без вреда для здоровья очистить сосуды и желудочно-кишечный тракт, кроме того, данное средство поможет вам избавиться от лишних килограммов.

Как приготовить и применять целебный рисовый кисель?

Рубрики:  здоровье
здоровье

Цитата сообщения justvitek

Семён Слепаков: Ветер облачко несёт

Цитата

Среда, 04 Сентября 2013 г. 18:18 + в цитатник
Просмотреть видео
1918 просмотров
Семён Слепаков: Ветер облачко несёт

Не знаю как вам, а мне Слепаков очень нравится))))))))его юмор, песни, надо понимать и относится к ним с позитивом, а иногда может и не серьезно))))))))

4208855_ (259x194, 6Kb)

 


Комментарии (0)

Приметы про углы дома. Очистка углов

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Рудко_Алексей [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приметы про углы дома. Очистка углов

Множество поверий связано с углами домов, квартир и предметов домашнего обихода.
Помните примету: „Кто на углу сидит, семь лет замуж не выйдет“? Так чем же не угодил людям этот таинственный угол?
Дело в том, что выдающийся угол, такой как у стола или с внешней стороны зданий создает своего рода «энергетический ветер», который «сдувает» с человека его энергетику, что влечет за собой усталость, ослабление иммунитета и личные неудачи.

А вот впадающие углы, такие как в любой из квартир, наоборот, впитывают в себя энергию, как положительную, так и отрицательную, именно поэтому при энергетической чистке квартиры особое внимание уделяют углам.
Знали об этом наши предки или нет, но наказание, в котором шалившего ребенка ставили в угол, действовало практически безотказно. Ведь дитя, будучи поставленным в угол, быстро успокаивался и утихомиривался.
Однако именно по причине «откачивающих» свойств, человеку нельзя долго оставаться в углу, особенно ребенку. Малыш может потерять слишком много энергии и у него начнутся недомогания.
Так как же приспособить этот треклятый угол в «мирных целях»?
Очень просто!
Например, если вы чувствуете, что получили большой заряд негативной энергии в общественном месте, то постойте у впадающего угла в течение нескольких минут, и он впитает в себя вредоносный негатив.
Если же вы, встав в угол, прочтете молитву «Отче наш», тогда ваш организм и ваше биополе будут буквально промыты освежающей энергией.
А чтобы ликвидировать отрицательное воздействие выступающего угла (если, конечно, у вас такой имеется), протяните вдоль него любую нитку, веревку или шнур — тогда поток энергии станет устремляться по нему к полу и будет как-бы растекаться по нему.
Рубрики:  магия

Принципы, помогающие быть интересным человеком

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Мираж_ок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Принципы, помогающие быть интересным человеком

  • images (275x183, 10Kb)Остановить сплетни и поверхностные суждения. Великие умы обсуждают идеи, средние умы обсуждают события, сплетни разводят люди с небольшим умом. Жизнь слишком коротка, чтобы тратить её на сплетни и промывание косточек кому-то. Если вы не понимаете кого-то, переспрашивайте их. Если вы не согласны с ними, скажите им об этом. Но не стоит судить их за их спиной.
  • Поднимите другим настроение. Если вы хотите поднять себе настроение, поднимите настроение другому человеку.
  • Говорите слова поддержки нуждающимся. Слова ободрения во время неудачи стоят больше, чем похвала за успех. У каждого из нас могут произойти неприятности и мы теряем надежду. И как хорошо, когда кто-то сможет нас поддержать в трудную минуту и сказать: Ты не одинок, мы рядом с тобой.
  • Будьте позитивны. Думайте положительно, Если вы кого-то обидели, извинитесь, если обидели вас, научитесь быстро прощать. Развивайте ваш внутренний мир и вдохновляйте себя и других.
  • Примите свою уникальность. Если вы не примите свою уникальность, вы будете тратить всю свою жизнь на то, чтобы соответствовать каким-то стандартам, абсолютно потеряв себя. Будьте самими собой. У каждого человека есть какие-то свои особенности, которых нет у других.
  • Делайте вещи для удовольствия и страсти. Когда вы прекратите делать вещи для удовольствия и страсти, вы перестанете жить, и вы начинаете просто существовать. Если вы действительно хотите изменить свою жизнь, вы должны сначала изменить свое мнение и свои действия. Когда вы будете готовы по-настоящему вложить свое время и энергию в то, что близко вашей душе, вы увидите, как ваша жизнь начнет обогащаться.
  • Перестаньте доказывать всем свою правоту. Не думайте, что только ваше мнение правильное. Есть много дорог, которые являются правильными. Вы не можете судить других по собственному прошлому. Они живут другой жизнью. Выскажите свое мнение свободно и вежливо, не навязывая его. Уважение к мнению других без осуждений всегда имеет больший вес, чем просто быть правым.
  • Будьте честны. Вы не можете обещать любить до конца своей жизни, но вы можете искренне любить человека здесь и сейчас.
  • Будьте гибкими. То, что в жизни часто выглядит как препятствие, на самом деле дорога, ведущая вас к чему-то лучшему. Будьте гибкими и относитесь непредвзято ко всем изменениям, которые заставляют вас расти, и помогают вам лучше согласовать себя с вашей целью.
  • Не оглядывайтесь назад. Не позволяйте вашему прошлому диктовать, кто вы есть, но пусть это будет частью того, кем вы станете. Не нужно сожалений, не оглядывайтесь назад. Что прошло, то прошло, этого не изменить. Смотрите в будущее и двигайтесь вперед. У нас нет способа узнать, что ждет впереди, но это то, что делает путешествие еще более увлекательным. Это то, ради чего стоит жить.

