И снова о сладком!Бисквит на лимонаде!

Началась новая неделя - она для меня знаковая.. в воскресенье у меня очередные именины)) Во  стала подумывать чем угостить гостей)

А так как я сладкоежка, то начинаю со сладкого. Буду печь бисквит на лимонаде.

Нам понадобится:

Читать далее...

Пряники творожные

---

Велоспорт или обычное катание на велосипеде в виде увлечения доставляет много удовольствия детям! Это и поддержание мышц в тонусе, и хорошее настроение, и игровой элемент! Если случилась поломка, то запчасти для велосипедов Купить можно по доступным ценам в интернет-магазине limpopo-shop.com.ua.

---

Побалуйте детей пряниками! И не какими-нибудь, а творожными - вкусными, ароматными, аппетитными! Творожные пряники подойдут к чаю, кофе, молоку, какао. Это универсальное лакомство, к которому мало кто остается равнодушным. Делаем с запасом, чтобы можно было угостить всех, кого вы любите!

Пряники творожные

2 яйца, 1 стакан сахара, 200 г сливочного масла, 2 пачки разрыхлителя, 800 г муки, 2 пачечки ванильного сахара, 2 щепотки соли, 500 г творога. Раскатаем тесто в пласт, выдавим при помощи рюмки лепешки (8 мм) или просто скатаем небольшие по размеру шарики.

Поставим выпекать в хорошо разогретую духовку при температуре 200 градусов до красивого светло-золотистого цвета. Не пережарьте, иначе пряники творожные будут суховатыми.

Приготовим глазурь. Взобьем 4 белка до пышности, просеем 400-500 г сахарной пудры. Взобьем массу до состояния пиков. Обмазать пряники глазурью нужно в горячем виде. Так, глазурь будет ложиться ровно и быстро высохнет.

Пляцок «Цыганская тропа»

 

Читать далее...

Немецкий творожный пирог Käsekuchen

Всем - здравствовать!

Хочу поделиться рецептом излюбленного немцами (во всяком случае, в нашей местности) творожного пирога, Кезекухен. Как утверждает моя соседка, ей пекла этот пирожок еще её бабушка, так что было это лет восемьдесят назад. Не знаю, правда или нет, но... Самое главное, что пирог очень вкусный и нежный.

Нам потребуется:

Тесто:

200г муки

1 яйцо

75г сахара

100г мягкого маргарина

1 ч.ложка разрыхлителя

Начинка:

500г творога

125г сахара

1 яйцо

2 яичных желтка

150г растительного масла

1 пакетик ванильного пудинга

150г молока

Если есть готовый пудинг, берете 200г, а молоко исключаете.

Сверху:

2 яичных белка

80г сахара

Яйцо, сахар и маргарин хорошо перемешать миксером, добавить просеянную муку с разрыхлителем, замесить некрутое песочное тесто.

Включить духовку разогреваться. Дно разъемной формы (26см) застелить пекарской бумагой, надеть кольцо, закрыть, обрезать лишнее.

Одну треть теста выложить на дно формы. Раскатать я его не сумела, "разгоняла" пальцами.

Остатки теста раскатать колбаской и выложить по периметру формы.

Прижимая тесто к стенкам кольца, вывести бортики.

Все ингредиенты для начинки взбить до однородности, вылить в форму.

Выпекать на нижнем уровне духовки 45минут при температуре 200^оС. Начинка заметно поднимется-увеличится.

Белки с сахаром взбить в крепкую пену. Вытащить пирог из духовки, выложить на него белковый крем, разровнять и выпекать еще 15 минут.

Готовому пирогу дать отдохнуть 30 минут, можно обсыпать сахарной пудрой. И -

приятного чаепития!

4vkusa.mirtesen.ru/

Ромовая баба.

Потребуется: мука пшеничная - 370 грамм, сахар - 100 грамм, масло сливочное - 100 грамм, яйцо - две штуки, соль - щепотка, дрожжи - 20 грамм, изюм без косточек - 50 грамм, вода - 120 грамм, ванилин - на кончике ножа

Для сиропа: сахар - две столовых ложки, вода - три столовых ложки, коньяк - одна чайная ложка, эссенция ромовая - 5-6 капель

Для помадки: сахар - 160 грамм, вода - три столовых ложки, кислота лимонная - на кончике ножа

Как делать:

Читать далее...

Подушки

Источник: журнал "Spitzentraume" 

Читать далее...

Подушка и салфетка

Источник: журнал "Spitzentraume" 

Читать далее...

Вышивка. Рождественские ангелочки и не только.

Вот-Вот наступит волшебная ночь, все ждут это чудо! Ночь перед Рождеством: как правильно ее провести узнаете здесь http://7ly.ru/2013/01/06/noch-pered-rozhdestvom-kak-pravilno-ee-provesti/. Загляните, будет интересно.
К Рождеству вышить уже не успеете, но ничего страшного, можно отложить до следующего праздника. К тому же ангелочки всегда наши ангелы-хранители. Вышивку можно подарить родным и близким на любой праздник. Желаю удачи, и счастливого рождества!!!!!

1.


2.


3.


4.


5.


6.
Читать далее

Сердечки. Вышивка крестиком.

Предлагаю вам заняться вышивкой небольших сердечек ко дню всех влюбленных.

1.


2.


3.
Читать далее

Очаровательные детские образы в вышивке.

Читать далее

Нежнейшая вышивка к Пасхе.

Дорогие мои вышивальщицы, предлагаю вам воспользоваться этими прелестными идеями и украсить свой интерьер к Пасхе. Посмотрите, как это мило.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.
Читать далее...

Буклет "Весенняя вышивка". Вышивка крестом, схемы.


СХЕМА

Сэмплер

Источник: журналы "Creation Point de Croix"

Читать далее...

Летний вязаный жакет спицами

Размеры: 38/40 (42-44/46-48) 50/52.
Вам потребуется: пряжа Anny Blatt Louxor (100% хлопок) Blanc 050: 8 (9/9) 10 мотков; спицы № 3 и крючок № 3; 8 пуговиц.

Схема вязания жакета

Серия сообщений "вязаные жакеты спицами":

схемы вязания жакетов спицами

Часть 1 - Жакет на пуговицах
Часть 2 - Бордовый жакет с косами
...
Часть 35 - Узорчатый жакет
Часть 36 - Связанный поперёк жакет. Вязание спицами
Часть 37 - Летний вязаный жакет спицами

КАБАЧКОВЫЙ ПИРОГ с КУРИЦЕЙ - этот рецепт воистину безупречен!

Никогда не думала, что из кабачков получается такая выпечка - вкусная и нежная.
Кабачок обладает своим нежным неповторимым ароматом, поэтому никакие другие ароматизаторы в кабачковой выпечке, по моему мнению, не нужны.
Кроме того, кабачок при выпечке прекрасно выполняет роль "заменителя жира" - выпечка из него получается очень нежной даже при полном отсутствии масла.
Так что, если вы вынуждены подсчитывать количество жира в своем рационе, кабачковая выпечка именно то, что нужно (если же вы не будете класть в него желтки и ограничитесь только белками, то этот пирог получится почти "обезжиренным").

Испекла сегодня это кабачковый пирог с мясом - мгновенно умяли горячим, едва успела достать из формы.
Пришлось печь второй...

ПИРОЖКИ " БОМБОЧКИ "

Тесто:
Мука — 3-3,5 ст.
Вода (кипяток) — 1 ст.
Раст. масло — 4 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л
Начинка:
Помидоры — 5 шт.
Брынза (или творог) — 200 гр
Чеснок — 2 зуб.
Зелень
Соль
Приготовление:
Помидоры порезать кружочками. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто.
Дать тесту отдохнуть 30 мин.
Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.
Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.
На помидор выложить начинку.
Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.

Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон.
Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.

1.


2.

Вязание крючком. Плед с розами

Очень красивый плед)

Читать далее...

Девичьи котлетки

Девичьи котлетки, потому что очень они легкие, нежные и вкусные, и для тех, кто боится пополнеть угрозы не представляют. Один из любимых мной рецептов приготовления кабачковых котлеток. Небольшое дополнение в виде творога придает котлеткам новый, интересный вкус. Получаются они нежнейшими, очень мягкими и вкусными... Приготовьте замечательные, легкие и вкусные котлетки из кабачков с творогом. Если вам еще не доводилось пробовать такие котлетки, советую обязательно ими полакомиться

Раскладку даю примерную, не обязательно точно её поддерживаться.

Хотите продавать свои творения через интернет магазин?

 Здесь  регистрация и продажа  БЕСПЛАТНО!!!

handhand.ru/shop/in/1423/

Как заработать на вязании?

Дорогие друзья, некоторое время тому назад в сообществе пробегал пост. Вкратце: к нам пришла очередная благодетельница, предлагавшая РАБОТУ: вязать простейшие носки-шапки для ее интернет-магазина. За работу предлагалось рублей 100-200, на сайте они висели за 1 500. Речь шла о Москве причем и надо было еще к ней ездить, сдавать связанное. Через сто ядовитых комментов несколько часов автор удалила пост и ушла сама: вязальщицы такие злые и не хотят хорошей прибавки к зарплате.

Так вот. Я пишу свой пост не для того, чтобы посплетничать, поэтому не называю имен, адресов, не вытаскиваю пост из кэша и в комментах прошу этим всем не сорить. Я хочу поговорить о явлении и обратиться к тем, у кого при виде подобных объявлений тянется рука написать коммент или сообщение со словами типа «Посмотрите, пожалуйста, мое портфолио  ссылочку на альбом моих работ, я и прямо, я и боком, с поворотом, и с прискоком ».

Можно ли превратить увлечение в бизнес? >>>