-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марина_Сосновская

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.11.2012
Записей: 346
Комментариев: 20
Написано: 439

Серия сообщений "Пироги, пирожки, чебуреки и т.д.":
Часть 1 - Моментальные пирожки с луком и яйцом
Часть 2 - рецепт быстрого теста для пирожков
Часть 3 - Чебуреки с сыром и картошкой
Часть 4 - Пирог с зеленым луком и яйцом на сметане
Часть 5 - «КАРТОФДЖЫН» – ПИРОГ С КАРТОШКОЙ (2 РЕЦЕПТА)
Часть 6 - ПРАЗДНИЧНЫЙ РЫБНЫЙ ТОРТИК
Часть 7 - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ.
Часть 8 - МОЙ БЫСТРЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ
Часть 9 - ВЕСЕЛЫЕ ХОТ-ДОГИ. РЕЦЕПТ ТЕСТА И ЗАБАВНЫЕ ИДЕИ
Часть 10 - ХАЧАПУРИ С СЫРОМ СУЛУГУНИ
Часть 11 - ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ
Часть 12 - ПРАВИЛЬНЫЕ ЧЕБУРЕКИ. САМЫЙ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ
Часть 13 - ПИРОГ «ГРУША В ХРУСТАЛЕ»
Часть 14 - СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ К СУПУ
Часть 15 - Вкусные пироги с картошкой и луком
Часть 16 - МАНТЫ *РЫБКА*
Часть 17 - МАНТЫ *РОЗОЧКИ*
Часть 18 - Быстрый заливной пирог с луком и яйцом
Часть 19 - Блины на молоке
Часть 20 - Пирог "Зебра"
Часть 21 - СЫТНЫЙ ПИРОГ - ЭТО ПОТРЯСАЮЩЕ!

Выбрана рубрика Пироги, пирожки, чебуреки и т.д..


Соседние рубрики: Супы(1), Соусы(1), Салаты(10), Рыбные блюда(4), Пицца(1), оформление блюд(1), овощные блюда(6), Мясные блюда(16), Из фарша(2), Из картофеля(13), Запеканки(15), закуски(14), Заготовки на зиму(2), для мультиварки(3), Десерт(12), Блюда из лаваша(6)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитье и крой(1), Фотошоп(11), Фотографии(21), Стили одежды(1), Рецепты(91), Поделки и идеи(8), Плетение из газет(5), Обои на рабочий стол(3), Мультиварка(0), Крылатые фразы(1), Копилка мудростей(1), Компьютерная грамотность(1), Интерьер(13), Здоровье(7), Живопись(35), Домоводство(4), Вязание крючком(21), Вязание спицами(70), Английский язык(8)
Комментарии (0)

Моментальные пирожки с луком и яйцом

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с яйцами и зеленым луком "Моментальные"

4403711_IMG_1496_ (550x403, 171Kb)

Рецепт до неприличия простой и быстрый.

Начните с того, что включите духовку на 200градусов!

3-5 минут, и начнем печь!

далее
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

рецепт быстрого теста для пирожков

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличный рецепт теста для пирожков.

recept01 (200x181, 29Kb)

Всё очень просто! По этому рецепту Вы получите очень вкусные пирожки с любой начинкой. 1 час для отдыха для теста и делаем пирожки. Отличный рецепт!

Рецепт из интернета

Ингредиенты:

0.5 л. молока или воды
8 ст.ложек растительного масла
1.5 ст.ложки сахара
1 ч.ложка соли
1 пакетик дрожжей
700-800 гр. муки
Приготовление:
Дрожжи смешать с мукой,в отдельной посуде смешать молоко, раст. масло, сахар, и соль. добавить муку, смешанную с дрожжами. Замесить не густое тесто. Накрыть пленкой, поставить в на 1 час. Разделывать пирожки на столе, смазанном раст. маслом. Начинка любая!

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Рецепты

Комментарии (0)

Чебуреки с сыром и картошкой

Суббота, 09 Февраля 2013 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки с картошкой и сыром

Чебуреки с картошкой и сыром- умереть-не встать, как вкусно!!!

4278666_chebureki24784449689 (700x466, 282Kb)

Для теста

300 г кефира

2 ст.л сметаны

100 г слив. масла (растопить)

2 яйца

1/2 ч.л. соли

800-900 г муки

4278666_Bez_imeni (639x211, 31Kb)

Начинка

1 кг картофеля

кусочек сливочного масла (по желанию)

100-150 г твердого сыра

пучок укропа,

соль, перец

Сварить очищенный картофель,слить воду ,размять и в горячий всыпать натертый сыр (вкусно практически с любым) и мелко нарезанный укроп.

Посолить, поперчить.

Можно и масла добавить для полного счастья...

Замесить густое тесто.

Отрезать кусочки весом около 40-50г, раскатать, положить начинку, тщательно защипать и пожарить на очень горячем подсолнечном масле с двух сторон, как обычные чебуреки.

SelenArt

Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с зеленым луком и яйцом на сметане

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с зелёным луком на сметане

 
Пирог совершенно без сахара, но вкусный! Сижу и ем потихоньку! А со сладким чаем просто прелесть!
 

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

«КАРТОФДЖЫН» – ПИРОГ С КАРТОШКОЙ (2 РЕЦЕПТА)

Вторник, 06 Мая 2014 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Картофджын» – пирог с картошкой (2 рецепта)

4121583_getImage_2_ (510x340, 87Kb)
 
 
Ингредиенты:
 
●мука пшеничная высшего сорта,
●дрожжи, соль, молоко, сыр осетинский,
●картошка, масло сливочное
 
далее

Комментарии (0)

ПРАЗДНИЧНЫЙ РЫБНЫЙ ТОРТИК

Четверг, 08 Мая 2014 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный рыбный тортик

Праздничный рыбный тортик

Праздничный рыбный тортик (11) (700x525, 385Kb)Праздничный рыбный тортик (1) (700x525, 403Kb)

Читать далее...

Комментарии (0)

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ.

Суббота, 10 Мая 2014 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные пирожки.

Вы можете удивиться, что по такому простому рецепту, а именно, его составу ингредиентов, получаются такие вкусные пирожки. Может многим этот рецепт и знаком, а я вот только недавно с ним познакомилась и Вам рекомендую. Начинка может быть любая, Ваша любимая сладкая и не сладкая.


getImage (1) (480x325, 132Kb)

Читать далее...

Комментарии (0)

МОЙ БЫСТРЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ

Четверг, 29 Мая 2014 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой быстрый луковый пирог

 
быстрый луковый пирог
 
 
 

Тесто:
Масло сливочное или маргарин — 150 гр
Сметана — 100 гр.
Майонез — 100 гр.
Яйцо — 1 шт.
сода гашеная уксусом 1/3 чайной ложки
Соль — 1/4 чайной ложки
Мука — сколько возьмёт.

Читать далее...

Комментарии (0)

ВЕСЕЛЫЕ ХОТ-ДОГИ. РЕЦЕПТ ТЕСТА И ЗАБАВНЫЕ ИДЕИ

Среда, 18 Июня 2014 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веселые ХОТ-ДОГИ. Рецепт теста и забавные идеи

Булочка для хот-дога должна быть пышной, мягкой и вкусной. Представляю вашему вниманию рецепт булочек для хот-догов, которые получаются именно такими. А еще, хот-доги можно сделать веселыми и забавными, для поднятия настроения с самого раннего утра)

Безымянный (524x514, 133Kb)

Веселые ХОТ-ДОГИ. Рецепт теста и забавные идеи (27) (403x403, 84Kb)Веселые ХОТ-ДОГИ. Рецепт теста и забавные идеи (1) (403x403, 256Kb)Веселые ХОТ-ДОГИ. Рецепт теста и забавные идеи (37) (700x465, 200Kb)

Читать далее...

Комментарии (0)

ХАЧАПУРИ С СЫРОМ СУЛУГУНИ

Среда, 18 Июня 2014 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури с сыром сулугуни

Хачапури относится к блюдам грузинской кухни. Видов этого кушанья существует очень много, но одним из самых распространенных является хачапури с сыром сулугуни.

Для приготовления хачапури с сыром сулугуни понадобится:
200 мл молока;
1 яйцо;
1 ч. ложка сухих дрожжей;
1 ч. ложка сахара;
0,5 ч. ложки соли;
400 г муки;
100 г размягченного сливочного масла; 
300 г сыра «сулугуни».

