-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в наста_2601

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2012
Записей: 15989
Комментариев: 518
Написано: 16659




СОБИРАЮ В ДНЕВНИК ВСЕ ЧТО МНЕ НРАВИТСЯ С ПРОСТОРОВ ИНТЕРНЕТА
Сертификат на никнейм наста_2601, зарегистрирован на тумма анастасию николаевну
Nickname

Помадка и глазурь для кулича

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Помадка для кулича
 
В этом рецепте пойдет речь о приготовлении самого традиционного украшения для пасхальных куличей – помадки. Мы расскажем о простом и быстром способе ее приготовления. Традиционно в нашей стране покрывать главную пасхальную выпечку – куличи, принято помадкой или глазурью. Мы привыкли, что куличи покрыты белой шапочкой, по которой разбросаны разноцветные крупицы – кондитерская посыпка, и именно такими хотят видеть свои куличи многие хозяюшки. И это не удивительно, ведь такие куличики выглядят очень ярко, симпатично и празднично. Чтобы у вас получилось их сделать именно такими, даже если вы делаете куличи на Пасху впервые, мы расскажем, как правильно готовится помадка для кулича.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Огурцы по-канадски

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Этот рецепт дочка принесла с работы -
я попробовала и "влюбилась"

На 3-х литровую банку:
1 морковь, 3 болгарских перца,
зелень укропа (по вкусу),
3 дольки чеснока, огурцы.
Рассол:
4 стакана воды, 1,5 стакана сахара,
0,5 стакана соли, 2 ст.л. уксусной эссенции.

Морковь порезать соломкой,
перец дольками,
огурцы почистить и
разрезать вдоль на 4 части
(если огурцы большие, то ещё и пополам).
Читайте далее…

рамочка Natali Komjati
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Пирог из лаваша с сыром и зеленью

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



На 100 г - 198 г;

Q8Tx0SShfOE (612x257, 68Kb)

Для приготовления нам нужно:

- Сыр твердый - 250 г;
- Кефир - 1 стакан;
- Лаваш армянский - 2 штуки;
- Яйцо - 2 штуки;
- Укроп - 1 пучок;
- Петрушка - 1 пучок.

Приступаем к приготовлению:

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Песочное печенье с орешками

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Песочное печенье с орешками 

Песочное тесто готовлю теперь только таким способом. Получается просто отлично! 👍/vk.com/images/im_emoji.png?9" target="_blank">https://vk.com/images/im_emoji.png?9) 0px -459px no-repeat;" />

Приготовление теста.
Помещаем в чашу кухонного комбайна (или блендера с насадкой "ножи") - 250 грамм муки, 120 грамм холодного, нарезанного кубиками сливочного масла и перемешиваем до крошкообразного состояния.
Добавляем: 2 яичных желтка, щепотку соли - быстро перемешиваем.
Добавляем 1-2 столовые ложки ледяной воды и перемешиваем до тех пор, пока тесто не соберется в комок.
** Если тесто в комок не собирается - добавляем еще 1-2 ст ложки воды и снова прокручиваем.
** Для сладкой выпечки я еще добавляю 2 -3 столовые ложки сахарной пудры. В этом случае, муки кладу меньше (минус 2 столовые ложки из общей массы).
Формируем из теста лепешку, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 - 60 минут.
Песочное тесто готово!

Приготовление печений.
Охлажденное тесто раскатываем в пласт толщиной 2- 3 миллиметра (можно раскатать тесто и вырезать печенья прямо на бумаге для выпечки).
Формочками для печенья вырезаем фигурки (у меня человечки с орешками).
Выпекаем печенье в заранее разогретой духовке при температуре 190 градусов (ориентируйтесь по своей духовке), приблизительно 15 минут до зарумянивания.

Приятного чаепития! 

Автор: Анжела Сон
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Книги, которые я прочитала.

