Получилось такое тесто, оставим его отдышаться. Нарезали колбасу

Взять часть теста и раскатать

Нарезать полосами

Немного отступив от края (как говорится - С красной строки!) выкладываем колбасу.

в конце тоже оставить немного места. Дальше начинаем заворачивать

Низ шишечки защипываем.

Выкладываем на противень смазанный маслом или присыпанный мукой.

Можно еще дать им отдышаться, накрыв салфеткой.

Выпекать в духовке, у меня на 180 градусах. Минут через 30

достаем и кушаем. Вскусненькие горяченькие шишечки. Тесто снаружи похрустывает и колбаса сверху с корочкой