Сейчас самый сезон винограда и я хочу вам предложить приготовить легкий в приготовлении десерт -  вкусный виноградный тортик. С тортами подобного плана можно экспериментировать и менять слои и их состав. Фантазия – это главное на кухне. Получается очень красивый, аппетитный и невероятно вкусный желейный торт с ароматом лета. Приятного аппетита)

Сливочный крем за 5 минут

Ингредиенты:

●250 г сливочного масла комнатной температуры,
●100-150 мл молока,
●200 г сахарной пудры,
●1 пакетик ванилина.

 
Интересный и красивый торт, он подойдет для любого торжества.

Крокембуш (фр. Croquembouche) - традиционный французский десерт, представляющий собой горку маленьких заварных пирожных с кремом, скрепленных карамелью (в некоторых вариантах шоколадом). Дословно название десерта можно перевести как “хрустящий во рту” - хруст обеспечивает та самая карамель, которой скрепляются пирожные.

 
Нет времени в честь начала учебного года испечь ребёнку пирог? Тогда предлагаю рассмотреть такой вариант "Наполеона". Его любят все дети. А состав настолько "детский", что не вызовет ни у кого возражений. Время изготовления - всего полчаса! 
Ингредиенты:

Слоеное бездрожжевое тесто- 1 упаковка 0.5кг

Крем:
- яйца - 3шт,
- сливочного масла - 200гр,
- молоко - 250мл,
- мука - 2чл,
- сахар - 100гр,
- вареная сгущенка - 300мл

Приготовление:

Египетский торт

 

 

Этот трёхслойный торт на сковороде безумно вкусный десерт. А готовится очень просто. Помните рецепт  Очень вкусный торт семистаканник ? Так вот, это почти подобие этого торта, но в меньших количествах. Попробуйте оба торта. Не пожалеете.

Вкуснейший и очень необычный торт. В нем почти нет муки и совсем нет масла, зато есть белый шоколад, лимон, взбитые сливки, мак... Попробуйте - не пожалеете!

Ингредиенты:

• Молоко — 240 мл.;
• Сливки (жирные, для взбивания) — 250 мл;
• Лимон — 1 шт;
• Крахмал  — 1 ст. л.;
• Сахарный песок (для крема 75 г + для коржей 110 г) — 185 г;
• Яйца — 6 шт;
• Белый шоколад — 80 г;
• Масло растительное — 2 ст. л.;
• Ванильный сахар — 1 ч. л.;
• Мука — 3 ст. л.
• Мак (молотый ) — 1/2 стак.;
• Разрыхлитель для теста— 1 ч. л.
• Соль (щепотка).

Предварительная подготовка продуктов.

1. Лимон разрежьте на четвертинки, выдавите сок. Лимонную корку с остатками мякоти измельчите - в чоппере или блендере. Можно пропустить через мясорубку, можно натереть на мелкой терке - как вам больше нравится.

2. Белый шоколад натрите на крупной терке.

3. Мак измельчите (я использовала кофемолку). Так вкус мака будет отчетливее, но, если измельчить не получается, кладите целый.

4. Отделите два желтка.