-Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Гальченко_Ирина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.10.2012
Записей: 6643
Комментариев: 149
Написано: 6831





Кабаби

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабаби

Кабаби фото рецепт
Кабаби это Люля-Кебаб по-грузински. Я их правда на сковороде готовила, но всё равно получилось очень вкусно.
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда 2

Внимание на Здоровое питание!

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюша_Попова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Внимание на Здоровое питание!

3557542_small_information_items_3249 (460x339, 39Kb)

Индивидуальный подход. Подход современной диетологии, диктующей, что можно и чего нельзя есть при конкретных заболеваниях, грешит ограниченностью. Мы же все разные по возрасту, полу, группе крови, имеем каждый свои особенности обмена. Поэтому подход должен быть конституциональный.

Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье/Здоровое питание
Диета

КАК ЗАСОЛИТЬ РЫБУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ?

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ЗАСОЛИТЬ РЫБУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ?

Рыба – биологически очень ценный продукт, важный источник белка, который легко усваивается человеческим организмом. Специалисты отмечают, что рыба должна стать обязательным блюдом в меню каждого человека, заботящегося о своем здоровье. Так жирные сорта рыбы – скумбрия, семга, сельдь – имеют в своем составе ненасыщенные жирные кислоты (так называемая омега-3), которые снижают уровень липидов в крови. Эти виды рыбы также богаты ценными витаминами А и Д. Так что пара самых обычных бутербродов с малосольной рыбой на завтрак даст организму необходимые витамины и микроэлементы. Можно купить уже готовый продукт в магазине, а можно засолить рыбу самостоятельно. Это совсем несложно.

 
 
В свою очередь, многие сорта рыбы и морепродукты практически не содержат жиров, а значит, как нельзя лучше подходят для диетического питания людей, имеющих проблемы с желудочно-кишечным трактом. Такая еда также идеальна для желающих похудеть.
Читать далее...

Серия сообщений "Солим рыбку":
Солим рыбку
Часть 1 - Форель соленая с укропом
Часть 2 - Скумбрия маринованая
...
Часть 5 - Сельдь маринованная
Часть 6 - Лосось с укропом
Часть 7 - КАК ЗАСОЛИТЬ РЫБУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ?
Часть 8 - Селедка малосольная
Часть 9 - Соленая красная рыба
...
Часть 13 - Семга для гурманов
Часть 14 - Скумбрия быстрого посола
Часть 15 - ЗАСОЛКА СЕМГИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ


Печеночный торт

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный торт

Автор: Алёна

 

Для печеночных блинчиков 
печень куриная или говяжья - 500 г, 
яйца - 1 шт, 
сметана - 0,5 стакана, 
мука - 0,5 стакана, 
соль, перец, 
чеснок - 3 зубчика, 
майонез - 250-300 г, 
морковь - 5 шт, 
лук репчатый - 3-4 шт, 
зелень петрушки или укропа - 2 пучка
 
Приготовление
 
Печень вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку или протереть при помощи блендера.
К печени добавить яйца, сметану, муку, соль и перец, чтобы получилось тесто по консистенции, как на оладьи.
Жарить печеночные блины на разогретой, смазанной маслом, сковороде с двух сторон до готовности.
Лук мелко порезать. Морковь натереть на крупной терке. Спассеровать лук с морковкой.
Зелень мелко порубить.
Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.
На подготовленное блюдо уложить печеночный блин, смазать его чесночным майонезом, положить обжаренные лук и морковь и посыпать рубленой зеленью (можно положить, порезанный кубиками или соломкой, болгарский перец).
Таким образом сформировать торт, выкладывая блины друг на друга.
Украсить печеночный торт по своему вкусу.
Подавать его можно и в холодном, и в горячем виде.
Приятного аппетита!flirt
 
 
Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка
Несладкая выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Пирог:"Зебра"в мультиварке

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог:"Зебра"в мультиварке

Скажу просто!!!Легко,не хлопотно,и потрясающе вкусно!
(за меру брала стакан-200гр.)
понадобится:3 яйца
1,5 стак.сахара,
2 ст.лож. с горкой майонеза
150 гр.растопленного маргарина
1 пакетик(10 гр)разрыхлителя
1 пакетик(10 гр)ванил.сахара.
2 стак.муки
2 ст.лож какао.ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
P9200234 (700x525, 67Kb)

