Свинина по-китайски

СВИНИНА ПО-КИТАЙСКИ Далее рамочки от Ларки

Мясо по-грузински

МЯСО ПО-ГРУЗИНСКИ Далее рамочки от Ларки

сказочно вкусное, сочное куриное филе «Белая медведица»

Если вы заглянули в холодильник и нашли там баночку ананасов и куриную грудку, то вы можете приготовить куриное филе под ананасом. Это полезное, вкусное и диетическое блюдо. Очень люблю сочетание курицы с ананасом. Для меня это сочетание является просто идеальным – слегка суховатое куриное филе в сочетании со сладким и сочным ананасом – это просто восхитительно. Курица и ананас – всегда выигрышный дуэт.

Появлению этого рецепта я обязана поварам одного заводского комбината питания, куда мы отделом частенько захаживали пообедать. Данное заведение отличалось качеством приготовления,а так же интересными блюдами, даже названия которых я потом нигде не встречала.
Как часто бывает, вкусное и по праздничному красивое - не значит сложное. Вот и на этот раз это вкусное и аппетитное блюдо из курицы готовится очень просто.
Оцените сами…

Го Бао Жо



Все, кто хоть раз был в китайском ресторане не по наслышке знают это блюдо: нежнейшая свинина с ананасами под кисло-сладким соусом Божественный вкус!

Слоёное мясо

Автор сего наивкуснейшего чуда - Арина_Ярига!

Взято у КСЕНЯ из http://mirimanova.info/forum/index.php?showtopic=114

Слоеное мясо



Рецепт очень прост ,на вкус ,как домашняя колбаса.

Филе свинины-0.5 кг
Филе куриное-0.5 кг
чеснок-1 гол
специи.соль.
желатин-15 гр

Режем на пластинки мясо и слегка отбиваем.
В форму кладем филе свининки,солим,чеснок,специи .На свининку кладем филе куриное,чеснок,соль.специи.Затем на курочку кладем свининку и т.д. Слои пересыпать сухим желатином.
Ставим в духовку на 40-50 мин.Охлаждать под прессом.Приятного аппетита!!!!!!
 

Как вкусно запечь мясо в дорогу

Все мы знаем, что еда в дорогу должна быть свежая, вкусная и сытная. Как вкусно запечь мясо в дорогу, чтоб накормить всю компанию я расскажу вам, поделившись собственным опытом. Времени для приготовления еды в дорогу всегда не хватает, поэтому наши граждане предпочитают брать с собой бутерброды, мясную или овощную нарезку.  Если дорога предстоит долгая такой едой сыт не будешь. Попробуйте очень простой рецепт запеченного мяса.

 

Я готовлю это блюдо из свиной шеи. Мясо получается сочное и мягкое. Лучше ее замариновать на ночь, а утром запечь в духовке.

Читать далее...

Ароматнейшая пастрома: вкус сводит с ума!

Такое мясо, пропитанное нежными ароматами специй подарит настоящую радость и море энергии. Оно может стать главным блюдом на пасхальном праздничном столе. Для этого блюда я взяла свиную корейку (карбонад) - не жирная, очень по-моему подходящая часть. И специи. Много специй.

А вкусно-то как - мясо не пересушеное, сочное, мягкое, вкусное - оно стоит в духовке и насыщается ароматами специй, не подвергаясь дальнейшей высокотемпературной обработке.

Мясо вместо колбасы (отличные рецепты!)

Специалисты из Центра по контролю и профилактике заболеваний США провели исследование и выяснили, что недостаточное присутствие в рационе мяса негативно отражается на внешности представительниц слабого пола.

Наоборот, считалось, что женщинам не следует часто употреблять мясо, гораздо лучше отдавать предпочтение рыбе и птице.

Однако, по словам автора исследования профессора Русселла , ни морепродукты, ни птица не способны заменить такого оптимального источника белка, каким является мясо.

Заменять мясо колбасой отличный выход для тех, кто, во-первых, любит мясо, а во-вторых, нуждается в таком продукте, который может сохраняться достаточно долго в холодильнике.

Нам нужны рецепты, создающие продукт для бутербродов, для еды на работе, для легких ужинов.

                                                               

Читать далее...