ЛЕЧЕНИЕ САХАРНОГО ДИАБЕТА НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕЧЕНИЕ САХАРНОГО ДИАБЕТА НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ

Сахарный диабет. Им особенно страдают люди старшего поколения. Как же  снизить в крови  уровень сахара? Помогут  народные  средства...




Рубрики:  здоровье
здоровье

Маринованные помидоры

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные помидоры

Хоть в Египте свежие овощи круглый год, но кисленьких помидорчиков иногда охота...
Я попробовала замариновать помидоры по такому рецепту и мне они очень понравились:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
кулинария, здоровье, рукоделие,прочее

Сливовый пирог с франжипаном

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ananta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовый пирог с франжипаном

Песочное тесто, миндальный крем и слива - основа этого великолепного пирога. Тает во рту, а не в руках! На второй день еще вкуснее, если доживет:) Обязателен к повторению!

Попробуйте и убедитесь в этом сами

сливово-миндальное наслаждение

pirog_sliva (700x700, 143Kb)

Рубрики:  кулинария
кулинария, здоровье, рукоделие,прочее

Освежаем в памяти грамматику русского языка

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Освежаем в памяти грамматику русского языка

4663906_9h6UqbVIc7E (604x439, 77Kb)

Читать далее...

Соус из томатов на зиму

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения фортунчик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус из томатов на зиму

3,5 кг помидор перекрутить на мясорубке, 0,5 кг.лука порезать
большими кусками и обжарить на раст. масле, остудить и тоже
перекрутить на мясорубке, 0,5 кг сладкого перца очистить от
семечек и перекрутить на мясорубке.

5 шт. лаврового листа, 5 шт. душистого перца, 5 шт. гвоздички,
всё это мелем в кофемолке (если нет кофемолки, то тоже
прокручиваем в мясорубке).

Добавляем всё к томатам, затем туда же добавляем 0,5 ч.л.
молотого красного перца, 0,5 ч.л корицы, 1 стакан сахара,
1 ст.л с горочкой соли.

Варим 40 мин.


За 5 минут до готовности разводим 2 ст.л крахмала в 50 гр.
уксуса 9% (всё хорошо перемешиваем, чтобы не было крахмальных
комочков). Добавляем крахмал, перемешанный с уксусом, в
наш соус, хорошо перемешиваем и разливаем в стерилизованные
банки и закатываем.


Укутываем до полного остывания банок.

Получается очень вкусный соус, который можно добавлять и в
голубцы, и в макароны, и в щи.

Приятного аппетита!
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43234830363/Sous-iz..._source=main&utm_medium=page_0
big (480x360, 38Kb)



Серия сообщений "заготовки":

Часть 1 - Изумрудное масло
Часть 2 - Огурцы консервированные с овощами. Домашние заготовки
...
Часть 20 - Консервируем помидоры
Часть 21 - Витаминная приправа
Часть 22 - Соус из томатов на зиму


Рубрики:  кулинария
кулинария, здоровье, рукоделие,прочее

Очень простой рецепт рогаликов.

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой рецепт рогаликов.

У Вас есть такой  очень простой рецепт рогаликов? Тесто получается сдобным и что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса, можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро. Если у Вас нет такого рецепта, то я бы посоветовала Вам его взять в свои закладочки.

dd505d85ba419c07c87c479dda6720d9.jpeg-001 (562x422, 127Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
кулинария, здоровье, рукоделие,прочее

Вертуты и плацинды с капустой.

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вертуты и плацинды с капустой.

Будем печь очень вкусные вертуты и плацинды с  капустой. Рецепт простой и с простыми ингредиентами.Тесто вот только нам придётся сделать вытяжным, но не переживайте, оно тоже делается очень просто. У Вас получится. Результат  будет отличным.

IMG_0848 (500x375, 148Kb)


Читать далее...
Рубрики:  кулинария
кулинария, здоровье, рукоделие,прочее

RapidTyping 5 - бесплатный клавиатурный тренажер

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Топ_Менеджер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

RapidTyping 5 - бесплатный клавиатурный тренажер

Rapid.Typing.Tutor.4.3 (680x420, 132Kb)
Узнайте, как использовать клавиатуру в весёлой и занимательной форме абсолютно бесплатно. Бесплатный клавиатурный тренажер предназначен для обучения взрослых и детей. Научиться вы сможете легко и весело!
Сюжет программы предлагает вполне игровой, после запуска обучение будет происходить на фоне яркого, красивого подводного мира. Rapid Typing Tutor реагирует на то, как вы печатаете, сколько допускаете ошибок и так далее, таким образом, чем лучше печать, тем выше ваш уровень, а значит перед вами открываются новые уроки и возможности. Если вам по каким-то причинам не нравится скин программы, то его можно изменить. Rapid Typing Tutor предложит вам просмотреть статистику всего вашего обучения, то есть за все время, в специальной таблице можно будет просмотреть разные параметры, например сколько букв вы напечатали, сколько шибок допустили и так далее.
Rapid Typing Tutor имеет свою клавиатуру, то есть эмулирует её, таким образом программа старается отучить вас смотреть постоянно на вашу клавиатуру. Помимо всего прочего, вы сможете создавать свои уроки, если несколько пользователей хотят научиться печатать, можно создать несколько профилей и между ними потом переключаться. Если вы считаете себя экспертом, то можно сразу выбрать последний уровень сложности. Нет ограничения использования. Бесплатно для личного или корпоративного использования. Не нужно указывать почту для регистрации. Нет панели инструментов.
Читать далее...
Рубрики:  техно по инету и дневнику

Аудиокниги Онлайн - читают вам...

