Öèòàòà ñîîáùåíèÿ DEIZI
ÆÀÐÅÍÀß ÊÀÐÒÎØÊÀ. ÑÅÊÐÅÒ ÐÓÌßÍÎÉ ÊÎÐÎ×ÊÈ

Èíòåðåñíûé ðåöåïò, êàê ïîëó÷èòü òàêóþ ðóìÿíóþ êîðî÷êó ïðè æàðêå êàðòîôåëÿ.
Áåðåì 3 êàðòîôåëèíû, î÷èùàåì åãî.
Ìîåì, âûòèðàåì ïîëîòåíöåì, ðåæåì ïîïåðåê íà ëîìòèêè, ñîëèì, ïåðåìåøèâàåì

Âíèìàíèå! Ñåêðåò! "Ïðèïóäðèâàåì" ìóêîé

Õîðîøî ïåðåìåøèâàåì. Ìóêà íàìîêíåò - ýòî íîðìàëüíî.

Ðàçîãðåâàåì ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è âûêëàäûâàåì òóäà êàðòîôåëü

Ïåðèîäè÷åñêè ïåðåìåøèâàåì, íî íå ÷àñòî, äàåì õîðîøî ïîäæàðèòüñÿ. È îí î÷åíü õîðîøî ïîäæàðèëñÿ, äî ðóìÿíîé êîðî÷êè! Êñòàòè, êðûøêîé íàêðûâàòü íå íóæíî, èíà÷å îí íå ïîäæàðèòñÿ, à ïðîïàðèòñÿ...

Âîò è âñÿ ïðåìóäðîñòü) Êóøàéòå íà çäîðîâüå!
èñòî÷íèê