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сегодня, как и обещала, выставляю книги, которые прочитала сама.Правда не все, только те, которые я нашла на русском языке.Эти книги я покупала и читала в переплёте (бумажные).. На русском не читала, поэтому не знаю каков перевод.Книги мне очень понравились,особенно детективы... -захватывают, держат в напряжении.
*** Чтобы прочитать аннотацию на книгу, наведите курсор мышки на обложку книги, высветится окно.
*** Чтобы прочитать книгу , кликайте на обложку и переходите в библиотеку.
4a731cb975d8a85e08e102d6760e988b_M (417x700, 95Kb) 1025492-cover (442x700, 192Kb) 1030473-cover (442x700, 356Kb)
0_90e35_42f8f2ec_S (150x89, 17Kb)
Рубрики:  журналы,книги

Метки:  

Еще один рецепт для шикарных густых волос

Четверг, 09 Апреля 2015 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Нужно купить в аптеке "Ессенциале" в ампулах (то, которое обычно используют для восстановления клеток печени). Это еще один рецепт для шикарных густых волос, который приносит отличные результаты.

1428518815_recept_dlya_volos (593x700, 72Kb)

Читать далее...
Рубрики:  домашняя косметика

Метки:  

Замороженные лимоны - средство против рака

Четверг, 09 Апреля 2015 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения vkp [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



getImage (6) (640x360, 42Kb)
Рубрики:  полезные советы

Метки:  

ТОРТ "ВЕСЕННЯЯ РАДУГА"

Четверг, 09 Апреля 2015 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



4979645_ac06113281cdf383da39dd53f1b08b03_8b0326bb54600bccae18cc41483d968d_1 (700x459, 131Kb)

76827385_Photo_058.gif
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Барометры природы

Четверг, 09 Апреля 2015 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



17 марта издавна отмечали прилет грачей, наступление весны и называли этот день “грачевником”. Затем прилетают скворцы, примерно 25 марта.

Если скворцы распевают весной – это к теплу. Чувствуя приближение холодов, они могут улететь довольно далеко на свободные от снега места, поэтому их можно не увидеть ни на деревьях, ни на земле перед похолоданием.

Жаворонки прилетают очень рано, как только на полях появляются небольшие проталины. Если жаворонок поет высоко в небе, значит весь день будет хорошая погода.

Интересно заметить, какое дерево раньше распустится: ольха или береза. Если береза – лето скорее всего будет теплым. Если ольха – лето будет холодным и дождливым.

В апреле появляются первые бабочки. Если на террасу или в окно залетела бабочка-крапивница и старается спрятаться в темном углу, значит будет гроза в течение 2-х часов.

Лягушки начинают свои “концерты” с первых чисел мая. Они очень чувствительны к перемене погоды. Если сидят на берегу – возможен дождь, если в воде – будет хорошая погода. Если вечером безудержно квакают в своем водоеме – будет отличная погода на следующий день. К плохой погоде лягушки тоже квакают, но глухо. Если же они сначала квакали громко, а потом вдруг все замолчали – возможно резкое похолодание.

Дождевые черви выползают из земли в сухой теплый вечер – сигнал к резкому изменению погоды, дождю, грозе.

Читайте далее…
Рубрики:  сад .огород.цветы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как сделать идеальный кулич. Маленькие хитрости

Четверг, 09 Апреля 2015 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Кулич должен быть на пасхальном столе обязательно. Без него никак. А если это будет еще и кулич, испеченный собственными руками, то Пасха будет самой прекрасной и радостной. Ведь настоящий кулич в магазине купить невозможно. Обычно фабрики и пекарни производят вовсе не куличи, а кексы с изюмом. Настоящий кулич – плотный, тяжелый, он не черствеет неделю, а то и дольше. Он ароматный, пряный, полный орехов, сухофруктов, цукатов, да еще и сдобрен коньяком.

 

Как сделать идеальный кулич. Маленькие хитрости

А приготовить пасхальный кулич может практически каждый, кто хоть немного имел дело с выпечкой. Нужно только запастись проверенным рецептом и терпением. Выпечка займет 6-8 часов, необходимо будет точно соблюдать технологию и рецептуру. Да и вооружиться нашими маленькими хитростями.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в наста_2601
Страницы: 1599 ... 1150 1149 [1148] 1147 1146 ..
.. 1 Календарь