Серия сообщений "Блюда для мультиварки":
Часть 1 - Кабачковая икра в мультиварке
Часть 2 - Шоколадный пирог в мультиварке
...
Часть 6 - Шарлотка(в мультиварке)
Часть 7 - "Зебра" с майонезом в мультиварке!
Часть 8 - Пирог:"Зебра"в мультиварке
Часть 9 - Кекс шеколадно -вареньевый
Часть 10 - Бисквит
...
Часть 28 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №2
Часть 29 - Сальтисон из индейки в мультиварке
Часть 30 - Хитрости по использованию мультиварки для умелой хозяйки


Учимся лепить красивые вареники, пельмени, курзе и

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся лепить красивые вареники, пельмени, курзе и .....

4303628_115_Jz21032 (600x450, 47Kb)
Заходите.... будем учиться вместе!!!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Медовые окорочка

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовые окорочка

2835299_74979679_2835299_PODAYoM_S_ZELENU_I_OVOShAMI_1_ (700x525, 278Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ

Мне так понравилось готовить в форме, что и сейчас, конечно, воспользовалась ею!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда


Понравилось: 1 пользователю

ПОЛЕЗНЫЙ КИШ ИЗ ОВСЯНОГО ТЕСТА С КАБАЧКОМ

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЛЕЗНЫЙ КИШ ИЗ ОВСЯНОГО ТЕСТА С КАБАЧКОМ

 

Ингредиенты:
овсяные хлопья мелкого помола - 1 стакан (у меня "Ясно солнышко" №3);
мука - 2/3 стакана;
разрыхлитель - 1 ч.л.;
сливочное масло - 100 гр;
молоко холодное - 1/4 стакана;
соль;
кабачок - 1 большой или 2 маленьких;
болгарский перец - 1 шт;
лук порей - 10 см;
лук - 1 шт;
оливковое масло - 2 ст.л.;
прованские травы - 1 ч.л.;
сливки - 1 стакан;
яйца - 2 шт;
сыр - 150 гр.
Для совсем "лайт" варианта уберите из заливки сыр. Я позволила себе радость. 
 
 
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка
Несладкая выпечка

Как красиво выложить нарезку.

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения UniqueAlenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво выложить нарезку.

Не только для гостей и на праздники хочется не просто на крыть на стол, поставить простые закуски, а сделать это красиво. Ведь и  аппетиту нашему тоже больше нравится, когда не только вкусно, сытно, но и красиво! 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

Курица с томатом, запечёная в рукаве

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Колпакова_Маша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с томатом, запечёная в рукаве

Я очень лбюлю готовить в рукаве. Получается сочно, нежно, да и духовка чистая остаётся. Идею этого блюда увидела на сайте say7.info. Ну и пофантазировала.


SAM_2683 (700x525, 243Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

"Зебра" с майонезом в мультиварке!

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Зебра" с майонезом в мультиварке!

 

Вчера Умничкаразумничка подсказала мне идею испечь этот пирог.  Не очень верила в результат, но попробовать надо было обязательно. Да и, в конце концов, чем мы рискуем, пробуя новый рецепт? Да ничем! Если только воременем и некоторым количеством продуктов. Но я рискнула и...победа!
Ингредиенты.
3 яйца
1 стакан сахара
2 стакана муки
2 ст. ложки майонеза
150 гр сливочного масла
2 чайные ложки разрыхлителя
2 ст. ложки какао
ваниль
 
Я изменила только технологию приготовления. Сами увидите. Вообще люблю все рецепты готовить из этой книги. Может кому-то будет интересно?

