![4303628_05 (640x480, 78Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/87/70/87070891_4303628_05.jpg)
Ингредиенты для теста: холодная вода-250 мл; соль-1ч.л; мука-400гр. Ингредиенты для фарша: мясо-500гр; лук-5ср. головок. Замесить тесто и завернув в пленку дать постоять минут 30. В это время готовим фарш; мясо перемолоть на мясорубке, посолить, поперчить и добавить мелко порезанный лук. Тесто раскатывать очень тонко, налепить манты и варить в "мантошнице" 45 минут. Готовые манты смазать сливочным маслом и подавать с овощным салатом. Приятного аппетита!
Вот еще один способ лепки мант!!!
![4303628_getImage_2 (640x480, 55Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/87/70/87070892_4303628_getImage_2.jpg)
ИСТОЧНИК
Ваша Добрая_Фея