Читать далее...

Комментарии (0)

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ

Среда, 18 Июня 2014 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с капустой

Любители пирогов с капустой будут в восторге от этого заливного пирога, настолько вкусным и сочным он получается. Капуста в этом пироге нежнейшая, а тесто - легчайшее. Готовится заливной пирог с капустойбыстро, можно сказать, что между делом, а результат порадует всех.

Для приготовления заливного пирога понадобится:
Для начинки:
капуста - 500 г;
укроп - 50 г;
соль, перец - по вкусу.
Для теста:
яйца - 3 шт.;
сметана - 5 ст. л.;
мука - 6 ст. л.;
разрыхлитель для теста - 1 ч. л.;
соль - 1 ч. л.

Читать далее...

Комментарии (0)

ПРАВИЛЬНЫЕ ЧЕБУРЕКИ. САМЫЙ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ

Понедельник, 23 Июня 2014 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильные чебуреки. Самый удачный рецепт

Секрет этого рецепта, по моему мнению, заключается в тесте - оно получается мягким и вкусным:

klg (600x441, 45Kb)

Читать далее...

Комментарии (0)

ПИРОГ «ГРУША В ХРУСТАЛЕ»

Среда, 02 Июля 2014 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Груша в хрустале»

1 (604x402, 196Kb)

Вкусный хрустальный пирог с грушами. Пальчики оближете

Читать далее...

Комментарии (0)

СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ К СУПУ

Понедельник, 14 Июля 2014 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ К СУПУ

Отличное дополнение к любым супам-пюре, а также к луковому супу. Ими с успехом можно заменить хлеб и гренки.

wpid-tyH2Q9fkBdk (522x604, 44Kb)

Читать далее...

Комментарии (0)

Вкусные пироги с картошкой и луком

Понедельник, 21 Июля 2014 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные пироги с картошкой и луком

3925311_Pirogi_s_kartoshkoi_i_lykom (604x453, 155Kb)

 

Ингредиенты:

Читать далее...

Комментарии (0)

МАНТЫ *РЫБКА*

Вторник, 29 Июля 2014 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень вкусные и красивые манты - рыбка

Сегодня пошагово рассмотрим, как лепить манты — рыбка. Такие манты в виде рыбки получаются большими, детям по 1 рыбке хватит, а взрослым — по 2-3 штуки.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:


Комментарии (0)

МАНТЫ *РОЗОЧКИ*

Вторник, 29 Июля 2014 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательный рецепт. Манты-розочки

3925311_Mantirozochki (600x401, 155Kb)

Читать далее...

Комментарии (2)

Быстрый заливной пирог с луком и яйцом

Суббота, 02 Августа 2014 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый заливной пирог с луком и яйцом

Быстрый заливной пирог с луком и яйцомПродукты:
кефир (йогурт, сметана) 400 г
масло сливочное 160 г
сахар 2 ст. л.
соль 0,5 ч. л.
яйцо 2 шт.
мука 280 г
разрыхлитель 1,5 ч. л.

Начинка:
зелёный лук
яйцо вареное 2 шт.
соль
перец

Приготовление:

Читать далее...

Комментарии (0)

Блины на молоке

Дневник

Пятница, 05 Сентября 2014 г. 19:31 + в цитатник
Молоко - 1 литр.
Яйца - 3 шт.
Мука - очень приблизительное количество 2-3 стакана, по точному количеству ориентироваться по консистенции блинного теста!
Сахар - 1 чайная ложка
Соль - щепотка
Пищевая сода - на острие ножа
Растительное масло - 3 ст. ложки
Сливочное масло - для смазывания готовых блинов

Приготовление:
По этому рецепту блины получаются не только вкусными и тонкими, но еще и с дырочками, а это дорогого стоит! Итак, чтоб ваши тонкие блины были с дырочками, необходимо в самом конце приготовления теста для блинов, влить в него крутой кипяток, но все по порядку.

Тесто для блинов на молоке

Ясно как день, что для приготовления блинов, необходимо вначале замесить тесто. Соответственно, первая тонкость этого процесса: перед началом приготовления теста для блинов подержите все продукты которые у вас обычно хранятся в холодильнике (молоко, яйца) при комнатной температуре, чтоб они при изготовлении теста были одной температуры. От этой незатейливой предварительной процедуры сами блины будут пышнее и вкуснее! С этим разобрались, теперь можно готовить тесто для блинов на молоке.

В кастрюлю, или иную глубокую тару, выливаем литр молока комнатной температуры, и всыпаем к нему одну чайную ложку сахара (можно и две, если кто любит послаще),

Всыпаем в наше будущее тесто для блинов, а точнее в молоко около 1 ч. ложки соли,

Соду на острие ножа (от соды, тесто будет пористей, и соответственно, блины - пышнее),

Разбиваем в наше тесто для блинов яйца,

Берем миксер (или деревянную лопатку, ложку, вилку, венчик - если кто любит замешивать тесто для блинов вручную), и все очень тщательно перемешиваем,

Просеиваем 2-3 стакана муки в отдельную тару, чтоб мука обогатилась кислородом,

И продолжая перемешивать тесто для блинов, всыпаем понемногу муку в кастрюлю до получения необходимой консистенции теста. Обязательно сыпьте муку понемногу, и не прекращайте перемешивание! С одной стороны, этот способ поможет избежать появления комочков (что особенно важно если тесто для блинов готовится вручную), а с другой - у вас появится возможность понять, когда муки в тесте для блинов уже достаточно.

Как только ваше тесто для блинов имеет нужную консистенцию и не имеет комочков, продолжая его перемешивать, вливаем около трех столовых ложек (можно и больше) растительного масла,

После растворения в нашем блинном тесте растительного масла, вливаем в него около 0,5 стакана предварительно подготовленного к этому моменту крутого кипятка, если тесто у вас было до этого гуще чем требуется, то кипятка, соответственно, нужно добавить больше чем пол стакана. Вот именно от этого этапа (вливание в готовое тесто для блинов на молоке крутого кипятка) и появляются дырки в блинах! После вливания в тесто кипятка, подготовка теста завершена, и можно приступить к выпеканию блинов.

Как только ваша сковорода хорошенько нагрелась, хорошенько намазываем ее поверхность половинкой луковой головки, смоченной в растительном масле, на котором мы и будем готовить наши блины. Эту процедуру необходимо проделывать перед выпечкой каждого блина.

Горку с только что приготовленными блинами подать на стол и есть с любимыми добавками: сметана, варенье, красная икра и т.д.. Приятного аппетита, и удачи в приготовлении описанного выше рецепта блинов на молоке.

Источник: Блины на молоке - рецепт с пошаговыми фото - www.cookingman.ru


Комментарии (0)

Пирог "Зебра"

Дневник

Понедельник, 27 Апреля 2015 г. 20:13 + в цитатник
Рецепт с сайта "Твои рецепты", автор: Шабуня Таня.

Яйцо куриное - 5 шт
Масло сливочное -100 гр
Сахар - 360 гр
Сметана - 200 гр
Мука пшеничная высшего сорта - 250 гр
Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Какао 2 ст.л.
Сода 1/3 ч.л.

Из этого пирога можно сделать торт, разрезав корж на два и прослоив их кремом.

Как приготовить "Пирог "Зебра"

1. Масло комнатной температуры растереть с сахаром;
2. Вбиваем яйцо и начинаем взбивать миксером;
3. Следующее яйцо добавляем после того, как предыдущее полностью разойдется;
4. После этого добавляем сметану. Хорошо перемешиваем;
5. Муку перемешиваем с разрыхлителем и содой. Добавляем к массе;
6. Замешиваем негустое тесто;
7. Теперь делим его пополам. В одну половину просеиваем какао. Хорошо перемешиваем;
8. Форму смазываем маслом, присыпаем мукой. Теперь в центр кладем 2 ст.л. теста одного цвета, внутрь кладем 1 ст.л. теста другого цвета;
9. И так до тех пор, пока не закончится все тесто. Ставим в предварительно разогретую духовку до 180С на минут 30-40.
Готовый пирог я сверху смазываю сгущенкой или растопленной шоколадкой.
recept-pirog-quotzebraquot (672x255, 28Kb)


 Страницы: [2] 1