Серия сообщений "Блюда для мультиварки":
Часть 1 - Кабачковая икра в мультиварке
Часть 2 - Шоколадный пирог в мультиварке
...
Часть 5 - Зебра в мульте
Часть 6 - Шарлотка(в мультиварке)
Часть 7 - "Зебра" с майонезом в мультиварке!
Часть 8 - Пирог:"Зебра"в мультиварке
Часть 9 - Кекс шеколадно -вареньевый
...
Часть 28 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №2
Часть 29 - Сальтисон из индейки в мультиварке
Часть 30 - Хитрости по использованию мультиварки для умелой хозяйки


Шарлотка(в мультиварке)

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка(в мультиварке)

Вот такая вкусняшка к вечерниму чаю у меня сегодня!!!А надо то...
5 яиц(у меня домашние)
1 стакан сахара
1 стакан муки
пакетик разрыхлителя и ванильного сахараДАЛЕЕ
P9230516 (700x525, 116Kb)

Серия сообщений "Блюда для мультиварки":
Часть 1 - Кабачковая икра в мультиварке
Часть 2 - Шоколадный пирог в мультиварке
...
Часть 4 - Ватрушка в мультиварке
Часть 5 - Зебра в мульте
Часть 6 - Шарлотка(в мультиварке)
Часть 7 - "Зебра" с майонезом в мультиварке!
Часть 8 - Пирог:"Зебра"в мультиварке
...
Часть 28 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №2
Часть 29 - Сальтисон из индейки в мультиварке
Часть 30 - Хитрости по использованию мультиварки для умелой хозяйки


СВИНИНА В СПЕЦИЯХ

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СВИНИНА В СПЕЦИЯХ

2835299__1_ (540x404, 39Kb)

 
Сегодня хотела угостить всех Вас вкусным мясом. Мясо то осталось, а самое начало фотографий пропало , но само мясо...оно такое вкусное получилось!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Салат ВДОХНОВЕНИЕ.

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат ВДОХНОВЕНИЕ..

Автор: /i.ovkuse.ru/components/users/images/male.png" target="_blank">http://i.ovkuse.ru/components/users/images/male.png); color: rgb(253, 126, 2); text-decoration: none; font-family: tahoma, verdana, sans-serif; padding: 1px 1px 1px 18px; height: 16px; line-height: 16px; background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">ШТУЧКА)))

 

Салат просто потрясающий! Вид у него королевский, а вкус изумительный. Пожалуй, действительно вдохновение для любой хозяйки))
Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1 слой - отварная свекла (натереть на терке)
2 слой -отварная морковь (натереть на терке)
3 слой - лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком)
4 слой - ветчина (мелко нарезать)
5 слой - желток ( натереть на терке)
6 слой - маринованные грибочки (мелко порезать)
7 слой - сыр ( натереть на терке)
8 слой - белок (натереть на терке и покрыть им весь салат)
Украсить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови !
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

СВИНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ В ГОРЧИЦЕ

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СВИНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ В ГОРЧИЦЕ

 
Совсем просто готовится, съедается мгновенно!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Творожные рафаэлки

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения UniqueAlenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные рафаэлки

Ингредиенты:

500г творога 5-9%
100г сахара
180г кокосовой стружки
около 40 орешков фундука

Приготовление:

Сахар соединить с творогом и тщательно растереть до получения однородной массы.

К творогу с сахаром добавить большую часть кокосовой стружки. Хорошо перемешать.

Из получившейся массы сформировать шарики величиною с грецкий орех, внутрь шарика поместить фундук.

Обвалять творожные шарики в отложенной заранее кокосовой стружке, 

сложить в тарелку и убрать в холодильник минут на часик

и

можно ставить чайник на плиту! 

Источник.

UniqueAlenka

Рубрики:  Кулинария/Блюда из творога
Блюда из творога

Израильский салат" из баклажан

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантная закуска из баклажан или "Израильский салат"



Баклажаны - 3 больших
Чеснок - 3-4 больших зубчика
Соль
Сахар
Майонез
Лимонный сок (свежий или концентрированный)Читать далее
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

Торт "Медовый"

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Медовый"

2835299__3_ (700x525, 95Kb)

 

Я за основу взяла наш любимый торт "Медовый"http://fotki.yandex.ru/users/lyudmi-podgorna/view/10188?page=13
Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

хрустящая капуста

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна201 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - беленькая, сладенькая, вкусненькая, хрустящая капуста


На дворе золотая осень.
Заканчивается сентябрь – первый осенний месяц.
В огороде убраны все овощи-корнеплоды,
на грядках осталась только барыня – капуста.
Пришла пора приготовить вкусную, хрустящую капусту.

Хочу поделиться своим рецептом маринованной капусты



капуста (334x448, 68Kb)
Далее описание 
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

10 способов складывания салфеток

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения UniqueAlenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 способов складывания салфеток для сервировки стола

Предлагаю попробовать складывать салфетки. 

Это не только интересный творческий процесс, но и полезный для развития моторики.

И взрослым, и детям.

Красиво, торжественно, аккуратно и полезно.

«Тиара и лилия»

Читать далее...
Рубрики:  Интересно
Интересно

Салат "Маленькая Швейцария"

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Маленькая Швейцария"



яйцо - 6 шт.
крахмал - 1 ст. л.
соль - 1 щепотка
карбонат - 300 г
масло подсолнечное - 1 ч. л.
майонез - по вкусу
Читать далее
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

Без заголовка

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения UniqueAlenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салфеточный этикет от доисторических времен до наших дней

На официальном приеме или на даче у друзей – вы непременно встретите ЕЁ. Она может предстать перед вами шикарной, большой, маленькой, яркой разноцветной или элегантной белоснежной. Но даже это не собьет вас с толку, если помнить правило: льняная или бумажная, салфетка имеет основное предназначение, сложившееся веками, – защищать вашу одежду от пятен. 

Даже если перед вами коробка с выдергивающимися бумажками, которые по использовании отправляются прямо в мусорную корзину, и в этом случае не стоит пренебрегать принятым в обществе этикетом
Читать далее...
Рубрики:  Интересно
Интересно

Мясо по-французски варианты

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-французски : варианты приготовления.

Мясо по-французски : варианты приготовления.
img (500x375, 86Kb)
Как известно, мясо по-французски на самом деле является блюдом из народа с огромным количеством вариантов приготовления. С некоторыми из них мы вас сегодня и познакомим.
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда 2

Салат из помидора сыра и яблока

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из помидора, сыра и яблока

Салат из помидора, сыра и яблока

 

Салат из помидора, сыра и яблока

Салат со свежим необычным вкусом.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Salat-iz-pomidora-syra-i-yabloka/

Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

Слоенки с творогом

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёнки с творогом!

 

Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр
творог любой жирности примерно 400 гр
сахар 3-4 ст л
яйцо сырое 1 шт
сметана 1 ст л
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из творога
Блюда из творога


Понравилось: 1 пользователю

Омлет в полиэт.пакете

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОМЛЕТ приготовленный в полиэтиленовом пакете

Автор: ***ГАЛИНКА***

 

 Почти как паровой.
 
РЕЦЕПТ ОМЛЕТА
3 яйца взбить хорошо, добавить треть стакана молока и тоже взбить, соль по вкусу в это время на плите должна кипеть вода, кастрюля желательно широкая и глубокая,  в два пакета заливаем массу и завязываем как обычный пакет, например с крупой,  и кладем в кастрюлю накрываем крышкой и варим 20 или 25 мин при кипении. Всё омлет готов . Сначала может показаться что это тяжело, но поверьте это очень легко.
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Кексы с корицей и вишней

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы с корицей и вишней.

Кексы с корицей и вишней.
fs_image_resized29321 (350x263, 170Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Сладкая выпечка

Бананово-творожное печенье без муки

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкое бананово-творожное печенье (без муки)



100 гр. овсяных хлопьев молотых
150 гp. творога (сухого, рассыпчатого)
1 банан
сахар (если он вам нужен, мне нет)
Читать далее
Рубрики:  Кулинария/Блюда из творога
Блюда из творога

Капуста

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения loriskap [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осень хрустит у окошка спелым капустным листом...

На Руси  праздник Воздвижение (27 сентября) считался началом сбора урожая капусты.

Хозяйки в  этот день готовили из капусты различные постные блюда. После праздника мужики принимались за подготовку кадок  для   капусты, начинали их парить. Сама же заготовка капусты, шла уже поздней осенью, когда приходили первые заморозки, а капустные вилки  становились  тверже,  «свертывались круче». 