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аудиокниги Онлайн - читают вам...


Для тех у кого нет времени читать
книги самому. Вам прочитают
любую понравившеюся книгу.
Можно также попробовать найти
свою любимую. Заходим.
Выбираем жанр. И жмём ОКЕЙ.











С любовью SvetlanaT

Для бабушек и дедушек,а также их друзей.

Суббота, 31 Августа 2013 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения piskla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для бабушек и дедушек,а также их друзей.



Компьютерные уроки для пожилых людей


фото Обучение пожилых людей работе на компьютере, Простые компьютерные уроки для пожилых, Основы компьютерной грамотности, Основные компьютерные понятия Урок № 1. Основные компьютерные понятия
Если вы пенсионер, человек пожилой или очень пожилой, знайте, что
научиться пользоваться компьютером, освоить хотя бы основы компьютерной
грамотности вам просто необходимо. Также будьте уверены, что усвоить
компьютерные уроки в определённых пределах вам вполне по силам и
доступно. На этих страницах я буду рассказывать о компьютере просто и
доступно... 

...Для того, чтобы научиться пользоваться возможностями интернета,
нужно подружиться с компьютером, который умеет делать очень много
полезных и приятных вещей. Освойте их – и ваша жизнь наполнится новым
содержанием и увлечениями. Заявляю вам это со всей ответственностью,
основываясь на моём собственном примере петербургской пенсионерки... >>читать




Рубрики:  техно по инету и дневнику

Уходите вовремя

Суббота, 31 Августа 2013 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения light2811 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уходите вовремя

Уходите вовремя


 

 

Уходите вовремя, — домой, даже если вас никто там не ждет, с зажигательной вечеринки, от гостей без «посошка», от неуместных связей и дурных привычек, от депрессии и мрачных мыслей, от тяжелых воспоминаний, из отношений, изживших себя, от людей разрушающих вас или разрушающих вашего партнера рядом с вами. Дайте ему и себе шанс обрести того (а может, и себя самого), с кем будет лучше, комфортней, спокойней и в той форме, в которой это надо каждому из вас. Если уж вы не способны это дать друг другу по тем или иным причинам, не лишайте друг друга попытки и надежды обрести это в других отношениях и в самом себе.

Не жадничайте, не отбирайте у других их шансы быть счастливыми так, как они это понимают, а у себя — свои. Потому что каждый из нас находится в своей точке эволюции, и движется в своем ритме, излучает на своей частоте, и вибрирует на своей волне и получает свой опыт. И если вы вошли с кем-то в резонанс — вы нашли друг друга и ваш совместный танец, если в затянувшийся диссонанс — получите необходимый опыт, распишитесь под ним, поблагодарите и… уходите вовремя. Не приводите в движение механизм, который придавит вас жестким гнетом обстоятельств, когда вы будете вынуждены принимать это решение в условиях куда менее удобных для вас, и где вам придется выскальзывать из-под жерновов весьма поверхностных, но больно ранящих, «общественных» суждений, которым дела нет до ваших истинных, искренних и жизненных мотивов, до вашего выдохнувшегося терпения и долгих попыток что-то «сохранить», кого-то «спасти».

Уходите вовремя, не оставляйте на теле вашей жизни глубокие шрамы, не заражайте свою душу прожорливым вирусом вины, — чувством, с невероятным усердием отторгающим вас от своей исключительно единственной жизни и только вашей, и вас самих от себя самих. Уходите вовремя, не выжигайте рисунки на хрупкой ткани вашей судьбы. И не посягайте на чужую кожу.

Цените свою жизнь больше, чем вашу жизнь ценят другие. Уходите вовремя, если кто-то свою жизнь ставит выше вашей, ибо держать вам ответ первоочередно за свою жизнь и только потом за чью-то. Никто не пришел в эту жизнь быть принесенным на жертвенный алтарь. И жизнь человеку дарована не для того, чтобы он стремился к жертвоприношению даденных ему свыше великих даров: жизнь и способность любить!

Не сложно потерять себя, не сложно растворить себя в другом, в чьей-то другой жизни, в чьем-то другом мире, в чьей-то иной реальности. Не сложно даже это требовать и желать. Обрести себя – тяжело. Только мы можем определять и допускать меру использования себя. Ведь жертвуя собой вхолостую, сверх отведенной вам меры участия в чьей-либо жизни, вы автоматически не додаете себе (а может, и кому-то, кто в этом искренне нуждается), или на каком-то другом отрезке вашей жизни вам не хватит совсем малости – именно тех впустую потраченных сил…

Любые отношения плодотворны, когда в них есть обмен, взаимодействие, отдача. Это парный танец. Но если вы начали оттаптывать друг другу ноги до боли и крови, — нужно прекратить этот танец, и залечив раны, начать новый красивый танец, возможно, с новым партнером. И так в любых взаимоотношениях, партнерских, семейных, рабочих… Учитесь уходить вовремя, как внутри создавшейся ситуации, так и от самих ситуаций и обстоятельств в своей жизни. Вы всегда знаете этот момент, доверяйте себе, не уговаривайте себя, не обманывайтесь и не обманывайте других…

Нет плохих людей, как бы нам поспорить об этом не хотелось. Есть люди, которые отличаются от нас. Ибо истинный Замысел этого священнодействия под сакральным названием Жизнь, нам не ведом, но им наполнено абсолютно все, что внутри и снаружи, свыше нашего понимания и в его пределах, одушевленное и неодушевленное. И нет у Бога иных рук, кроме наших с вами, и иной ответственности, кроме нашей с вами перед собой и друг другом, но первоначально — перед собой.

Все, что происходит в нашей жизни, все, что происходит вокруг нас и на далеких Галапагосских островах Эквадора — не только с позволения Всевышнего, но и нашего с вами! Мы позволили нашей жизни быть такой, какая она есть, мы привели это время перемен в действие, мы сорвали рычаг с той пружины, что вырвалась со всей сжатой и нагнетенной силой и бьется теперь в конвульсивно-хаотичном свободном парении. Мы позволили преобладать серым оттенкам в нашей жизни, мы позволили себе всего бояться, мы позволили себе быть аутсайдерами в своей собственной жизни.

Оглянитесь, быть может пришло время… уйти от этого. Невероятно трудно бросить все то, что изжило себя и уйти, где бы кто об этом не писал, — я утверждаю, что это не так. Уходить трудно, но уходить вовремя – просто необходимо. Вызревайте внутри своей бесконечности столько, сколько вам необходимо, но — уходите вовремя.

Уходите вовремя от суждений и мнений других, оберните взор к себе. Где точка вашей опоры? Ведь только так вы можете перевернуть весь мир. Не ищите ее в других, другом, другой. Выдам вам секрет — ее там нет! Как нет счастья в ком-то, если его нет в вас. Уходите вовремя от навязчивых иллюзий и навязанных страхов, но продолжайте устремляться, продолжайте мечтать, продолжайте пробовать. Не бойтесь ошибиться — ведь это значит, что вы пытались. Не бойтесь реакции других людей, вы все равно не сможете ее 100%-но предугадать, пока не сделаете задуманное, а если сможете, — тем более, страх бессмысленен. Но у вас будет шанс… вовремя уйти. Да, именно уйти, и двигаться дальше.

Мы понимаем, когда у нас чего-то нет, что нам бы хотелось иметь, когда нам чего-то не дали, а мы ждали, но — мы никогда не задумываемся о том, от чего нас уберегли, не дав нам желаемое сейчас. Истина проста — все приходит вовремя, даже чудеса. Поэтому… уходите вовремя, не задерживайте никого. Потому что если вы задерживаетесь — сценарий жизни уже переписывается и для других людей…

Автор:  Tatyana Varukha


Средство для очищения и оздоровления организма

Суббота, 31 Августа 2013 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Средство для очищения и оздоровления организма

4716146_sredstvoocislnan (300x240, 52Kb)

Льняная мука невероятно полезный продукт, который поможет вам короткие сроки нормализовать собственный вес и очистить пищеварительную систему. Она богата клетчаткой, полиненасыщенными жирными кислотами, антиоксидантами и другими не менее полезными веществами, которые помогают исцелить, очистить и укрепить наш организм. Мы подготовили для вас рецепт уникального целебного средства для быстрого похудения, очищения и общего оздоровления организма.

Эффективное средство для очищения и оздоровления организма

Рубрики:  растения,полезные для здоровья

Масло жожоба для ухода за волосами

Четверг, 29 Августа 2013 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масло жожоба для ухода за волосами

4716146_maslozozobadlavolos (300x240, 27Kb)

Масло жожоба является настоящим спасением для ослабленных и сухих волос. Окрашенные, пересушенные волосы, которые нуждаются в восстанавливающем уходе, будут благодарны, если Вы решитесь провести курс питательных масок для кожи головы и волос, основой которых является эфирное масло жожоба.

Рубрики:  косметика
косметика

Дина Рубина - =Почерк Леонардо=

Четверг, 29 Августа 2013 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дина Рубина - =Почерк Леонардо=

b91 (373x586, 43Kb)
Роман Дины Рубиной "Почерк Леонардо" по жанру — романтическая притча.
В центре стремительного, насыщенного яркими и острыми событиями повествования женщина необычная.
Природа наградила героиню даром ясновидения, что обусловило ее необыкновенную судьбу. А характерный "левосторонний, зеркальный почерк", который в психологии получил название "почерка Леонардо" (гений Возрождения писал свои записки именно таким почерком) — лишь добавил "странностей" и характеру героини, и перипетиям романа.
Действие книги охватывает большой отрезок времени — Киев с начала 60-х годов прошлого уже века, и — многие страны века нынешнего.
Материал, на котором строится сюжет, нов и неординарен в современной литературе: это такие "закрытые сообщества", как цирк, каскадерство, мир зеркальных шоу.
"Почерк Леонардо" — роман о любви. Любви сильной, высокой, трагической, — словом, "любви на пределе душевных сил". И помимо классического любовного треугольника, здесь добавлен еще один персонаж, чья странная платоническая любовь-тоска к героине — словно оклик из той "зеркальной вселенной", которая с детства завораживает и влечет героиню романа, Анну.
Но центральная тема романа, обозначенная в его эпиграфе: тема богоборческая, философская. Божий дар провидения: что это — награда или проклятие? И как не сломаться под грузом такого удивительного дара?
Стилистическая структура книги изобретательна. Действие освещено с разных точек: звучанием "разных голосов". Это письма возлюбленного Анны — "старого лабуха" фаготиста Сени, это и записи в его блокноте, это монолог циркового партнера и бывшего мужа Анны, Володи, обращенный к следователю Интерпола. Наконец, — это линейное, хронологическое повествование, которое связывает книгу воедино. Разные взгляды на одно событие, целая галерея типажей, разноязыкий говор, яркие картины городов и стран.
Читателю предстоит самому складывать психологический и событийный "зеркальный" паззл сюжета, который выстраивается и "проясняется", — как образ в запотевшем зеркале, — постепенно.
Полная же событийная картина книги проявляется с последним ее абзацем.

4360286_RramoCkiPotPELEiEtEizEiEjEa_1_ (127x26, 1Kb)

МАГИЧЕСКИЙ ДЕНЕЖНЫЙ КОД

Четверг, 29 Августа 2013 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalica_JA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАГИЧЕСКИЙ ДЕНЕЖНЫЙ КОД

/www.stranamam.ru/i/inet.gif" target="_blank">http://www.stranamam.ru/i/inet.gif); background-position: 0px 6px; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> Кому так интересен МАГИЧЕСКИЙ ДЕНЕЖНЫЙ КОД 7753191!!!
Кому так интересен МАГИЧЕСКИЙ ДЕНЕЖНЫЙ КОД 7753191!!!
7753191 - это магическая мантра, пришедшая к нам от тибетских монахов. Повторяя эту семизначную мантру ежедневно по 77 раз (произосится по одной цифре: «семь семь пять три один девять один»), Вы привлечёте в свою жизнь деньги и другие материальные блага. Мантра действительно работает. 

Что делать с листочком, на котором написаны цифры 7753191 после
того, как пройдёт время 77 дней? - Надо подключить к этому листочку четыре стихии.
Читать далее...
Рубрики:  магия

7 комнатных растений для очистки воздуха в помещении

Четверг, 29 Августа 2013 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 комнатных растений для очистки воздуха в помещении

1. Шеффлера (Schéfflera или Зонтичное дерево) — буквально создана для помещений, в которых курят. Она прекрасно «усваивает» и нейтрализует никотин и смолы, содержащиеся в табачном дыме.

2. Сциндапсус золотистый (Epipremnum aureum или Потос) очищает воздух от бензола. Обширные листья воспринимают большое количество этого вещества. Вырастает он быстро, а поливать его можно довольно редко.

3. Драцена (Dracaena) обезвреживает формальдегид. Это растение ликвидирует ядовитые пары формальдегида, которые в минимальных количествах, но все же распространяют лаки, клеи и мебель из ДСП.

4. Хлорофитум (Chlorophytum или Венечник) весьма результативно улавливает выхлопные газы. Поэтому это растение просто необходимо тем, кто живет на первом или втором этаже.

5. Хамедорея изящная (Chamaedorea elegans или комнатная пальма) активно увлажняет воздух и отфильтровывает вещества, выделяемые пластмассой.

6. Плющ (Hedera helix) и 7. Фикус Бенджамина (Ficus benjamina) — рекордсмены по очистке воздуха. Они абсорбируют массу ядовитых веществ, в том числе формальдегид, бензол и аммиак. Фикус как магнит притягивает к себе пыль.
4360286_44941438_papillons_1_ (32x29, 2Kb)


angel devid
Рубрики:  растения,полезные для здоровья

Супер крем от целлюлита

Четверг, 29 Августа 2013 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер крем от целлюлита

Вы заметили что-то похожее на апельсиновую корку? Не спешите расстраиваться - супер крем от целлюлита спасет вас от этой напасти!

2749438_krem (604x479, 54Kb)
 

Все просто - берете пустую баночку объемом 200мл, обычный крем, лучше брать детский, т.к. в нем меньше всего вредных добавок. Выкладываем крем в нашу баночку, но не до самого верха, оставляем примерно 1 см.(чтоб удобно было размешивать).

Читаем дальше))

Рубрики:  косметика
косметика

Крем из зефира для тортов и пирожных.

Среда, 28 Августа 2013 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем из зефира для тортов и пирожных.

Такой быстрый и очень хороший крем из зефира подойдёт для любых тортов и пирожных. Готовить его одно удовольствие, да и результат превосходный.

14212 (381x336, 17Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
кулинария, здоровье, рукоделие,прочее

Варенье из тыквы для похудения.

Среда, 28 Августа 2013 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из тыквы для похудения.

Варенье из тыквы известно далеко не всем. И очень зря — ведь это варенье обладает весьма необычным вкусом, который приятно удивит вас и ваших близких. Поэтому если вы ранее не пробовали это варенье, обязательно попробуйте!



Список ингредиентов:
тыква — 3 кг
апельсины — 2 шт
лимон — 1 шт
сахар — по вкусу

Приготовление.....
Рубрики:  кулинария
кулинария, здоровье, рукоделие,прочее

С любимыми расстаться невозможно

Среда, 28 Августа 2013 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С любимыми расстаться невозможно Ласточкина Надежда

Ларса(613x700, 74Kb)


Когда судьба тебе подрежет крылья,
И ты летишь с огромной высоты
Изнемогая ,падаешь в бессилье
А за спиной горят...горят мосты...
От боли света белого не видишь
Не видишь дальше светлого пути
Того кого любила ненавидишь.
Но все ж встаешь, чтобы опять идти.
Но говорят же, то, что время-доктор,
Проходит все, как день сменяет ночь
Ведь будет же с тобою рядом кто -то ,
Кто эту боль поможет превозмочь.
Уйдут куда - то в прошлое обиды
И в жизнь войдет размеренный покой
Того , кого так рьяно ненавидел
Вдруг осознаешь - любишь всей душой.
И даже путь из тягостной разлуки,
Который словно лестница из лет.
Покажется не тягостным...а муки?
А муки растворит любовный свет.
И может быть понять все это сложно
Ведь жизнь- -как дом...а годы - этажи ,
С любимыми расстаться невозможно
Любимые живут на дне души!!!

