Рулеты мясные на любой вкус

Разделываем курицу для рулета	Куринный рулет с блинчиками и грибами	Рулет из мякоти курицы с омлетом и черносливом	Куринный рулет "Царский"
Куриное филе, фаршированное сыром, ветчиной и ананасами	Куриный рулет с картофелем, сыром и чесноком	Классический куриный рулет	Руляда из курицы с зелёным горошком
Рулет из курицы с курагой	Рулет из курицы с овощами	Рулет "Запечёная курица"	Пикантный куриный рулет
Рулет из курицы с грибами и перцем	Рулет из курицы с грибами и орехами	Рулет из курицы с морковью	Рулет с куриным фаршем и печёнкой
Классический рулет из свинины с грибами	Рулетики из свинины с зелёным луком и сыром	Рулет из свинины с грибами	Мясные рулеты с черносливом и орехами
Рулет из печени с овощами	Рулетики из печени с корейской морковью и плавленным сыром	Рулет из печени с плавленым сыром	Рулет из печени с яйцами
Рулет из печени	Рулет из говяжей печени с грибами	Печёночный рулет "Карнавал"	Рулетики из бекона с мясной начинкой
Мясной паровой рулет «Ханум»	Яично-мясной рулет	Мясной рулет Сытый удав	Болгарский мясной рулет
Двухцветный рулет	Рулет из говядины с луком, беконом и яйцами	Рулет из говядины "Нежный"	Рулет из говядины с сыром и орехами
Рулет из говядины по томатным соусом	Рулет из говядины с черносливом	Рулет из говядины "Павлиний хвост"	Рулет из говядины по-карловарски

Рулет " Юшковический"

Читать далее...

Грудинка фаршированная луком и специями запеченая в фольге

Автор Леха Кабанов Сайт Будет вкусно!

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

КИЛОГРАММ ГРУДИНКИ

1 СРЕДНЯЯ ЛУКОВИЦА

5-6 ЗУБЧИКОВ ЧЕСНОКА(можно и больше)

СУХИЕ СПЕЦИИ (молотая паприка,кориандр,перец черный, перец красный) ВСЁ НА ЛЮБИТЕЛЯ

2 СТОЛОВЫХ  ЛОЖКИ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ(по большей части для связки приправ)

НЕМНОГО ЖЕЛАНИЯ И ГОЛОДНОЕ СЕМЕЙСТВО

ВПЕРЁД !!!

Читать далее...

Баранья нога запеченая с грушей "Барлиша"

 lisichka-0682 Alёnka

 

Праздничная мясная закуска

Помните, обещал вам приготовить «нечто»? Вот и занимался этим вчерашний день, а сегодня утром еще дофотографировать пришлось. И вот она, праздничная мясная закуска!

Хороша? Или видит глаз, да зуб неймет? Ничего, у вас все впереди, а вот у меня с такими темпами новогодний бюджет скоро исчерпается. Придется латать бюджетные «дыры» - экономить на домочадцах, как там правительство придумывает: снизить социальные выплаты (карманные расходы), увеличить пенсионный возраст (не пользоваться газом, водой, электричеством).

Шучу, Бог с ним, с бюджетом, я в новогоднюю ночь все равно на дежурстве буду, а потом пойдем по гостям. А вам советую приготовить такое мясное ассорти, очень вкусно. Продукты не из дешевых, но раз в году можно позволить:

• свинина (ошеек) – 2 кг;


• говяжья вырезка – полкило;


• куриное филе – 400 г;


• маринованный перец чили – один большой или несколько маленьких;


• клюква – полстакана;


• грецкие орехи – хорошая горсть;


• орегано сушеный – чайная ложка;


• перец черный молотый – чайная ложка;

Читать далее...

Рецепт - Рулеты из куриного филе

куриные грудки - три штуки
грибы - 200 грамм
репчатый лук - одна штука
твердый сыр- 100 грамм
зелень петрушки - по вкусу

Читать далее...

Мясной микс

Без мяса  ни один праздник  не обходится! А уж тем более Новый год! Поэтому предлагаю Вам отличный вариант холодной закуски, которую можно сделать заранее и удивить ее своих близких и друзей.

Читать далее...

Грудка индейки запеченая в паприке Пастрома из индейки

Читать далее...

Печень по-царски

Это блюдо становится еще вкуснее после того как слегка настоится.