Рубили и солили капусту всей деревней сообща, переходя из одного дома в другой, так как запасов капусты делали столько,чтобы они не  закончились до лета.
 
Картошка да квашеная капуста – первое блюдо, что у сельчан, что у горожан.
Не случайно так торжественно и весело совершался в разных краях России народный праздник “Капустки”. 
 
Вот и я хочу  поделиться несколькими рецептами, чтобы всю зиму можно было лакомиться  чудесным даром матушки – земли.  

 

 

Рецепты
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

Сладкая колбаса

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Минутка шоколадная и на сгущенном молоке.

Минутка шоколадная и на сгущенном молоке.
fs_image_resized27341 (450x337, 63Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Сладкое

Укрепляем сердце

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Укрепляем сердце!

Замечательная смесь - ВКУСНО и ПОЛЕЗНО! Еще мама моя делала такую смесь, и я делаю регулярно. Очень советую, попробуйте!

masa-ukrepleniya-serdca_61
 
Рекомендуется людям с заболеванием сердца, а также всем, кому за пятьдесят. Употреблять по 1 столовой ложке в день за завтраком.


 
 

 
 
Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье/Здоровое питание
Диета

Яблочный пирог

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще одна вариация на тему: "яблочный пирог"

Яблоки – это такой позитив, причём, в любое время года! Похрумтеть свежим яблочком всегда приятно, а яблочные пироги никогда не надоедают и вариаций их не счесть… Представляю вам одну из вариаций на благодатнейшую тему «Яблочный пирог».

 
 
Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Семга на луке

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сёмга на луке

Очень люблю рыбу! А уж блюда из сёмги для меня - настоящий праздник! Вот вчера мы такой праздник и устроили для себя. Просто так, без всякого повода.

 
 
 
Читать далее...

Серия сообщений "Рыбные блюда":
Часть 1 - Скумбрия в фольге
Часть 2 - Семга на луке
Часть 3 - Селедка под шубами
Часть 4 - Скумбрия с черносливом запеченая
...
Часть 15 - Роллы в домашних условиях
Часть 16 - 100 рыбных блюд на Новый Год
Часть 17 - Скумбрия, соленая в морозилке


Салат с сыром и свеклой

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с сыром и свеклой "Каллы"



сыр пластинками
свекла
чеснок
орехи
майонез
зелень
Читать далее
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

Зебра в мульте

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Зебра" на сметане в мультиварке

Как я и обещала, вчера испекла "Зебру" на сметане.

Никаких отличий в выпечке нет, просто вместо майонеза добавила 100 гр сметаны. Всё остальное то же самое.

Ингредиенты:

100 гр сметаны

2 стакана муки

3 яйца

2 ст. ложки какао

стакан сахара

Процесс приготовления у меня на сайте

На правах рекламы.

 

Ирина Добряк, художница, чьи работы находятся в частных коллекциях России, Израиля, Англии и германии, обучает рисованию всех, желающих научиться этому увлекательному занятию. А вдруг и в Вас живёт художник, чей талант пока не раскрылся полностью… Дерзайте, прекрасное всегда рядом с Вами. Надо лишь прислушаться к себе, почувствуйте всю прелесть рисования, вдохните в живопись свою нотку. Мне кажется, У Вас всё получится, надо только не бояться неудач и не сидеть, сложа руки. Посмотрите галерею художницы, пастели и натюрморты прекрасны! Линогравюры немножечко наивны, но изящны. Пейзажи великолепны. Те, кто разбирается в живописи, меня поймут. Смотрим, учимся, рисуем. Не все же должны печь пироги. Пора подумать и о прекрасном!