Ласточкина Надежда





Серия сообщений "Л":

Часть 1 - Логиня Я не умею...
Часть 2 - Анна Хайль (Логиня) Давай помолчим обо всём понемногу
...
Часть 27 - Доверие к любви! Другого нет ключа Лариса Лось
Часть 28 - Оглянись Ласточкина Надежда
Часть 29 - С любимыми расстаться невозможно Ласточкина Надежда



Молитва о защите от нечистой силы

Среда, 28 Августа 2013 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения beautyB [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молитва о защите от нечистой силы

Читать нужно утром и вечером...


Господи Иисусе Христе! Сыне Божий! Огради мя святыми Твоими ангелами и молитвами Всепречистыя Владычицы нашея Богородицы и приснодевы Марии, силою Честного и Животворящего Креста, святого Архистратига Божия Михаила и прочих небесных сил бесплотных, святого пророка и Предтечи Крестителя Господня Иоанна, Святого Апостола и Евангелиста Иоанна Богослова; священномученика Куприана и мученицы Иустины, святителя Николая Архиепископа Мир Ликийских Чудотворца, Святителя Льва, Епископа Катанского, святителя Иосафа Белгородского, святителя Митрофана Воронежского, Преподобного Сергия Игумена Радонежского, Преподобного Серафима Саровского Чудотворца; святых и праведных Боготец Иоакима и Анны и всех святых Твоих. Помоги мне, недостойному рабу Твоему (имя молящегося) избави мя от всех навет вражних, от всякого колдовства, волшебства, чародейства и от лукавых человек. Да не возмогут они на утро, на день, на вечер, на сон грядущий, и силою Благодати Твоей отврати и удали всякие злые нечестия, действуемые по напущению диавола. Кто думал и делал - верни их зло обратно в преисподнюю, яко Твоё есть Царство и Сила, и Слава Отца и Сына и Святого Духа. Аминь.

 

Мира в душе,тепла и уюта
Храни вас всех бог!
Алина Белина

Рубрики:  молитвы

Абрикосовое масло для ухода за волосами

Среда, 28 Августа 2013 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абрикосовое масло для ухода за волосами

4716146_abrikosovoemaslodlavolos (300x240, 17Kb)

Масло из абрикосовых косточек обладает ранозаживляющим, бактерицидным, омолаживающим, тонизирующим, регенерирующим и противовоспалительным свойствами. Его можно применять и на поврежденной коже головы. Это масло защищает, увлажняет и питает волосы от влияния внешних негативных факторов. В этой статье мы расскажем Вам о том, как приготовить в домашних условиях средства для ухода за волосами с этим целебным маслом.

Абрикосовое масло для волос - эффективные рецепты

Рубрики:  косметика
косметика

Сохраняем веки от преждевременного старения.

Среда, 28 Августа 2013 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сохраняем веки от преждевременного старения.

С возрастом определенные не эстетические изменения могут происходить не только с кожей лица, но и с кожей век – эта мягкая, особенно нежная и чувствительная кожа довольно быстро теряет эластичность, так что со временем веки опускаются и начинают выглядеть не так привлекательно, как хотелось бы. Тогда многие решаются на дорогую и болезненную операцию, однако, выход есть и более простой – профилактика, проводимая в домашних условиях, может спасти веки от преждевременного старения, а так же регулярные процедуры могут сгладить многие косметические дефекты, которые уже успели появиться.

Веки.  (600x362, 31Kb)

Далее>>>
Рубрики:  косметика
косметика

"Скраб" для кишечника

Среда, 28 Августа 2013 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Скраб" для кишечника

"Скраб" для кишечника (он же - вкусная овсяная каша)

Если вы недовольны своим внешним видом или просто страдаете от проблем с пищеварением - тогда этот рецепт для вас!

Понадобится:
5 ст. ложек овсяных хлопьев, 5 ст. ложек воды, 1ст. ложка молока (или 1ч. ложка сливок), 1ч. ложка меда, 5 орешков (грецкие, фундук, миндаль).
3352215_12s (700x461, 45Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровье
здоровье

Без заголовка

Среда, 28 Августа 2013 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительное Восточное лекарство.


Разные ароматы помогают от разных проблем со здоровьем.

СТИМУЛЯТОРЫ, Концентрируют внимание, улучшают память, устраняют астенические и депрессивные состояния, дают бодрость, работоспособность, оптимизм.
К ним относятся кедр, лимонник, лимон, фенхель, апельсин, пачули, корица, розмарин, рододендрон, магнолия, камфора, сандал, тибетские благовония.

Читать далее...
Рубрики:  растения,полезные для здоровья

Два супер-упражнения, чтобы избавиться от второго подбородка

Среда, 28 Августа 2013 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.liveinternet.ru/users/5156211/post288976215

Серия сообщений "массажи,йога для лица":
Часть 1 - Два супер-упражнения, чтобы избавиться от второго подбородка
Часть 2 - ОМОЛАЖИВАЮЩИЙ МАССАЖ ГЕЙШИ ДЛЯ ЛИЦА
Часть 3 - Очень эффективно!Точки Красоты
...
Часть 21 - Секреты красоты. Подтяжка лица за пару дней
Часть 22 - Массаж по- японски " Фонтан вечной молодости ".
Часть 23 - Без заголовка


Гадание онлайн «Расклад дня»

Вторник, 27 Августа 2013 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гадание онлайн «Расклад дня»




Это гадание «Расклад дня» можно проводить каждый день,
но чаще одного раза в день это гадание проводить
не рекомендуется, так как так таким образом снижается
его информативность. Предсказание просто не сработает.
Не ожидайте, что карты будут служить вам в качестве
инструкции к действию. Они только подскажут, на
правильном ли вы находитесь пути, своим ли вы
занимаетесь делом, предостерегут от неприятностей.
Тасуя колоду, адресуйте ей вопрос:
"Что день грядущий мне готовит?", или
"Чего мне следует сегодня ждать?"




пост подготовила
Любаша К
есть ко мне вопросы,заходи,обсудим

Рубрики:  магия

Нутово-морковные котлеты и постный "майонез" к ним

Вторник, 27 Августа 2013 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нутово-морковные котлеты и постный "майонез" к ним

Эти котлеты имеют превосходный вкус, несмотря на скромное "содержание". А соус... Просто постный соус, главное, что он не портит котлетное великолепие) Безусловно, соус здесь может быть абсолютно любой, на ваше усмотрение.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  кулинария
кулинария, здоровье, рукоделие,прочее

Бадамбура - традиционная сладость азербайджанской кухни.

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бадамбура - традиционная сладость азербайджанской кухни.

Бадамбура
 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
кулинария, здоровье, рукоделие,прочее

Как очистить утюг в домашних условиях без специальных средств

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Юличка_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как очистить утюг в домашних условиях без специальных средств

tefal-ultragliss-easycord-70-fv4370prigorel (461x306, 86Kb)

 

 

 

Не торопитесь покупать новый утюг, если на подошве старого появился шершавый желтоватый налёт, оставляющий пятна на ткани. Существует немало способов, как очистить утюг при помощи подручных средств и вот некоторые из них.

Самый простой способ очистить подошву утюга – это протереть её кусочком серы, взятой с бокового ребра спичечного коробка, а затем вытереть мягкой тряпочкой. При этом неважно, горячий утюг или холодный.

Ещё один незамысловатый способ очистить утюг в домашних условиях – это снять жёлтый налёт с его подошвы ваткой, смоченной в уксусе. Для большей эффективности в уксус можно добавить нашатырный спирт. Утюг при этом должен быть холодным и вилка его должна быть вынута из розетки.

Легко и быстро очистить утюг от пригара можно, если нагреть его и несколько раз провести его подошвой по насыпанной на бумагу соли.

Очистить утюг в домашних условиях можно и при помощи обыкновенной зубной пасты. Нанесите её на влажную тряпочку и сначала почистите холодную подошву утюга этой тряпочкой, а затем протрите её кусочком сухой шерстяной ткани.

Если вам «посчастливилось» поставить горячий утюг на полиэтиленовый пакет, то просто выключите его, дождитесь, пока утюг остынет, и протрите его подошву ацетоном.

Среди множества рекомендаций, как очистить утюг от накипи, встречается совет использовать наждачную бумагу. Этого делать нельзя ни в коем случае – наждачная бумага превратит гладкую поверхность подошвы утюга в шершавую, а это затруднит глажение.

  

 

Серия сообщений "Хозяйке на заметку":
Часть 1 - Начинаем сушить зелень
Часть 2 - Почему взрывается банка
Часть 3 - Как очистить утюг в домашних условиях без специальных средств
Часть 4 - Как избавится от пятен
Часть 5 - Символы ухода за одеждой
...
Часть 15 - КРЕВЕТКИ
Часть 16 - Как правильно ухаживать за мягкими игрушками
Часть 17 - Как разнашивать обувь
Рубрики:  хозяйственное

Работа с кожей и мехом

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatyana_56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Работа с кожей и мехом

 Часть 1 - оригинальная куртка с капюшоном и отделкой мехом
Часть 2 - Укорачиваем шубу своими руками. Мастер-класс
Часть 3 - из старой дубленки...))
Часть 4 - Как сшить меховой жилет
Часть 5 - Как сшить меховой жилет?
Часть 6 - меховой жилет и еще много экспресс моделей
Часть 7 - Соединение кусочков меха с вязанием..
Часть 8 - КАК ОБНОВИТЬ СТАРУЮ кожаную КУРТКУ... быстро, стильно...
Часть 9 - СОЕДИНЕНИЕ КУСОЧКОВ МЕХА С ВЯЗАНИЕМ...
Часть 10 - Работа с кожей: приемы и секреты
Часть 11 - Мастер-класс по обвязке кожи крючком
Часть 12 - Кожа+вязание
Часть 13 - Вязание с мехом. Актуально.
Часть 14 - кожаная авоська с боковым карманом
Часть 15 - Была куртка - а стала? сумка!)))
Часть 16 - Как шить кожу? Кожаные сумки в лоскутной технике
Часть 17 - КАК СДЕЛАТЬ КРАСИВУЮ КОЖАНУЮ СУМКУ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 18 - Лоскутно-Сумочное - Сумка-клатч из кожи. от лекала до пошива!!!
Часть 19 - Сумочка 
Часть 20 - Сумка из льна с кожей!!!
Часть 21 - История одной сумки . Такой себе подробнейший МК)
Часть 22 - Сумки из кусочков кожи. Секреты
Часть 23 - НЕОБХОДИМЫЕ И НУЖНЫЕ СОВЕТЫ ПО РАБОТЕ С КОЖЕЙ!
Часть 24 - Что можно сделать из старой кожаной куртки
Часть 25 - Как сшить жилет из старого меха своими руками?
Часть 26 - вязание мехом из осинки
Часть 27 - Меховой жилет
Часть 28 - Как сшить меховой жилет
Часть 29 - Мех,кожа,дубленки
Часть 30 - Жилет-жакет из чернобурки.МК.
Часть 31 - Изготовление меховой шапки в технике нашивания меховых полосочек на вязаную основу
Часть 32 - Жилетка"Душегреечка".
Часть 33 - Мастер-класс по пошиву шубы
Часть 34 - Для вдохновения: жилет спицами с полочками из меха
Часть 35 - Кардиган с меховыми вставками
Часть 36 - Барыня-боярыня в косах и мехах. Курточка спицами
Часть 37 - Переделка меховой куртки и что сделать из кусочков меха красиво...))))
Часть 38 - "Осенняя мечта - кофточка крючком с меховым воротничком 
Часть 39 - Шикарное пальто для вдохновения!
Часть 40 - Ажурный меховой жилет
Часть 41 - Вязаная накидка с мехом из Nube!
Часть 42 - идеи: мех+вязание 
Часть 43 - пальто-кардиган от Роберто Кавалли: вязание+мех
Часть 44 - вязаное пальто с меховой отделкой из коллекции Marc Jacobs
Часть 45 - джемпер с меховой отделкой рукавов- нереально красиво!!!!
Часть 46 - Must have Вязаный кардиган с мехом
Часть 47 - хитрости в работе с мехом

Серия сообщений "вязание мехом":
Часть 1 - Работа с кожей и мехом
Часть 2 - Вязание мехом. Как сделать меховую пряжу.
Часть 3 - Вязание с мехом. Подборка 12
Часть 4 - Как сделать шапочку из обрезков меха
Часть 5 - Соединение кусочков меха с вязанием в технике фриформ
Часть 6 - Оригинальный ажурный узор крючком.


ДАВНО ЗАБЫТОЕ СТАРОЕ

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения vellena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДАВНО ЗАБЫТОЕ СТАРОЕ

По просьбе постоянного посетителя нашего кабачка tomkin и в качестве напоминания давно заброшенной кулинарной уик-эндовской темы - быстро и со вкусом. Паштет на завтрак. Или на ужин - если с гренками и вином, это уж кто как любит.  Кому надо - тащите в закрома, планировала к вечеру другой пост повесить.

В приготовлении паштетов (именно паштетов, а не теринов, запекаемых в печке) главное - понять базовый принцип. Заключается он в том, что лук  и - по желанию - чеснок обжаривается в большой сковороде на сливочном масле до светло-золотистого цвета, туда же одним слоем, чтобы не удлиннять время готовки (печени это вредно - гм, какая богатая фраза...) добавляется печень, обжаривается до полуготовности, заливается густыми сливками (до готовности она доходит как раз за те две-три минуты, что сливки закипают в сковороде) - и все это превращается в пюре посредством блендера. И раскладывается по банкам. И в холодильник.

А теперь необходимые дополнения.

1. Если печень при жарке начинает стрелять, значит, у вас слишком сильный огонь. У меня такого не бывает: когда я выкладываю кусочки на сковородку, то сразу накрываю их уже обжарившимся луком.  Можно предварительно обмакивать каждый кусочек в муку - тоже вариант. 

2. Перед тем, как заливать сливки (очень немного, примерно 100 мл на 1 кг печени), некоторые любят добавить в сковороду вино или пару-тройку ложек коньяка или бренди и минуту-другую дать алкоголю выпариться. Считается, что это делает вкус паштета более изысканным. Не буду возражать, но вполне без этой опции можно обойтись.

3. Успех дела, как всегда, в специях. К паштетам совершенно замечательно подходят сухие грибы, шалфей или тимьян, всевозможный молотый  перец (белый, зеленый, черный, розовый, душистый), мускатный орех (не переборщить!) и ягоды можжевельника. Я беру все сразу, включая соль (она у меня в доме обычно бывает только крупной)  и перемалываю в кофемолке. И добавляю к печени на стадии ее обжарки. И крошечную щепотку сахара. Для активизации вкуса всех продуктов. 

4. Для того, чтобы паштет в банке сохранял розовый цвет, а не становился серым, на поверхность имеет смысл налить пару ложек растопленного сливочного масла. Не бросить кусочек сверху, а именно предварительно растопить в небольшой кастрюльке, чтобы само масло поднялось наверх, а белая сыворотка осталась на дне - она нам не нужна.  

5. Куриная печень превосходно заменяется утиной  (вдруг у вас утиная ферма?) или телячьей - процесс приготовления остается прежним.

С пропорциями все просто: 1 кг печени, 3 средние луковицы, пара зубчиков чеснока, 70 г масла (для жарки)  2 столовые ложки коньяка, 100 мл 35-процентных сливок, 2 ст ложки сухих грибов, 1 ст ложка сухого шалфея или тимьяна, 1-2 чайные ложки молотого перца, 1 чайная ложка соли, мускатный орех на кончике ножа, 4-5 ягод можжевельника, лавровый лист по желанию (на дно банки).  Из этого количества получаются четыре 250-граммовые банки паштета и еще немного.  Если есть керамические горшочки - можно заливать паштет в горшочки и затягивать горловину пленкой. Будет красиво...

Кажется, ничего не забыла. Приятного аппетита!

Ну и вот так это выглядит в охлажденном виде. Веночек из свежесорванной веточки тимьяна в масле - исключительно для красоты. Вариант выходного дня, так сказать kiss

pate3 (500x286, 41Kb)

Рубрики:  кулинария
кулинария, здоровье, рукоделие,прочее

Можно распечатать и брать с собой в магазин!

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения piskla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Можно распечатать и брать с собой в магазин!

О! — опасный
ОО!! — очень опасный
(З) — запрещенный
РК — вызывает кишечные расстройства
РД — нарушает артериальное давление
С — сыпь
Р — ракообразующий
РЖ — вызывает расстройство желудка
Х — холестерин
П — подозрительный
ВК — вреден для кожи


Поиск сообщений в Никольский_собор
Страницы: 103 ... 18 17 [16] 15 14 ..
.. 1 Календарь