-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЮлиКа74

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2012
Записей: 1830
Комментариев: 25
Написано: 1873





Эффектный аксессуар. Шарф-снуд бежевого цвета. Спицы

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффектный аксессуар. Шарф-снуд бежевого цвета. Спицы

 


Щелкните по картинке, чтобы увидеть ее в большом размере.

Читать далее...

Серия сообщений "Вязание спицами":
Часть 1 - Эффектный аксессуар. Шарф-снуд бежевого цвета. Спицы
Часть 2 - Пуловер бутылочно-зелёного цвета
Часть 3 - Модные носки-сапожки из Drops спицами
Часть 4 - ВЯЖЕМ ДВА НОСКА ЗА ОДИН РАЗ
Часть 5 - Узор рельефные дорожки
Часть 6 - Женские кеды-тапочки, связанные спицами.


Сладкие безе-снежинки

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие безе-снежинки

http://www.tutdizain.ru/sam/349-sladkie-beze-snezhinki.html

 

Сладкие безе-снежинки  

 

 

 

Такими сладкими снежинками можно декорировать елочку или украсить праздничный торт.

Для создания сладких снежинок потребуется:


- 3 яичных белка;

- 300 г сахарной пудры;

- немного соли;

- немного лимонной кислоты.

- бумага для выпекания,

- пакет/папка-файл,

- пищевая краска или кондитерская посыпка - по желанию.

 

Процесс создания сладких снежинок:

 

Из такого количества ингредиентов выйдет довольно много снежинок (можно пропорционально сократить объем смеси).

Итак, возьмите яйца и тщательным образом отделите белки от желтков, так как если в смесь попадет любое количество желтка, безе не взобьется. Переложите белки в чистую, сухую емкость (стальную или стеклянную), добавьте соли и лимонки и начинайте взбивать миксером вначале на самой маленькой скорости, затем, постепенно ее увеличивайте до максимальной скорости, пока пена не станет крепкой и пышной.

 

 


После чего начинайте постепенно добавлять сахарную пудру, не прекращая взбивание массы миксером. Масса должна получиться очень густой консистенции, такой, что даже если вы перевернете миску – она не будет стекать.

Застелите противень бумагой для выпечки. Возьмите пакет и срежьте один из углов наискосок таким образом, чтобы дырочка вышла диаметром примерно 3 мм. Не стоит делать отверстие совсем маленького размера, чтобы готовое безе не было чересчур хрупким.

 

Наложите немного белковой массы в получившийся пакет, и начинайте рисовать. Предварительно нарисуйте или распечатайте шаблоны, чтобы снежинки получались правильных форм. Подложите их под бумагу для выпекания. Также можете контуры снежинок рисовать на изнаночной стороне бумаги для выпечки.

Снежинки можно рисовать довольно близко друг к другу, так как хорошо взбитое безе не будет увеличиваться в размерах.

Сырые снежинки при желании можно декорировать кондитерской посыпкой или даже подкрашенным сахаром.

Поставьте противень со снежинками в духовку (80 - 100°C) и сушите безе до затвердения (примерно около часа). После чего выньте их и дайте остыть.

Положите бумагу со снежинками на край стола и начинайте одной рукой тянуть бумагу вниз перпендикулярно столешнице, а другой придерживайте противоположные края листа. Когда безе отклеится до середины – аккуратно отделите ее до конца.

 

 


Готовым снежинкам можно придать таинственного мерцания при помощи специального пищевого красителя - кандурина. Желательно использовать серебряного или золотого цвета. Краска проста в использовании – нужно лишь открыть флакон с пудрой, окунуть в нее сухую кисточку и можно аккуратно наносить ее на готовую снежинку.

Такими сладкими безе-снежинками декорировать праздничный торт, каптейки, можно подвесить на елку или просто наложить в красивую упаковку и подарить.

 

 

 

По материалам сайта: belozerova.blogspot.com

Серия сообщений "Украшение тортов":
Часть 1 - Для тех,кто любит лепить.Настоящий клад.
Часть 2 - Уроки по украшению тортов
...
Часть 4 - Кремы ПОД МАСТИКУ
Часть 5 - Крем ганаш под мастику, для украшения и прослойки
Часть 6 - Сладкие безе-снежинки
Часть 7 - Пошаговый видео-урок по оформлению торта из сахарной мастики "Сова на пне"


Апельсиновый кекс — чамбеллоне

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения irisha2464 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский апельсиновый кекс — чамбеллоне (Ciambellone)!!!

Итальянский апельсиновый кекс Ciambellone

     
Это рецепт для тех, у кого нет времени на выпечку, но надооооо.
Очень простой в исполнении, нежный, ароматный, наивкуснейший кекс.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Просто печенье

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто печенье



Рецепт примитивный, но очень-очень вкусно получается

Сметана - 1.5 стакана (сметана была очень-очень старая, кислая)
Мука - 2 стакана
Масло слив. (у меня был спред) - 200 г.

Для смазки яйцо
Для посыпки 1 ст. сахара

Муку высыпать в миску, добавить сметану и маленькие кусочки мягкого масла. Замесить тесто, а затем охладить 1 час. Тесто раскатать на покрытой мукой доске где-то 7 мм, разрезать выемкой на кусочки ( с фигурами можно не выдрючиваться - расплывутся все равно), положить на смазанный маслом противень, смазать яичным желтком или целым взбитым яйцом и густо посыпать сахарным песком.



Выпекать в предварительно подогретой духовке при 200 градусах 10-15 мин, до появления золотисто-желтой корочки. Я пекла с полчаса. Но это моя духовка такая.

Внутри получается нежно-слоистое, если не пересушить

Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Блинный торт " Маковка " с заварным кремом

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный торт " Маковка " с заварным кремом

Блинный торт " Маковка " с заварным кремом

pVuTXvupsWE (604x423, 57Kb)

Ингредиенты:
тесто:
-яйцо 2 шт
-сахар 50 гр
-соль 1/4 ч.л
-молоко 700 мл
-мука 300 гр
-масло растительное 50 мл
крем:
-молоко 400 мл
-сахар 4 ст.л
-мука 2 ст.л
-масло сливочное 1 ст.л
-яичный желток 3 шт
-мак 2 ст.л

Приготовление:

Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

ТВОРОЖНЫЕ РОЗОЧКИ.

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения НатаЧ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные розочки. Ну оооочень просто сделать..

Рецепт из журнала "ХлебСоль". Для таких розочек тесто может быть совершенно любым, но мне, а особенно детям, очень понравился "творожный" вариант. Делаются такие розочки не просто, а очень просто...))) Итак...

Вам потребуется:
мука 450 гр
творог 250 гр
сливочное масло 100 гр
желток 2 шт
сахар 1/2 стакана
сода 1/4 ч.л.
лимонный сок 1 ч.л.
ваниль

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Растереть желтки с сахаром, маслом и творогом.
- Добавить соду, погашенную лимонным соком, и муку. Вымешать тесто, раскатать в тонкую лепешку и вырезать из нее кружочки с помощью, например, маленького кофейного блюдца или чашки.
Выкладываем полученные "кружочки" внахлест по 3 штуки (как показано на фото). Сворачиваем их в "трубочку" и разрезаем ножом на две части.


- Застилаем пергаментной бумагой или просто смазываем маслом противень. Выкладываем на нем розочки.



- Выпекаем в разогретой до 170 - 180 градусов духовке минут 20 -30.
Пока розочки не остыли, посыпаем их сахарной пудрой или шоколадом. Подаем к чаю и наслаждаемся хрустящим вкусом !!
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Чесночная картошка....

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночная картошка....
 

IMG_9329 (700x525, 169Kb)

Думаю,всем понравится это простое и в тоже время..очень вкусное блюдо!!!!Рецептик  даю...готовьте на здоровье!!!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Овощные блюда

Подвесное кресло-гамак

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подвесное кресло-гамак

3424885_27953b7710b3ff9b9df4de2cbf7b9a26 (539x700, 304Kb) 

 При слове «гамак» представляется старый тенистый сад, легкий ветерок, приятная полудрема... Впрочем, повесить гамак можно не только на дереве, но и на веранде, и даже в квартире.


Материалы:

  • Металлический гимнастический обруч диаметром 93 см

  • Джинсовая ткань кремового цвета, 3 м 

  • Синтепон

  • Хлопок оранжевого и синего цвета, по 0,4 м

  •  Брючная тесьма, 3 м

  • Ременная лента или стропа, 8 м 

  • Толстое металлическое кольцо

  • Металлические пряжки, 4 шт.

Далее...

Серия сообщений "Мебель":
Часть 1 - Мода для комода
Часть 2 - Подвесное кресло-гамак
Часть 3 - выкройка кресла-груши
Часть 4 - Бескаркасное кресло. Выкройка и идеи для вдохновления.
...
Часть 7 - КАК ЗАМАСКИРОВАТЬ БАТАРЕЮ
Часть 8 - ИДЕИ ПРЕОБРАЖЕНИЯ ВЕШАЛКИ
Часть 9 - ПОДВЕСНАЯ ДВЕРЬ


Мода для комода

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мода для комода


Летом прошлого года ИКЕЯ проводила конкурс «Мода для комода». На конкурс было представлено очень много работ. Суть конкурса – показать творческий подход к обновлению невзрачного стандартного комода. Хочется поздравить победителей  и поблагодарить всех участников, принимавших участие в этом конкурсе и открывших нам такую кладезь идей для вдохновения.

Читать далее...

Серия сообщений "Мебель":
Часть 1 - Мода для комода
Часть 2 - Подвесное кресло-гамак
Часть 3 - выкройка кресла-груши
...
Часть 7 - КАК ЗАМАСКИРОВАТЬ БАТАРЕЮ
Часть 8 - ИДЕИ ПРЕОБРАЖЕНИЯ ВЕШАЛКИ
Часть 9 - ПОДВЕСНАЯ ДВЕРЬ


Хейд менд из старых джинсов

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Из слоеного теста

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два красивых и интересных рецепта

Колбасные цветочки

3424885_UIYb2qXq0n0 (600x435, 69Kb)

Очень красивые и не обычные колбасные цветочки. Тесто для них можно использовать готовое слоеное, а можно сделать и самим.

Аппетитный «Аленький цветочек»

3424885_rBpZiSSJpQY600x482 (600x482, 77Kb)

Приготовим сегодня аппетитный «Аленький цветочек». Детям такие кулинарные блюда очень нравятся.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Хрустящая курица с медом и лимоном

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящая курица с медом и лимоном

rEuQuIbk_HA (604x401, 115Kb)

Ингредиенты:
Оливковое масло 60 мл
Мёд 3 ст. л.
Лимон 2 шт.
Цедра лимона 1 ст. л.
Соль 0,5 ч. л.
Перец черный молотый 0,5 ч. л.
Куриная грудка 4 шт.
Мука 1 ст.
Крахмал кукурузный 2 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Курица

Кофейные лошадки и другие позитивчики от Надежды Колотьевой

Четверг, 31 Октября 2013 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения losik-kurnosik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейные лошадки и другие позитивчики от Надежды Колотьевой
 

Кофейные лошадки и другие позитивчики от Надежды Колотьевой

 

 
Цитата сообщения Мелисса

 
Вы только полюбуйтесь на эти ароматные, добрые и очень позитивные игрушки! Такие "позитивчики" просто не могут оставить кого-то равнодушным. Сегодня хотела бы вас познакомить с творчеством Надежды Колотьевой и ее мастер-классом по шитью кофейных игрушек.
позитивчики надежды колотьевой (1) (520x243, 84Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделки/Куклы и зверушки
Куклы и зверушки

забавные коты от Маргарет Шерри

Четверг, 31 Октября 2013 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарный техникум или забавные коты от Маргарет Шерри. Вышивка крестом. Схемы

Эти забавные коты от Маргарет Шерри станут прекрасным украшением для кухни или столовой. Они подойдут для оформления кухонных принадлежностей.

ДАЛЕЕ>>>>>>>>
Рубрики:  Рукоделки/Вышивка

Веселое чаепитие от Маргарет Шерри. Вышивка крестом. Схемы

Четверг, 31 Октября 2013 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веселое чаепитие от Маргарет Шерри. Вышивка крестом. Схемы

 

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Рукоделки/Вышивка

Быстрое кокосовое печенье!

Четверг, 31 Октября 2013 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое кокосовое печенье!

yhOIFZmQW-U (450x290, 55Kb)

Среднее время приготовления двадцать минут.
Сложность нашего печенья один из пяти
 
Нам понадобятся такие продукты:
 
Первое-100 гр. муки
второе-100 гр. сахара
третье-200 гр. кокосовой стружки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Розочки и подвески из апельсиновых и мандариновых корок

Четверг, 31 Октября 2013 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розочки и подвески из апельсиновых и мандариновых корок

Доброго времени суток! Много идей мы с вами уже видели по созданию красоты из апельсиновых корок, но эти розочки, на мой взгляд, самые красивые) Предлагаю вам купить обожаемые всеми апельсины или мандарины, полакомиться, а из корок сделать красоту для декорирования подарочка или украшения поделок к новому году. Обратите внимание на оригинальное сочетание апельсиновых и мандариновых корок с мешковиной, анисом и палочками корицы. Вы только представьте, как все это вместе пахнет) Обязательно возьму кусочки мешковины, приклею к ним апельсиновые розочки со всеми этими пахучими сушеностями и разложу по дому, очень красивая идея)

Розочки и подвески из апельсиновых корок (1) (578x382, 115Kb)

Розочки и подвески из апельсиновых корок (3) (578x578, 192Kb)

А такие подвески из апельсиновых корочек можно повесить на елочку

Розочки и подвески из апельсиновых корок (13) (571x382, 95Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Рождество":
Часть 1 - рождественский ангел
Часть 2 - Разные елки
Часть 3 - Рождественские АНГЕЛЫ - текстильные игрушки для елочки
Часть 4 - Розочки и подвески из апельсиновых и мандариновых корок
Часть 5 - Шаблоны простых и в то же время потрясающих и необычных ажурных бумажных снежинок!!!
Часть 6 - НОВОГОДНИЕ ПОДВЕСКИ ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА. ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ
...
Часть 12 - Вязаные ангелочки
Часть 13 - Новогодние подвески
Часть 14 - МАЛИПУСЕНЬКИЕ, ПРИКОЛЬНЫЕ ГНОМИКИ ИЗ ВИННЫХ ПРОБОК. МАСТЕР - КЛАСС


Миндальное печенье с дольками лимона

Среда, 30 Октября 2013 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миндальное печенье с дольками лимона

Миндальное печенье с дольками лимона

q022 (478x556, 122Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Применение гипсового бинта для создания декоративных бутылок

Среда, 30 Октября 2013 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Применение гипсового бинта для создания декоративных бутылок

Достаточно часто упоминается применение этого материала для создания фактуры поверхности, в том числе и бутылок - очень красиво смотрятся застывшие драпировки. Совсем недавно я опубликовала пост Монетизированная бутылочка для подарка с намеком ( две верхние картинки), с вариантом использования салфеток. Такие же бутылочки можно сделать и с применением гипсового бинта.

Гипсовый бинт можно использовать, как самостоятельный материал для лепки. Далее представлена разработка занятия по созданию декоративного сказочного домика с подробным описание приёмов работы с этим материалом.

применение гипсового бинта для декоирования бутылки (1) (402x698, 232Kb)применение гипсового бинта для декоирования бутылки (2) (525x700, 229Kb)

применение гипсового бинта для декоирования бутылки (18) (360x480, 113Kb)применение гипсового бинта для декоирования бутылки (19) (360x480, 108Kb)

применение гипсового бинта для декоирования бутылки (4) (520x390, 148Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Упаковка и коробочки":
Часть 1 - Коробочка СОВА
Часть 2 - Домик для шитья
...
Часть 7 - Шаблоны коробочек
Часть 8 - Сумочка - клатч из коробки от молока. Мастер-класс
Часть 9 - Применение гипсового бинта для создания декоративных бутылок
Часть 10 - Самодельные бирочки к подаркам
Часть 11 - Этикетки для игрушек
...
Часть 13 - МК подставки для примитивов
Часть 14 - ПОДАРОЧНАЯ УПАКОВКА В ВИДЕ СОВЫ.
Часть 15 - Коробочки для подарков


шьем кофейную лошадку - символ 2014 Нового года.

Среда, 30 Октября 2013 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Russian-Handmade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить кофейную лошадку - символ 2014 Нового года. Мастер-класс

Долгожданная встреча Нового года уже не за горами), скоро начнется предпраздничная суета, особенно среди рукодельниц. Каждая из нас захочет сшить лошадку для подарка в качестве счастливого символа наступающего года. Начнем потихонечку собирать идеи, выкройки и мастер-классы? Нашла очень интересный вариант лошадок на Стране Мастеров от рукодельницы Неонила Олеговна. Большое спасибо автору за подробный и доступный мастер-класс! Лошадки-то не простые, а кофейные) Они сшиты из ткани, а затем тонированы раствором кофе и корицы. Отличный ароматный и стильный подарок может получиться)

Как сшить лошадку - символ 2014 Нового года. Мастер-класс (33) (520x390, 92Kb)

Как сшить лошадку - символ 2014 Нового года. Мастер-класс (29) (520x390, 95Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделки/Куклы и зверушки
Куклы и зверушки


Поиск сообщений в ЮлиКа74
Страницы: 91 ... 37 36 [35] 34 33 ..
.. 1 Календарь