Серия сообщений "Блюда для мультиварки":
Часть 1 - Кабачковая икра в мультиварке
Часть 2 - Шоколадный пирог в мультиварке
Часть 3 - Запеканка к завтраку в мультиварке
Часть 4 - Ватрушка в мультиварке
Часть 5 - Зебра в мульте
Часть 6 - Шарлотка(в мультиварке)
Часть 7 - "Зебра" с майонезом в мультиварке!
...
Часть 28 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №2
Часть 29 - Сальтисон из индейки в мультиварке
Часть 30 - Хитрости по использованию мультиварки для умелой хозяйки


Картофель запеченый

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ И ЗАПЕЧЕННЫЙ В БЕКОНЕ - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

kart-bekon-00 (551x365, 113Kb)
Начинка может быть любой на ваше усмотрение - мясной, овощной и даже рыбной.
Ингредиенты в данном случае:
- 700г картофеля
- 500 г фарша
- 100 г сыра
- зелень петрушки
- зеленый лук
- упаковка бекона
- растительное масло
- маленькая репчатая луковичка
Приготовление :
Читать далее...

Серия сообщений "Гарниры":
Часть 1 - Тыквенные каши
Часть 2 - Картофель запеченый
Часть 3 - Жареная румяная картошка
Часть 4 - Вкуснейший картофель
...
Часть 24 - Фасоль в бутылке - отличный рецепт!
Часть 25 - ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ С ФУНЧОЗОЙ
Часть 26 - «Отмороженная» картошка. Необычный рецепт картошки в духовке


Куриные котлеты с сыром

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты с сыром

Куриные котлеты с сыром

 

Куриные котлеты с сыром

Очень вкусные сочные котлеты из куриного филе с расплавленным сыром внутри.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Kurinye-kotlety-s-syrom/

Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Полезный завтрак на несколько дней

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения UniqueAlenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить вкусный и полезный завтрак на несколько дней вперёд?

Тёплые дни золотой осени — прекрасный повод для того, чтобы приготовить лёгкий летний завтрак: холодную овсянку, которая содержит в себе очень много белка, кальция и клетчатки и совсем мало жира и сахара.

Каша такая готовится совсем просто, а главное — вы можете сделать себе завтраков на несколько дней! Каждая порция упаковывается в отдельную баночку, каждая кашка обладает своим неповторимым вкусом. Потратив некоторое время в выходные, практически всю неделю вы можете наслаждаться полезным и питательным завтраком.

И хотя все каши разные по вкусу, но во все добавлен один важный ингредиент — семена чиа. Семена эти очень полезны, рекомендуется есть их буквально каждый день, и очень удобно делать это, добавив их в кашу.

Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье/Здоровое питание
Диета

Шоколадный торт без муки

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт (без муки)

Автор: ЮЛЬЧИК

 
2835299_ (500x358, 36Kb)
 
Ингредиенты:
 
6 яиц
150 гр. сахара
50 гр. какао
пакетик 20-процентных сливок (200 гр.)
2 плитки 75-процентного шоколада
небольшой кусочек масла для смазки
 
Приготовление:
 
1. Белки взбиваем до упругой пены. Добавляем половину сахара (75 г). Взбиваем еще 1 минуту.
Желкти взбиваем до бела с оставшимся сахаром. Добавляем какао, аккуратно перемешиваем. Должна получиться вот такая шоколадная масса.
 
2. Постепенно вмешиваем в нее белки.
3. На противень кладем бумагу для выпечки, смазываем ее тонким слоем масла. Распределеяем тесто.
4. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут. Тесто сначала поднимется, а потом упадет – не пугайтесь это нормально. Даем коржу остыть. Разрезаем его на 4 одинаковых части, отделяем от бумаги.
5. Делаем крем. Для этого сливки нагреваем почти до кипения, но не кипятим. Снимаем с огня, кладем поломанный на кусочки шоколад. Мешаем, ждем пока шоколад расстворится и получится однородный шоколадный крем.
6. Верхний слой, а также борта тоже смазываем кремом. Отправляем готовый тортик в холодильник на 1 час.
7. После этого можно наслаждаться.
Приятного аппетита!flirt
 
Рубрики:  Сладкая выпечка

Салат "Узбекистан"

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Узбекистан»

Салат «Узбекистан»

 

Салат «Узбекистан»

Салат из вареной говядины, редьки дайкон и обжаренного лука.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Salat-Uzbekistan/

Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

Пончики на кифире

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушных пончиков на кефире не желаете?

Автор: Филипп

 

Ингредиенты:
Кефир 250 мл.
Яйцо 1 шт.
Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.
Соль щепотка
Сода 1/2 ч.л.
Растительное масло 3 ст.л
Мука 2,5-3 ст.
Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки
Приготовление:
Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.
Горячие пончики присыпать сахарной пудрой!flirt
Рубрики:  Сладкая выпечка

Картофель в народной медицине

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель в народной медицине

3347825_KARTOFEL (650x487, 51Kb)

 

Картофель занимает особое место среди овощей. Его белок по своему составу близок к белкам животных продуктов.
Калия в картофеле больше, чем в хлеба, мясе, рыба. Этот микроэлемент очень важен для поддержания водного обмана и нормальной работы сердца. Достаточно съедать 500 г картофеля в день, чтобы получить суточную норму калия.
Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье/Здоровое питание
Диета

Мясо по французски ленивое

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивое мясо по французски с грибами и помидорами

Вы любите мясо по-французски? Я обожаю...Нашла замечательный рецепт как раз для нас, занятых...которые сидят день и ночь в Лиру! 

Рецепт Ленивое мясо по-французски с фото
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Ватрушка в мультиварке

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушка в мультиварке

Очень ,очень вкусно!
Барре ...
Рецепт простой:тесто-
2 яйца
100гр сахара
200гр сметаны
2 ч.лож.разрыхлителя
2 ст.лож. растительного масла
2 ст.лож.какао
150 гр.мукиДАЛЕЕ
PA020279 (700x525, 63Kb)

Серия сообщений "Блюда для мультиварки":
Часть 1 - Кабачковая икра в мультиварке
Часть 2 - Шоколадный пирог в мультиварке
Часть 3 - Запеканка к завтраку в мультиварке
Часть 4 - Ватрушка в мультиварке
Часть 5 - Зебра в мульте
Часть 6 - Шарлотка(в мультиварке)
...
Часть 28 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №2
Часть 29 - Сальтисон из индейки в мультиварке
Часть 30 - Хитрости по использованию мультиварки для умелой хозяйки


Бризоль из говядины

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бризоль из говядины

Бризоль из говядины

 

Бризоль из говядины

Сытное вкусное яично-мясное блюдо.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Brizol-iz-govyadiny/

Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Квашеные баклажаны

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашеные баклажаны

Моя благодарность Старый_блокнот за наводку!


Читать далее
Рубрики:  Кулинария

Медовый бисквит

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый бисквит

Автор: Виктория Красникова (Дементьева)

 

Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту! Отлично поднимается, не опадает, нет шапки, и максимально прост в приготовлении! 
 
Ингредиенты: 
- яйца 6 шт, 
- сахар 160 гр, 
- мед 2 ст л, 
- мука 190 гр. 
 
Приготовление:
 
Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. Выпекать при Т 170-180С. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме! 
 
- Альтернативный способ приготовления: -
 
Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. 
 
Тесто вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Не забудьте прямо перед выпечкой крутануть в какую-нибудь сторону пару раз (чтобы поверхность была ровной). Выпекать в разогретой до 170-180С духовке. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме! 
 
Затем проводим ножом вдоль стенок и выкладываем бисквит на стол. Разрезать корж на 3 части. Перемазать кожи вареной сгущенкой (можно сгущенку взбить со сливочным маслом (150 г) или со сметаной). 
Верхний корж не надо мазать кремом. Его зальем шоколадной глазурью и в центр насыпем немного орехов. Ждать пропитки не нужно, можно есть сразу.
Приятного аппетита!flirt

Рубрики:  Сладкая выпечка

Шоколадный фадж

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А вы знаете что такое фадж?Шололадный фадж?

Я в восторге! Как вкусно! прямо пальчики оближешь!

Рецепт Шоколадный фадж с фото


Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Страчателла из манки

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Страчателла

Страчателла

 

Страчателла

Нежный суп из яиц и манной крупы.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Strachatella/

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - Суп "Затируха"
Часть 2 - Суп харчо
Часть 3 - Страчателла из манки
Часть 4 - Лагман(импровизация!)
Часть 5 - Как правильно готовить настоящий украинский капустняк



Поиск сообщений в Гальченко_Ирина
Страницы: 133 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь