-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Хильда56

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 28069


Крем-суп из шампиньонов и картофеля

Воскресенье, 22 Апреля 2018 г. 07:42 + в цитатник

Фото к рецепту: Крем-суп из шампиньонов и картофеля

Шампиньоны 300 г

Картофель 4 штуки

Лук репчатый 2 штуки

Сливки 20%-ные 500 мл

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

1. Поставить вариться 4–5 средних картофелин.
2. Лук и грибы очистить. Лук мелко нарезать, грибы нарезать дольками. Обжарить лук на сливочном масле до прозрачности, потом добавить грибы. Жарить до готовности грибов, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
3. Когда картошка сварится, слить воду, но можно, на всякий случай, оставить стакан воды, в которой варилась картошка. Добавить грибы с луком в картофель, добавить сливки, соль, перец и измельчить блендером. Если вам кажется, что суп густоват, добавить ту самую воду.
4. Подавать с гренками.                   

ИСТОЧНИК

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=супы=
Метки:  

Процитировано 17 раз
Понравилось: 11 пользователям

Дневник_Девы   обратиться по имени Понедельник, 23 Апреля 2018 г. 10:37 (ссылка)
Мой любимый! Спасибо !
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку