-Рубрики

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice Школа_славянской_магии


Шоколадный кекс

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 12:54 + в цитатник
Цитата сообщения mnana Шоколадный кекс

 

Шоколадный кекс

 

Очень люблю этот рецепт не только за простоту исполнения и вкусный результат, но и за элементарный набор продуктов.

4dbe3ea026a0f7b7d36898e314b45024_DSC07321.JPG

f376248e84b9974e8b525c35d9ac8d08_001.JPG

Сначала нужно растопить на паровой бане полторы плитки шоколада (я беру плитку горького и пол- плитки молочного).

4f701a1a937bc10135d5f87092f9c0d4_002.JPG

сливочное масло (100 грамм) режем мелким кубиком, чтоб легче сбивалось и сбиваем с тремя столовыми ложками сахара.

dfa343279434b05228a121eb22d97b0a_003.JPG

Добавляем 4 яйца, 4 столовых ложки с горкой муки, пакетик пекарского порошка, вливаем растопленный шоколад, всыпаем пол чайной ложки какао порошка, все хорошенько перемешиваем.

d56c440c3fca8967b5a892749bc9e83a_DSC07317.JPG

По желанию можно добавить немного молотого имбиря или муската. Дно формы выкладываем орехами, заливаем тесто и отправляем в духовку при 180 C на 20 минут(готовность проверяю зубочисткой).

656907cac28951c0daf1f271e95d5685_DSC07318.JPG

18da8a6bf005ec3ec70c71c78ad1f477_DSC07319.JPG

Источник http://botinok.co.il/node/82784

 

Серия сообщений "бублики,кексы,печенье":
Часть 1 - Шоколадный кекс
Часть 2 - кексовые букеты
Часть 3 - Всё для Нового года и Рождества!
...
Часть 45 - Печенюшки
Часть 46 - Печенье на завтрак с вечера
Часть 47 - Печенье

Рубрики:  К у л и н а р и я (выпечка)
Метки: