Ваши гости будут очень довольны. Это просто объедение. Очень вкусно!!!

Сегодня будем закрывать лечо.

Для этого нам понадобится:

Томаты - 2 кг Красный сладкий перец - 2 кг Лук репчатый - 1 кг Морковь - 1,5 кг Перец острый - 1 шт Чеснок - 6 зуб. Соль-2 стол.ложки Сахар - 200 г Масло подсолнечное - 300г. Уксус - 100 г

Готовим:

Помидорчики тщательно перемалываем, кладём в кастрюлю, и ставим на полчаса покипеть при среднем огне. Разобравшись с томатами переходим  к следующим ингредиентам.

Смешиваем подсолнечное масло, соль, сахар. Чеснок с горьким перцем мелко режем или трём на мелкую тёрку. Добавляем их в подсолнечное масло и вливаем в кастрюлю к нашим помидорам. Оставляем на огне в течении 10 минут. Тем временем аккуратно нарезаем лук кольцами, а сладкий перец кубиками.

Морковку трём на крупной тёрке. Добавляем измельчённые овощи в ёмкость, что на огне. Для пикантности можно добавить тимьян и чёрный молотый перец. Выжидаем 40 минут кипения на огне, и всё, лечо готов! Осталось закатать его в готовые, простерилизованные банки.

 

 

Английская омолаживающая маска для лица. Этот рецепт проверен веками, ему без малого 500 лет

Ингредиенты этой маски – самые доступные, а делать ее надо перед сном.

Достоинство маски в том, что она подходит для любого типа кожи, очень мягко очищает и разглаживает кожу, питает и увлажняет, улучшает кровообращение. Гарантируем, что на утро у вас будет замечательный цвет лица!

Для маски берут три чашки:

* первую наполняем любым растительным маслом пополам с измельченными овсяными хлопьями;

* вторую – тертым на мелкой терке яблоком, соком половины лимона и 1 ст. ложкой меда;

* третью – кефиром или сывороткой с одной чайной ложкой мелкой поваренной соли (соль кладем в самый последний момент, чтобы она не успела раствориться).

Итак.

1-й шаг:
содержимое первой чашки наносим на лицо, шею и зону декольте, слегка массируем кожу в течение 2-3 мин, оставляем на коже на 5 мин.

2-й шаг:
поверх первой маски наносим содержимое второй чашки. Массируем кожу еще 2-3 мин. и оставляем еще на 5 мин.

3-й шаг:
смываем маску ватным диском или губкой, пропитанной содержимым третьей чашки, массируем кончиками пальцев еще 2-3 мин. и также оставляем на 5 мин.

4-й шаг:
смываем маску минеральной водой или отваром аптечной ромашки. В завершение наносим крем, которым обычно пользуемся на ночь.

Такую маску желательно делать курсами 2 раза в неделю. При желании ее можно нанести на все тело.


Источник http://golbis.com/pin/angliyskaya-omolazhivayushha...malogo-500-let-9/#.VSWZ5OGHvIV

Пасхальные куличи

До праздника осталось всего несколько дней и поэтому решила предложить Вам еще один рецепт пасхальных куличей. Хотя в целом рецепты такой выпечки почти одинаковые, но иногда встречаются такие, где не совсем подробно описывается ход приготовления, что естетственно затрудняет пока еще не совсем опытных хозяек, которые хотят испечь кулич. Этот рецепт предложили участники сайта: receptiko.ru, поэтому не забудем поблагодарить.

Читать далее...

Салат к Пасхе

На праздничном столе, кроме куличей всегда присутствуют и салаты. Рецепт салата и хочу предложить Вам в этом посте. Его тоже предложили здесь: receptiko.ru. Приглашаю познакомиться с рецептом.

Читать далее...

Главное - не ешьте вы его после такого употребления. Я понимаю - экономия, но все же!

почему:

 

Размеры: 36/38 (42/44) 46/48 Вам потребуется: 350 (400) 400 гр кремовой  пряжи  Catania (100% хлопка  125м / 50г), спицы №3,5 и крючок №3

описание и схема

У всех людей непременно имеется множество семейных фотографий, хранящих лучшее и памятное из жизненного пути (рождение ребенка, выпускной, свадьба). Кроме пылящихся на полках многочисленных альбомов, незабываемые мгновения занимают гигабайты памяти на винчестерах и мобильной технике, находясь там в живописном беспорядке. И когда вдруг захочется собрать близких и друзей, порадовав их просмотром интересных кадров, то вместо радости получается нервотрепка: пока отыщешь нужный снимок в далекой папке - гости все изведутся от тоски и ожидания результата.

Куда ведет моя мысль? Да к возможности легкого и простого упорядочивания и оживления фото семейных архивов, создав тематическое слайд-шоу, преобразив статичные картинки в оригинальное видео с музыкой, переходами, эффектами, титрами, закадровым сопровождением. Итак, как создать видео из фотографий обыкновенному "чайнику"? Вам поможет наглядная, удобная и функциональная прога "ФотоШОУ PRO", ее, естественно, требуется скачать.

Я всегда гордилась и горжусь умением наших женщин выходить из любых ситуаций, никогда не останавливаясь перед трудностями и сложностями жизни, суметь из ничего накрыть роскошный стол, достойно отметить праздник, на наших маленьких скромных кухнях приготовить любое, самое сложное блюдо . Поэтому и объявленные санкции, которыми стараются запугать нашу страну, как- то проходят мимо нас без бурь и потрясений. Решила поделиться с вами полезными советами, - чем же все таки мы можем заменить импортные продукты, которых в настоящее время нет в магазинах, но нам понравился рецепт и мы не хотим его испортить. КАПЕРСЫ. Не распустившиеся бутоны колючего кустарника. Заменяем мелко нарубленными маринованными огурчиками или зелеными оливками. КЛЕНОВЫЙ СИРОП. Уваренный сок некоторых видом клена. Подается к блинам, мягким вафлям, используется для приготовления выпечки. Заменяем жидким медом или густым сиропом, приготовленным из сахара, воды и капли лимонного сока. КРЕМ- ФРЕШ. Кисломолочный продукт. Заменяем густыми жирными сливками ( не менее 30% жирности), или аналогичной жирности сметаной, или смесью жирной сметаны со сливками. КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ. Заменяем картофельным крахмалом. МИРИН, или РИСОВОЕ ВИНО. Используется для блюд японской кухни. Заменяем белым сухим вином. ЛУК-ШАЛОТ. Заменяем репчатым луком, но варим его чуть дольше. ПРОШУТТО, ХАМОН. Мясной окорок, приготовленный традиционным итальянским или испанским способом. Заменяем сырокопченой или сыровяленой свининой. СЫР МАСКАРПОНЕ. Итальянский жирный мягкий сливочный сыр. Используется для десертов. Заменить его трудно, поэтому готовим сами: густые рыночный сливки разогреваем и добавляем лимонный сок. Помешивая , держим 10 минут на очень тихом огне. Остужаем, ставим в холодильник на 12 часов. Сыворотку сцеживаем. На 0,5 литра сливок - 2 столовые лодки лимонного сока. СЫР МОЦАРЕЛЛА. Итальянский рассольный сыр, на вкус почти пресный, заменяем адыгейским сыром или слабовольным сулугуни. СЫР ПАРМЕЗАН. Заменяем любым тертым твердым сыром- советским, алтайским или швейцарским. ЯБЛОЧНЫЙ СИДР. Заменяем осветленным яблочным соком. Как всегда , я желаю вам никогда не терять бодрости духа и верить, что все будет прекрасно! Материалы из журнала "Антенна" 16- 2015 год. Художник Джанет Крускемп

Что для этого нужно?

Вы можете использовать любую форму для яйца: деревянную заготовку,  пластмассовое яйцо и т.д. Главное, чтобы форма была достаточно прочной и не слишком тяжелой ( я предпочитаю деревянные заготовки).

Читать далее...