Читать далее...

Утка в большом городе. Копченая...

 

Читать далее...

Свиные ребрышки Золотая корона

http://www.carina-forum.com/

Читать далее...

Свинина запеченная *гармошкой*...



Ингредиенты
500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
2 помидора
3 зубчика чеснока
соль
перец

Базовый рецепт приготовления

Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм.
Помидоры порезать кружочками.
Чеснок порезать пластинками.
В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см.
Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).
В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.



Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

Картофельные грибочки
Лучше взять маленькие картофелины, тщательно помыть, обсушить.
Сделать круговой глубокий надрез примерно посередине по всей окружности картофелины.
Одна часть с кожурой будет шляпкой, а другую часть нужно сформировать ножом в виде ножки, срезать все лишнее.
Потом грибочки смазать раст. маслом, посолить. Ножки грибов, для пущего эффекта, можно обвалять в каких-нибудь
сухих травках-приправках ( хмели-сунели, травы итальянской кухни) и запечь в духовке.
А можно нижнюю часть ножки срезать так, чтобы грибочек можно было поставить.

2-й вариант приготовления:
отварить целые картофелины в мундире до готовности.
Дать им остыть, потом вырезать из них грибочки и обжарить на сковородке до золотистой корочки.



Приятного аппетита...!

Буженина по-охотничьи

Читать далее...

Й-ЭХ!!!!! Гусарская запеканка

Читать далее...

Фаршированные окорочка

Читать далее...

Рулька «Дружба».

источник жж автор-ataggonyi
Читать далее...

СВИНИНА, ШПРИЦОВАННАЯ СЛИВКАМИ от irinavad

источник ЖЖ автор Ирина
Рецепт увидела у Ирины Кутовой.
Сказать, что это вкусно - ничего не сказать! Мясо нежнейшее, таяло во рту, понравилось всем без исключения.
Читать далее...

Рулет из яиц

http://selena.kiev.ua/6126

Читать далее...

Свиная шейка в чесночном соусе.

Свиная шейка с горчицей и чесноком http://www.carina-forum.com/

Читать далее...

Мясные Рулеты...

Читать далее...

Тушеная говядина в красном вине

Этот рецепт я готовила не раз,  только вот фотографий не было ни одной.. Теперь есть!

Читать далее...

Глазированный окорок

http://www.carina-forum.com/ Глазированный окорок

Читать далее...

Фаршированная трюфелями телятина

http://www.carina-forum.com/ Телятина, фаршированная трюфелями ВСТУПИТЕЛЬНОЕ СЛОВО.Прежде чем выложить рецепт, хочу сказать,что филе у меня нафаршировано трюфелями. Но это не значит, что надо срочно бежать и покупать трюфели, тем более их не все любят. Можно фаршировать тем, что имеется в наличии в холодильнике :морковь, сельдерей, горошек, грибы, кусочки печени, сыра, хоть кукурузой и совсем не ориентироваться на мой вкус.

Читать далее...

Подробно создаем куриный рулет!

 Давайте приготовим куриный рулет

Вам потребуется:Курица,Соль,Желатин,Пищевая плёнка,Пищевая фольга,Хоршее настроение.

Читать далее...

РЕЦЕПТЫ РУЛЕТОВ С МЯСНОГО ФАРША

Рулеты. Коллекция лучших рецептов

Рецепты рулетов. Рулеты как гарниры, закуски, как основное второе блюдо. Мясные, рыбные, грибные, овощные рулеты. Рецепты сладких рулетов для десерта на основе фруктов и шоколада. Рулеты из различных видов теста.

 

Рецепты мясных рулетов

Рецепты рыбных рулетов

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ РУЛЕТОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ И ТЕЛЯТИНЫ К РОЖДЕСТВУ

Читать далее...

Рулет бисквитный с повидлом «Гости на пороге»


Доброго времени суток, мои дорогие Умные Хозяйки и Хозяева, а также гости Кулинарной Академии! Сегодня предлагаю вам приготовить нежный, сочный, вкусный бисквитный рулет с начинкой из повидла. Готовится он быстро, буквально 20 минут, собственно поэтому и имеет такое «говорящее» название. Впрочем, уверена, такой бисквитный рулетик придется по вкусу не только гостям, но и вашим домочадцем.

Нам потребуется:

Яйца – 2 шт.,
сахар – 3/4 стакана (стакан 250 мл),
сметана – 100 г,
мука – 1 стакан,
разрыхлитель – 2 ч.л.
Для начинки – яблочное повидло (или любое не слишком жидкое варенье).

Приготовление:Читать далее...

Чисто мужской ролл

Чисто мужской ролл

Увидела и обомлела - ну точно мужчинам придётся по вкусу. Решила поделиться: для вечеринок - самое то! 

как делать + женский вариант>>>

РУЛЕТ ИЗ СЫРА И КУРИЦЫ В ДУХОВКЕ

Лёгкий, нежный, аппетитный, почти диетический, паровой куриный рулет.

далее

Картофельный рулет с разнообразными начинками

Сегодня я расскажу Вам, как приготовить картофельный рулет. Блюдо это очень вкусное и питательное. Готовить его можно с разнообразными начинками, что придает рулету особый вкус.

Ингредиенты для приготовления:

• Картофель — 1,5 килограмма.
• Сливочное масло — 50 грамм.
• Молоко — 200 миллилитров.
• Сметана — 2 столовые ложки.
• Яйца — 3 штуки.
• Мука — 3 столовые ложки.

Ингредиенты для начинки:

Мясная начинка:

• Отварное мясо — 350 грамм.
• Лук — 1 крупная луковица.
• Соль, перец — по вкусу.

Читать далее...

Десять рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов

Рецепты

Рулеты из куриной грудки

http://mirtesen.ru/pad/43896441363?from=mail&d...=email&utm_source=mirtesen

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ

Отменное блюдо, а если еще салатик со свежими огурчиками да помидорчиками, да посыпать зеленушкой,да с ароматным маслицем....можно и с малосольными огурчиками.....праздник живота!

НЕОБХОДИМО: Картофель – 500-600г ;Яйцо сырое – 1шт; Мука пшеничная – 100-150г; Фарш смешанный – 500г; Масло растительное для жарки. 

1.Картофель отварить в мундире,остудить,почистить,натереть на крупной терке
2.Добавить соль,перец,яйцо,муку
3.В фарш добавляем соль,перец,специи,а также холодную воду или кефир или сметану для сочности.
4.Тесто раскатать в колбаску и нарезать на кусочки
5.На лепешку выкладываем таким же слоем фарш, оставляя с одной стороны 1-1,5см свободными
6.Лепешку с фаршем закручиваем плотно в рулетик, свободный край теста прижимаем
7.Обжариваем рулетики на сковороде с маслом с двух сторон до зарумянивания. 
8.Рулетики укладываем в форму для выпечки и ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 200С
9.Минут за 5 до окончания можно посыпать тертым сыром.

http://ryabuha-elena.livejournal.com/978835.html

Рулеты из куриной грудки.

Ингредиенты:
1 двойная грудка цыплёнка
2 плавленых сырка Хохланд с травами (каждый по 100 г)
Соль
Перец
Зелень петрушки
Панировка:
яйцо
мука
хлебные крошки
Способ приготовления:
Куриную грудку порезать на 8 частей и тонко отбить, придавая форму прямоугольника. Каждый кусок мяса смазать травяным сырком. Приправить солью (учитывая, что сыр тоже солёный), перцем, и, при желании, чесночным кубиком (порошком). Край смазанного мяса присыпать мелко порубленной зеленью петрушки.
Свернуть рулеты. Скалывать или перевязывать рулеты не придется: сырок послужит в качестве клея.
Панировать сначала в муке, затем яйце и под конец обвалять в хлебных крошках. Поджарить на сильном огне со всех сторон.

СВИННАЯ РУЛЬКА С НАЧИНКОЙ

• 
  источник

Сырно-мясной рулет.

Читать далее...

Литовский мясной рулет



Вот приготовила вот такой рулет. На кулинарном канале есть такая передача «Кухни мира». В одной из таких передач была дама, родом из Литвы. Она рассказывала о традициях своего народа и о кухне. Рассказывала о Новом Годе и о Сочельнике. У них там особая кухня на праздники. Готовят разные национальные блюда. Вот и этот рецепт приготовлен по их трацидиям.
Рулет заслуживает вашего внимания. Готовится легко. Продукты не сложные. Оформление и приготовление не требует особого мастерства. Результат вас потешит. Вкус и вид замечательный.

Куриный колбасный рулет

Ингредиенты:

500гр куриного филе
1 яйцо
100гр сметаны
2-3 зубчика чеснока
100гр свиного сала (кладите больше – 1/2, не промахнетесь)
соль, черный молотый перец по вкусу
1ст.л. томатной пасты
1ч.л. куркумы или шафрана
1ч.л. сладкого красного перца

Приготовление:

Порезанное на кусочки куриное филе пропускаем через мясорубку на два раза.

Сало рубим ножом на мелкие кусочки.

Затем добавляем яйцо, сметану, пропущенный через пресс чеснок,

сало, соль, перец, томатную пасту, куркуму, красный перец

(последние три ингредиента исключительно для цвета).

Взбиваем в блендере в однородную массу.

Сала кладите больше, не стесняйтесь, иначе колбаса будет сухая.

Я положила 100гр, но думаю, что надо делать в пропорции одна часть сала на 2 части курицы.

Далее берем либо мешочек для запекания, либо рукав для запекания.

Кладем в него наш фарш, уплотняем, формируя колбасу,

заматываем, завязываем и ставим в нагретую до 170гр духовку на 40 минут.

В процессе запекания переворачиваем со стороны на сторону.

Вынимаем, немного остужаем и снимаем оболочку.

Колбаса-рулет готова!

Приятного аппетита!

http://bloggourmet.ru/?p=804

ВЫПЕЧКА-рецепты

Фотографии в альбоме «Рулеты» Ирины Миловой на Яндекс.Фотках

Ленивые блинчики с ветчиной и сыром!!! Вкусно пальчики оближешь!!!

Если у вас катастрофически нет времени и желания жарить блины, попробуйте сделать «ленивые» блинчики с начинкой. При этом начинку можно брать любую.

Читать далее...

Вкусные рулеты - *Мясной с сырно - картофельной корочкой* и *Кабачковый*

Вкусные рулеты - *Мясной с сырно - картофельной корочкой* и *Кабачковый*


Продукты:
-250г картофельного пюре
- 2 ст. ложки картофельного крахмала
-2 яйца
- 1 луковица
-2 ст. ложки рубленной петрушки
- 150г твердого сыра
-1 зубчик чеснока
- растительное масло
- 2 ст. ложки манной крупы
- 500г рубленого мяса
- 2 ст. ложки панировочных сухарей
- соль
- 0,5ч. ложки молотого кориандра

Спортивная обувь и одежда всегда пользуется спросом - в любое время года и для любого возраста. Особенно, если она качественная и стильная. На сайте магазина "Спорт плюс" http://sport-plus.by можно найти хиты продаж, в том числе, и со скидками. В каталоге представлены детские, женские и мужские модели.

Заговор для сытой и богатой жизни


Рано утром ложку меда растворите в воде и наговорите на нее вслух заговор.

Заговор на сытую жизнь

На вид - оладьи, на вкус - беляши



для теста:
2 стакана кефира
0,5 ч. ложки соды
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки сахара
мука до получения густоты теста, как для оладий
для начинки:
фарш мясной
лук - мелко порезать
чеснок
соль, перец
по-желанию можно добавить зелёный лук, укроп, петрушку

ЗАГОВОРЫ НА ПОХУДЕНИЕ

Заговор на похудение используют тогда, когда причина увеличенного веса не в неправильном питании и образе жизни, а также не в болезни. Если устранены все возможные причины лишнего веса, а он все еще не проходит, тогда можно применять заговор на похудение. При использовании подобных заговоров нужно обязательно соблюдать фазу луны, день недели и время суток. Лучшая фаза луны, при которой заговор на похудение будет наиболее эффективен - убывающая, после того, как луна пройдет свою половинку. День недели - понедельник, воскресенье или пятница. Лучшее время суток, в которое ваш заговор на похудение станет эффективнее - это закат.

 

1) Просто говорить каждый раз при посещении туалета.

Придя в туалет сказать 3 раза:

"В отхожее место пришла, сало с собой принесла.

Уходи жир с тела бела -

Не расти, не нарастай,

А убывай, убывай, убывай!".

 

2) Заговор на похудение через свинью (рабочий)

          Вам нужно облиться прохладной водой, и собрать воду в сосуд. Затем вылить эту воду на свинью, сказав три раза следующий заговор на похудение:

 "Мне худеть, тебе толстеть. Возьми, свинья, весь жир с меня".

 Проведите этот заговор на похудение три убывающие луны подряд, но не больше, иначе можно сильно похудеть.

3)Заговор на похудение на убывающую луну.

 Налейте в таз воды, начитайте на воду 12 раз следующий заговор на похудение:

"Луна убывает, и жир мой уходит. Уноси с меня. луна, полноту, дай мне, луна, мою стройность и худобу".

Затем встаньте в таз, облейтесь этой водой, а ту воду, что наберется в таз, соберите, и вылейте на трех перекрестках.

4) Для этого метода потребуется вместительная морозилка в холодильнике.

Здесь дольше описывать его проведение, чем сам заговор.)))

Потому как состоит он всего из одного слова: "Навсегда!".

Оказываемое действие такое же сильное, как у биджа-мантр.

Покупаете столько килограммов свиного сала, сколько кг хотите сбросить.

Допустим, у вас 7 кило лишних, значит, покупаете 7 кг сала.

Фаза Луны не важна.

Важно сильное желание избавиться от жира на боках.

Один-два раза в день достаете (можно не доставать) сало и, смотря на него, представляете КАНАЛ от себя (с боков, живота, бёдер - где у вас излишки жировых отложений) к салу, по которому ваш жир перемещается от вас в свиное сало.

Здесь также как во многих ритуалах важна визуализация: вы видите как жир утекает в сало и ощущаете себя стройной и подтянутой. И уверенно произносите три раза: "Навсегда!".

Через какое-то время вы, глядя на сало, почувствуете отвращение.

Значит, ваше желание и намерение слились!

Берёте это сало и с моста бросаете в реку: "Навсегда!".

Колдун, который дал этот заговор, предваряя вопрос, если нет рядом моста, сказал, что можно бросить с балкона выше 9-го этажа. 

Красивенный и вкусный хлеб "Подсолнух" - рецепт с фото

Ой, какой необычный хлебушек - просто загляденье! Хлеб "Подсолнух" - это не просто вкусный хлебушек - это украшение любого стола для настоящих и заботливых хозяюшек!

Читать далее...

36 рецептов голубцов с фото

Читать рецепты голубцов

АНАНАСЫ В ТРУБОЧКАХ

Пироги любят все! Ради такой вкуснятины стоит и повозиться! Рецептов множество. Предлагаю взять рецепты пирогов из готового слоеного теста – всё-таки время экономиться, да и вкус «зумительный!». Итак

АНАНАС В ТРУБОЧКАХ

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Для крема: 250мл 33% сливок, 75 грамм сахара, стручок бурбонской ванили и 3 яичных желтка.

Для трубочек: очищенный свежий ананас на 500 грамм, 100 грамм коричневого сахара и 2 раскатанных листа слоёного теста (примерно 500 грамм)



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сначала крем. Берем глубокую посуду, взбиваем там желтки с сахаром. У нас получится белая пышная масса.
Подогреваем слегка сливки, смешивая их с желтками (предварительно взбитыми).
Разрезаем ванильный стручок вдоль, выскребаем содержимое кончиком ножа, смешиваем его с желтком и сливками
Переливаем массу в кастрюльку, нагреваем на маленьком огне (закипеть не даем!), не переставая при этом помешивать венчиком. Убираем с огня, даем полностью остыть

Теперь трубочки. Разрезаем мякоть ананаса на толстые брусочки. У нас получится порядка 18 брусочков.
Раскатаем слоёное тесто на два прямоугольника размером где-то 20 на 30 см.
Разрежем вдоль длинной стороны тесто на полосы, примерно по два сантиметров шириной
Спиралеобразно, вокруг каждого ананасного брусочка намотаем полосу слоёного теста. По необходимости подровняем брусочки, чтобы ананас был вровень с тестом
Обваляем каждую трубочку со всех сторон коричневым сахаром и выложим на противень, застеленный специальной бумагой

Выпекаем трубочки 20 минут, чтобы тесто зарумянилось (духовку разогреем заранее до 180 градусов)
За минуту до окончания можно переключить духовку в режим гриля, - тогда сахар немного оплавится и образуется блестящая корочка (это по желанию)



Даем готовым трубочкам остыть, и сервируем с ванильным кремом, добавив фрукты по вкусу. Приятного аппетита!